工资调至15元/小时，羊毛出在羊身上！

一份餐厅账单含消费税服务费和小费！既含服务费又含小费？

洛杉矶华人任先生称他去一家中餐厅吃饭，不仅要付服务费和税金，还要额外支付18%
的小费，让他一头雾水，向餐厅经理询问后，回答是服务费因爲加州要涨最低工资，外加员工的健康保险，他们不敢在菜单上加价，只好用“服务费”来抵消经营成本的增加。

食客拍下账单，纳闷服务费和小费的区别何在？

餐馆已经加了，就不用付tips了

【 在 renzaimg (michael) 的大作中提到: 】
: 食客拍下账单，纳闷服务费和小费的区别何在？

这是典型的左派政策，是否好心不知道，办坏事是肯定的。

本来顾客也都会付平均十五趴的小费，好的服务员多给，差的少给。现在被强制征收，那么
就失去了对服务员的奖惩机制，那些本来干的好的服务员可能就会转向其他服务行业。

优质服务员走了，顾客量就会下来，最后就是带来行业总产值下降，饼就做小了。

思想家索威尔早就说了，最低工资永远是零。

理论有问题

绝大多数餐馆就是个糊口的工作，都是没办法才干的
哪来的优质服务员

（除了米其林三星之类的高档餐馆）

【 在 fishingarden (Edward Blum门下老王) 的大作中提到: 】
: 这是典型的左派政策，是否好心不知道，办坏事是肯定的。
: 本来顾客也都会付平均十五趴的小费，好的服务员多给，差的少给。现在被强制征收，
: 那么
: 就失去了对服务员的奖惩机制，那些本来干的好的服务员可能就会转向其他服务行业。
: 优质服务员走了，顾客量就会下来，最后就是带来行业总产值下降，饼就做小了。
: 思想家索威尔早就说了，最低工资永远是零。

你多去几个不同的餐馆，多和服务员说说话就知道了。
【 在 rogue1 (arkham state hospital) 的大作中提到: 】
: 理论有问题
: 绝大多数餐馆就是个糊口的工作，都是没办法才干的
: 哪来的优质服务员
: （除了米其林三星之类的高档餐馆）

纽约还好, 毕竟加价也消费得起,

低收入地区, $15/hr 就要命了.

这就是UBI好的地方之一,

俺给杨电诈的经济起名为养猪经济，就是你说的这原因。

一方面加最低工资导致民不聊生，一方面基本生活费只让你活着。
【 在 sutton999 (sutton) 的大作中提到: 】
: 纽约还好, 毕竟加价也消费得起,
: 低收入地区, $15/hr 就要命了.
: 这就是UBI好的地方之一,

ubi就相当于另一个最低工资

最后整个国家都完蛋

【 在 sutton999 (sutton) 的大作中提到: 】
: 纽约还好, 毕竟加价也消费得起,
: 低收入地区, $15/hr 就要命了.
: 这就是UBI好的地方之一,

是的，左派政策总是直接面对问题本身，简单粗暴感性地提出方案，对于背后的原因，可能的连锁反应，根本不管。因为在一个复杂的系统里面强行改变了一个链条，极容易导致整体系统崩塌，或者自我调整到政策没实行的状态，使政策失效，比如这样的收入政策，以及收容流浪汉的政策（吸引更多流浪汉来，而不解决根源上的毒品和law
enforcement问题）

conservative翻译成保守本身就吃亏了，实际上是承认和尊重系统的复杂性，秉承存在即合理的观念，慎重改革，不引入认为制造的问题，不做头疼医头脚疼医脚的事。

【在 fishingarden(Edward Blum门下老王)的大作中提到：】
：这是典型的左派政策，是否好心不知道，办坏事是肯定的。
：

说得好.

