别骂我,有点降不住山东特色美食蚕蛹

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MaggieO
楼主 (未名空间)
前几天几个朋友聚在一起吃饭聊天,有一位山东籍好友不经意间聊到了他们当地的一种美食,就是蚕蛹。

据朋友说,蚕蛹就是我们所认识的蚕的蛹,是一种蛋白质含量极高的食物,对身体很好,他们那里大部分人都极为推崇,不管是炒着吃还是烤着吃,嚼起来都是相当的味美留香。朋友回忆说他小时候不经常能吃到这道菜,吃一次都会馋好久,但是现在不管在市场还是超市里都可以买到,每次回家探亲,他的父母总会备上一些,让他都大饱口福。

自己以前从没吃过,也没见人吃过炒蚕蛹,作为一枚合格的吃货,我以为我会被诱惑地大流口水,但当朋友翻出一盘炒蚕蛹成品的照片让我们欣赏时,我真的有点发怵,内心总有个声音在不断告诉我:你降不住的。在场的其他几位朋友看了之后,脸上也都流露出不可思议的表情,毫无遮掩地写着“你别吓我”。

中国地大物博,美食文化悠久,每个地方都有自己的特色美食,但好归好,美归美,说实话,特色食物还真不是每个人都能降得住。