作为南方人，我真的无法理解

引用 @虎扑JR0774753913 发表的:
东北乱炖，顾名思义就是把很多东西一锅炖

这又不是乱炖

这也太粗糙了吧，不过没有油盐挺健康

引用 @虎扑JR0774753913 发表的:
东北乱炖，顾名思义就是把很多东西一锅炖

这也不算炖吧，放一起蒸而已

引用 @duoduo 发表的:
真的会好吃吗

很好吃啊，鸡蛋焖子和蔬菜一蒸就很好吃啊，可以拿来拌饭啊

引用 @虎扑JR0774753913 发表的:
东北乱炖，顾名思义就是把很多东西一锅炖

这明显不是乱炖，这是在煮玉米、地瓜之类的淀粉类食物。

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多出去看看 別鼠目寸光的。

我家没弄过，这么多年也没见过，西南地区。

引用 @大胡子哈登燈瞪 发表的:
我知道 是大乱炖 真省事

你一看这就是蒸啊 还你见过....

引用 @叭嘞叭嘞轰 发表的:
作为东北人。我没见过这么干的。为了流量瞎几把整

我也没见过，但是我想问问这种行为怎么了?是不是你们没见过的事都不应该存在啊?

抖音这种短视频上的东西，作为北方人也无法理解

引用 @大超欧巴 发表的:
不会串味吗

串味好像确实有点 我小时候这么吃过 不过大多数农村家庭好像都是两口灶台加上一个电锅（至少我见过的是这样）分着煮的话太费时费力了

这些都可以蒸着吃 除非家里人多 要不然这蒸的有点多

大锅烀茄子土豆，也会放一些其他的一锅出，然后拌大酱吃。

用水蒸熟了 不算什么啊

引用 @愿船员船蜜无人得新冠 发表的:
你可算了吧 我刚从农村回来坐标黑龙江也没见过 真以为农村和城市吃的不一样?

我从小生活在黑龙江城市里偶尔也会这么吃，黑龙江城市农村吃什么还以你吃什么来决定？

北方人也无法理解

引用 @叭嘞叭嘞轰 发表的:
作为东北人。我没见过这么干的。为了流量瞎几把整

我出生的黑龙江农村，家里面一个院子，正屋住爷爷奶奶，左右两个屋住两个儿子的一家三口。一顿晚饭1个人做8个人吃，这一锅也就正好吧？

引用 @愿船员船蜜无人得新冠 发表的:
我们这农村都是老人住了，地方大人少，比如说我家农村就我爷我奶住

我说的是很多，没说你家也没说全部啊

烹饪方式确实存在，就是量太多了。

真没见过 我们这边一大锅煮玉米 红薯 南瓜什么的都是喂猪的

这很正常啊 这些东西在一起蒸并不会串味 又不是在一起用水煮

引用 @愿船员船蜜无人得新冠 发表的:
你可算了吧 我刚从农村回来坐标黑龙江也没见过 真以为农村和城市吃的不一样?

坐标吉林，我过去真的见过这么大锅一起做，就是因为人多省事，我们这管这种做法叫烀，烀玉米，烀茄子，烀土豆，放玉米叶也是为了味道更重，蘸着那个酱吃，酱里是加鸡蛋和青辣椒。

引用 @格拉利什 发表的:
这视频有点作秀了，回老家都底下煮玉米土豆，上边蒸熟酱鸡蛋焖子和茄子。好了把土豆和茄子怼在一起放入熟酱，就着玉米吃老好吃了。。。

煮玉米，芋头，花生毛豆。。。视频里就是把各种能煮的放在一起煮了😂😂

引用 @虎扑JR0774753913 发表的:
东北乱炖，顾名思义就是把很多东西一锅炖

这不是乱炖，就是大锅蒸熟而已

引用 @旋转突进的蓝色狗哥 发表的:
额，我北方人也理解不了

这是真的

这就是个人习惯，能不能别跟地域画上关系， 有一个人这样发视频说我是北方人，然后全北方人都这样？有一个南方人说自己吃饺子蘸番茄酱，然后全南方人都蘸？

引用 @旋转突进的蓝色狗哥 发表的:
额，我北方人也理解不了

可能老哥你确实没吃过鸡蛋闷子。。除了量大，以及用苞米叶子当屉以外，和家里做法一样的，碗里就是和鸡蛋糕类似，额外加了酱和青椒葱。最后是压碎土豆茄子鸡蛋，用酱拌在一起吃的

引用 @愿船员船蜜无人得新冠 发表的:
带节奏的，南方人还没去过，看着视频就以为北方都这样，然后一堆地域偏见来了..

