女子回锅肉里吃出青椒报警，厨师委屈：重庆根本没这做法

这铁憨憨吧，回锅肉不放辣椒叫回锅肉？？？

引用 @平桥区的图派克 发表的:
建议以后警察出这种警收钱

不是，怎么高亮都是在说为什么报警？？，问题是人说了不放辣椒🌶，饭店又不肯重新做，还一副道理回锅肉就是这个样子，摆明了也不想给退钱。顾客怎么办？不报警自己闹吗？？

引用 @姚小麦 发表的:
你别管几十块，就2块钱，你答应了别放辣椒，你就别放 做不了你就说做不了 让你别放辣椒，你扯什么定制？屁股歪成这样？ 只是让你别放辣椒，又不是让你加料 你扯什么几十块钱？就2块钱一份也不该放辣椒

冒昧问一句，视频里的女的，是你的妈妈？奶奶？姥姥？还是情人？这么义愤填膺

引用 @刚小木 发表的:
昨天还看到个帖子，说酸菜鱼里面的鱼片要把刺都去掉是常识底线，我真的想说现在人活着的矫情的太多了

咋说呢，假如真有一个行业标准，说酸菜鱼的刺必须要去除，或者回锅肉里不能有青椒，这也应该找消协啊，找警察算哪门子事。

引用 @姚小麦 发表的:
四川人的素质确实高

我是重庆人 你能从视频中听出老板的无奈 这种真是找茬

引用 @盗跖非盗 发表的:
？点的是不是回锅肉？回锅肉有不辣的没有？不辣的不叫回锅肉懂吗？

回锅肉就是有不辣的

引用 @头发梳成大人模样 发表的:
鱼塘码头的酸菜鱼就是无骨的，很好吃

巴沙鱼也没啥刺，但是点个草鱼鲢鱼说把刺去掉就过分了，绝对是个傻叉

引用 @backenemy 发表的:
那夫妻肺片岂不是要报警

哈哈哈哈太秀了

引用 @平桥区的图派克 发表的:
建议以后警察出这种警收钱

这种傻逼浪费警务资源，应该罚款拘留

引用内容可能违规暂时被隐藏

鱼生……不就三五十块钱……花好多钱了吗……

引用 @孙庆赫 发表的:
可鱼生只用鱼身上很小一部分吧，做酸菜鱼是要用整条鱼的吧，你告诉我整条鱼怎么把小刺都去掉？

鱼生，整条鱼都用。

不要麻不要辣点啥子回锅肉嘛🐶

引用 @孙庆赫 发表的:
淡水鱼在生着的情况下，怎么把刺都去掉？？

顺德这边做的鱼可以，能用草鱼无骨鱼。

引用 @姚小麦 发表的:
屁股歪就是屁股歪， 这顾客是外地来看病的，忌口不能吃辛辣， 和你老板强调了三遍，你老板也答应了不放辣， 最后端个别人不能吃的青椒上来，你还要照样收钱， 这就是天王老子来了，你饭店也没理，不要因为自己是四川人，就无脑偏饭店！

爷特么不是四川人，但是我在全国都没有见过没青椒的回锅肉，下次我去饭馆说吃拌面不要汤他给我加了是不是也能告？

引用 @00ZOE00 发表的:
五十块钱一份我觉得不去掉很正常，要是五百:::五千块钱一份不去掉就过分了。

用鲈鱼做，大概68-98一份这样子。

引用 @姚小麦 发表的:
屁股歪就是屁股歪， 这顾客是外地来看病的，忌口不能吃辛辣， 和你老板强调了三遍，你老板也答应了不放辣， 最后端个别人不能吃的青椒上来，你还要照样收钱， 这就是天王老子来了，你饭店也没理，不要因为自己是四川人，就无脑偏饭店！

