引用 @听说你还记得 发表的: 做个选择,米其林餐厅和地道家常菜,你怎么选?
引用 @陈晓卿 发表的:下次再开拍的时候
引用 @步行街阿尔帕西诺 发表的:了解到陈老师是阿森纳球迷,请问是什么时候入坑的呢?顺便问一下对英国美食的看法🐶
引用 @但闻人语 发表的: 不需要老师,我能回答,潍坊的羊角蜜最好吃
引用 @陈晓卿 发表的:那要再回一次,这次《风味人间2》去江油拍了我最爱吃的肥肠
引用 @1个虎扑JR 发表的:为什么现在重口味美食更广泛传播和欢迎呢?
引用 @重明867 发表的: 辣白菜五花肉老师赏脸尝几口呗
引用 @闹挺呢 发表的: 陈导,这一季为什么没有像上一季一样,在最后一集讲述一下幕后故事?
引用 @你若盛开清风自来zd 发表的: 老哥吃的挺嗨啊,中年人了,不减肥吗?
引用 @陈晓卿 发表的:《风味人间2》的最后一集《根茎春秋志》已经开播,欢迎大家到腾讯视频和浙江卫视,和我们一起看收官
引用 @强尼BJ 发表的:感谢陈导这一季来嵊州古镇!看了非常兴奋。
引用 @陈晓卿 发表的:一般来说,在相对大型的纪录片后面有一个单独的幕后花絮,是国际纪录片的惯例。但是,我们在第一季的播出过程当中发现,很多观众是本来想看美食的,结果看到更多是讲摄制组背后的故事,大家觉得有些无聊,甚至有人感觉到可能是有点儿“上当”的这种感觉。所以我们在这一季就没有再安排花絮的作为单独成集的播出。 不过,一方面,我们的花絮一直在腾讯视频有碎片化的播出,大家也都可以去关注。(比如拍尼泊尔崖蜜怎么把摄影师吊在悬崖上,拍意大利萨拉米怎么遇到了开赛车的德国王子。)另一方面,一个专业化的摄制组,应该更注重观众喜欢看什么,自己受苦受累那是正常的。
引用 @陈晓卿 发表的:如果说拍完这一季节目我瘦了,你信吗?有句话叫职业是爱好的坟墓,听过没
引用 @仙小峰 发表的: 第八期里秘鲁土豆部分,反复踩踏的烹饪方式很特别,但一堆人用脚踩完再吃挺不卫生的,陈导知道某些食物一言难尽的制作方法之后还能吃得下吗?
引用 @陈晓卿 发表的:非常快😄
引用 @陈晓卿 发表的:当然温格时代啊,我甚至研究过枪手的食谱,但看到教授让大家吃白煮鸡肉,我还是很同情他们的
引用 @陈晓卿 发表的:谢谢,糟猪蹄非常好吃
引用 @陈晓卿 发表的:
引用 @尼玛限字数的小号 发表的: 陈老师说话真好听,声音有磁性,语速,节奏,表情。入迷。
引用 @陈晓卿 发表的:谢谢!
引用 @二十一划 发表的: 我现在看到陈导的脸就有食欲
最好中午米其林晚上家常菜
你和李紫东什么关系🐶
当然温格时代啊,我甚至研究过枪手的食谱,但看到教授让大家吃白煮鸡肉,我还是很同情他们的
平均每次圆桌派,要咽多少次口水。
烟台苹果莱阳梨,不敌潍县萝卜皮
已经惦记好几天肥肠了
重口味意味着调味料的使用比较突出,像刚学写作时的形容词使用,它有吸引人的一面,但时间久了,你会更喜欢平白的表达
这卖相差点啊兄弟
一般来说,在相对大型的纪录片后面有一个单独的幕后花絮,是国际纪录片的惯例。但是,我们在第一季的播出过程当中发现,很多观众是本来想看美食的,结果看到更多是讲摄制组背后的故事,大家觉得有些无聊,甚至有人感觉到可能是有点儿“上当”的这种感觉。所以我们在这一季就没有再安排花絮的作为单独成集的播出。 不过,一方面,我们的花絮一直在腾讯视频有碎片化的播出,大家也都可以去关注。(比如拍尼泊尔崖蜜怎么把摄影师吊在悬崖上,拍意大利萨拉米怎么遇到了开赛车的德国王子。)另一方面,一个专业化的摄制组,应该更注重观众喜欢看什么,自己受苦受累那是正常的。
如果说拍完这一季节目我瘦了,你信吗?有句话叫职业是爱好的坟墓,听过没
欢迎陈导多来绵阳品鉴地方特色饮食
感谢陈导跟工作人员给我们带来了这么精彩的节目,辛苦啦~
谢谢,糟猪蹄非常好吃
看的时候就知道摄影师很难,没想到这么难
我同学说第一集只讲糖多好,却没说吃糖太多对健康不好,应该有更大的责任心做节目,我想问纪录片应该考虑健康问题吗?还是人们本身就知道,再提多此一举?
大家可能注意到了踩踏土豆脱水的那一部分的内容,这是安第斯山脉的人们的古老智慧。土豆难以保存,一旦长芽了,就没有办法吃了,会有毒性。那么用这种踩踏的方式把水分挤压出来,然后再把它放到溪水里,反复冲洗,甚至可以冲洗十几天。可以说,只有我们用现代文明的眼光看这是脏的,实际上它是一个非常干净的过程,就像我们喝葡萄酒,那也是脚踩出来的,我们吃榨菜那也是脚踩出来的,这可能和时代有一些关系吧,我自己是不在意这些的。 我看过的食物制作方式,比这个让人不能接受的还有得是。但是食物是食物,制作过程是制作,只要没有安全隐患,我觉得大家都可以安之若素,没有问题。
陈老师原来是男的,我一直以为这名字是位知性的中年女性🐶
哈哈哈哈哈
陈老师我姨和姨夫前几年在北京跟您一起吃过饭,可惜我那时候不在北京
漂亮!
等没有力气拍纪录片的时候,我准备往声优的方向发展
下次缺人的时候,可以联系我,饭量极大
陈导,您的表情好丰富,当时看圆桌派觉得可爱截的视频,还有陈导老家是lb县的?俺郎就搁那,看到您莫名亲切哈哈
来吃我