而且其实我觉得这也没什么，反而蛮聪明的，记得小时候家里就用干玉米叶子当蒸锅篦子上的垫放包子，农村大锅煮东西像她这么弄一下能煮很多，难道还要一样样单独煮几个东西吗？

这种20多年前见过，奶奶用东北农村大铁锅烀出来的土豆特别香，蘸新炸出来的鸡蛋酱绝了，可惜现在吃不到了

引用 @愿船员船蜜无人得新冠 发表的:
你可算了吧 我刚从农村回来坐标黑龙江也没见过 真以为农村和城市吃的不一样?

这不就是烀苞米、土豆什么的嘛，只不过没用盖帘

引用 @愿船员船蜜无人得新冠 发表的:
你可算了吧 我刚从农村回来坐标黑龙江也没见过 真以为农村和城市吃的不一样?

他这也没吃什么特别的东西，不就玉米地瓜土豆鸡蛋吗，你要是说这个量大，我只能说我山东农村的，家里锅至少这个两倍大

作为北方人，我也无法理解这种

引用 @虎扑JR0774753913 发表的:
东北乱炖，顾名思义就是把很多东西一锅炖

老哥这不是炖。😂

引用 @弹弹弹BIUBIUBIU 发表的:
这是真的？？

你把玉米叶改成盖帘理解试试呢？

引用 @我钱多多爱学习 发表的:
身为一个北方人，我也无法理解 是不是这种的在东北会比较流行呢？

不是东北人，我表示类似的这么干过……不就是蒸了一锅杂粮么，有什么不能理解的?

引用 @我爱着她 发表的:
就这素质？

自己不会看看视频？瞎？你们吃玉米还吃皮吗？要说没剥开的可以理解，煮熟了剥，这明明已经剥好的，还加进去干嘛？？

引用 @愿船员船蜜无人得新冠 发表的:
东北大乱炖算是东北一个特色菜，但也不是说炖炖都吃啊，就像四川重庆炖炖吃火锅?

你还这么认真回复他

现在吃播都这么low的吗

引用 @那是那时的纳什 发表的:
你还这么认真回复他

唉现在地域偏见太多了

引用 @穿披风的蜘蛛侠 发表的:
煮玉米，芋头，花生毛豆。。。视频里就是把各种能煮的放在一起煮了😂😂

我没看错的话那个是玉米外边的叶子，主要代替盖帘的作用。

引用 @我爱着她 发表的:
作为东北人，我就见过这么干的，而且还很多。人家吃个饭在你这就是瞎几把整？

这不就是农村烀苞米🌽么。

作为东北人 小时候在农村生活过 完全没见过这么玩的

引用 @号丢了随便起一个 发表的:
坐标吉林，我过去真的见过这么大锅一起做，就是因为人多省事，我们这管这种做法叫烀，烀玉米，烀茄子，烀土豆，放玉米叶也是为了味道更重，蘸着那个酱吃，酱里是加鸡蛋和青辣椒。

可能是我家人少，农村肯定家家都有这样的大锅能烀

这么大一锅 一次得吃几顿啊。这种一锅炖的菜好吃是好吃，但这个没煮我都觉得撑。

引用 @白说了 发表的:
东北人 没这么hu过苞米

他应该是用叶子代替盖帘，如果换个在上边放着就正常了

引用 @叭嘞叭嘞轰 发表的:
作为东北人。我没见过这么干的。为了流量瞎几把整

这不是烀蘸酱菜吗？我也是东北人，我爷爷奶奶搬到城里后，冬天还经常这么做呢，下面苞米，上面可以放茄子，土豆，地瓜，倭瓜，再炸点酱蘸着吃。

引用 @我钱多多爱学习 发表的:
身为一个北方人，我也无法理解 是不是这种的在东北会比较流行呢？

即便这么干又怎么样呢？一个地方一个风俗，我没偷没抢，自己想怎么做就怎么做，您那边有什么意见呢

引用 @虑扑篮球公众号 发表的:
东北是不是只有蘸酱菜和乱炖菜

东北很穷的，基本就春天吃点野菜，秋天吃土豆，冬天吃白菜。

还真有人信，这种事情就是给你这种人看的

引用 @蓝昊博 发表的:
可能老哥你确实没吃过鸡蛋闷子。。除了量大，以及用苞米叶子当屉以外，和家里做法一样的，碗里就是和鸡蛋糕类似，额外加了酱和青椒葱。最后是压碎土豆茄子鸡蛋，用酱拌在一起吃的

