颜值与营养并存减脂餐---吃饱又能瘦

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烤蔬菜

主料:洋葱224g,甜椒324g。

辅料:盐1g,玉米油5g,黑胡椒碎2g,罗勒叶1g。

口味咸鲜,采用烤工艺,耗时数分钟,难度简单。


1. 根据食材的种类和重量,备好。

2. 甜椒洗净,切块去芯。切成平状,增大受热面积,味道更好。

3. 洋葱切片。

4. 选用扒锅,预热后倒入少量油。加入甜椒和洋葱,开始烤。

5. 撒上黑胡椒碎,记得火候,不要烤焦

6. 上碟,撒上盐和罗勒叶,即可。

小窍门

1.彩椒富含多种维生素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效;还富含无机盐和磷,可补充无机盐和磷,可以促进血液循环,促进新陈代谢,保护血管;而且还富含蛋白质,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。2.洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油,具有刺激消化腺分泌的作用,从而起到健胃和促消化的功效。

牛肉咖喱饭


主料:洋葱134g,肥牛130g,胡萝卜66g,紫米饭262g,咖喱2块。

辅料:黄油10g,玉米油5g。

1. 根据食材的种类和重量,备好。

2. 胡萝卜切丁,洋葱切丁,肥牛焯水后,捞出备用。

3. 热锅下油,加入胡萝卜丁和洋葱,翻炒。

4. 加200毫升水,盖盖子煮2分钟。

5. 加入咖喱块,在翻煮。水收干后,加入肥牛和黄油。

6. 拿出玻璃饭盒,放入紫米饭,铺上肥牛 咖喱 和芝士。

7. 加入烤箱。约15分钟,即可。

建议搭配一杯柠檬水味道更佳哦!

看着这些菜,有没有被它们的色彩搭配所吸引,颜值简直爆表,且维生素含量高能够满足日常所需,比起吃大鱼大肉,相信你们一定会更喜欢它们的,祝你们看到越来越瘦的自己。