山东丈母娘来广州吃不惯... 求助

别的不要想，先备大葱

引用 @横砍竖杀 发表的:
是的，是咸菜。去的时候鲜香椿已经没了，知道我没吃过香椿，朋友让我尝尝鲜，就把咸香椿拿来给我吃😂

这个，一般拿出来都用热水烫一下再吃。。。。

引用 @gaiyousi 发表的:
鲁菜也不都是咸味口重，以济南菜为代表的鲁西菜系确实口较重，以福山菜为代表的胶东菜系以咸鲜为主，咸味水平我感觉跟江淮菜没太大区别。

主要是山东荤菜基本只是咸鲜口，甜口荤菜只有糖醋一种做法算是普遍接受

引用 @你别说了先动脑子 发表的:
按照图中来看, 可能不是吃不惯, 是量太少不舍得吃.

甜的确实吃不惯

引用 @断乌盆又被人参 发表的:
饿她三天，就什么都喜欢吃了

哈哈哈哈哈

太甜了吧

山东老家

引用 @兔吹 发表的:
山东人喜欢咸和辣，千万不要上什么叉烧和广式香肠，甜的肉老一辈都接受不了。

你这些话去掉那个“辣”字基本就全对了

山 山东老家？ 利苑都去了不点一些特色海鲜？记得他们家的竹节圣好像挺好吃的。 感觉你点的都是山东也有的食材 但是烹饪方法完全不一样的。

吃不惯粤菜 又淡又甜

引用 @终于起到我想要的名字 发表的:
我山东的 刚来广州的时候 觉得粤菜没啥味道 现在五六年过去了 还是觉得没有味道😬 顶多吃个烧鸭什么的 山东人口味跟四川人很像 做菜辣椒花椒放的多 还有其他什么葱姜蒜 酱油醋味精...所以除非口味特别淡的山东人 粤菜都不怎么吃的习惯 我同事也好多北方的 每年年会聚餐最讨厌吃粤菜了 可是没办法广东人多 每次都是粤菜...

在广州要吃烧鹅，吃什么烧鸭，，，

估计是太清淡，多放油盐酱料

山东老家，各类火锅。猪肚包鸡。u1s1我觉得猪肚包鸡很适合山东老一辈，我妈来就喜欢吃。我们那边没这个。粤菜就吃早点好了也一定喜欢吃。港式菜口味不太习惯吧。

引用 @终于起到我想要的名字 发表的:
我山东的 刚来广州的时候 觉得粤菜没啥味道 现在五六年过去了 还是觉得没有味道😬 顶多吃个烧鸭什么的 山东人口味跟四川人很像 做菜辣椒花椒放的多 还有其他什么葱姜蒜 酱油醋味精...所以除非口味特别淡的山东人 粤菜都不怎么吃的习惯 我同事也好多北方的 每年年会聚餐最讨厌吃粤菜了 可是没办法广东人多 每次都是粤菜...

老乡好哈哈哈哈，我还挺喜欢吃的。就是太腻就控制自己了

山东老家

简单，整点大葱就好了。

看来还是请客经验少了点，请客要提前了解口味，又让他体验特色。山东人饮食口味重，可以点类似的粤菜啊，烧鹅烧猪，经典粤菜，口味也老少咸宜。啫啫煲之类，油盐够多。避风塘炒蟹，爆炒贝类，椒盐虾之类的，有海鲜够味。小吃可以点点煎堆花卷之类的，再来一煲老火靓汤和水果拼盘收尾。妥妥的。如果实在嫌麻烦，火锅走起……

北方人吃不惯太正常了，来南京一年半，我也不吃江浙菜，粤菜同理。同事聚餐川菜湘菜为主，东北菜都吃过了，一次江浙菜也没吃

作为一个广州人你点的这些菜除了叉烧我还挺喜欢其他的都不行，你不如带她吃海鲜

引用 @兔吹 发表的:
山东人喜欢咸和辣，千万不要上什么叉烧和广式香肠，甜的肉老一辈都接受不了。

重咸重酱油

引用 @0Regrets 发表的:
油盐酱用的还是多吧，我之前在青岛住过一年，没鲁西口味重，但确实和南方不太一样。

青岛比较特殊，虽然靠海，但作贝类以外的海鲜的水平跟鲁菜两大发源地之一的福山比差很远。到青岛饭店吃饭，几乎顿顿有蛤蜊。我青岛本地的朋友都承认他们那里大部分饭店作鱼水平不行。青岛本身又是开埠很早的港口城市，不但受到到省内两大鲁菜中心的影响，还有全国各地甚至国外美食的影子。 lz的丈母娘从青岛来但不一定是青岛人，这个口味不好说偏鲁东还是鲁西。我自己也经常去广东出差，感觉广式口味完全吃的惯。我觉得还是菜量的问题，老太太觉得太精致小巧了，怕吃多了让姑爷费钱。

