引用 @wxd2301 发表的: 酱油缸,鱼露缸不也都一样,再说这又不是招蛆的酱缸,看着很干净。
引用 @不着边际胡思乱想 发表的: 认识这个不丢人 但是别什么玩意都全是东北东北的 我这见过大海呢 黑龙江那边不出远门见过大海??
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引用 @卢比扬卡清洁工 发表的: 论大葱蘸酱的口感,豆瓣酱比起东北的大酱差了十万八千里
引用 @Timebottle 发表的: 他的意思是不要说什么东北人都知道之类的。比如他说东北人都见过大海,但黑龙江人就没见过。所以部分人知道大酱不意味着所有东北人都知道大酱,不要说什么东北人一看就xxx之类的话。
引用 @cunji5 发表的: 意思就是东北辽宁已经70%的人口已经城镇化了?
引用 @屎瑞克 发表的: 再不好吃也比这个强,当然,也在个人口味,反正这种大酱是我童年阴影
引用 @历史最后一人 发表的:并没有,我觉得我是个正常人,你说话是挺不好听的
引用 @人称东北uzi 发表的: 上面一群没见过大酱的东北人,直接把我看傻了,认识这个很丢人吗?
引用 @基大如斯 发表的: 哈哈 我奶奶头些年还自己做这个 确实臭 也很咸 做起来还挺麻烦
引用 @金长睿 发表的: 原谅我,这让我想起了农村旱厕的粪池……
引用 @掉毛哥 发表的: 你说的天花乱坠,豆瓣酱也是黄豆啊。蚕豆是郫县豆瓣酱里面的辅料,主料还是黄豆
引用 @雷霆定夺冠 发表的: 大酱在缸里的时候不是臭的?那我可能真的是个假东北人。十多年白活了……
引用 @28489 发表的: 那关你蛋事
引用 @我才是皇帝 发表的: 我从不觉得打人为耻,有些人就是该打。
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引用 @weslyc 发表的: 这东西不好做的,做的不好就太稀太臭,城市人自己做来吃的不少,跟农村和城市无关,上面那种就会迎合南大人的东北奸是我最唾弃的一类东北人。 --------------------- 这个本质就是没经过调味黄豆酱而已,在超市买的包装黄酱都是以这种酱为基础加色素调料调出来的
引用 @大河马第六 发表的:你只认识包装袋里的,缸里的不认识太正常。
引用 @虎扑JR1424623411 发表的: 这东西应该好吃,我看赵本山就喜欢吃这个,就是这个状态和颜色有点那什么
引用 @mozzieskp1 发表的: 咱能不瞎说么?
引用 @耳光乐队 发表的: 那人吹牛逼呢,看他的回復都是弱智言論,不過13年遼寧已經達到了66.45% https://m.nbd.com.cn/articles/2016-05-31/1009002.html
引用 @存档不见了 发表的: ??之前我回复的那人不是你啊,你发错了吧。
引用 @打板二加一 发表的: 豆瓣酱是蚕豆做的
引用 @cunji5 发表的: 差不多达到了,就是我理解的城镇化跟这个不一样而已,算是我说错了
引用 @DBD丿小跑跑 发表的: 有这种三观不正的想法,被歧视就别抱怨
引用 @历史最后一人 发表的:大哥你说那话是谁知道你说的谁,你看看那话好听吗
引用 @kittki1 发表的:好的非常香,发的不好才臭……
引用 @屁溜溜 发表的: 这东西我姥姥还在的时候年年做,她做起来好像不难。
引用 @Tentaclehell 发表的: 大酱蘸葱说的就是这个吧?
引用 @戏精lan呀 发表的: 大葱蘸酱,反了😂
引用 @DBD丿小跑跑 发表的: 东北人不以上学时打人为耻,还觉得很光荣??