这个的确是第一次见。

我北方人也不能理解，没见过这样的

引用 @无恙清风 发表的:
你不愿意吃就代表所有人都不愿意吃？

你愿意吃就代表所有人都愿意吃？

引用 @热巴的小猫男友 发表的:
直接一锅煮嘛

对啊，就是这样一锅，玉米，鸡蛋，粽子，米饭，一般情况是大锅炖芸豆，快熟了，拿盖帘铺上，上面放上主食。腾一下，都是这样的，从小就这么吃……长大了不在农村了吃不到了，但是城市饭店很多铁锅炖

引用 @KBIronman 发表的:
我没看错的话那个是玉米外边的叶子，主要代替盖帘的作用。

我知道，我的意思是花生毛豆也可以煮。。。

引用 @2021考研顺利 发表的:
实际上北方这样做菜的多不 故意视频放网上

只不过放一起了，但这就是烀东西啊，这在东北很正常。

香啊

引用 @盖帽不犯规 发表的:
作为辽宁人，表示从没见过这种

别看到了就怕人黑，然后就切割关系，他只不过是把叶子当成了隔开玉米和上层的东西。

这就是用大锅蒸土豆茄子苞米什么的，锅大就多放点，这不很正常吗？刚开始我还以为要把酱倒锅里，寻思是挺赚眼球的，后来一看，不就是蒸个菜吗？

引用 @冰箱里面的大象 发表的:
作为人，我无法理解

那理解的了的是不是就不是人了？

引用 @KBIronman 发表的:
我没看错的话那个是玉米外边的叶子，主要代替盖帘的作用。

还有一个是增加风味，带皮煮的玉米跟剥皮煮的两个味道

这不挺正常的吗 东北农村不就是大锅一锅出吗 我实在不理解楼上的几位高潮什么？给东北人丢脸了吗？ 我也东北的 城镇的 小时候住平房 家里灶台也是这样的 看不懂的我可以解释一下 最底下煮的玉米 铺上那些是洗干净的玉米叶 一起煮玉米味会浓一些 这些都是干净的 那个黄色的是鸡蛋焖子 里面是酱和鸡蛋葱花搅拌的 蒸熟了用来蘸葱和蘸倭瓜吃 胡萝卜和地瓜蒸着吃也很好吃 咸鸭蛋和鸡蛋也是一起蒸 这怎么了 看上去很土吗？我就是吃不够这些东西 现在也在吃 可能没有野味看上去高大上 中国北方大部分还在吃这些 就是在城市里 也吃这些 并不是人人年薪30万 天天高大上吃牛排开街车 这就是一顿普通的农家饭 没必要扯到什么流量

引用 @格拉利什 发表的:
好吃啊怎么了，城里还吃不到。

你说说哪个食材城里没有…😓

引用 @KBIronman 发表的:
我没看错的话那个是玉米外边的叶子，主要代替盖帘的作用。

能增加玉米的香气，我们这煮玉米时都喜欢放几片玉米叶

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南北大战！搞快点

引用 @王晨老公 发表的:
自己不会看看视频？瞎？你们吃玉米还吃皮吗？要说没剥开的可以理解，煮熟了剥，这明明已经剥好的，还加进去干嘛？？

虽然想骂你，但给你解释下。那个皮是用来隔开土豆红薯南瓜还有上边的碗里东西，起到帘子作用，再一个这么闷一下会更糯。

引用 @苏六和 发表的:
很好吃啊，鸡蛋焖子和蔬菜一蒸就很好吃啊，可以拿来拌饭啊

要加盐吧，否则吃起来无盐无味的

引用 @信号满满 发表的:
你见过的就是所有的？不就是你觉得这样的东北农村给南方人看到了你觉得丢脸了吗？你没见过的地方，不知道有多少条件有限的偏远农村，青黄不接的时候难买到新鲜蔬菜，一大锅蒸点土豆玉米都算丰盛的，不是所有乡下都是美丽新农村！

我可没觉得让南方人看到丢脸，你这么发会觉得东北农村和城市吃的差别很大

引用 @叭嘞叭嘞轰 发表的:
作为东北人。我没见过这么干的。为了流量瞎几把整

作为东北人，我见过这么干的

引用 @会飞的巨熊 发表的:
还有一个是增加风味，带皮煮的玉米跟剥皮煮的两个味道

我知道，我们家都带皮煮。主要是我看上边有南瓜，用这个也算是隔开一部分。

引用 @号丢了随便起一个 发表的:
坐标吉林，我过去真的见过这么大锅一起做，就是因为人多省事，我们这管这种做法叫烀，烀玉米，烀茄子，烀土豆，放玉米叶也是为了味道更重，蘸着那个酱吃，酱里是加鸡蛋和青辣椒。

