山东丈母娘来广州吃不惯... 求助

天天看论坛
去找客家菜吃,咸鸡,黄焖猪肉,烧鹅,姜葱猪肚,酿三宝咔咔往上怼,对付咸鲜口的人准没问题。

虎扑用户744760
山东老家

浪翻云Sky
我去广东不到一个月晚上做梦吃馒头,山东jr

德拉克丝勒
引用 @大众点评网 发表的:
锅包肉是酸甜口,酸突出

锅包肉不是东北菜?

深蓝色笑忘书
回家包顿饺子不就好了

虎扑用户295563
东甜西辣北咸南鲜,浓油赤酱重口味伺候

a
a572138903
引用 @大众点评网 发表的:
苏州和上海是真的甜

妈的苏州和上海是真甜,印象最深的就是苏州的松鼠桂鱼,上海的红烧肉,都是甜的,一开始吃感觉还不错,挺有特色,多吃点真的有点甜齁了……

大众点评网
引用 @a572138903 发表的:
妈的苏州和上海是真甜,印象最深的就是苏州的松鼠桂鱼,上海的红烧肉,都是甜的,一开始吃感觉还不错,挺有特色,多吃点真的有点甜齁了……

尤其汤包还有各种浇头的面

不愿透露姓名的红领巾
引用 @你别说了先动脑子 发表的:
按照图中来看, 可能不是吃不惯, 是量太少不舍得吃.

我爱吃辣,有些确实吃不惯,点心之类的倒是可以

和分身
简单;买点大葱: 买点酱,有条件搞几张大饼。 齐活

风中追风的少年
引用 @规培大楼916 发表的:
随便找个东北饺子馆 山东人吃不惯我来买单

楼主:连着吃了两顿,吃不惯,买单吧🐶

K
Kenntnis
山东口重啊,用盐,咸口,别整花里胡哨的,精致没用,量大肉多才是道理

虎扑用户131351
引用 @把怀斯曼弄来给勇士护框 发表的:
借楼:楼主我告诉你,在家做家常菜就行,炒个西红柿蛋,鸡蛋多放点油,炒好盛出来,倒油先放大葱,出香味放西红柿炒,放点酱油放一点点糖,差不多了放鸡蛋,这一波配米饭给你丈母娘吃就很好🐶 然后胶东的话,买点生蚝(胶东叫海蛎子)海红(这东西我也不知道老广叫什么)蒸着吃,买个蒜臼子,实在没有就拍蒜,醋+蒜粘海鲜,然后买小鱼小虾配油炒,不要辣椒要葱,配上煎饼吃,嗯这波是胶东巧媳妇,什么你问我煎饼?我觉得让你买煎饼摊子那真的太难了,还是淘宝吧🐶😂

哈哈哈太真实

J
JT_Wong
引用 @菜鸟司机 发表的:
我就是北方人,这跟将就没关系,跟口味有关系,鲁菜可是最贵的菜系,葱烧海参也是我的最爱,你觉得不如乳鸽讲就?

北方也有地方很讲究,我说的有问题吗

J
JT_Wong
引用 @飘忽的浮云 发表的:
谁告诉你东北人爱吃的?

