#109每日美食:龙津东路这家广州仅剩唯一百年茶楼,吃到了最纯粹粤式早茶<原创>

虎扑吃货毛哥
楼主 (虎扑)
每日美食,永不缺席,大家好我是毛哥。
如果说最近这段时间,最怀念什么样的用餐景象,那一定是热热闹闹的广州茶市了,大家一起在茶楼一边开心畅聊,一边吃着各式美味点心的热闹情景好像真的好久没见到了。一说起来,还真的特别怀念,很想去吃吃一顿久违的广州早茶了。 所以今天毛哥就想带大家来一家很特别的广州茶楼,这家茶楼应该是广州现存历史最久的茶楼了,开业至今快150年历史了,真的非常难得的百年老店。茶点的出品也是相当地道,就让我们来龙津东路708号这家“荣华楼”尝尝。
荣华虾饺皇 虾饺毫无疑问是早茶必点的,这里的虾饺一端上来就让人感觉相当不错。分量十足,个头非常大,很诱人! 能明显的感觉到这里的虾饺真的是皮薄馅儿大,透过虾饺皮里面大大的虾仁若隐若现,实在是让人垂涎不已。 赶紧一口下去,真的太帮了!硕大的虾仁差不多有四粒,而且都非常的脆嫩弹牙,特别鲜爽美味!这里的虾饺真的可以。
鲜虾蟹子烧麦皇 这个真的是吃过觉得最赞的烧麦。超级大的四个,馅料里有大块的肉,很嫩很鲜,一口下去超级满足的,下面的虾仁也很鲜美,非常推荐! 八宝酱蒸凤爪 喝茶点心的必点项目,非常好吃,酱香味道刚刚好,凤爪的虎皮也是非常完美刚刚脱骨,入口鲜香实在美味! 鲜虾香茜饺 原有的虾饺中加入了香茜和芹菜,加上本来就大只爽口的虾仁,吃起来更加鲜美了! 西杏片炸脆奶 量依然很大,每个的个头都比之前吃过的要大,口感很绵密,奶味浓郁,杏仁片很脆很香,整个吃起来醇香浓郁,回味悠长。 鲜虾红米肠 店里的传统茶点味道都做得相当好,红米肠外糯里脆,中间的虾仁更是爽口弹牙,配的两种蘸碟也很惹味。 鲜竹陈皮牛肉球 非常大的四粒牛肉丸,一口下去牛肉鲜美的汁水瞬间在唇齿间荡漾开,牛肉丸口感也非常劲道,吃了一个真的停不下筷子! 香煎鱼茸萝卜糕 萝卜糕的萝卜和粉的比例让我觉得很棒,粉没有很多很突出的萝卜的口感和香味,配的辣酱也是刚刚好的香辣,味道非常好。 蒜香蒸排骨 排骨肉鲜嫩美味,好吃得让人停不下嘴,配的芋头也非常软烂,香糯好吃! 牛肉肠粉 店里最喜欢的一道肠粉,肠粉皮厚薄完美,爽滑微韧,米香浓郁,牛肉片也非常鲜美不失牛肉本来的鲜味和口感,非常好。 荣华一口酥 店里的招牌点心,口感非常香酥,吃起来甜中带咸,香脆可口,越吃越香! 酥皮蛋挞 这里的蛋挞的出品真的让我有些惊讶,原本以为只是传统中式点心店里很不错,没想到蛋挞也很好吃,外皮非常香酥,内馅真的是滑嫩香浓!口感非常好,奶香浓郁,喜欢吃蛋挞的朋友很推荐。 足料荔湾艇仔粥 料真的太足了,不亏这个名。一勺子里有大半勺都是料:蛋皮,花生,鱼片,瘦肉,油条丝等等,非常非常实惠,而且调味刚刚好的咸度,很好喝!真的是非常地道的广州艇仔粥的味道。 总体来说,这家百年老茶楼的点心出品真的是相当的地道,几乎每一样都能吃到广东传统点心的那份纯粹美味,作为一家百年历史以上的老店,在当下网红店风潮的餐饮业能够保留这份传统的坚持,真的不容易。疫情过后想吃的朋友可以来龙津东路试试。 好啦,本期毛哥地道广州美食栏目就先到这里啦!更多正宗老广美食攻略还请多多关注毛哥!谢谢!

