中国单身成年人口已超2.4亿人！

据民政部数据显示，2018年中国的单身成年人口高达2.4亿人，其中有超过7700万成年
人是独居状态，预计到2021年，这一数字会上升到9200万人。

随着单身人群的不断壮大，“一人食”餐厅悄然兴起，一人份的食品、饮品也开始走俏。

“一人食”正兴起

餐饮食品行业拓宽赛道

中午十二点，在北京三里屯的一家面馆里，不少消费者正在享受一个人的美食。单人单桌，不到一平方米的座位无需交流，相互“隔离”的用餐环境让不少消费者感到安全与放松。


去年八月，这家主打“一人食”的餐厅正式开业。加之今年疫情影响，很多消费者对于就餐安全更加重视，餐厅的生意还不错。

事实上，不只是新型餐厅的出现，一些传统的餐饮和食品企业也开始为“一人食”的消费者提供更好的商品和服务。

半份菜品、单人食盒、迷你小火锅、一斤装的大米、200毫升的红酒……从堂食到外卖
，从线下到线上，针对单人消费的餐饮业态正在涌现。

天猫食品行业工作人员：从近一年的数据看，在天猫平台上，像1斤的大米、小瓶的酒
这样的“一人食”商品同比增长高达30%。618期间，自热小火锅同比增长80%，方便米
饭同比增长800%。

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家电刮起“迷你”风

单身群体需求高

不只是食品餐饮行业瞄准了单身群体的需求。在家电行业，一股“迷你”风也正在盛行，不少小容量、高颜值、多功能的小家电应运而生，成为了单身群体的“心头好”。

今年26岁的姜庆辉从事电商方面的工作，目前处于单身状态。平时工作比较忙碌的他，到了周末会在家里尝试给自己做饭。最近他又入手了一款网红多士炉。


迷你电饭煲、家用咖啡机、吸尘器、除螨仪……在姜庆辉不大的房间里，各式各样的智能小家电随处可见。姜庆辉告诉记者，为了提高生活品质，自己已然成为了小家电的重度消费者。