菜地里的马齿苋太多了怎么办？

菜地里的马齿苋太多了怎么办？晒干，放到冬天烧肉吃！

我是这样晒制马齿苋的。

首先，把肥厚的马齿苋从菜地里拔回来，洗净。
先在沸水里焯1-2分钟。马齿苋，俗称“晒不死”，如果不先焯一下，马齿苋是晒不干
的。
将焯过的马齿苋捞出，沥干。
再放到大太阳下暴晒。三个大太阳晒下来，马齿苋就晒干了。
将晒干的马齿苋装袋，密封好袋子，写上日期，马齿苋就晒制好了。
马齿苋烧肉，味道真的很不错的。没有吃过的朋友可以试试。

谢谢！不知道还能烧肉吃。我一般用干马齿苋做馅吃。还有，不焯水在西南部也能晒干！ 我有一包大概三年了。

英文叫什么？

【 在 Taraxacum (彩烟游士) 的大作中提到: 】
: 菜地里的马齿苋太多了怎么办？晒干，放到冬天烧肉吃！
: 我是这样晒制马齿苋的。
: 首先，把肥厚的马齿苋从菜地里拔回来，洗净。
: 先在沸水里焯1-2分钟。马齿苋，俗称“晒不死”，如果不先焯一下，马齿苋是晒不干
: 的。
: 将焯过的马齿苋捞出，沥干。
: 再放到大太阳下暴晒。三个大太阳晒下来，马齿苋就晒干了。
: 将晒干的马齿苋装袋，密封好袋子，写上日期，马齿苋就晒制好了。
: 马齿苋烧肉，味道真的很不错的。没有吃过的朋友可以试试。

马齿苋做馅儿也很yummy的:)

你们西南的太阳厉害，居然能把马齿苋晒死！哈哈。

【 在 Crabapple (Crabapple) 的大作中提到: 】
: 谢谢！不知道还能烧肉吃。我一般用干马齿苋做馅吃。还有，不焯水在西南部也能晒干
: ！ 我有一包大概三年了。

common purslance

【 在 lvmj (lvmj) 的大作中提到: 】
: 英文叫什么？

一个字“吃”。第一次吃着东西还是在美国一个访问学者的家里。她老家是东北的，整的马齿苋蘸东北炸肉酱，马齿苋是她晚上出去遛弯在她小区里发现的，挖回来用水烫一下就行。那叫一个香啊

我家院子有耶，我一直以为是野草，直接拔了丢了

哈哈，勾起了你的美好回忆！

【 在 miamiaxue (miamia) 的大作中提到: 】
: 一个字“吃”。第一次吃着东西还是在美国一个访问学者的家里。她老家是东北的，整
: 的马齿苋蘸东北炸肉酱，马齿苋是她晚上出去遛弯在她小区里发现的，挖回来用水烫一
: 下就行。那叫一个香啊

马齿苋就是可以吃的野草啊！

【 在 Cicygarden (Cicy's garden) 的大作中提到: 】
: 我家院子有耶，我一直以为是野草，直接拔了丢了

好久不见，兄弟。
视频看的我流口水。下次拍个烧肉的视频吧。

贤弟好久不见。别来无恙？

等天气太冷不能种菜的时候，我就拍烧肉的视频，请你吃：）

【 在 bcsummer (bcsummer) 的大作中提到: 】
: 好久不见，兄弟。
: 视频看的我流口水。下次拍个烧肉的视频吧。

猫家不出门。 都还好哈。
第一次看到干马齿苋长得啥样。
【 在 Taraxacum (彩烟游士) 的大作中提到: 】
: 贤弟好久不见。别来无恙？
: 等天气太冷不能种菜的时候，我就拍烧肉的视频，请你吃：）

good

【 在 Taraxacum (彩烟游士) 的大作中提到: 】
: 菜地里的马齿苋太多了怎么办？晒干，放到冬天烧肉吃！
: 我是这样晒制马齿苋的。
: 首先，把肥厚的马齿苋从菜地里拔回来，洗净。
: 先在沸水里焯1-2分钟。马齿苋，俗称“晒不死”，如果不先焯一下，马齿苋是晒不干
: 的。
: 将焯过的马齿苋捞出，沥干。
: 再放到大太阳下暴晒。三个大太阳晒下来，马齿苋就晒干了。
: 将晒干的马齿苋装袋，密封好袋子，写上日期，马齿苋就晒制好了。
: 马齿苋烧肉，味道真的很不错的。没有吃过的朋友可以试试。

兄弟只有自己多保重了！有空晒点马齿苋;)

【 在 bcsummer (bcsummer) 的大作中提到: 】
: 猫家不出门。 都还好哈。
: 第一次看到干马齿苋长得啥样。

谢谢安安猪！

【 在 ananpig (别瞅 变态辣椒 漫画的●○安安猪) 的大作中提到: 】
: good