女子回锅肉里吃出青椒报警，厨师委屈：重庆根本没这做法

引用 @天天干羊的那谁 发表的:
扯蛋，回锅肉就没有不辣的做法。想不吃辣就别点回锅肉啊。点别的菜。

尼玛一个个连视频都不看的吗？如果做不了那就直接拒绝啊，视频里商家可是答应了顾客要求的，玩呢？

像这种的直接不做她生意就好了，点回锅肉不要辣不要麻，这基本就是来砸场子的。

这也出警。。。而且警察叔叔还很认真的调解纠纷，再对比下大洋彼岸的自由国度的暴力警官，哈哈还是我们这边好

这种哈婆娘真的是在浪费公共资源

引用 @从黄湾乡出来的男子 发表的:
用鲈鱼做，大概68-98一份这样子。

鲈鱼是蒜瓣肉的，你见过拿蒜瓣肉的鱼切片吗…

引用 @长歌tyj 发表的:
这就是国家惯的这些个sb，浪费警力

你要感受下报警警察不理人，给个回执单这种事吗？

引用 @东海龙王83 发表的:
帖子都在喷女的，说实话我第一反应也是觉得女的小题大做，太作……但是我换位思考了下，觉得有几点值得反思：1 如果不报警，谁能解决这个问题呢？只能忍气吞声算了么？2 有人说回锅肉必须放辣，这个我不争论，各有见解，但如果你必须放辣厨师应该在女的提要求时候说清楚了，人家说了不要麻不要辣，你上来有辣的，算不算没有契约精神?算不算欺诈消费者，你说你做不了不带辣的回锅肉，人家可以换店或者点别的啊 3 论坛的风气就是给人带大帽子，买点贵的东西就是智商税，争取自己权益就是巨婴，就这个事来说，女的除了态度不好招人烦之外，她到底做错了什么呢？

有些人就这样，出了事，最先指责受害者

引用 @姚小麦 发表的:
有理就是有理，没理就是美理， 自己没理就说别人斤斤计较， 什么都应该依着你来？读书读到屁股上了吗，讲理都不会？

哈哈哈

引用 @刚小木 发表的:
去大骨可能，但是去小刺几乎没可能。除非是海鱼

可以去，但难度太高了。

引用 @触不到的恋人77 发表的:
回锅肉本来就不用放花椒，但是不放豆瓣酱的回锅肉能叫回锅肉吗

如果老板坚持菜的做法的话，何必接这个单呢？

引用 @戈贝尔一己之力打停NBA 发表的:
我们这只要打110接警了就是半夜12点下刀子也要去一趟。就是去放个屁也要去

那警察不得上夜班啊。真辛苦啊

引用 @耳夭召 发表的:
收钱也行，我也建议收钱出警， 以后谁也别别叽叽歪歪浪费警力，普通老百姓人生中总会遇到乱七八糟的问题，就比如这种情况如果店家报警那算不算浪费警力？ 不找警察主持公道怎么解决？ 学武松还是学鲁智深？ 要不然大家都学习孔乙己算了？

这种破事也可以找社区工作站调解，我就看到一个信访案件，投诉网吧有蟑螂

引用 @我真的想不出名字 发表的:
如果老板坚持菜的做法的话，何必接这个单呢？

如果不放豆瓣，可能老板也不知道炒出来的叫不叫回锅肉了，就像你去饭馆吃酸菜鱼给老板说不要放酸菜，老板可能觉得你在刁难他

引用 @劳尔一定会回来 发表的:
要不是亲身经历我就信了。打4次110都不来你见过没

上海部分警察，你去报警，他还能把你骂一顿，然后登记下，半个月后，手机发张回执单，就没下文了

引用 @刚小木 发表的:
去大骨可能，但是去小刺几乎没可能。除非是海鱼

黑鱼和鳜鱼、鲈鱼可以去骨，但草鱼这类没办法，肉里都是小刺

引用 @魂orsh 发表的:
巨婴……真的恶心 也就是这几年自己脾气好了很多，我之前真的恨不得巨婴死全家……

维护自己权益罢了，做生意的，不尊重顾客的需求，怕是也挺恶心的吧

引用 @痛并快乐123 发表的:
浪费警察资源，这是警察就不应该接

警察该接什么？

引用 @天天干羊的那谁 发表的:
蒜苗火锅肉不放豆瓣？不放点青椒？

放什么还不是顾客说了算么？

引用 @你肿么你一温柔 发表的:
我国警力非常缺，让他们干点有意义的事儿不行吗？ 天天抱怨手机自行车丢了警察找不见，净他妈给你们调节这些逼事儿去了，哪有警力去干正事儿？

