普及一下不锈钢的知识，是不是标号越高越好？

普及一下不锈钢的知识，201、304、316等标号的不锈钢，只是表明了不锈钢的抗锈性
，直白点说标号高的更不容易生锈而已，和有没有毒无关！
所有不锈钢的基质都是铁，为了使铁不生锈，发明了在铁中加入锰、镍、铬等，就能使金属制品产生抗锈性，按锰、镍、铬的不同配比，就形成了不同标号的不锈钢材（201
、304、314、316…），标号高的不锈钢用的镍、铬等贵金属价格更多些，所以标号高
的不锈纲也更贵。所以大家应该知道不锈钢保温杯价格有高有低的原因了吧！
再说说毒不毒的问题，大多说用201不锈钢的金属容器有毒，是因为201不锈钢的配比金属中锰含量比其他标号的高，而锰金属在大量进入人体内会对身体有危害（这个大量，要大到什么程度，大家问度娘。），那么201不锈钢中的锰，在日常用来装水的金属容
器会不会析出，溶入水呢？答案是否定的。只有达到1800度以上温度，金属才能溶化析出。锰金属能加强铁的硬度，所以绝大多数金属制品都含有锰，包括304、314…的不锈钢。而为什么所有的不锈钢制品＂专家＂都建议不要装偏碱性、酸性的液体呢？因为酸碱性液体会腐蚀金属。所以，你只是拿来装水的不锈钢制品，，都是安全的，有钱你就买标号高的，没钱买个标号低的也无所谓，只要不生锈，你就放心的用。

那就是不锈钢锅炒菜不能加醋了？

满篇胡扯
你说说303和304不锈钢有啥区别？

300系列比200系列好没错，但400系列抗腐蚀性能不如300系列
【 在 csdaisy01 () 的大作中提到: 】
: 普及一下不锈钢的知识，201、304、316等标号的不锈钢，只是表明了不锈钢的抗锈性
: ，直白点说标号高的更不容易生锈而已，和有没有毒无关！
: 所有不锈钢的基质都是铁，为了使铁不生锈，发明了在铁中加入锰、镍、铬等，就能使
: 金属制品产生抗锈性，按锰、镍、铬的不同配比，就形成了不同标号的不锈钢材（
201
: 、304、314、316…），标号高的不锈钢用的镍、铬等贵金属价格更多些，所以标号高
: 的不锈纲也更贵。所以大家应该知道不锈钢保温杯价格有高有低的原因了吧！
: 再说说毒不毒的问题，大多说用201不锈钢的金属容器有毒，是因为201不锈钢的配比金
: 属中锰含量比其他标号的高，而锰金属在大量进入人体内会对身体有危害（这个大量，
: 要大到什么程度，大家问度娘。），那么201不锈钢中的锰，在日常用来装水的金属容
: 器会不会析出，溶入水呢？答案是否定的。只有达到1800度以上温度，金属才能溶化析
: ...................