另外我再跟你说一遍，川渝的辣椒不入味，吃了辣椒才能尝出来辣味，你别啥都不懂说什么忌口...不知道的东西可以不说，别拿你觉得放了辣椒整个菜就会很辣这套来代入别的菜

引用 @刚小木 发表的:
昨天还看到个帖子，说酸菜鱼里面的鱼片要把刺都去掉是常识底线，我真的想说现在人活着的矫情的太多了

这。。。我从小到大吃的酸菜鱼都没什么刺啊

为了这点破事还要出一趟警，回头还有可能被人在网上瞎说态度不好...唉

引用 @二仙桥热心市民 发表的:
爷特么不是四川人，但是我在全国都没有见过没青椒的回锅肉，下次我去饭馆说吃拌面不要汤他给我加了是不是也能告？

二仙桥都出来了？不要你没见过，就说全国没有， 我们这回锅肉就可以要求不放辣椒， 还有拌面也可以没有汤，有汤的叫汤面， 眼界放宽一点，不要你所见便是世界， 中国这么大，你才见过多少，还什么全国没有不要青椒的回锅肉， 还有你做不了可以说做不了。

引用 @美国英特尔控股 发表的:
这。。。我从小到大吃的酸菜鱼都没什么刺啊

没什么刺和不该有刺是两码事

引用 @4xcvxddt 发表的:
重庆人也难当啊，前几年不是也有人说重庆的饭店虚假宣传，鱼香肉丝居然没有鱼😂😂

做黄金蟹的商家表示压力很大！

引用 @二仙桥热心市民 发表的:
另外我再跟你说一遍，川渝的辣椒不入味，吃了辣椒才能尝出来辣味，你别啥都不懂说什么忌口...不知道的东西可以不说，别拿你觉得放了辣椒整个菜就会很辣这套来代入别的菜

真的是毫无常识，别人说生病了不能吃辛辣的，你在这里说什么入味不入味，有没有辣味 的，连什么是忌口都不知道，真是学生啊

引用 @云亭街 发表的:
你没吃过鱼生吗？

你快去花三五十吃酸菜鱼嘱咐商家把鱼刺全剔出来

引用 @血月茶巷 发表的:
这种事情要报警？？

让川菜做清淡？这不是让举重人员去打斯诺克吗

引用 @长歌tyj 发表的:
这就是国家惯的这些个sb，浪费警力

报警就要回应，报假警靠法律追究，不要瞎扣帽子，如果这地方随便自由裁量，下回真有事警察认为是浪费他们不出警咋办🤓这个就好比做餐厅和超市，跑单和遭偷是正常成本，只有中国的国有银行，单方面离柜概不负责不会有这种正常成本

引用 @锦衣夜行天 发表的:
比如人家有什么病，就是不能吃辣。你非做一道辣的菜？这钱谁来付？

回锅肉的青椒辣？这青椒和北方的青椒没区别好吧 。

引用 @JarvanI 发表的:
巨婴，这警察也太难当了

想起了个段子，有人买热干面，跟老板说不要芝麻酱，不要葱花辣萝卜，老板懵逼了，那你买个锤子热干面

引用 @意外的浪漫 发表的:
你快去花三五十吃酸菜鱼嘱咐商家把鱼刺全剔出来

你在说啥……你跟我回复的那个人说的是两个方向啊，你需不需要先跟他合计合计？

引用 @姚小麦 发表的:
什么叫斤斤计较？ 今天这病人忌口不能吃辣，和你老板强调了3遍不要放辣，你答应了，最后还是放辣， 然后你还要照常收钱？ 病人吃不了，你有什么脸收钱？ 你告诉我这是斤斤计较？吃不了的菜，凭啥付钱？ 不给钱就是斤斤计较？ 几十块对于你是斤斤计较，对病人每一分都是要节约的

我觉得回锅肉不放辣椒和点辣椒炒肉不要辣椒差不多，不吃辣就不要点这菜，有时候厨师真的不会做

引用 @姚小麦 发表的:
二仙桥都出来了？不要你没见过，就说全国没有， 我们这回锅肉就可以要求不放辣椒， 还有拌面也可以没有汤，有汤的叫汤面， 眼界放宽一点，不要你所见便是世界， 中国这么大，你才见过多少，还什么全国没有不要青椒的回锅肉， 还有你做不了可以说做不了。

