有人要买健康油条吃么?

w
wrinkle
楼主 (未名空间)

我妈来boston看我,在家炸油条,不用明矾,做得比chinatown卖得还酥脆。因为每次
都用新油,一点油耗味道都没有。
一锅油可以炸好多好多,有没有人要买点?我把拍摄过程拍下来,实际上比视频做得还好。我感觉15块钱炸一盆吧。有要得联系吧。
https://www.youtube.com/watch?v=V4h3cvMT_jM&t=12s

n
niwuliao

用的是普通面粉还是面包面粉?

w
wrinkle


【 在 niwuliao (鹰叔) 的大作中提到: 】
: 用的是普通面粉还是面包面粉?

costco的全功能面粉
n
niwuliao

看着就馋,旁边放碗热豆浆就更馋人了。波士顿地区的有口福了。

【 在 wrinkle (wrinkle) 的大作中提到: 】
: costco的全功能面粉

r
robocat

Go to Shangarila in Belmont.

They serve it every weekend from 11 PM to 3 PM.

【 在 niwuliao (鹰叔) 的大作中提到: 】
: 看着就馋,旁边放碗热豆浆就更馋人了。波士顿地区的有口福了。

w
wrinkle

They reuse the oil and give a very strong smell of bad oil.

【 在 robocat (black_bird) 的大作中提到: 】
: Go to Shangarila in Belmont.
: They serve it every weekend from 11 PM to 3 PM.

r
robocat

They have the health department to regulations, while there is NO
regulations on the safety of your food.

I frequent Shangrila and loved their food every single time.

Plus, who want an Fried Dow after 15 minutes, it has be eat hot
【 在 wrinkle (wrinkle) 的大作中提到: 】
: They reuse the oil and give a very strong smell of bad oil.

y
y1451

闲着没事都不要做吃的卖,小心卫生局,税务局找上门。
s
supermouse

好像只有加州允许私人厨房,别的州有可能会罚款和坐牢的。

t
tiangeng


没有的事.
我同事的老婆就在家里开饼干屋,通过facebook卖,貌似生意很不错.
州里来做个检查就好,报税也有些区别.
曾经有一次一个red sox还是celtics的球员办生日party,原订的饼干路上都损坏了,
找到她紧急订了一批,那个球员的agent就丢了张信用卡说随便刷.

这个版以前有个买蓝妈妈自制香肠的,火过一段,最后超市里也卖过,后来就消失了.

【 在 supermouse (super) 的大作中提到: 】
: 好像只有加州允许私人厨房,别的州有可能会罚款和坐牢的。

r
robocat

You need to register as a business...
【 在 tiangeng (田大榜) 的大作中提到: 】
: 没有的事.
: 我同事的老婆就在家里开饼干屋,通过facebook卖,貌似生意很不错.
: 州里来做个检查就好,报税也有些区别.
: 曾经有一次一个red sox还是celtics的球员办生日party,原订的饼干路上都损坏了,
: 找到她紧急订了一批,那个球员的agent就丢了张信用卡说随便刷.
: 这个版以前有个买蓝妈妈自制香肠的,火过一段,最后超市里也卖过,后来就消失了.

g
gongziwuliao

我去餐馆现点现吃,买你家的冷油条图什么?

【 在 wrinkle (wrinkle) 的大作中提到: 】
: They reuse the oil and give a very strong smell of bad oil.