你没报过警吧

引用 @大湿Ryan 发表的:
。。。你是只吃过鲤型目的鱼吧，多见识一下鲈形目的鱼也好

点灭你的应该都没试过，或者也是分不清啥啥鱼种类的。确实有没刺的一类鱼，好像太二的就是了，没刺，应该还是价格因素。

引用 @绝不踏进湿乎乎 发表的:
鲈鱼是蒜瓣肉的，你见过拿蒜瓣肉的鱼切片吗…

太二就是用鲈鱼啊。

引用 @云亭街 发表的:
也就是说，五十几块钱的水煮鱼可以弄出六斤多鱼肉吗。

小店里要是草鱼做的一份三四斤鱼很正常

引用 @Vitality_ZywOo 发表的:
酸菜鱼都是有刺的，有类似做法的乌鱼花就没什么刺，但是传统上酸菜鱼没有用乌鱼做的

酸菜鱼都有刺。。。我用石斑鱼做你还能给我凭空变出刺来？

引用 @维少 发表的:
哈哈 兄弟不气不气 现在宝气太多了个个还把自己很当回事

这么个态度，做个锤子生意啊，客人花了钱，都不被当回事

引用 @Egoist祈 发表的:
爱吃吃不吃滚 浪费警力

确实普通老百姓不应该报警浪费警力

引用 @莱纳德TY 发表的:
顾客可以提要求，餐馆可以说做不了，合情合理，但是你不能说答应了但又不照着做。

所以说，青椒在四川重庆是被开除辣籍的。。。

引用 @我真的想不出名字 发表的:
警察该接什么？

那我天天可以报警，买衣服，买夜宵，买菜，

我想起了当年在杭州培训那个月，那饭，那菜，说多都是泪

引用 @phoenix911 发表的:
下次点水煮肉片之类的，要清淡点

点尖椒鸡不要麻不要辣

引用 @愤怒的大弟 发表的:
太二就是用鲈鱼啊。

蒜瓣肉的鱼切完片再炖，不会碎？

引用 @騎仩莪哋尒嚤仛怺逺嘟芣浍陼車 发表的:
日常生活中的噪声污染主要有交通噪音、工业噪音、建筑施工噪音、经营场所噪音、社会生活噪声等。噪声污染分属不同的部门管理。 1.环保部门主要负责工业噪声、建筑工地施工噪声、经营单位室内音响噪声。 另外，对于居民遇到夜间施工噪音扰民问题，我国对于夜间施工时间规定为晚10点-早6点，在城市市区噪声敏感建筑物集中区域内，禁止夜间进行产生环境噪声污染的建筑施工作业，但抢修、抢险作业和因生产工艺上要求或者特殊需要必须连续作业的除外，因特殊需要必须连续作业的，必须有县级以上人民政府或者其有关主管部门的证明，且必须公告附近居民。建筑施工企业在进行夜间施工期间，应当采取必要措施降低施工噪音对周边居民的影响，当居民遇到施工企业未经建设行政主管部门批准擅自进行夜间施工或虽经批准但是降噪措施不落实，施工噪音严重扰民的情况时，可以直接向当地的环保部门和建设管理部门反映或投诉。  2.城管执法部门负责在室外使用音响设备（包括广场健身、娱乐音响设施）产生的噪声。 3.公安部门负责居民家庭发声设备噪声和道路行驶机动车噪声，举报电话：110。