你自己做饭或者找鲁菜馆。老一辈都比较重口味，在广东吃不惯广府菜那应该也吃不惯潮汕菜了，这两个都是比较清淡，可以让她试试客家菜，客家菜比较重油盐。

引用 @可怕的柴油机 发表的:
主要是山东荤菜基本只是咸鲜口，甜口荤菜只有糖醋一种做法算是普遍接受

问题是广东菜本身也不算甜啊。我去苏州吃过的菜才觉得是真甜，连早餐的肉包都加糖，但口感其实还好，不至于觉得难吃，就是口味特殊点。

山东老家、北方家宴，这些山东菜或者北方菜馆都能在广州找到。 不过个人觉得广州一些知名或者老牌的中高档食肆的出品味道都偏清淡，要不楼主你试试带你丈母娘去一些大排档试试？够镬出品气味道够浓郁，分量也不差。

馒头 鲁菜 偏咸一点这样会好点

炳胜吗？

引用 @millsapp 发表的:
煎饼卷大葱蘸酱吃

我山东人到现在没吃过煎饼卷大葱

去大排档试试

引用 @鱼洞街道办事处 发表的:
广府菜应该全国适用啊，没有奇奇怪怪的味道味型

拉倒吧，很多北方人都吃不管粤菜，上学期我们班去广州看展，我们班同学天天到处找川菜吃。

山东老家？

山东老家

你给老人家上盘大葱

引用 @xrj1220 发表的:
这不是应该问你媳妇最清楚吗

我觉得我山西和山东区别应该不大，要是图片这些菜，我也不想动筷子。。。

这可是利苑啊。。

山东用大葱做菜比较好吧，我估计弄一叠蘸酱让你丈母娘用大葱蘸着吃她都觉得很开心。

买二斤虾爬子给丈母娘蒸一下

引用 @亚平宁李奥纳多 发表的:
乳鸽，杨枝甘露都每人一份了

我觉得山西山东差别应该不大吧，但你这些东西我是不想动筷子的。楼主还是问清楚媳妇老家的家常菜是啥，口味是什么，丈母娘有啥忌口的东西。我从山西到陕西再到贵州工作，这边很多菜都吃不惯，出去聚餐可能餐桌上一半的菜往上一口都不动。

广州有山东老家酒店，黄埔区大沙地地铁站附近就有，不知道你在哪个区？

你这图里全是烧卤吃个锤子，整点大的啊，这些都是快餐菜

引用 @你别说了先动脑子 发表的:
按照图中来看, 可能不是吃不惯, 是量太少不舍得吃.

找个鲁菜馆呗，或者找个川菜馆，因为我的朋友同学爱吃川菜不少

山东人家🐶

引用 @鱼洞街道办事处 发表的:
广府菜应该全国适用啊，没有奇奇怪怪的味道味型

淡，太淡，太太淡，太太太淡。我去广州吃过几次，南方吃的次数也不少，基本上肉啊啥的都是偏甜口的，这对于我等北方人来说真的吃不动，至于青菜就和清水煮的一样。南方人吃的比北方人健康，但多数北方人真的吃不动不咸的菜。川菜能在北方火，其中一个原因就是虽然它辣但它足够咸。