【 在 linzx (黎明之前，如此漫长) 的大作中提到: 】
: 是的，左派政策总是直接面对问题本身，简单粗暴感性地提出方案，对于背后的原因，
: 可能的连锁反应，根本不管。因为在一个复杂的系统里面强行改变了一个链条，极容易
: 导致整体系统崩塌，或者自我调整到政策没实行的状态，使政策失效，比如这样的收入
: 政策，以及收容流浪汉的政策（吸引更多流浪汉来，而不解决根源上的毒品和law
: enforcement问题）
: conservative翻译成保守本身就吃亏了，实际上是承认和尊重系统的复杂性，秉承存在
: 即合理的观念，慎重改革，不引入认为制造的问题，不做头疼医头脚疼医脚的事。
: ：这是典型的左派政策，是否好心不知道，办坏事是肯定的。
: ：

你有钱去吃饭，多付点怎么了？要么就不要出去吃。最终达到新的动态平衡。

华人餐馆学别人服务，几辈子学不会。

学别人收小费，学的快着呢。

Las Vegas 常见的拼桌，让你在门傻等，Y也有脸跟你要小费啊。

没辙，还得20年北美华人餐饮业才能走上正轨。

在中国，土共应该是左派或保守派，普世应该是右派或进步（激进），和美国的定义完全不一样。很难说保守一定是永远的好、进步（激进）永远是坏。过分纠结左右或进步（或激进）保守这些概念与事无补。

当然，有时候这也是没有办法的事，人人都需要一个阵营。

【 在 linzx (黎明之前，如此漫长) 的大作中提到: 】
: 是的，左派政策总是直接面对问题本身，简单粗暴感性地提出方案，对于背后的原因，
: 可能的连锁反应，根本不管。因为在一个复杂的系统里面强行改变了一个链条，极容易
: 导致整体系统崩塌，或者自我调整到政策没实行的状态，使政策失效，比如这样的收入
: 政策，以及收容流浪汉的政策（吸引更多流浪汉来，而不解决根源上的毒品和law
: enforcement问题）
: conservative翻译成保守本身就吃亏了，实际上是承认和尊重系统的复杂性，秉承存在
: 即合理的观念，慎重改革，不引入认为制造的问题，不做头疼医头脚疼医脚的事。
: ：这是典型的左派政策，是否好心不知道，办坏事是肯定的。
: ：

影响你这个小商贩利益啦？

【 在 renzaimg (michael) 的大作中提到: 】
: 一份餐厅账单含消费税服务费和小费！既含服务费又含小费？
: 洛杉矶华人任先生称他去一家中餐厅吃饭，不仅要付服务费和税金，还要额外支付18%
: 的小费，让他一头雾水，向餐厅经理询问后，回答是服务费因爲加州要涨最低工资，外
: 加员工的健康保险，他们不敢在菜单上加价，只好用“服务费”来抵消经营成本的增加。

废除警察军队学校才对
都是花钱的
直接废除货币最好

愿意打工的，
领几个盒饭回家
也不用交税

顾客想吃 红烧肉，就把血淋淋的猪肉带来
银行的存款， 股市的股票都归零

【 在 fishingarden (Edward Blum门下老王) 的大作中提到: 】
: 这是典型的左派政策，是否好心不知道，办坏事是肯定的。
: 本来顾客也都会付平均十五趴的小费，好的服务员多给，差的少给。现在被强制征收，
: 那么
: 就失去了对服务员的奖惩机制，那些本来干的好的服务员可能就会转向其他服务行业。
: 优质服务员走了，顾客量就会下来，最后就是带来行业总产值下降，饼就做小了。
: 思想家索威尔早就说了，最低工资永远是零。

这个你冤枉餐馆了

这里的服务费应该就是小费，就餐人数多于5个以上，很多餐馆就直接charge小费。

【 在 renzaimg (michael) 的大作中提到: 】
: 一份餐厅账单含消费税服务费和小费！既含服务费又含小费？
: 洛杉矶华人任先生称他去一家中餐厅吃饭，不仅要付服务费和税金，还要额外支付18%
: 的小费，让他一头雾水，向餐厅经理询问后，回答是服务费因爲加州要涨最低工资，外
: 加员工的健康保险，他们不敢在菜单上加价，只好用“服务费”来抵消经营成本的增加。