你打给110，也是推给城管，现在所有噪音都是城管负责，我不知道你们那里什么情况，你听说过政务110吗？

引用 @騎仩莪哋尒嚤仛怺逺嘟芣浍陼車 发表的:
日常生活中的噪声污染主要有交通噪音、工业噪音、建筑施工噪音、经营场所噪音、社会生活噪声等。噪声污染分属不同的部门管理。 1.环保部门主要负责工业噪声、建筑工地施工噪声、经营单位室内音响噪声。 另外，对于居民遇到夜间施工噪音扰民问题，我国对于夜间施工时间规定为晚10点-早6点，在城市市区噪声敏感建筑物集中区域内，禁止夜间进行产生环境噪声污染的建筑施工作业，但抢修、抢险作业和因生产工艺上要求或者特殊需要必须连续作业的除外，因特殊需要必须连续作业的，必须有县级以上人民政府或者其有关主管部门的证明，且必须公告附近居民。建筑施工企业在进行夜间施工期间，应当采取必要措施降低施工噪音对周边居民的影响，当居民遇到施工企业未经建设行政主管部门批准擅自进行夜间施工或虽经批准但是降噪措施不落实，施工噪音严重扰民的情况时，可以直接向当地的环保部门和建设管理部门反映或投诉。  2.城管执法部门负责在室外使用音响设备（包括广场健身、娱乐音响设施）产生的噪声。 3.公安部门负责居民家庭发声设备噪声和道路行驶机动车噪声，举报电话：110。

还有就是你拿网上查的来说事根本就不符合当地情况，我们这里就是所有噪音都归城管，他们打电话也是打110，但是110会推送到城管这里，夜间工地施工，只要有人投诉有噪音，你就必须停，除非你有领导给的书面证明，坐标贵州。

引用 @cloud8291 发表的:
我说：你是让我光喝汤吗？ 大姐说：营养全在汤里呢

这个营养全在汤里，让我想起来一个地方用童子尿煮鸡蛋，外地人不吃，本地人那你喝点汤吧，营养都在汤里

引用 @苏苏苏苏4速 发表的:
请问半夜也可以吗？

楼下的四五点放音乐。。一个耳背的老人，敲门永远不开，

引用 @李师长 发表的:
这个警察平常没少最饭，解释回锅肉的做法很专业。

川渝地区做过饭的都会回锅肉，但就是没有这个女的想吃的那种

引用 @血月茶巷 发表的:
这种事情要报警？？

关键是警察还解释得挺专业的🐶

引用 @姚小麦 发表的:
什么叫斤斤计较？ 今天这病人忌口不能吃辣，和你老板强调了3遍不要放辣，你答应了，最后还是放辣， 然后你还要照常收钱？ 病人吃不了，你有什么脸收钱？ 你告诉我这是斤斤计较？吃不了的菜，凭啥付钱？ 不给钱就是斤斤计较？ 几十块对于你是斤斤计较，对病人每一分都是要节约的

不吃辣你点一个番茄炒蛋不会吗？非要点辣菜还不让放辣，这不是有意为难饭店？

引用 @从此没有主队2019 发表的:
我觉得回锅肉不放辣椒和点辣椒炒肉不要辣椒差不多，不吃辣就不要点这菜，有时候厨师真的不会做

就是不能吃辣，点一个番茄炒蛋不就行了

引用 @锦衣夜行天 发表的:
你不能清淡可以说啊，人家不点不就行了？你不说做出来，别人有病不能吃。这单谁买？

点番茄炒蛋不会吗？非要点辣菜

引用 @phoenix911 发表的:
下次点水煮肉片之类的，要清淡点

点酸菜鱼不要酸的🐶

引用 @wangpin1023 发表的:
不吃辣你点一个番茄炒蛋不会吗？非要点辣菜还不让放辣，这不是有意为难饭店？

别人就想吃个肉，补补营养行吗，你管这么宽呢？ 你要觉得做不了，直接明说啊，让别人换菜！ 答应了就好好按要求做，别人说不要辣椒，你青椒红椒一顿放， 你这还照常收钱？警察都说了，顾客有权利退菜退钱

在极端一点点就是辣椒炒肉不放辣椒了！

引用 @李师长 发表的:
这个警察平常没少最饭，解释回锅肉的做法很专业。

作为一个地道广东人都知道，哪有不辣的回锅肉？

引用 @大湿Ryan 发表的:
便宜的有罗非，中等的有河鲈鱼，贵的有鳜鱼，不过川渝地区历史上应该是不产这些，所以就没有。可以自己动手尝试一下。我在英国这边的正宗川菜馆里面吃的也是老板因地制宜用的鲈形目的鱼（海鲈或者巴沙），也很好吃。说到这个倒是怀念国内了，这边还在社区隔离，没有任何餐馆能开门。