别傻哔了，不放辣椒客人说跟屎一样，又是另一个案子

引用 @姚小麦 发表的:
真的是毫无常识，别人说生病了不能吃辛辣的，你在这里说什么入味不入味，有没有辣味 的，连什么是忌口都不知道，真是学生啊

忌口他去吃川渝菜？川渝本地菜有病人能吃的？我求求你务实一点别搁这犯nt了，真的有毛病似的

引用 @JarvanI 发表的:
巨婴，这警察也太难当了

我仿佛看到了洋葱新闻。。。。。。

引用 @雪花啤酒丶 发表的:
让川菜做清淡？这不是让举重人员去打斯诺克吗

你不能清淡可以说啊，人家不点不就行了？你不说做出来，别人有病不能吃。这单谁买？

引用 @锦衣夜行天 发表的:
比如人家有什么病，就是不能吃辣。你非做一道辣的菜？这钱谁来付？

那就别点这道菜阿，非要吃回锅肉，人家辣椒豆瓣都没放，放的大青椒，大青椒辣个蛋阿

引用 @姚小麦 发表的:
你理解就是你理解的，不要说正常人理解的， 不和你一样就不是理解的？ 你们真是屁股歪， 相反这个视频里的警察说的就很有道理， 你居然答应了顾客，你就得按顾客说的做，你加辣属于好心做坏事， 你没做到顾客就有权利退菜，或者退钱。 别人就是生病忌口不能吃辣，你说青椒不辣，能吃吗