馒头，大葱。酱

引用 @天的最北端 发表的:
我就是个口味特别淡的山东人哈哈，葱姜蒜都不吃那种

葱姜蒜都不吃...你这基本上没啥菜能吃了

广东的烧鸭叉烧烧腊都很好吃啊 太甜的肯定不行

来广州没去吃四川火锅等于没来

引用 @兔吹 发表的:
山东人喜欢咸和辣，千万不要上什么叉烧和广式香肠，甜的肉老一辈都接受不了。

别逗我 吃油 咸 吃辣就是笑话 甚至比四川说自己吃得辣还笑话

引用 @xrj1220 发表的:
这不是应该问你媳妇最清楚吗

楼主不是让推荐饭馆吗

引用 @影视体育两门抱 发表的:
我山东人，你发的这些菜我觉得不错

中老年人不一定吃的惯啊

引用 @兔吹 发表的:
山东人喜欢咸和辣，千万不要上什么叉烧和广式香肠，甜的肉老一辈都接受不了。

看了这帖子的言论，我感觉我周边都是假的山东人🐶

引用 @gtqllll 发表的:
兄弟你不是山东沿海的吧，我感觉我们这吃的都非常清淡。就拿我们家来说，炒菜几乎不放辣椒，炖排骨更不会放辣椒，麻椒这些东西了

放盐吧兄弟，山东不放辣椒正常，我没见过几个山东不放盐的。

引用 @INCNLICE 发表的:
我觉得我山西和山东区别应该不大，要是图片这些菜，我也不想动筷子。。。

额😓，不是吧

你们那里的太清淡

粤菜并不是偏甜系，多数山东人应该可以接受，实在接受不了，就山东老家或者是多的数不清的东北菜呗

没吃惯广东菜的先不要吃这几个先，你先给她试试广东的家常菜先，

引用 @kouyou24 发表的:
他的意思是你媳妇应该比较了解她妈妈爱吃什么吧

他意思是广州哪里有好吃的山东菜

晚餐要吃回地道丈母娘那边的菜，早餐就早茶，妥妥的。

引用 @xrj1220 发表的:
这不是应该问你媳妇最清楚吗

现在女的有会做饭的？

青岛吃的口味不重吧？胶东半岛都挺清淡的。口味重的是鲁西南，枣庄济宁兖州那一块儿的，在山东生活过十多年，个人还是喜欢粤菜的，陶陶居和那个白天鹅宾馆的春暖玉堂我都觉得好吃，还有一个店比较破的鹅翅火锅，一个鸭嘴鱼的店也挺破，但是味道都特别好

引用 @终于起到我想要的名字 发表的:
我山东的 刚来广州的时候 觉得粤菜没啥味道 现在五六年过去了 还是觉得没有味道😬 顶多吃个烧鸭什么的 山东人口味跟四川人很像 做菜辣椒花椒放的多 还有其他什么葱姜蒜 酱油醋味精...所以除非口味特别淡的山东人 粤菜都不怎么吃的习惯 我同事也好多北方的 每年年会聚餐最讨厌吃粤菜了 可是没办法广东人多 每次都是粤菜...

同山东，来广州一年半就只能接受烤猪蹄，猪脚饭和白切鸡，其他的真的吃不下去

引用 @德拉克丝勒 发表的:
跟菜量没关系，北方人不习惯偏甜口的菜

锅包肉呢

买几个北方大馒头给她啃就OK了还得搞两根大葱

引用 @鱼洞街道办事处 发表的:
广府菜应该全国适用啊，没有奇奇怪怪的味道味型

基本北方人很难吃的惯。我妈来了一个礼拜吃啥吐槽啥，就没一样吃的惯的，后来还是只能找北方菜吃。可能是我妈对吃的不太包容，我就不一样，我到哪吃到哪🐶，就没不习惯的

记住生蒜是山东人餐桌上的灵魂

引用 @0Regrets 发表的:
不是舍不得。山东人确实容易吃不惯粤菜，鲁菜口味重，而且杨枝甘露这种甜品吃的也少。找不到鲁菜的话你多找点面，川菜，或者综合但没什么特色的饭店，吃粤菜，江浙菜都容易踩雷