在英国有正宗川菜馆吗。。。

引用 @痛并快乐123 发表的:
那我天天可以报警，买衣服，买夜宵，买菜，

前提你真的有纠纷，那你确实可以报啊

话说，这不是交警？

古语有云 唯女子与小人难养也

引用 @wangpin1023 发表的:
在英国有正宗川菜馆吗。。。

肯定会改良的，但是应该每个大点的城市都至少有一两家从老板到厨师都是正经开餐馆的川/粤菜，我去那个已经95%和国内没区别了，个别食材可能稍有区别。

引用 @小达是我 发表的:
这个就不是矫情啦，酸菜鱼的鱼片当然是要没刺啊，然后鱼片去掉刺对于厨师来说不是难事啊！！

酸菜鱼也要看是什么鱼。 现在都活鱼现杀的，你要完全没刺也可以，鱼肉要浪费1/3。

引用 @五杀摇滚鼓手 发表的:
不放辣很难吗？真的给我看笑了

青椒不辣啊..... 不是把 阿sir 这还能有☁️的？

引用 @遗失银河洛久屇 发表的:
报警的都是你想不到的，有一次我报警，家里遭了贼，到派出所遇到一个报警，原因是一男的买了水果店的橘子，老板说不甜不要钱，结果这哥们剥了一个吃了说酸，东西丢了钱都不付，老板不让他走，他就报警。到了派出所，警察说你给个两块钱，就这么算了，那哥们一脸正气说警察助长假冒伪劣，我也是醉了。

😂

引用 @平乳平天下 发表的:
回锅肉的青椒辣？这青椒和北方的青椒没区别好吧 。

青椒不是带点甜的么，又不是二荆条

这女的要求用四季豆炒回锅肉，我也想报警了

引用 @刚小木 发表的:
昨天还看到个帖子，说酸菜鱼里面的鱼片要把刺都去掉是常识底线，我真的想说现在人活着的矫情的太多了

不是矫情，是根本就没有生活常识

MMP的，不要辣，去鸡毛重庆

引用 @遗失银河洛久屇 发表的:
报警的都是你想不到的，有一次我报警，家里遭了贼，到派出所遇到一个报警，原因是一男的买了水果店的橘子，老板说不甜不要钱，结果这哥们剥了一个吃了说酸，东西丢了钱都不付，老板不让他走，他就报警。到了派出所，警察说你给个两块钱，就这么算了，那哥们一脸正气说警察助长假冒伪劣，我也是醉了。

这个其实我觉得老板的问题。。当然两人都闲得慌。 西瓜不是都会包开，不熟可以不要吗？我还真有一次，西瓜开开，子都是白的，我说不要了，老板一看子，自己都不好意思了。

母狗的思维

引用 @姚小麦 发表的:
你做不了就别做啊，答应了就别放辣椒，别人就要这么吃，

说的是不要麻，不要辣，人家没有放麻也没有放辣。就连豆瓣酱人家都没有放。 青椒？不好意思，那个青椒不辣。 这女人吃了没有啊？不会是看到青椒就报警了吧。

引用 @姚小麦 发表的:
我正是服了，你们屁股歪成什么样了 别人付钱点菜，点什么你照做就行了 别人生病，不能吃辛辣，到你嘴里成了娇生惯养了？ 素质真好啊，重庆人吗？

有病吧？人家既没有放麻也没用放辣，完全按照要求做了。青椒？不好意思那个青椒不辣。

引用 @endernong 发表的:
不是你做不了的就直说让人家换个店很难？人家强调了三次不辣不麻的。

人家按照要求做了啊。这个菜现在就是不麻不辣啊。 人家放的青椒是不辣的啊。你北方没吃过？

引用 @姚小麦 发表的:
这就应该重做啊，为什么还要报警？ 视频说了这个人是来看病的，病人不能吃辛辣，你告诉我青椒不辣？ 不要辣椒，你就不要放辣椒，照着做，你放了辣椒，别人不能吃，重做不应该吗？

