馒头变大饼了,发面失败,上个图

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楼主 (未名空间)
本来是想好好的蒸一锅馒头的,结果这盆子面发的失败了,上个图给大家看看,

我确实是用温水和面的,而且酵母也放了差不多的,以前还发面成功过的,今年也等了好几个小时,不知道为什么,像这样,完全没有发起来,

看着这样子也不可能再蒸馒头了,不然肯定跟石头蛋子一样,只好改成烙大饼了,
反正烙大饼死面的也可以,
不知道会怎么样,至少比蒸馒头应该更适合人类食用一些,

简直服了我自己了,和面的水平一直没有提升,之前的成功率也很低,但是我成功过,真的,然而今天又失败了。