赛螃蟹-做法简单,食材不贵,每一口都能吃吃蟹膏的滋味

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jiuna
楼主 (未名空间)

赛螃蟹是一道经典中国菜,不同版本的做法都有流传。原创用小黄鱼,我用了来自加勒比海的三牙鱼代替,感觉不錯,没有太大的鱼腥味,没有小刺。这道菜做法简单,所用食材有限,但成品味道非常好,喜欢吃螃蟹的朋友试一下这道模拟螃蟹吧,保证每一口都能吃出蟹膏的滋味。

原材料有:

小黄鱼1-2条 鸡蛋3-4个 姜 少许 生抽 1/2 茶匙 米醋,2 茶匙 香油 1/2 茶匙 蜂蜜 1 茶匙




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majia0100

哈哈,典型老中,屋里备好菜,端到屋外爆炒,灶台还要包锡箔纸。
而且能坚持10年,20年,直到把房子卖掉的那一天。
守着豪宅,却硬生生的把自己的生活质量降到老黑的水准。
屋里收拾得一尘不染,摆件挂件齐全,屋外油渍麻花乱七八糟。和中餐馆差不多,客堂还算干净,后厨不堪入目。
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majia0100

靠,又被这个机器人钓鱼了。
这个机器人发完心灵鸡汤,发菜谱,然后又发如何保护手机电池。而且只闷头发帖从不回帖。