不能吃你进川渝馆子？？？确定脑子没问题？

引用 @麦麦吉 发表的:
那就别点这道菜阿，非要吃回锅肉，人家辣椒豆瓣都没放，放的大青椒，大青椒辣个蛋阿

你做不了就别做啊，答应了就别放辣椒，别人就要这么吃，

引用 @雪花啤酒丶 发表的:
让川菜做清淡？这不是让举重人员去打斯诺克吗

你做不了就别做，别人生病只能吃这个， 你答应了做就按要求来，没做到就别收钱，有什么好说的，

引用 @云亭街 发表的:
鱼生……不就三五十块钱……花好多钱了吗……

三五十块的鱼生能装满一盘么……你下次看看一盆几十块的水煮鱼里鱼肉都捞出来能装几盘

引用 @从此没有主队2019 发表的:
我觉得回锅肉不放辣椒和点辣椒炒肉不要辣椒差不多，不吃辣就不要点这菜，有时候厨师真的不会做

你可以解释，你可以不做，你答应了就好好做，没做到就别收钱

引用 @姚小麦 发表的:
你做不了就别做啊，答应了就别放辣椒，别人就要这么吃，

没放辣椒阿

引用 @猴子4714 发表的:
冒昧问一句，视频里的女的，是你的妈妈？奶奶？姥姥？还是情人？这么义愤填膺

全国饭店，做不到别人要求，都没脸收钱， 我不认识他，我就看不惯你们一帮川渝的在那嘲笑病人， 别人不吃辣就不吃辣，怎么了

广州吃的回锅肉都是青椒做的呀 或者是豆干

“老板，红汤，不要海椒和花椒哈！”火锅店老板 😳

引用 @Victorkkkkk 发表的:
三五十块的鱼生能装满一盘么……你下次看看一盆几十块的水煮鱼里鱼肉都捞出来能装几盘

55块钱，够吗？

这种就是典型的四海之内皆她妈 都得让着她 人活着不作还是人吗🐶

引用 @顶天立地大鸵鸟 发表的:
警察还去了有点迷🐶

必须去的，这个警察挺好的，很有耐心

四季豆炒肉？听得我一脸懵逼，别说回锅肉没这种炒法，从小到大，我都没见过哪家是四季豆炒肉。

还好没点鱼香肉丝，夫妻肺片，虎皮青椒，水煮肉片🐶

引用 @孙庆赫 发表的:
可鱼生只用鱼身上很小一部分吧，做酸菜鱼是要用整条鱼的吧，你告诉我整条鱼怎么把小刺都去掉？

我在国外川菜馆吃过没刺的酸菜鱼，确实用的都是剃掉刺的鱼片，感觉都是鱼肚子肉，一盆差不多100rmb

引用 @莱纳德TY 发表的:
顾客可以提要求，餐馆可以说做不了，合情合理，但是你不能说答应了但又不照着做。

那个女的说的是不要辣，但青椒在重庆从来都是配菜，我见过最怕辣的都没有人说青椒辣的。回锅肉不放辣我的理解都是不放豆瓣（闯尼玛个鬼，回锅肉不放豆瓣叫回锅肉？）。这个sx郎个不北京烤鸭不要给我烤，西湖醋鱼不要给我放醋，真是个宝批龙。

这女的确实没错，但是这点事犯不上

开头就说了，她是从外省来看病的，两种可能：1、脑子不好，来看脑子的。2、其他疾病，需要忌辛辣饮食的。

引用 @姚小麦 发表的:
你不用在这杠，病人不能吃辛辣，告诉你别放辣椒你就别放辣椒 你在这扯什么青椒不是辣椒 那你说这菜病怎么吃？不能吃，你凭什么收钱？ 客人和老板说了3遍，你照做就是了，你遵守没遵守就是你老板的事情 没做好就别收钱，扯这么多干什么？

青椒叫辛辣？麻烦你去医院问哈医生，我外公80多岁的老中医，他都说中医都从来没有把那种大青椒视做辛辣食物。

引用 @刚小木 发表的:
昨天还看到个帖子，说酸菜鱼里面的鱼片要把刺都去掉是常识底线，我真的想说现在人活着的矫情的太多了

外卖巴沙鱼吃多了吧，草鱼怎么剃刺

引用 @erwin8r 发表的:
青椒叫辛辣？麻烦你去医院问哈医生，我外公80多岁的老中医，他都说中医都从来没有把那种大青椒视做辛辣食物。

你这开始是医学问题了，要不然喊你外公去给别人顾客解释一下？ 还有我真不知道，哪个忌口不吃辛辣的，敢吃大青椒的， 大青椒也分很多种，很多辣的一逼，病人能吃？

引用 @刚小木 发表的:
昨天还看到个帖子，说酸菜鱼里面的鱼片要把刺都去掉是常识底线，我真的想说现在人活着的矫情的太多了

建议餐厅提供喂饭服务，有些人才过几年好日子啊，都忘了自个儿姓啥了

这种事也报警,也出警??真特麻浪费 社会资源,女人就是事多

不要辣点回锅肉，有病得赶紧去治

引用 @放怀达观 发表的:
做生意一样，商家单方面违约，这条街居然是没有契约精神的人居多。

没有四季豆炒回锅肉你就拒绝啊，就说做不了啊，收钱又不按人家的要求做，还狡辩啥

引用 @云亭街 发表的:
55块钱，够吗？

这种小店里50多的水煮鱼肯定不止这么多肉......因为水煮鱼都用大盆装还带汤所以显得没有多少肉 你要是都捞出来这么大的盘子至少能装三四盘......