 

🔥 最新回帖

我要养猪了
166 楼
带同事去吃过一次,真的不错,好吃,价格实惠

虎扑用户019929
165 楼
大家好,我叫李茂

批发AD钙奶
164 楼
好东西!马克
园田海妹
163 楼
引用 @暴走灰灰 发表的:
mark了!

吃过一次 环境很差,味道确实还行

虎扑用户678745
162 楼
毛哥,你的视频发在哪里的?

 

🛋️ 沙发板凳

科比吉安娜布莱恩特
哇,超喜欢喝早茶

虎扑用户792324
好家伙,准时饭点发帖,看饿了

e
eros_lin
帖子已经收藏了不少,怕是够我到广州吃个五天五夜的了,可惜疫情一直不能出门。

R
RAISERhao
收藏了,下次去尝试下

虎扑吃货毛哥
引用 @科比吉安娜布莱恩特 发表的:
哇,超喜欢喝早茶

喝起来!!

虎扑吃货毛哥
引用 @morimorimori 发表的:
好家伙,准时饭点发帖,看饿了

哈哈哈,正好食欲大开呀!

虎扑吃货毛哥
引用 @eros_lin 发表的:
帖子已经收藏了不少,怕是够我到广州吃个五天五夜的了,可惜疫情一直不能出门。

美食,一定有机会!!!

虎扑吃货毛哥
引用 @RAISERhao 发表的:
收藏了,下次去尝试下

谢谢老哥支持!!?

西
西部保底
期待你的美食视频!加油💪🏻

请叫我鱼总
荣华楼好像是刚重开不久

提前放假
毛哥,永远滴神!

黑旋风李鬼
荣华实在太旧了。不知道现在晚上还有没有人唱粤曲

虎扑吃货毛哥
引用 @西部保底 发表的:
期待你的美食视频!加油💪🏻

谢谢支持!!

虎扑吃货毛哥
引用 @黑旋风李鬼 发表的:
荣华实在太旧了。不知道现在晚上还有没有人唱粤曲

就是喜欢这种感觉

s
stefavigner
好家伙,高产似母猪了

虎扑吃货毛哥
引用 @stefavigner 发表的:
好家伙,高产似母猪了

能不能好好说话🐶

重装机兵
这种骑楼面积不大,需要提前订位吗?
s
stefavigner
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
能不能好好说话🐶

错了错了,优生优育,保质保量的,似母猪🐶

虎扑吃货毛哥
引用 @重装机兵 发表的:
这种骑楼面积不大,需要提前订位吗?

一般都不用

H
How_
毛哥坚持介绍到现在不容易啊!虎扑质量贴都靠你了哈哈

虎扑用户941877
支持!

漱池博雅
上次去还是七年前,从员工到顾客,清一色老人家,当时偶尔还有粤剧演出,不知道现在还有没

我乔治盖世无双
问一句,广州早茶是不是虾算是一个主角,感觉有虾的菜挺多的

D
D_Quixote骑士
支持毛哥

双面矛盾综合体
这种老店太有味道了,希望能一直做下去

J
JanYup
毛哥,你的帖子我少说收藏了十几二十条了,到时候一定带女朋友去试试

大丈夫萌da奶
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
一般都不用

最关键的消费水平如何没说啊。。
虎扑吃货毛哥
引用 @How_ 发表的:
毛哥坚持介绍到现在不容易啊!虎扑质量贴都靠你了哈哈

谢谢,你这句话这是我坚持下去的最大动力!

虎扑吃货毛哥
引用 @我乔治盖世无双 发表的:
问一句,广州早茶是不是虾算是一个主角,感觉有虾的菜挺多的

其实我不算那么多

虎扑吃货毛哥
引用 @双面矛盾综合体 发表的:
这种老店太有味道了,希望能一直做下去

是的,这才是一座城市真正的文化所在

虎扑吃货毛哥
引用 @JanYup 发表的:
毛哥,你的帖子我少说收藏了十几二十条了,到时候一定带女朋友去试试

必须的哈

虎扑吃货毛哥
引用 @大丈夫萌da奶 发表的:
最关键的消费水平如何没说啊。。

这种老店很便宜

虎扑吃货毛哥
引用 @漱池博雅 发表的:
上次去还是七年前,从员工到顾客,清一色老人家,当时偶尔还有粤剧演出,不知道现在还有没

真的很经典

鹤嶋乃爱
红米肠 艇仔粥 永远滴神!