本来就没放辣椒也没放豆瓣酱，青椒不辣，要是青椒的味道都受不了那点个屁的回锅肉，这跟回锅肉不要肉有什么区别

不是，真拿自己当上帝了，这么多事事回家自己做去

引用 @双节棍的气球伦 发表的:
那是黑鱼 本来刺就少 你试试草鱼？

我要吃鲫鱼

引用 @刚小木 发表的:
昨天还看到个帖子，说酸菜鱼里面的鱼片要把刺都去掉是常识底线，我真的想说现在人活着的矫情的太多了

没有刺的鱼片都是深加工的冷冻鱼片

引用 @小达是我 发表的:
这个就不是矫情啦，酸菜鱼的鱼片当然是要没刺啊，然后鱼片去掉刺对于厨师来说不是难事啊！！

鲫鱼鲢鱼你去刺试试？

引用 @騎仩莪哋尒嚤仛怺逺嘟芣浍陼車 发表的:
看情况，像房地产业他半夜也是要施工的。，人家报备了…所以，工地噪音是不归警察管的

那可太惨了，那到底谁在管，我家附近工地就日夜施工

引用 @phoenix911 发表的:
下次点水煮肉片之类的，要清淡点

老板，来个水煮肉片不要水不要辣只要肉🐶

引用 @血月茶巷 发表的:
这种事情要报警？？

不报警就气抖冷，你看着办吧

报警人便秘以后也报警吧

引用 @大魏文皇帝 发表的:
因为各种鸡毛蒜皮小事报警的很多，警察也没法不管

其实也管不了

引用 @爱看球的刘川枫 发表的:
你恐怕对专业有误解，事实上豆瓣酱是咸的，并不怎么辣

事实上有的豆瓣酱真的辣🐶

引用 @JCY06 发表的:
事实上有的豆瓣酱真的辣🐶

那就不知道了，一般都是用郫县豆瓣，郫县的话一般主要就是咸和上色

这种巨婴喊她爬

引用 @血月茶巷 发表的:
这种事情要报警？？

惯的，傻逼脑残！估计真人也是个气抖冷！！！！

老板来份麻辣烫不要辣，再来份素的牛肉面，再来个拍黄瓜不要黄瓜。

引用 @大湿Ryan 发表的:
肯定会改良的，但是应该每个大点的城市都至少有一两家从老板到厨师都是正经开餐馆的川/粤菜，我去那个已经95%和国内没区别了，个别食材可能稍有区别。

是用叉子吃还是勺子，要不要把鱼片捞出来用刀割着吃，国内餐馆没有去刺的，你要是把鱼头龙骨啥的扔了找毛病的更多，外卖就算了，全是龙利鱼，想找刺都找不着

引用 @血月茶巷 发表的:
这种事情要报警？？

因为是女子

引用 @JarvanI 发表的:
巨婴，这警察也太难当了

新闻说了外省来看病的，看来是精神病

引用 @养了好多猫的鸵鸟 发表的:
是用叉子吃还是勺子，要不要把鱼片捞出来用刀割着吃，国内餐馆没有去刺的，你要是把鱼头龙骨啥的扔了找毛病的更多，外卖就算了，全是龙利鱼，想找刺都找不着

都到95％这个相似度了，你觉得你问这些啼笑皆非的事情有可能出现吗？去刺是因为川渝传统上只吃鲤型目的鱼，不用这种鱼就没这个问题。这个倒是个不正宗的点，毕竟英国没这类的鱼。

