厨余的有效处理方法及施肥

试过N种厨余的处理方法，最简单的是把厨余切或剪成小块，倒地里和土混合，上面再
盖一层土，厨余发酵分解会产生大量水分，所以不用额外浇水，天气热厨余两周左右就分解，可以种菜了。

施肥氮肥很容易弄，磷肥可以用虾皮，到华人超市买一袋带头带壳的虾，把头和壳剥掉，放点水用粉碎机打碎，分袋装好进冻室保存，使用之前提前两周拿出放容器里发酵；钾肥就用香蕉皮或草木灰，香蕉皮整块冻起来，使用的时候提前两周拿出，加水用搅拌机打碎，发酵后再使用；钙肥用鸡蛋壳粉。

下雨天可以收集些雨水，天然的氮肥; 蔬果园里的草落叶树枝藤蔓都可以循环利用，用带套子的除草机碾轧，然后把套子里的碎枝叶埋土里增加土壤疏松度，增肥。

我家的有机蔬果园这样种植有段时间了，效果不错。自家种植的有机蔬果味道实在好，所有的蔬菜都比店里卖的好吃很多。对食物口感痴迷的人来说，值！

上周末收获了彩色小土豆，种了一磅左右，收获八磅。小土豆洗净了放蒸笼里蒸熟，拿出放凉点儿后压扁；锅里加油下蒜末，葱末，炒香后下小土豆煸烤，撒些盐，黑胡椒，翻面再煎黄即可，口感脆香交织，内瓤软滑，香甜无比, the best (s)mashed potato.

好方法！我也是用类似的方法。

【 在 hqtrading (HQTradingCo) 的大作中提到: 】
: 试过N种厨余的处理方法，最简单的是把厨余切或剪成小块，倒地里和土混合，上面再
: 盖一层土，厨余发酵分解会产生大量水分，所以不用额外浇水，天气热厨余两周左右就
: 分解，可以种菜了。
: 施肥氮肥很容易弄，磷肥可以用虾皮，到华人超市买一袋带头带壳的虾，把头和壳剥掉
: ，放点水用粉碎机打碎，分袋装好进冻室保存，使用之前提前两周拿出放容器里发酵；
: 钾肥就用香蕉皮或草木灰，香蕉皮整块冻起来，使用的时候提前两周拿出，加水用搅拌
: 机打碎，发酵后再使用；钙肥用鸡蛋壳粉。
: 下雨天可以收集些雨水，天然的氮肥; 蔬果园里的草落叶树枝藤蔓都可以循环利用，用
: 带套子的除草机碾轧，然后把套子里的碎枝叶埋土里增加土壤疏松度，增肥。
: 我家的有机蔬果园这样种植有段时间了，效果不错。自家种植的有机蔬果味道实在好，
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感觉不错，谢谢分享。