收据底部不同百分比的tip suggestions，是按设置好的收据格式自动打印上去的。

因此，虽然上面已经扣了小费，但下面还是打印出suggested tip amounts.
这不是店家要顾客额外再付小费。

【 在 renzaimg (michael) 的大作中提到: 】
: 食客拍下账单，纳闷服务费和小费的区别何在？

直接从18%开始啊

中餐馆照着米其林看齐啊

【 在 lijiang (李僵) 的大作中提到: 】
: 收据底部不同百分比的tip suggestions，是按设置好的收据格式自动打印上去的。
: 因此，虽然上面已经扣了小费，但下面还是打印出suggested tip amounts.
: 这不是店家要顾客额外再付小费。

也有自动扣15%的，这个得允许各个餐馆按自己的市场定位来charge.
顾客觉得18%过分也有权不去光顾

【 在 rogue1 (arkham state hospital) 的大作中提到: 】
: 直接从18%开始啊
: 中餐馆照着米其林看齐啊

最终结果就是大家减少出去吃饭的次数，接下去餐馆倒闭，低收入工作不断缩减
左叉提高工资的目的达到了，但是无家可归者会暴增

就算有钱，也不能当sb不是

看看大家拿，80%的人表示明年大幅度减少出去吃饭

【 在 skybluewei (weilan) 的大作中提到: 】
: 你有钱去吃饭，多付点怎么了？要么就不要出去吃。最终达到新的动态平衡。

国内有个鸡巴的右派，早就被干死光了，连说话的权利都没有

tg是保守派左叉（在台上，维护既得利益所以保守），那些普世派就是激进左叉（想夺权，所以要闹革命）

美国这边，保守左叉在和党内，猪党全都是激进极左

【 在 theboxer (boxer) 的大作中提到: 】
: 在中国，土共应该是左派或保守派，普世应该是右派或进步（激进），和美国的定义完
: 全不一样。很难说保守一定是永远的好、进步（激进）永远是坏。过分纠结左右或进步
: （或激进）保守这些概念与事无补。
: 当然，有时候这也是没有办法的事，人人都需要一个阵营。

就是老板猥琐

不付足额服务员工资，搞得还要食客另外出

【 在 DEHEI (的黑) 的大作中提到: 】
: 最终结果就是大家减少出去吃饭的次数，接下去餐馆倒闭，低收入工作不断缩减
: 左叉提高工资的目的达到了，但是无家可归者会暴增
: 就算有钱，也不能当sb不是
: 看看大家拿，80%的人表示明年大幅度减少出去吃饭

美国的中抵挡餐馆

拼命加盐加味精，搞得吃饭口渴的不得了，好多卖饮料

【 在 DEHEI (的黑) 的大作中提到: 】
: 最终结果就是大家减少出去吃饭的次数，接下去餐馆倒闭，低收入工作不断缩减
: 左叉提高工资的目的达到了，但是无家可归者会暴增
: 就算有钱，也不能当sb不是
: 看看大家拿，80%的人表示明年大幅度减少出去吃饭

最近去纽约，$0.99/slice 的披萨好像已经没有了。最低工资闹的。

有什么样的顾客

就有什么样的餐馆

因为干净卫生精细的中餐馆不受欢迎

所以中餐馆只能走抵挡路线

如果多雇佣一个人洗菜
那要菜单涨价
顾客不满
所以中餐馆的青菜 一般是不洗的
直接上锅

【 在 rogue1 (arkham state hospital) 的大作中提到: 】
: 美国的中抵挡餐馆
: 拼命加盐加味精，搞得吃饭口渴的不得了，好多卖饮料