引用 @帅臣 发表的: 有一种酱就是闻起来臭的,你可以问问长辈,有没有臭酱这种东西
引用 @直播员罗尼 发表的: 你好像被点灭了
引用 @罩胸脱你帮我半点十 发表的: 看起来真的不像化粪池吗🐶
引用 @六味地黄娃 发表的: 以前东北农村几乎家家都有个酱缸,自己做大酱,现在农村自己做酱的也少了,很多人都买成袋的酱吃。 大酱这东西一家一个味,别人家做的酱我是一口都不吃,大酱从视觉效果上确实不咋滴,心里明白就行了,说出不好听的来,那就是素质问题了
引用 @kittki1 发表的:不用问长辈,我是80后,经历了从平房到楼房的进程,臭酱是有的,但是发好了不臭,大酱我吃了30年了
引用 @Whu最后的牌面 发表的:不是,明明是你先说人家的吧
引用 @莫问尘 发表的: 装什么b呀,你们辽宁的佐香园黄豆酱没见过?装到袋子里就不认识了?
引用 @后撤步咔咔大风车 发表的: 有这种歧视的想法 就别抱怨被打
引用 @存档不见了 发表的: 是说你吗?🐶
引用 @l3vel 发表的: 不是,之前胖的时候我妈说我大汤锣子脸,我觉得比这还过分🐶
引用 @耳光乐队 发表的: 純好奇,你理解的是非農業人口嗎?
引用 @淡定的懂球弟 发表的: 看着像,闻着也像,但是吃的时候就不像了。我爸总喜欢用臭大酱拌鸡蛋加辣椒再蒸一遍。有一说一挺好吃的。就是直接吃我受不了
引用 @存档不见了 发表的: 是亲妈无疑了🐶,我初中那会儿最胖,我妈说我是窝瓜脑袋。
引用 @宁理大神1996 发表的: 这颜色太像粪了,我们那边的酱都是暗红色的,要是这种颜色我真一口都不想吃
引用 @基督狼爵 发表的: 这个……没那么臭,并且,你们家都用刚打出来的?不炸一下???
引用 @再见练霓裳 发表的: 这b估计上学的时候被东北人打过,窝囊了然后在网上一直黑
还有酒糟都是长毛的,所以真服了
去趟大连就远门了?
并没有,我觉得我是个正常人,你说话是挺不好听的
那关你蛋事
豆瓣酱比较温和,但怎么说吃起来一点不过瘾,还是这个玩意带劲,东北大酱流传开的问题是水平不稳定,蒜蓉辣酱和豆瓣酱牌子之间有差别但不大,东北大酱好吃和不好吃就有如高圆圆和凤姐的差距……,另外许氏大酱味道确实臭我也不喜欢,我不认为他算东北大酱代表
你好像被点灭了
那人吹牛逼呢,看他的回復都是弱智言論,不過13年遼寧已經達到了66.45% https://m.nbd.com.cn/articles/2016-05-31/1009002.html
这个只能个人口味的问题,这种大酱我都抱碗吃,其他酱真的不符合我的口味
别介兄弟,我狗头都打上了,就是个玩笑,如果你觉得不舒服,那我道歉,对不起。
这种东西,见过或者没见过都很正常,大家理性讨论就可以了,但总有人一言不合就开喷
我家亲戚也自己做,不过住楼房确实不方便,味道比较大。视频里量比较大,一般人家一小缸够吃个一年半载了。我是没见过这个过程,但是酱块酱球每年都见得到😂
我从不觉得打人为耻,有些人就是该打。
我小时候家里也弄过,别说看着像,味道也很刺激
咱能不瞎说么?
好的非常香,发的不好才臭……
我本来不想骂人的,但是你这么牛逼,就别怪以后多一个人带你们节奏呗。
有这种三观不正的想法,被歧视就别抱怨
东古甜不拉几的个人口味感觉根本不好吃
这玩意在酱块酱球阶段要通风干燥阴凉放一段时间,南方潮湿地方可能不太行吧
包装得也是这样下的酱。只要是黄豆酱。都是这样下的。
??之前我回复的那人不是你啊,你发错了吧。
别说.... 我在上厕所....