我认识的东北朋友爱吃,锅包肉,糖醋排骨。这的确是名菜啊,有啥不能吃的

老詹叫我年轻的国王
引用 @煌煌赫赫 发表的:
拔丝山药、拔丝香蕉、糖醋里脊、糖醋鲤鱼,都是鲁菜

你没理解我的意思,你说的这些本身就是需要放糖的甜菜,我说的比如西红柿鸡蛋、豆腐脑等南北就有甜咸之分

1
100000000岁就退休
引用 @阳哥大宝剑 发表的:
全国适用就有点扯了

理解一下,毕竟我感觉很多广东人没出过省

虎扑用户413510
引用 @尼古拉斯谢广坤 发表的:
南京菜都吃不惯,甜的

无锡苏州甜的,南京可不甜

姑娘郑可以
天虹宾馆附近有家沂蒙全羊,好吃

三岔河口水
这个没办法。。我媳妇贵阳的 岳父岳母来天津吃津菜和饺子的时候明显不太适应。。反之我每次回贵阳都不吃折耳根

三岔河口水
引用 @晓什么 发表的:
这不一定吧 枣庄 济宁 临沂都吃辣 而且不重油

对对 我有个朋友临沂的 比他老公江西人都能吃辣。。我都惊了。。

德拉蒙杰
给你丈母娘买两斤大葱十头大蒜试试

摇滚不止
利苑挺好的餐厅了 阿姨有可能比较拘谨。。。? 我在上海 我也是山东人 我感觉利苑的菜特别特别好 但平常也很少去。。。

希区柯克唏嘘
吃海鲜就行,鲁菜讲究咸香,粤菜吃不来的,海鲜的话沿海人民都一样,讲究本味

乞米
引用 @山东锦鲤 发表的:
来盘炒gala

咸酸菜。。。

希区柯克唏嘘
引用 @黑化hui会hui花 发表的:
山东人其实就是口味重吧,我去一些饭店就觉得这饭做的特别好,后来想想哪里好啊,就是老抽放的多黑乎乎的,还咸😂😂

其实传统鲁菜没那么夸张,鲁菜经典菜现代吃起来感觉都挺没味儿的,讲究一个含蓄。比如九转大肠,我一酷爱溜肥肠的山东人从小对九转大肠充满向往,后来有幸吃到比较正宗的,ummm...一点儿大肠味儿没吃出来,是一种没法描述的,五味杂糅的味道。。。

希区柯克唏嘘
引用 @兔吹 发表的:
山东人喜欢咸和辣,千万不要上什么叉烧和广式香肠,甜的肉老一辈都接受不了。

叉烧真的。。。作为山东人无力吐槽,每次看到就挪不动步了,看着多汁可口。点上来第一口就受不了了,这叉烧看着这么漂亮咋是甜的???

虎扑用户420850
我是山东人在广州,真没体会到食在广州,好多推荐的都吃不下去,肠粉更是没法接受,快哭了,可能会因为饮食换地方发展了

虎扑用户322043
山东老家?

奇异丨硕士
不要给吃甜的

不知不觉已经过去十多年
引用 @想要和你一起吹吹牛b 发表的:
换个丈母娘好了🐶

老丈人热泪盈眶了。。。手动狗头
太阳名宿斯塔德迈尔
兰州拉面

I
INCNLICE
引用 @沭牡 发表的:
额😓,不是吧

真的,很多南方的食材我在北方根本没见过没听过。咱也不是经常去饭店的人,要不是来了贵州,都不知道这边人特喜欢吃鱼腥草,鸡杂,肥肠,鸭肠这些。包括四川也是。还有什么下滑上滑(名字好像是这样,说是鹅还是啥的的上下鄂做的?) 还有口味的问题,盐放多少,甜不甜,辣不辣,酸不酸,口味不一样吃饭真的很难受。

菜鸟司机
引用 @JT_Wong 发表的:
北方也有地方很讲究,我说的有问题吗

你回复我的意思你觉得没问题吗,话有没有问题要看上下语境。

小喇包
不要带人去吃甜口的菜就可以了

p
pxlcxq
吃饺子啊。馒头的话,广州基本饭馆都没有。

不是我吹牛比
馒头搞起

F
Finoist
引用 @晓什么 发表的:
这不一定吧 枣庄 济宁 临沂都吃辣 而且不重油

临沂还不重油呢。。。菜用水过完还得用纸吸

虎扑用户466427
引用 @snickze 发表的:
这就不得不提科韵路山东老家🐶

哈哈哈哈哈。我公司隔壁

洋泱漾
山东老家试试

亦然D
引用 @终于起到我想要的名字 发表的:
我山东的 刚来广州的时候 觉得粤菜没啥味道 现在五六年过去了 还是觉得没有味道😬 顶多吃个烧鸭什么的 山东人口味跟四川人很像 做菜辣椒花椒放的多 还有其他什么葱姜蒜 酱油醋味精...所以除非口味特别淡的山东人 粤菜都不怎么吃的习惯 我同事也好多北方的 每年年会聚餐最讨厌吃粤菜了 可是没办法广东人多 每次都是粤菜...

山东和麻辣没啥关系,鲁菜又不是靠辣起家

水中月1984
我四川人,江苏待了9年,现在佛山3年,江浙菜粤菜除非大厨来做,可能没吃过的人还能吃点,一般人做下不了筷子,论下饭就是川菜湘菜的天下

我爱刷牙
本山东人去丈母娘家(惠州) 吃了一个周粤菜都没吃够
略啦略啦啦啦
吃海鲜

虎扑用户310901
给点酱 给点绿叶菜招待就好了

冰未寒
引用 @你别说了先动脑子 发表的:
按照图中来看, 可能不是吃不惯, 是量太少不舍得吃.

