芋头飘香,鸡肉酥脆,很容易做的芋泥香酥鸭腿

j
jiuna
楼主 (未名空间)

这个是简化版的芋泥香酥鸡,用的是鸡腿

材料:300克芋头,2只鸡腿,澄面,鸡蛋,panko



做法:

1 先要用花椒盐腌制鸡腿

2 把盐好的鸡腿和芋头片一起蒸熟

3 芋头片加上澄面,合成芋面团

4 鸡腿去骨,把芋面糊在鸡肉上

5 芋面上撒上panko

6 空气炸锅或者油炸