警察很专业

帮我来一份热干面，不要芝麻酱！

引用 @每场两瓶水 发表的:
我在国外川菜馆吃过没刺的酸菜鱼，确实用的都是剃掉刺的鱼片，感觉都是鱼肚子肉，一盆差不多100rmb

我也在国外，那种一般是超市的龙利鱼或者巴沙鱼吧？基本没刺的。国内应该是用草鱼鲢鱼之类的

引用 @云亭街 发表的:
你没吃过鱼生吗？

看过一个片子，说是淡水鱼生是鱼片很薄，肌间刺也都截断了，所以吃不出来。不知道我看的对不对。

引用 @西大小巴 发表的:
应该是这个厨师脑子里青椒不算辣吧，只能算一种配菜，毕竟都没放豆瓣了。

不是这个厨师，我敢说90%以上重庆本地人都是这么觉得。这种路边小馆子就不要这么傲娇，外地人多了，辣的标准也不一样，不是你是顾客就要你的标准来，五星级还差不多。其实给厨师协商哈，说自己是外地人而且是病人，青椒都不能吃，态度好点，厨师应该会给她换。我估计是她一上来就幺不到台，以为估计是上帝。

弄蒜苗回锅不就完了！不放豆瓣吃得下就吃！！！！

引用 @姚小麦 发表的:
你理解就是你理解的，不要说正常人理解的， 不和你一样就不是理解的？ 你们真是屁股歪， 相反这个视频里的警察说的就很有道理， 你居然答应了顾客，你就得按顾客说的做，你加辣属于好心做坏事， 你没做到顾客就有权利退菜，或者退钱。 别人就是生病忌口不能吃辣，你说青椒不辣，能吃吗

有这种思想建议在你忌口的时候吃不要辣子的水煮肉片，不要花椒辣椒的红汤火锅👍🏻

引用 @血月茶巷 发表的:
这种事情要报警？？

难道要出人命再报警？

引用 @莱纳德TY 发表的:
顾客可以提要求，餐馆可以说做不了，合情合理，但是你不能说答应了但又不照着做。

对的

给爷整笑了，真是苦了餐馆厨师了🤣🤣🤣

不想当厨师的美食家不是好警察。

引用 @姚小麦 发表的:
你这开始是医学问题了，要不然喊你外公去给别人顾客解释一下？ 还有我真不知道，哪个忌口不吃辛辣的，敢吃大青椒的， 大青椒也分很多种，很多辣的一逼，病人能吃？