利苑的份量还算挺足的,在米其林里面算性价比非常高

跳跃的灵魂08013329
引用 @煌煌赫赫 发表的:
你没吃过博山菜和潍坊菜,那叫个咸。胶东菜根本不代表鲁菜

那你百度下,看看啥能代表鲁菜

大陀螺转圈圈
广州啥菜系都有,和你媳妇打听一下口味,再搜索一波。

钓蟹高手
引用 @lz712one 发表的:
猪脚饭我就没看有几个广东以外的人喜欢吃的,你这打发也就打发打发广东本地的老哥们🐶

广州的表示没吃过猪脚饭……

钓蟹高手
我觉得还是你点菜的问题。一桌子算是烧味,烧味有一样就可以了。蒸的我估计他们也不习惯,粤菜还有很多小炒,很多菜都有用葱姜蒜爆炒的,应该多点几个那些。

C
Clx曹小雄
引用 @兔吹 发表的:
山东人喜欢咸和辣,千万不要上什么叉烧和广式香肠,甜的肉老一辈都接受不了。

我四川的 我觉得基本没啥辣味的鸭肠 我山东朋友些都觉得挺辣 感觉山东吃辣不咋行

闻言东来
说实话,利苑的水准,大部分人都不会说不爱吃,楼主点的菜,也都算大众接受度高的,再说了,刚来接风,肯定是得来点当地特色,我觉得不行就干生猛海鲜吧,海鲜这个东西还是都接受的,就是贵一些
同学倪马海
面食试试

虎扑用户177465
去超市买两个白馒头

横砍竖杀
引用 @拉丝特马来西亚 发表的:
蛇其实蛮干净的本身味道也不是很大

但是你问十个人,起码有七八个都会怕蛇。这和干不干净无关。

A
Arjen-Robben
山东老家啊

l
leomy219
准备馍馍

断水流大大大大师兄
引用 @xrj1220 发表的:
这不是应该问你媳妇最清楚吗

给他搞点馒头沾菜吃就好了🐶

搬个梯子我要灌篮
买几根大葱蘸酱,随便炒点菜配主食,应该就行了吧

虎扑用户592675
我!山东人,也在南方,实在吃不下这的饭的时候,我就去吃水饺,吃完了,那叫一个舒服。。。

嘿嘿马
山东老家,河南老家

邓肯退役了唉
引用 @亚平宁李奥纳多 发表的:
乳鸽,杨枝甘露都每人一份了

吃泰国菜

邓肯退役了唉
引用 @罗伯特达尔 发表的:
去年带我妈妈跟丈母娘到广州 她们都算山东沿海地区口味吧 感觉他们吃的最开心的是顺德菜 尤其是鱼生 另外潮汕火锅、海鲜甚至🐍宴也都吃的挺开心 传统的粤菜偏甜 去陶陶居点都德之类的都没怎么动筷子

我不喜欢点都德

孙宏伟
你这菜看起来像是点心或者下午茶……

先跑路再删库
咸味要够,看起来量要大。

齐Durant
买几个馒头,让她吃咸菜绝对可以的

j
jeason马克希尔
引用 @magicgzh 发表的:
山东啥时候能吃辣啊,最多的是咸,糖醋或者红烧的时候会放糖...

就枣庄那片人爱吃辣,其他的地方很少吃辣。

昨夜星辰昨夜风啊
你这不就是按自己口味点的菜吗

虎扑用户326702
这种要分人……有的人就喜欢吃当地特色……有的人就到哪儿都要找自己习惯的口味吃……

虎扑用户237478
你每天带你丈母娘吃水饺不就得了

但求问心无愧
引用 @加格达奇串皇 发表的:
带善人

谢谢,有悖孝道🐶

q
q1445296494
引用 @你别说了先动脑子 发表的:
按照图中来看, 可能不是吃不惯, 是量太少不舍得吃.

菜可能不够咸

虎扑用户796792
山东老家

忘就亡心
必须山东老家啊,这还用得着问?

