家常版椒麻鸡来了！

一直想自己做，看了个麻烦的版本就打消了，想起在家我爷爷做的，哎我这手还没入门… 前两天钵钵鸡做了，还是想尝试一下，终于找到了家常版的视频，临时去超市买了点鸡肉。 这个版本的花椒剁碎真的还是要用工具省时省力。 虽然料汁备少了一点点🤏 但是跟着视频的方法，味道真的足，攒劲！

我觉得这更像口水鸡，而不是椒麻鸡

哇哇 四川女孩 声音非常好听😊。。。

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引用 @ANGGAHUA 发表的:
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老三连了

引用 @虎扑JR1599100346 发表的:
老三连了

好一阵子没用虎扑 发现多了这个梗 老。。。了

引用 @ANGGAHUA 发表的:
好一阵子没用虎扑 发现多了这个梗 老。。。了

我也是自然习得了🐶

引用 @木子子mzz 发表的:
我觉得这更像口水鸡，而不是椒麻鸡

口水鸡的味道你不说我都要忘了，啥时候也学一学来做一个。这是按米阿米的方法做出来的，感觉椒香麻辣，比较清爽也还不错，口水鸡我记得是不是要偏红油一些？

引用 @虎扑JR1599100346 发表的:
我也是自然习得了🐶

感觉我也快中毒了

怎么做的呀

看起来好棒！！ 我就喜欢吃这种川味~~~~

这是椒麻鸡吗

引用 @木子子mzz 发表的:
我觉得这更像口水鸡，而不是椒麻鸡

口水鸡是红油

看着不错~~~~~~

引用 @史上最强狗子 发表的:
哇哇 四川女孩 声音非常好听😊。。。

？？？哪有视频

引用 @黑旋风李现 发表的:
？？？哪有视频

？？？ 我是说看了楼主的简介 想起了以前接触的四川女孩👧，说方言很好听😊幽默 安逸。。。。

引用 @走来走去灞波儿奔 发表的:
口水鸡是红油

我也记得红油，昨天去看了看口水鸡视频也是红油，以为我记错了哈哈

看的我好想吃呀

你吃过椒麻鸡吗？

做法呢

引用 @劳道 发表的:
你吃过椒麻鸡吗？

吃过，怎么啦？新疆的也去吃过怎么啦？

有jr在帖子问关于做法，本来想拍个视频的，但是一直不空，步骤不打字了，可能等几天空闲下来拍一个直观一些。因首次尝试，参考的博主美食米阿米的方法加上自己的一点小改造，他就是四川人，看了很多视频遂采用他的，我们的口味肯定是一样的。整体步骤和他的无异，如果有想要尝试自己做的话，可以去看一下。还有评论里关于新疆椒麻鸡的jr，质疑我的手艺可以理解，质疑四川没有椒麻鸡可以先去了解再来评论哦，17年我也是去新疆包括整个北方中国边境线走了一圈的人，吃过的见过的不见得少哦。