现在很多农家院都这么做，特色，蘸酱吃。

引用 @红酒啤酒和白酒 发表的:
为了节目效果，不要把这个理解成北方人日常。

这就是家里人多部分东北人做饭的日常。全国各地都一样，电饭锅里下面闷饭上面蒸个鸡蛋或者地瓜或南瓜或苞米，无非就是量少点，有这么不好理解么？

整天南方人北方人的这类人，不是蠢就是坏

引用 @增肌就吃潮汕牛肉火锅 发表的:
怎么就好吃了？

食材本身要好吃才行，东北可以做到，到了南方吃的各种蔬菜都很水的感觉，没什么味道，

引用 @王晨老公 发表的:
自己不会看看视频？瞎？你们吃玉米还吃皮吗？要说没剥开的可以理解，煮熟了剥，这明明已经剥好的，还加进去干嘛？？

瞎nm瞎，玉米外皮放在上边隔出一层，况且玉米外皮垫底煮东西好吃不知道？包子铺有的是用玉米外皮垫底。

我好奇的是没看到加水，也不怕锅烧啊

引用 @我科不老 发表的:
你说说哪个食材城里没有…😓

农村有城市就大概率有很正常。城市很多人现在不也在追求食物本味，和更新鲜的食材嘛。

引用 @红酒啤酒和白酒 发表的:
为了节目效果，不要把这个理解成北方人日常。

没错，我们这里哪有这么干的🐶

引用内容由于违规已被删除

U1S1，笑川不骑鬼火，不嚼槟榔

引用 @fanfan123d 发表的:
只不过放一起了，但这就是烀东西啊，这在东北很正常。

这事儿本来很正常，是东北的习惯就不正常。😂😂

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瓦坎达 forever

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又到了👨最喜欢的南征北战环节🐶

在我家这叫满汉全席

引用 @用户1015458485 发表的:
我好奇的是没看到加水，也不怕锅烧啊

这些吃的被一个叫帘子的东西架着，底下是水.....

引用 @腾讯马总女儿 发表的:
U1S1，笑川不骑鬼火，不嚼槟榔

这句话只是反驳他而已，真要较什么真就没劲了，因为肯定不是所有人都像孙笑川那样，同理来说，也不是所有东北人都像他说的那样。

家里几口人？要是十几口我理解，不然是养了三口猪？

引用 @用户1015458485 发表的:
又到了👨最喜欢的南征北战环节🐶

他都挑衅到这个地步了，我不能还手吗🐶

引用 @瞌睡大师 发表的:
我家经常这么整，自家种的苞米很好吃

没有小菜吗？

引用 @叭嘞叭嘞轰 发表的:
作为东北人。我没见过这么干的。为了流量瞎几把整

你可听说过一锅出？那200多个亮是根本不用大脑思考的猴子吗？

引用 @宋祖儿圈外男友 发表的:
你愿意吃就代表所有人都愿意吃？

那我像他们似的上来就喷？没吃过就bb？

引用 @叭嘞叭嘞轰 发表的:
作为东北人。我没见过这么干的。为了流量瞎几把整

不就是蒸东西么，不算瞎G8整吧

引用 @IamRobbie 发表的:
这不是烀蘸酱菜吗？我也是东北人，我爷爷奶奶搬到城里后，冬天还经常这么做呢，下面苞米，上面可以放茄子，土豆，地瓜，倭瓜，再炸点酱蘸着吃。

对啊，这挺正常的，虽然我不在农村，我在家里也会做简易版的，一般就是茄子土豆还有酱哈哈，苞米会单独做。

引用 @红酒啤酒和白酒 发表的:
为了节目效果，不要把这个理解成北方人日常。

正在减脂的我看到这饭 正是我想要的 粗粮和高蛋白都有了

引用 @西决时候的保罗 发表的:
你可听说过一锅出？那200多个亮是根本不用大脑思考的猴子吗？

你家一锅出里头放那么一大堆苞米叶子？

这.....红薯洋芋熟的时候，下面的玉米棒子怕是糊了

引用 @will_chen 发表的:
没有小菜吗？

你说你不理解什么呢？你家是不蒸东西吗？人家就是农村，劳动人口多一些，吃的多点，就蒸的多点，不可以吗？

相信我，玉米都煮老了，土豆还没有熟！

引用 @可爱的泡泡 发表的:
相信我，玉米都煮老了，土豆还没有熟！

玉米不会老啊，老是因为本身就老了，只会烂，就是更糯。

身为东北人 也没见过 明显是摆拍 这一大锅起码一家子10口人起 谁家也没这些人 要是过年聚餐 这也太寒酸了