天然气灶提升火力的简易办法+买锅开锅

最初电炉+一般炒锅，火力不行，拼命烧也没用，感觉洗好的小白菜倒进锅里就冷了。

改成电炉+Lodge Cast Iron铸铁锅，炒菜火力极大，爆炒小白菜时，小白菜上的水
都不能沥太干，否则必定炒糊！

搬家后天然气+Lodge Cast Iron铸铁锅，简直是个冷锅，难以忍受。查了改造方法
如下：

1. wokmon
这玩意网上有卖，大概$75~90，适合不想折腾的。

2. 如果想折腾，
用的好像是这个碗，https://www.amazon.com/gp/product/B00ORZ3SAS
这哥们手劲极大，我钻孔加剪切非常费力，这个不锈钢碗质量太好。

3. 还有人这样折腾，https://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&action=printable&tid=
2751435
感觉这个不锈钢碗的材质差点。

4. 燃烧热图对比，好像轻松提升200F？

有人说这个改造可能会影响熄火保护，所以切记用完关闭开关。

我按方法2改造，火力明显提升，但是发现Lodge Cast Iron铸铁锅不够大，开最大档
火苗微微舔到锅边。看来需要换个小平底的圆铁锅？这种锅哪种比较好请推荐，谢谢。

买了这个锅，带一个wok ring，正合适：https://www.amazon.com/gp/product/B08DKPKJTF

具体开锅按这个，还挺费时间：

【 在 yanb (呀) 的大作中提到: 】
: 最初电炉+一般炒锅，火力不行，拼命烧也没用，感觉洗好的小白菜倒进锅里就冷了。
: 改成电炉+Lodge Cast Iron铸铁锅，炒菜火力极大，爆炒小白菜时，小白菜上的水
: 都不能沥太干，否则必定炒糊！
: 搬家后天然气+Lodge Cast Iron铸铁锅，简直是个冷锅，难以忍受。查了改造方法
: 如下：
: 1. wokmon
: https://www.youtube.com/watch?v=NQcwhvFbqCI
: 这玩意网上有卖，大概$75~90，适合不想折腾的。
: 2. 如果想折腾，
: https://www.youtube.com/watch?v=bg8syllDtQc
: ...................

这锅不会是国内黑心厂家用化工原料桶改造的吧？
http://img01.eqingdan.com/4b67b5bc-c024-11ea-91f0-00163e3260b5.png?imageView2/2/w/640/q/75

【 在 yanb (呀) 的大作中提到: 】
: 买了这个锅，带一个wok ring，正合适：
: https://www.amazon.com/gp/product/B08DKPKJTF
: 具体开锅按这个，还挺费时间：
: https://www.youtube.com/watch?v=WdNalA39s-E