而且过程中一定要注意密封好,不然真的会长蛆
啊这…说的豆瓣酱不是这个吗
差不多达到了,就是我理解的城镇化跟这个不一样而已,算是我说错了
说实话我还挺想尝尝的,看有些视频里东北人用大葱蘸大酱,感觉吃的挺香
大哥你说那话是谁知道你说的谁,你看看那话好听吗
啊…不是黄豆吗…
純好奇,你理解的是非農業人口嗎?
东北大酱就是有点臭,但是跟超市卖的不一个味,吃起来就是香啊
有这种歧视的想法 就别抱怨被打
看起来真的不像化粪池吗🐶
我不太喜欢那个味道,就没有香其黄豆酱好吃😂
大酱蘸葱说的就是这个吧?
这就是东北人平时互相调侃时的词,本山大叔甚至把它带到了春晚,你认为不妥可能是地域原因吧。
有一种酱就是闻起来臭的,你可以问问长辈,有没有臭酱这种东西
现在有的人为了反地域黑已经矫枉过正了,很多在东北确实存在的东西都被开除出东北了。
就是烀黄豆做酱块子,然后放盐和水在缸里等待发酵,我以前见我姥下过酱,下酱以后最好每天都捣几百杵,然后还要撇去一些杂质
大葱蘸酱,反了😂
请问他这句话哪里显得打架光荣了?
我外号😓
听过吃过没见过啊,我不是东北山东那块的
我们东北是尚武的民族
不用问长辈,我是80后,经历了从平房到楼房的进程,臭酱是有的,但是发好了不臭,大酱我吃了30年了
不是,明明是你先说人家的吧
啊这
不是亮了10吗
看着像,闻着也像,但是吃的时候就不像了。我爸总喜欢用臭大酱拌鸡蛋加辣椒再蒸一遍。有一说一挺好吃的。就是直接吃我受不了
太阳岛的黄豆酱,袋装的开口合适的话,每次挤出来的酱就跟💩一样。
臭酱发好闻起来不臭吗?那我也和那位层主一样,我二十年白活了。。。
这颜色太像粪了,我们那边的酱都是暗红色的,要是这种颜色我真一口都不想吃
我操,这难道不是事实求是吗? 你看看原回答,说东北城市没见过农村怎么怎么样,我怎么乱黑了?
秀,是真的秀。
辽宁人就这样儿,总觉得自己是关里人,老倒子
酱缸有蛆啥样咱不知道,但是我家以前晒的咸鱼,那真是必须吃生蛆的。不生蛆,煎起来味道就差一点。但是我爸特别不爱做,因为生蛆之后想弄干净太麻烦了。
打的好
你别代表人家吧,我就是被代表的,我从小到大没见过别人吃煎饼卷大葱,提到山东就说这个,我直接无语
不是,之前胖的时候我妈说我大汤锣子脸,我觉得比这还过分🐶
最近经常给闺女做饭,烹饪用,差别更大,口感也不一样
这东西,还是自己家做的好
是亲妈无疑了🐶,我初中那会儿最胖,我妈说我是窝瓜脑袋。
对啊,我理解的城镇化以为是人口转移到城镇不从事农业了啊
这个……没那么臭,并且,你们家都用刚打出来的?不炸一下???
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈太顶了
我怎么觉得颜色要比这个深一些,这个好黄啊
东北大酱有蛆,东北酸菜啥都往里进……耳濡目染很多年……
我家买现成的。桶装的,差不多七块钱一斤,还挺便宜的,感觉。 我五六岁的时候我姥姥姥爷会自己下酱。我爷爷奶奶家不做,就不会做😂
这事就得从瑷珲条约说起了
哈哈