大寒节气，养生宜温补气血、御寒保暖

大寒是二十四节气中的最后一个节气，养生要为来年的春天做好准备。古人云：“冬者，天地闭藏，水冰地坼”。冬天的前几个节气，人体阳气逐渐内敛，潜藏于肾精之中休养。而到了大寒，蛰伏于体内的阳气开始苏醒。养生可遵循从“冬藏”逐渐转为“春生”的理念，做菜时适当添加一些如生姜等助于阳气生发的食物。清淡饮食，滋阴润燥，宜吃百合、莲藕以及富含纤维的蔬菜等滋阴、润燥的食物。

法式羊排210g土豆1/2个洋葱20g彩椒30g胡萝卜1/4个荷兰豆20g大蒜1头迷迭香2支海盐
适量黑胡椒适量海苔粉少许
1. 准备所需食材。
2. 超好用的米技辐热炉。
3. 煎香料，出香味盛出，不用煎的过久，后面用它摆盘很好看。
4. 先煎羊排较肥的一侧。
5. 煎出脆壳，再翻面。
6. 加海苔粉特别香，盐和胡椒适量。
7. 其他配菜根据所需，颜色丰富些，更美丽。
8. 先将配菜随意放在盘中，再放羊排，小装饰点缀一下。
9. 铺好餐垫，是不是高级多了。