呵呵，回锅肉的青椒是什么椒，我一个重庆土著要你教我？扯锤子个其他青椒。青椒叫辛辣？懒得跟你这种宝气杠

老罢子 应该说的就是这种人

引用 @4xcvxddt 发表的:
重庆人也难当啊，前几年不是也有人说重庆的饭店虚假宣传，鱼香肉丝居然没有鱼😂😂

好像离重庆也不远，记得是陕西的，说她们那的鱼香肉丝是有鱼的。。。

这女的估计是看脑子

我一个不吃辣的都知道

引用 @phoenix911 发表的:
下次点水煮肉片之类的，要清淡点

巨龙/微辣/喷火.jpg

没得豆瓣的回锅肉是没有灵魂的

老板，来盘宫爆鸡丁，不要麻不要辣不要花生米不要鸡肉，就宫爆，不要油炸，清淡口就行……

引用 @虚像的小丑 发表的:
我也在国外，那种一般是超市的龙利鱼或者巴沙鱼吧？基本没刺的。国内应该是用草鱼鲢鱼之类的

那馆子老板说是用的黑鱼，口感还行

引用 @偷板 发表的:
110必须出警的

这种就应该以报假警处理

引用 @虎扑3000 发表的:
用清水给你煮🐶

酥肉汤

引用 @phoenix911 发表的:
下次点水煮肉片之类的，要清淡点

你不嫌事大是吧

引用 @苏苏苏苏4速 发表的:
请问半夜也可以吗？

看情况，像房地产业他半夜也是要施工的。，人家报备了…所以，工地噪音是不归警察管的

引用 @夏夜之一星 发表的:
城管不是24小时都有人在的吗？噪音都是归城管。

日常生活中的噪声污染主要有交通噪音、工业噪音、建筑施工噪音、经营场所噪音、社会生活噪声等。噪声污染分属不同的部门管理。 1.环保部门主要负责工业噪声、建筑工地施工噪声、经营单位室内音响噪声。 另外，对于居民遇到夜间施工噪音扰民问题，我国对于夜间施工时间规定为晚10点-早6点，在城市市区噪声敏感建筑物集中区域内，禁止夜间进行产生环境噪声污染的建筑施工作业，但抢修、抢险作业和因生产工艺上要求或者特殊需要必须连续作业的除外，因特殊需要必须连续作业的，必须有县级以上人民政府或者其有关主管部门的证明，且必须公告附近居民。建筑施工企业在进行夜间施工期间，应当采取必要措施降低施工噪音对周边居民的影响，当居民遇到施工企业未经建设行政主管部门批准擅自进行夜间施工或虽经批准但是降噪措施不落实，施工噪音严重扰民的情况时，可以直接向当地的环保部门和建设管理部门反映或投诉。  2.城管执法部门负责在室外使用音响设备（包括广场健身、娱乐音响设施）产生的噪声。 3.公安部门负责居民家庭发声设备噪声和道路行驶机动车噪声，举报电话：110。

引用 @刚下航母 发表的:
为啥还出警了？重庆警方这么闲吗

有可能是给绑架那些呢？我去要是这个人是给绑架然后胡说出警救了人！你就说牛逼了！

引用 @血月茶巷 发表的:
这种事情要报警？？

哈哈哈

引用 @李师长 发表的:
这个警察平常没少最饭，解释回锅肉的做法很专业。

哈哈哈

引用 @Victorkkkkk 发表的:
这种小店里50多的水煮鱼肯定不止这么多肉......因为水煮鱼都用大盆装还带汤所以显得没有多少肉 你要是都捞出来这么大的盘子至少能装三四盘......

也就是说，五十几块钱的水煮鱼可以弄出六斤多鱼肉吗。

引用 @刚下航母 发表的:
我说的水煮肉片，就是字面上的意思，水。。煮。。肉片。。懂？🐶

真如果水煮那女的又要说没味道不好吃了，一点儿都不正宗了！🐶

引用 @JarvanI 发表的:
巨婴，这警察也太难当了

这警察还得会做饭 要是不会做饭估计这女的连警察一块投诉了

引用 @phoenix911 发表的:
下次点水煮肉片之类的，要清淡点

水煮肉片不要肉🐶

跟以前点了鱼香肉丝发现没有鱼报警有一拼

引用 @姚小麦 发表的:
你这开始是医学问题了，要不然喊你外公去给别人顾客解释一下？ 还有我真不知道，哪个忌口不吃辛辣的，敢吃大青椒的， 大青椒也分很多种，很多辣的一逼，病人能吃？

站在商家的角度就是外地人来吃饭，点了个回锅肉，不要辣椒。所以商家不放豆瓣，只放了青椒。商家根本不知道是病人，忌辛辣的病人。顾客的角度就是来重庆看病，吃个饭，点个没吃过的回锅肉，也不知道做法，只能提示不放辣。双方信息根本不对称....

有个段子说去湖南吃饭点菜特意要求不要辣，但是菜还是很辣，结果发现是炒菜的锅太辣了

引用 @东海龙王83 发表的:
我也觉得报警有点小题大做了……但我换位思考了下，如果不报警，谁能来解决这个问题呢？……

社区工作人员吧。

引用 @莱纳德TY 发表的:
开门做买卖，真没必要抬这个杠。老板要真觉得外地顾客的要求无理那直接拒绝不就完了？这不是一个个人感觉的问题，是从常识上来说青椒再不辣也是属于辣椒的一种。

扯蛋，回锅肉就没有不辣的做法。想不吃辣就别点回锅肉啊。点别的菜。

引用 @一个大桃子桃大个一 发表的:
报警有点脑瘫，但是！蒜苗回锅肉土豆回锅肉就是不辣的，明显就是这师傅习惯了放辣椒，还不愿意重做

蒜苗火锅肉不放豆瓣？不放点青椒？