老板以前就ws，现在依然ws
但是导致中下层人群生活更艰难的就是左叉无疑
各种拍脑门乱搞
结果和他们的诉求大部分都相反，工资提高了这个倒是符合了他们的预期，但是呢，更烂
低收入的工作大量减少和消失，原来依靠低收入过活的这下完蛋了，不得不homeless

【 在 rogue1 (arkham state hospital) 的大作中提到: 】
: 就是老板猥琐
: 不付足额服务员工资，搞得还要食客另外出

对啊，最终达到动态平衡。。。你愿意自己在家做饭吃，卖菜的也是15块，菜价也得涨，餐馆员工去grocery store打工。你最后一算，还是出去吃吧。。。达到新的平衡。
【 在 DEHEI (的黑) 的大作中提到: 】
: 最终结果就是大家减少出去吃饭的次数，接下去餐馆倒闭，低收入工作不断缩减
: 左叉提高工资的目的达到了，但是无家可归者会暴增
: 就算有钱，也不能当sb不是
: 看看大家拿，80%的人表示明年大幅度减少出去吃饭

一针见脓。

【 在 rogue1 (arkham state hospital) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 工资调至15元/小时，羊毛出在羊身上！
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 30 15:26:35 2019, 美东)
:
: 就是老板猥琐
:
: 不付足额服务员工资，搞得还要食客另外出
:
:
: 【 在 DEHEI (的黑) 的大作中提到: 】
: : 最终结果就是大家减少出去吃饭的次数，接下去餐馆倒闭，低收入工作不断缩减
: : 左叉提高工资的目的达到了，但是无家可归者会暴增
: : 就算有钱，也不能当sb不是
: : 看看大家拿，80%的人表示明年大幅度减少出去吃饭
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homeless一小部分是原本有心理障碍和精神疾病，大部分是吸毒酗酒失去自制和劳动力的。真正身心健康不吸毒又愿意工作赚钱的（不管是不是最低工资）有几个会homeless？

【 在 DEHEI (的黑) 的大作中提到: 】
: 老板以前就ws，现在依然ws
: 但是导致中下层人群生活更艰难的就是左叉无疑
: 各种拍脑门乱搞
: 结果和他们的诉求大部分都相反，工资提高了这个倒是符合了他们的预期，但是呢，更烂
: 低收入的工作大量减少和消失，原来依靠低收入过活的这下完蛋了，不得不homeless

难得同意你一回。

中国人的猥琐造就了猥琐的中国餐馆。想想看，吃猪头肉猪耳朵和卖猪头肉猪耳朵的怎么可能与高大上有半毛钱的关系？家族餐馆，70岁的老大爷80岁的老太太都来侍候你。尼玛，想不猥琐都难。除了猥琐还是猥琐。



【 在 MAGAMAGA (嘛噶嘛噶) 的大作中提到: 】
: 有什么样的顾客
: 就有什么样的餐馆
: 因为干净卫生精细的中餐馆不受欢迎
: 所以中餐馆只能走抵挡路线
: 如果多雇佣一个人洗菜
: 那要菜单涨价
: 顾客不满
: 所以中餐馆的青菜 一般是不洗的
: 直接上锅

小费制度太恶心，成了老板克扣员工工资的借口

不仅理论有问题，实际上也有问题，比如中国日本等不需要额外付小费的地方，服务质量丝毫不比美国差。

【 在 fishingarden (Edward Blum门下老王) 的大作中提到: 】
: 你多去几个不同的餐馆，多和服务员说说话就知道了。

你阅读能力大有潜力可挖。

现在是在讨论最低工资对相对低收入服务行业的影响。在美国，最低工资通过小费转嫁给消费者，先走人的是优秀服务员，在其他国家，最低工资通过菜价转嫁，先走人的是饭店老板或者服务员。

你让中国日本实施一个高一些的最低工资看看会不会让餐饮行业萧条一些。

【 在 aimimi (aaa) 的大作中提到: 】
: 不仅理论有问题，实际上也有问题，比如中国日本等不需要额外付小费的地方，服务质
: 量丝毫不比美国差。

BSO 物价低