引用 @szants 发表的:
黑鱼和鳜鱼、鲈鱼可以去骨，但草鱼这类没办法，肉里都是小刺

黑鱼也没法彻底去掉小刺，草鱼就是打成肉泥都没法去小刺

引用 @我真的想不出名字 发表的:
前提你真的有纠纷，那你确实可以报啊

搞笑，都像这种纠纷，淘宝，送餐外面的哪有差评都报警好了，小区物业，买菜少了太多了，警察局得再招10倍的警力才能处理的了这样纠纷

这真的蛋疼，青椒在重庆真不算辣椒🌶️，生吃都可以。可能厨师也没想到这女的这么不能吃辣，要求是不麻不辣，放点青椒佐料一下都不行

拿四季豆炒回锅肉？唉

引用 @绝不踏进湿乎乎 发表的:
蒜瓣肉的鱼切完片再炖，不会碎？

这个技术问题我不懂，但是太二宣传就是鲈鱼啊，而且超级多人排队，当然味道也好。

不行嘛就拿蒜苗或者萝卜干炒嘛

引用 @戒指戒指 发表的:
你都吃多少钱的？

正常市面上一份几十块的啊！有空去试试酸菜鱼啊！或者抖音查查如何切鱼片啊，切鱼片不难的，鱼片要没刺是不难的！！

引用 @刚小木 发表的:
你知不知道河鱼很多小刺是勾在肉里面，生的时候既看不到也没法处理。只有加热后才会变硬你吃的时候才能剔出来。当然你们哪儿要是用海鱼做酸菜鱼当我没说

抖音查查如何切鱼片啊，切鱼片不难的，鱼片要没刺是不难的！！或者有空去试试酸菜鱼啊！如果鱼片能吃到刺，你可以去找厨师！！！

引用 @刚小木 发表的:
昨天还看到个帖子，说酸菜鱼里面的鱼片要把刺都去掉是常识底线，我真的想说现在人活着的矫情的太多了

对鱼刺这东西有要求很正常，有鱼刺吃着有可能造成顾客损伤甚至生命危险的，作为商家承受这样的风险从商业角度来说也可以算是没常识了

引用 @不是fmvp的冠军我不要 发表的:
警务系统现在比民众想的负责多了 只要接到报警电话是必须出警的

公安这块，算是老百姓能快速联系，有快速回应，还能有途径投诉的唯一了。。。

老板有点小气了 事后给它做一份标准的就行了 不过我个人眼里 青椒确实不算辣椒 辣椒都是那种红辣椒 干辣椒

引用 @斯塔克西梯 发表的:
報警不講理 警察都會收錢的 有次碰到個女的說一件衣服丟了叫來了警察 結果警察來了說她身上穿的是啥 那女的直接傻了 警察說她報假警收了她二百罰款

收毛的罚款。文书不开敢收钱？现在随时都是全程录音录像

引用 @00ZOE00 发表的:
五十块钱一份我觉得不去掉很正常，要是五百:::五千块钱一份不去掉就过分了。

不是，草鱼的刺很容易去掉的，只是很多店不去。

引用 @phoenix911 发表的:
下次点水煮肉片之类的，要清淡点

这有啥难的？白水一煮不就好了？清淡的水煮肉片，和菜名还符合。

引用 @Vainess 发表的:
老子一个重庆人看得鬼火冒，锭子捏了又捏

能这样强调3遍,显然对人家是很重要的事,人也说了她家人是个病人,就像糖尿病需要尽可能避免摄入糖分一样的,可能她家人也需要尽量避免辛辣,专程去外地看病,很可能也是比较严重的病了,能这样做的人,也是对亲人很在意的人,说了3遍还是放了辣椒,当然不爽,即使抛开这些隐情,光从契约精神角度看,也是饭馆的问题,要么不接单,要么就应该按照人家的意思做,人家强调3遍不要辣,结果还是有辣椒,明显饭馆的锅,明明重做就好了,显然是饭馆不愿承担损失引发了纠纷才浪费了警力,不怪饭店怪病人?

引用 @李师长 发表的:
不会做菜的警察不是好厨子。

这次这个警察处理的不错,三观正,有理有节,也没和稀泥.

引用 @我市影子 发表的:
关键这真的是个问题吗

这当然是个问题，对于很多人来说，辣不辣无所谓，但是就像我这种人，特别讨厌吃辣，而且我还有痔疮，吃饭时候尤其讨厌里面有辣椒，关键是很多傻逼餐馆不放辣椒就不会做菜，或者干脆默认就是辣的，上面也不备注，拿到手才知道这道菜这么辣，遇到这种傻逼餐馆我都想把他餐馆给砸了。

见识了

引用 @从此没有主队2019 发表的:
我觉得回锅肉不放辣椒和点辣椒炒肉不要辣椒差不多，不吃辣就不要点这菜，有时候厨师真的不会做

不明白这有什么不能做的，不放辣椒不就行了