教你做一道有仪式感的水果拼盘,牛油果香蕉船

t
twibk
楼主 (未名空间)

今天来教大家做一道水果拼盘,我给他起名叫做牛油果香蕉船,一个高端大气的名字,其实做法很简单,主要在于摆盘上面,现在已经到了五月的天气,天气逐渐的炎热起来,但在的人身体严重缺少水分。

那么多吃水果当然是必要的选择,家里有小朋友的人一定明白孩子不吃水果的痛苦,不吃水果容易引起口腔溃疡,身体缺少维生素,缺少膳食纤维,甚至还会营养不均衡,引发各种疾病。

今天来教大家做一道颜值超高的水果拼盘,做完保证孩子爱上吃过水果,其实中国人不太注重摆盘,反而法国人是比较注重摆盘,法国是一个比较浪漫的国家,他们不在意菜品的多少,而更加在意的是摆盘。

在他们的意识里浪漫大于一切,生活需要仪式感,各种节日,各种美食都会做成很好看的样子,简单的美食总是能摆出很美丽的花样,所以今天我们也给家人一个仪式感,让家人体会到生活的乐趣。


【菜品】:牛油果香蕉船

【烹饪食材】:香蕉一根,牛油果一个,草莓5颗,坚果碎一袋,椰蓉适量,蓝莓十个
,蔓越莓适量,可以加一些是自己喜欢吃的水果。

【烹饪步骤】:

1、牛油果香蕉船的做法很简单,其实就是为了增添孩子吃水果的频率,首先准备好一
个香蕉,去皮,将去好皮的香蕉用到切成两半,切的时候切记不要切坏,可以从将香蕉立起来,从一面开始切,切成均匀的两半。


2、准备一个容器,再准备一个清洗干净沥干水分的叉子或者是勺子,将牛油果去皮,
切成两半,去掉中间的果核,放在碗中,用叉子将牛油果按压成泥。


3、按压好的牛油果泥搅拌均匀,没有小块,将牛油果泥用勺子涂抹在香蕉的上面,涂
抹均匀,平摊。


4、依次放入自己喜欢吃的水果,我放的是草莓丁,蓝莓和坚果,可以适当的放一些你
自己喜欢吃的水果。

5、再放入蔓越莓均匀的摆放,摆成你自己喜欢的造型,可以准备一个西餐盘,这样的
盘子一般比较大,放东西的时候会比较的美观。


6、最会撒上一些椰肉点缀,一道简单的水果拼盘就做好啦,我给他起名叫做牛油果香
蕉船,做饭简单,易学,主要孩子看后一定会喜欢。


【烹饪小贴士】:

1、选水果的时候记得选择新鲜的水果,香蕉最好选择软一点的,这样的香蕉比较甜,
现在的季节正是吃水果的季节,如果孩子不爱吃水果,可以给他适当的添加一些牛奶,或者将酸奶加入牛油果中搅拌均匀。