春节期间，该如何养护肠胃？

春节来临，走亲访友离不开一个字“吃”，大鱼大肉吃多了，胃部不舒服了。每年春节期间或者节后，医院脾胃病门诊中前来就诊的患者人数增多，大多数表现为胃痛、胃胀、胃部不适、恶心、呕吐、反酸、反胃、烧心、食欲不振、腹泻等消化不良症状。在春节期间胃病高发的原因是什么？如何呵护你的胃？

引起胃病的原因

俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。对于一个健康人来说，365天不可一日
不进食。胃是我们人体最主要的一个消化器官。胃消化功能的强弱，直接影响到营养物质吸收的好坏，进而影响到人体的健康。因此，早在元代，著名医家李东垣就提出“百病皆由脾胃衰而生也”。胃的重要性也由此可见一斑。

那么，引起胃病都有哪些具体原因？

一，饮食过量， 超过胃肠的承受力，是导致胃肠疾病发生的一个主要原因。 我们每天要摄入各种各样的饮食，五谷杂粮，瓜果蔬菜，禽畜水产，蛋奶醴酒。每种饮食的性味有酸甜苦辣咸和寒热温凉的不同。例如，羊肉性热，螃蟹性寒，龙眼味甜而性热，柚子味酸而性凉，不一而足。如果摄入某种性味的饮食过多，超过了胃的受纳能力，就有可能对胃造成伤害。

二，食物性味与自身体质不匹配。我们还时常会碰到这样一种情形，即某些患者平时胃好端端的，但是一吃某种或几种食物就会出现胃痛、腹泻等消化道不适症状。例如，有些人一吃螃蟹或者蛏子就会胃痛。

三，不良的饮食习惯或方式 。除了饮食的量控制不好和饮食的质选择不对可以引起胃
病的发生外，不良的饮食习惯或者方式也是导致胃病发生的一个主要原因。良好的饮食习惯包括定时进食、细嚼慢咽和心情舒畅。每每到了饭点，人体会产生一种饥饿感，这时胃开始分泌胃酸，为进食做好准备。人体的胃酸是一种强酸，pH为0.9-1.5。如果到
了饭点，由于种种原因而未能进食，先前分泌的胃酸未被食物及时中和，就会对胃黏膜产生损伤。这就是为什么一些就餐时间不固定职业的人员（例如出租车司机、外科医生等）容易罹患胃病。牙齿的咀嚼是消化食物的第一步。充分的咀嚼既能有助于胃更好地研磨食物，又能减轻胃的消化负担。进食过快或者牙齿松动脱落者，会导致咀嚼不充分，进而增加胃的消化负担。尤其是在进食一些不易消化的食物时，更容易引起消化不良的症状。

四，老年人牙齿健康问题也是导致老年人中消化不良症状多见的原因之一。此外，现代医学研究发现，大脑通过神经与胃肠道相连，并通过神经递质和胃肠激素来调控胃肠道的消化、运动功能。当人体处于焦虑、抑郁、悲伤或发怒等情绪时，胃肠运动和分泌功能或受到抑制或过于亢奋，引发各种消化道症状，同时也不利于饮食的消化吸收。

春节期间，如何养护肠胃？

一、多喝水

多喝水对于任何人来说都是非常需要的，身体大部分是由水分组成的，当身体缺水的时候就容易引发一系列问题，多喝水能够帮助促进肠胃的新陈代谢还能够促进肠胃的蠕动，进而防止便秘的发生，因此在春节期间要注意多喝水，可以选择一些红茶来代替白开水，它有养胃的效果，而且它能够帮助去除油腻。

二、少吃一些油腻的食物

在春节期间各种火锅、各种聚餐、各种地方小吃都免不了，这些大多是都是高油腻食物，如果进食过多就会让肠胃的负担加重而导致肠胃问题的出现，因此在参加聚会或者是朋友聚餐的时候尽量不要选择一些油脂比较高的食物。

三、多吃一些蔬菜水果

蔬菜水果中所含的膳食纤维是比较高的，这种膳食纤维可以帮助促进肠胃蠕动，还能够帮助肠胃补充水分，进而防止肠胃出现问题。因此在聚会以及和朋友聚会聊天的时候不妨多吃一些水果，水果代替零食是一种很好的选择方式。

四、避免生冷的食物进食

生冷食物也是各种聚会各种聚餐比较常见的食物，如凉菜、冷饮等，而生冷的食物在进入肠胃后会让肠胃受不了而导致问题的出现，因此要尽量避免生冷食物的摄入，特别是一些冷冻的饮料，饮料中所含的物质本身对肠胃就会有所损害，而如果经常喝冷冻的饮料就更容易让胃黏膜受损而发生胃病。

五、养成有规律的进餐时间

春节期间不管自己有多忙，也需要按时进餐，只有按时进餐才能够让自己的肠胃及时得到食物的供应，才能够避免肠胃一会有食物消化一会没有食物消化而出现不规律的运作，这样也就容易导致肠胃疾病的出现。

六、注意饮食卫生

春节期间，最开心的莫过于小孩子，在春节期间可以疯玩，但是往往会忽略掉卫生习惯，这也是为什么过年患有肠胃炎最多的是小孩。平时进食前也要留意食物是否被污染，被污染的食品中往往会含有大量的细菌和毒素，对胃黏膜有直接破坏作用，家有小朋友的一定要注意啦，小孩子的肠道很脆弱，很容易导致肠道感染，因此一定要密切观察小朋友进食时的卫生情况，一定要让小孩养成勤洗手的习惯。

七、调节肠道菌群平衡

过度的暴饮暴食，饮食不规律会导致肠道菌群失去平衡，引发肠胃疾病，适量补充益生菌例如常康乐益生菌帮助肠道排除垃圾、恢复肠道益生菌活力，益生菌在肠道内的大量繁衍可保持肠内PH值稳定，促进新陈代谢和维生素B族的合成，并帮助肠道蠕动，提高
食物的分解吸收率，帮助消化吸收、使排便畅通，预防肠胃疾病复发。