木耳炒鸡蛋,木耳放多了,奔

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楼主 (未名空间)
没想到木耳炒鸡蛋,感觉是挺简单的一道菜,做起来也是挺不容易的,从家里带过来的木耳干货,因为说这个是正宗的东北黑木耳,是很好的东西,反正也不沉,
然后泡开了的时候,才发现自己确实是泡的有点多了,结果就是像这样的画风,木耳很多,鸡蛋就看起来不多了,
调料我是只放了盐和五香粉,蔬之鲜也放了一点点点,生抽也是一丁点,
炒出来就是这样子的,其实有朋友跟我说过,只放盐就可以了,但是总觉得一点酱油都没有的话,不太符合北方人做饭的风格了,
现在都不敢放鸡精之类的了。