河潼
引用 @漱池博雅 发表的:
上次去还是七年前,从员工到顾客,清一色老人家,当时偶尔还有粤剧演出,不知道现在还有没

现在好像没了,以前还有好几家茶楼有唱曲的

h
holyshe
人太多了,还要拼桌

虎扑吃货毛哥
引用 @鹤嶋乃爱 发表的:
红米肠 艇仔粥 永远滴神!

太经典了!!!

羋高佐敦
就我觉得你这点评像宣传册上的广告语吗……

n
namja
有空去!一定去!

虎扑用户940335
引用 @漱池博雅 发表的:
上次去还是七年前,从员工到顾客,清一色老人家,当时偶尔还有粤剧演出,不知道现在还有没

服务态度怎么样

虎扑用户824352
毛哥以后能不能加个交通方式方便一下jrs

s
soysoybean
引用 @用户0420435198 发表的:
服务态度怎么样

早茶特别这种小一些的就不能考究服务态度了,一早上一窝蜂的人

虎扑用户673534
价格如何?下次上埋价格牌🐶

虎扑用户143570
老哥请问一般几点去人不多啊,最晚开到几点啊

s
smoKeEM
关注楼主很久了,在广州,有时间的话按楼主的贴来吃过来基本是没错的!
D
D.Romeo
我决定花一个年假的时间,把毛哥推荐的广州的店尽量都去吃一下,其他地方太远了。

虎扑吃货毛哥
引用 @smoKeEM 发表的:
关注楼主很久了,在广州,有时间的话按楼主的贴来吃过来基本是没错的!

谢谢老哥支持!

虎扑吃货毛哥
引用 @开平Aurora 发表的:
毛哥以后能不能加个交通方式方便一下jrs

好,其实用高德搜店名真的很方便

虎扑吃货毛哥
引用 @D.Romeo 发表的:
我决定花一个年假的时间,把毛哥推荐的广州的店尽量都去吃一下,其他地方太远了。

谢谢老哥支持!!

吃我一蕉
引用 @漱池博雅 发表的:
上次去还是七年前,从员工到顾客,清一色老人家,当时偶尔还有粤剧演出,不知道现在还有没

没有了

利拉德时间
感觉你可以放慢点脚步,周刊就好了,日报会有压力

H
Huth
现在广州茶楼大都是半成品点心,其实老不老都差不多

虎扑用户971344
mark
A
Ansonyoyoo
收藏,下次去~

漱池博雅
引用 @用户0420435198 发表的:
服务态度怎么样

服务态度其实还行吧,现在不知道,但 以前那些老员工挺热情的,会主动报菜名,也会问下口味如何。

虎扑用户051845
馋的啊

虎扑用户940335
引用 @漱池博雅 发表的:
服务态度其实还行吧,现在不知道,但 以前那些老员工挺热情的,会主动报菜名,也会问下口味如何。

那还可以啊

虎扑吃货毛哥
引用 @利拉德时间 发表的:
感觉你可以放慢点脚步,周刊就好了,日报会有压力

我这个系列叫每日美食

虎扑用户727401
引用 @漱池博雅 发表的:
上次去还是七年前,从员工到顾客,清一色老人家,当时偶尔还有粤剧演出,不知道现在还有没

现在已经没有了。。

唯爱大臭臭
看起来很贵的样子,这里面的早点,随便一样得好几十块吧?
吃不得辣
wdnmd,广东早茶也太丰盛了

虎扑用户263017
一定要去次广州...吃遍了重庆的茶餐厅,总感觉差点什么。 广州有推荐的烧腊店吗?