小潘潘papa
利苑好一般的,推一下 炳胜私厨吧,价格差不多,但出品比利苑好。又或者自助餐啦,花园酒店级别的,天河也是一大堆可以选

虎扑用户408861
找家吃海鲜的吧

帅气帅气宏
引用 @亚平宁李奥纳多 发表的:
我们也刚到广州不久,对这边不是很熟

山东老家咯,广州很多连锁店

虎扑用户191881
引用 @亚平宁李奥纳多 发表的:
乳鸽,杨枝甘露都每人一份了

这东西我就吃不惯,北方还是口味偏重点

大鸡腿
引用 @史上最强新郎 发表的:
锅包肉甜醋里脊在山东饭店都是常见菜,接受程度还行吧,山东吃辣也能吃点,不过和其他地方那个辣不是一个概念。

锅包肉基本只有在山东的东北饭店里才有……莫不是你管所有在山东的不管啥菜系的饭店都叫山东饭店么……

西
西瓜一枚
找一家东北菜馆。完事儿。

匹诺曹_离
引用 @鱼洞街道办事处 发表的:
广府菜应该全国适用啊,没有奇奇怪怪的味道味型

上一辈人口味特别死板,外地菜,不常见的的食材都不接受,我家去海南旅游我妈天天馒头粥饺子猪肉鸡肉,说吃个海鲜就是鱼和对虾,被我吐槽了几年,去海南天天吃的跟在河南似的还来干什么。。。

锦年888
这种甜咪咪量又少的东西,确实不符合大多数山东人的口味,乳鸽根本就不知从何下手。
可以让你老婆选饭店,或者带她去川菜馆,让她们点菜。要不然买点馒头,山东人更喜欢自己买菜做饭。
早茶可以去,应该会喜欢虾饺和肠粉。

只想慢慢的变态
正常,我妈爸来广州二十多年了,也不喜欢吃粤菜。就爱馒头油饼啥的

虎扑用户307196
京川鲁菜都可以

张大胆也小胆
先买一捆大葱

火箭的第6巨头
引用 @亚平宁李奥纳多 发表的:
哈哈哈有道理,去尝一尝蛇宴,还有地方特色

哪里还有蛇给你吃呀?其实带她家常小菜就好了,例如常来小聚,要么带去吃海鲜,青岛人还是蛮喜欢吃海鲜

虎扑用户721844
大葱 白馒头就好了

虎扑用户071868
早茶应该能习惯~中饭晚饭可以去吃点北方菜~

虎扑用户071025
可以去饮茶啊,吃肠粉啥的🐶

逛吃逛吃大肥宁
我爸妈来广州看我的时候,带他们去吃粤菜,我妈很喜欢,我爸吃不惯,吃了几百块都没吃爽,回酒店楼下巷子里13块的木桶饭吃爽了。建议楼主还是按照山东口味给阿姨选餐馆,老同志们口味固定了很难适应新东西。

虎扑用户848504
引用 @但求问心无愧 发表的:
谢谢,有悖孝道🐶

@北大招生办 进来录取

食野唔比钱
引用 @JT_Wong 发表的:
广东人也没多少爱吃糖醋排骨的,东北人爱吃

那我和我的朋友们都是例外的广东人了🐶🐶🐶

莺鸾随风
引用 @用户1346381247 发表的:
让她滚回山东不就行了?

这样说话的嘛666???

潜水萝卜
引用 @JT_Wong 发表的:
...粤菜很少甜口,只是有专门的甜品,正餐都是咸口

你觉得叉烧是甜的咸的。说实话,我觉得甜……所以其实甜咸也是个个人口味判断。

专治各种不服jay
我们青岛人爱吃广式爱吃烧鸭脆皮烧肉 原味海鲜

虎扑用户081773
引用 @把怀斯曼弄来给勇士护框 发表的:
借楼:楼主我告诉你,在家做家常菜就行,炒个西红柿蛋,鸡蛋多放点油,炒好盛出来,倒油先放大葱,出香味放西红柿炒,放点酱油放一点点糖,差不多了放鸡蛋,这一波配米饭给你丈母娘吃就很好🐶 然后胶东的话,买点生蚝(胶东叫海蛎子)海红(这东西我也不知道老广叫什么)蒸着吃,买个蒜臼子,实在没有就拍蒜,醋+蒜粘海鲜,然后买小鱼小虾配油炒,不要辣椒要葱,配上煎饼吃,嗯这波是胶东巧媳妇,什么你问我煎饼?我觉得让你买煎饼摊子那真的太难了,还是淘宝吧🐶😂

西红柿炒鸡蛋放糖的都是异端

火炎焱燚1234
引用 @汕大工学院 发表的:
带她去吃禄鼎记

山东都是土老冒,不配吃粤菜

火炎焱燚1234
引用 @步行街街道办副主任 发表的:
山东人口味比较重吧,偏咸口,可能确实不太吃的惯粤菜

山东都是土老冒,不配吃粤菜