那就老老实实吃山东老家吧

Lz你试试猪肚鸡，和盐焗鸡，还有炒腊肠和鱿鱼之类的这些家常菜可能她会喜欢，

引用 @亚平宁李奥纳多 发表的:
我们也刚到广州不久，对这边不是很熟

山东老家或者九毛九吧，你们都不吃惯粤菜，不用勉强。 如果实在要吃，可以试试惠食佳，味道重些，就是要排队。

引用 @我依然情愿 发表的:
山东人不是很能吃辣的。。鲁菜重油重盐

分地区，鲁南枣庄那一块吃辣

引用 @亚平宁李奥纳多 发表的:
哈哈哈有道理，去尝一尝蛇宴，还有地方特色

今年这一整顿吃蛇的都没了，不合法的还是不建议去

山东人来告诉你，我济南的，口味咸鲜，偶尔吃点辣但也只是调味，太辣不行。主食基本没有甜的。

东北菜馆，山东人估计能爱吃

引用 @断乌盆又被人参 发表的:
饿她三天，就什么都喜欢吃了

原地恢复单身

吃顿牛肉火锅，包她老人家满意，传记潮发就不错

分量太小了吧，哪的菜系都有好吃的菜，我觉得不光是地方特色的问题，是不吃的偏西餐点

自己买菜回家做吧，想做啥味做啥味，应该个人口味不一样，我北方的，这肉我能吃全部下饭吃，太香了

粤菜是真吃不惯

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
锅包肉呢

活抓毛哥

吃丽苑多好啊

你去找个东北菜馆，绝对好使

引用 @兔吹 发表的:
山东人喜欢咸和辣，千万不要上什么叉烧和广式香肠，甜的肉老一辈都接受不了。

鲁西南吧，鲁西南确实是重咸辣，鲁东口味远比鲁西南轻。

引用 @兔吹 发表的:
山东人喜欢咸和辣，千万不要上什么叉烧和广式香肠，甜的肉老一辈都接受不了。

我觉得分人，我父母去武汉吃鱼吃辣都吃的很high，去广州吃早茶夜市也很高兴

引用 @这是个什么 发表的:
你这头像就不错。 我周围的山东人都挺喜欢吃。

是山东德克萨斯州还是宾夕法尼亚州的

引用 @亚平宁李奥纳多 发表的:
乳鸽，杨枝甘露都每人一份了

感觉你不会点菜，乳鸽这种不适合按位 杨枝甘露都不算饭，适合北方人的你应该点红米肠这种

引用 @kouyou24 发表的:
他的意思是你媳妇应该比较了解她妈妈爱吃什么吧

他媳妇了解，但是不一定知道哪里能吃到啊。

利苑也是连锁，算贵了

引用 @步行街街道办副主任 发表的:
山东人口味比较重吧，偏咸口，可能确实不太吃的惯粤菜

胶东口味并不重

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
锅包肉呢

锅包肉也不能天天吃。

苏北山东一带的，基本越往南越吃不惯。网上了解的各种粤菜美食，真的是看了就没胃口，不想吃。

山东老家 紫薯狗头

整点有咸味的

引用 @兔吹 发表的:
山东人喜欢咸和辣，千万不要上什么叉烧和广式香肠，甜的肉老一辈都接受不了。

山东人吃菜以咸鲜为主

带她去牛展吧

引用 @亚平宁李奥纳多 发表的:
乳鸽，杨枝甘露都每人一份了

大哥乳鸽和杨枝甘露就是塞牙缝的

引用 @断乌盆又被人参 发表的:
饿她三天，就什么都喜欢吃了

点赞的都对丈母娘有多大恨啊

鲁菜咸，不能天天吃米饭，得吃面

引用 @把怀斯曼弄来给勇士护框 发表的:
借楼：楼主我告诉你，在家做家常菜就行，炒个西红柿蛋，鸡蛋多放点油，炒好盛出来，倒油先放大葱，出香味放西红柿炒，放点酱油放一点点糖，差不多了放鸡蛋，这一波配米饭给你丈母娘吃就很好🐶 然后胶东的话，买点生蚝（胶东叫海蛎子）海红（这东西我也不知道老广叫什么）蒸着吃，买个蒜臼子，实在没有就拍蒜，醋+蒜粘海鲜，然后买小鱼小虾配油炒，不要辣椒要葱，配上煎饼吃，嗯这波是胶东巧媳妇，什么你问我煎饼？我觉得让你买煎饼摊子那真的太难了，还是淘宝吧🐶😂

胶东的常见主食就没煎饼吧……西红柿炒蛋甜咸并不以南北区分，一个地方的人可能既有吃甜长大的，也有习惯吃咸的。

引用 @用户1453276092 发表的:
试试客家菜

一个味 够咸…

揣两根大葱出去