远西森林
这家店天天送小孩儿上幼儿园后都经过。印象最深就是那个“始创1876年”。我心想还有这么老的传承店?可惜一直没去吃一下

我想挑战一下我的软肋
唯一?上下九的莲香楼和陶陶居什么时候倒闭了?

g
guxiaoer
引用 @RAISERhao 发表的:
收藏了,下次去尝试下

这家真的可以,荣华楼个人认为是老广州性价比最高的茶楼了

残风酱
沙爹金钱肚你居然没点。。。

特雷西麦克格拉蒂
问一下,就这么急吃白脸的搓一顿,得多少钱

虎扑用户246673
怀念广州早茶,有机会再去广州玩,小孩也喜欢各种造型的面点

R
Ray_woo
引用 @eros_lin 发表的:
帖子已经收藏了不少,怕是够我到广州吃个五天五夜的了,可惜疫情一直不能出门。

现在广州也很安全啦,大家都很自觉戴口罩,可以考虑假期来玩玩

托马斯克洛泽
引用 @特雷西麦克格拉蒂 发表的:
问一下,就这么急吃白脸的搓一顿,得多少钱

楼主发这些250-300甚至更高

虎扑吃货毛哥
引用 @我想挑战一下我的软肋 发表的:
唯一?上下九的莲香楼和陶陶居什么时候倒闭了?

陶陶居现在是被收购重新开的,上下九的已经关门很久了

虎扑吃货毛哥
引用 @全新卡宴 发表的:
一定要去次广州...吃遍了重庆的茶餐厅,总感觉差点什么。 广州有推荐的烧腊店吗?

我过往帖子都有

e
eros_lin
引用 @Ray_woo 发表的:
现在广州也很安全啦,大家都很自觉戴口罩,可以考虑假期来玩玩

主要是出市就要打报告,以前经常下广州的,这个系列开始更新后就没机会去了,惨。

虎扑吃货毛哥
引用 @唯爱大臭臭 发表的:
看起来很贵的样子,这里面的早点,随便一样得好几十块吧?

都很便宜,这是老店

e
eros_lin
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
美食,一定有机会!!!

感谢楼主分享,希望继续更新好吃好玩的,造福jrs。

R
Ray_woo
引用 @eros_lin 发表的:
主要是出市就要打报告,以前经常下广州的,这个系列开始更新后就没机会去了,惨。

um,那么严格吗

虎扑吃货毛哥
引用 @eros_lin 发表的:
感谢楼主分享,希望继续更新好吃好玩的,造福jrs。

谢谢支持😁

e
eros_lin
引用 @Ray_woo 发表的:
um,那么严格吗

哈哈 我粤北山区一贯保守

R
Ray_woo
引用 @eros_lin 发表的:
哈哈 我粤北山区一贯保守

希望疫情赶紧结束吧

d
deebns
这种老店,一便宜,因为是大众街坊生意,不可能贵,二,其实好多都是吃个怀旧,真要说好吃的话也算不上,我去过很多所谓的老店,好多都是这种套路。能吃饱,量足,但要想好吃,那就未必。
贾静雯情人
虾饺,红米肠粉,凤爪想想都要流口水了

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eros_lin
引用 @Ray_woo 发表的:
希望疫情赶紧结束吧

是啊。北京加油,祖国加油。

别让时光非礼梦想
太馋了,早茶是真的太好吃了

虎扑用户324172
东西是真不错,态度也肩比牛展

追帽小学生
还是想念以前推着车仔的时候

7
7895123
分量那么足,你这顿300左右跑不掉了吧
皮埃尔博南
对于一个从来不吃鸡爪的人,对蒸凤爪真的欲罢不能。

梅西他亲娘
饮茶必点3样,萝卜糕,咸水角,蒸凤爪,其他看心情

w
willpan1991
太油腻了

梅西他亲娘
引用 @我乔治盖世无双 发表的:
问一句,广州早茶是不是虾算是一个主角,感觉有虾的菜挺多的

不是,带虾的都是超点的,真正传统的都吃个大点就可以了

1
100减65岁就退休
不错,收藏了。从它的点心竹笼来看的确是有些历史了,但是不影响这些茶点的卖相,看起来还是十分的诱人,当然最重要的还是口味,有机会会去试一下。

飞翔的武器
很久没去省城,下次去的话有机会要试试,不过百度广州荣华楼却搜到说其在2013年已经结业的?也百度不出来它复业的新闻。
虎扑吃货毛哥
引用 @追帽小学生 发表的:
还是想念以前推着车仔的时候

现在还有的

N
Nick_cheung18
都是我喜欢吃的!

名侦探米老鼠
帖子里的加在一起多少钱

虎扑用户194133
支持毛哥 疫情过去一定去打卡

三威胁晃倒自己
谢谢毛哥分享,我前天就去了毛哥推荐的煲仔饭和甜品店 真的好吃