是我孤陋寡闻了吗 二十多了才知道皮蛋自带漂亮的雪花

引用 @ChrisMaQ 发表的:
所以叫 松花蛋嘛。一些盐类物质结晶形成的

不是铅么

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
为啥，我感觉不太好吃

做凉菜啊，淋上麻油加点香菜🐶不过皮蛋豆腐也不错

引用 @TheShy被定住了丶 发表的:
青椒皮蛋，下馆子我必点，哈哈

我们这有个擂辣椒皮蛋，不知道是不是一个东西

引用 @新垣结衣我老婆1 发表的:
我福建人也爱吃

那广东人吃福建人是什么梗

引用 @我想打CBA 发表的:
湖南的，下馆子必点

湖南人好像口味都比较重

引用 @无耻变态陈大锤 发表的:
特别爱吃！

所以四川好多漂亮妹子是因为这？

引用 @诺宝宝的春天 发表的:
我作为四川人，对于没有加工过的皮蛋，那味道也是感觉实在有点重，特别是有些皮蛋没有做好的，会有一种很难吃的味道。我个人还是更喜欢做成菜肴皮蛋。对于单纯的皮蛋就看做得够不够好，比较优秀的直接吃也可以。

哈哈，你对吃很有研究吧

引用 @Akie丶 发表的:
不是铅么

我也想知道

引用 @吃瓜看比赛 发表的:
做凉菜啊，淋上麻油加点香菜🐶不过皮蛋豆腐也不错

皮蛋豆腐，好像听起来不错哟

引用 @血战nss 发表的:
我们这有个擂辣椒皮蛋，不知道是不是一个东西

特产？擂辣椒皮蛋

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
哈哈，你对吃很有研究吧

没有哦，只是对于做一道能满足口腹之欲的可口菜肴出来，感觉很满足。我最爱鲫鱼汤，简单方便，鲜美可口

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
特产？擂辣椒皮蛋

不是，一个菜，香辣加点咸，好吃

引用 @chinat72 发表的:
主要他这个颜色我分不清是黄色变蛋还是黑色松花蛋

变蛋的颜色很淡很淡啊 比蛋黄颜色都淡。。

引用 @诺宝宝的春天 发表的:
没有哦，只是对于做一道能满足口腹之欲的可口菜肴出来，感觉很满足。我最爱鲫鱼汤，简单方便，鲜美可口

鲫鱼汤啊，看来你蛮会做吃的🤩

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
皮蛋豆腐，好像听起来不错哟

家常菜，网上搜做法保证好吃😋

引用 @吃瓜看比赛 发表的:
家常菜，网上搜做法保证好吃😋

嘻嘻，确实都是这样。不过一般手它都有自己的想法

引用 @血战nss 发表的:
不是，一个菜，香辣加点咸，好吃

这个卖相有点不那个，不过不知道好不好吃

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
我的天，下酒小菜不都是花生么🤔

皮蛋拌豆腐这么好吃的下酒菜没有吃过🐴我一哥们每次喝酒必点

引用 @布莱恩特4ever 发表的:
皮蛋拌豆腐这么好吃的下酒菜没有吃过🐴我一哥们每次喝酒必点

没有哎，很少吃这个。很下酒是吧

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
那以前是以为本来就有这种蛋吗

对啊，

引用 @想娶个拉风的名字 发表的:
对啊，

哈哈，你很可爱了

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
没有哎，很少吃这个。很下酒是吧

重点不应该是很好吃所以才下酒🐴可以自己做个试试😋

引用 @布莱恩特4ever 发表的:
重点不应该是很好吃所以才下酒🐴可以自己做个试试😋

嘻嘻，是嘛。不喝酒不太了解哎。

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
好吃吗🤣也许我是吃不惯这个味吧，看到很多人说好吃

村上龙有篇小说，说如果把鸡蛋的吃法比做人类历史，东方皮蛋是现代文明，西方煎蛋是原始恐龙。

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
嘻嘻，是嘛。不喝酒不太了解哎。

你好像每个评论都回复 典型的萌新对这里充满好奇哈哈

引用 @虎扑JR2113290544 发表的:
村上龙有篇小说，说如果把鸡蛋的吃法比做人类历史，东方皮蛋是现代文明，西方煎蛋是原始恐龙。

这个比喻好形象，哥是个有文化的人。可否推荐你觉着好看的书？

你这是松花蛋，皮蛋是用鸡蛋，松花蛋是鸭蛋

引用 @布莱恩特4ever 发表的:
你好像每个评论都回复 典型的萌新对这里充满好奇哈哈

哎呀呀~被你发现了🙊🙊🙊咋办咋办

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
鲫鱼汤啊，看来你蛮会做吃的🤩

鲫鱼汤嘛，很简单啊。猪油少许葱姜煎一下，热水进去，料酒一点点，大火烧开中火慢炖咕嘟咕嘟20分钟，你想加什么菜看个人口味，我比较喜欢来电豆腐和蘑菇。来一点点盐和胡椒，胡椒少一点去腥味用的，放多了会有辛辣味。品尝一下，如果不够鲜可以加一点点鸡精，养殖的鲫鱼、不鲜活的鲫鱼炖出来就没那么鲜，需要来点鸡精增鲜。然后小葱香菜什么的自己看着办，有没有无所谓。我是有点浪费的，不吃鱼，因为这个鱼没什么味道，如果一定要吃我也需要另搞掉蘸酱才吃鱼。说得我都流口水了。

引用 @意大利沦陷 发表的:
你这是松花蛋，皮蛋是用鸡蛋，松花蛋是鸭蛋

嗦嘎，

引用 @诺宝宝的春天 发表的:
鲫鱼汤嘛，很简单啊。猪油少许葱姜煎一下，热水进去，料酒一点点，大火烧开中火慢炖咕嘟咕嘟20分钟，你想加什么菜看个人口味，我比较喜欢来电豆腐和蘑菇。来一点点盐和胡椒，胡椒少一点去腥味用的，放多了会有辛辣味。品尝一下，如果不够鲜可以加一点点鸡精，养殖的鲫鱼、不鲜活的鲫鱼炖出来就没那么鲜，需要来点鸡精增鲜。然后小葱香菜什么的自己看着办，有没有无所谓。我是有点浪费的，不吃鱼，因为这个鱼没什么味道，如果一定要吃我也需要另搞掉蘸酱才吃鱼。说得我都流口水了。

我觉得你不去开播可惜了，听着仿佛都能闻到香味。我超级喜欢胡椒

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
嘻嘻，是嘛。不喝酒不太了解哎。

吃稀饭来一小份，刚刚好，美美哒。

引用 @诺宝宝的春天 发表的:
吃稀饭来一小份，刚刚好，美美哒。

感觉你还有很多拿手菜🙈

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
我觉得你不去开播可惜了，听着仿佛都能闻到香味。我超级喜欢胡椒

以前只知道吃的年代，总觉得电视上说不同环境下的材料做出来的菜味道会不一样，有点玄乎。后来常常做，发现还真是这样，比如西红柿炒鸡蛋，冬天的和夏天的在酸味上就有区别。养殖鲫鱼和野生的鲫鱼就是不一样。

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
哎呀呀~被你发现了🙊🙊🙊咋办咋办

皮蛋拌豆腐当然是凉拌🐶

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
可以啵，蛋黄酥不会都是你们那边的好吃吧

这个真不是，蛋黄酥没记错是厦门特产

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
感觉你还有很多拿手菜🙈

我没有，抖音上很多，那些赞很多的都比较正。复杂点的菜多做几次，也就会了，对付对付口腹之欲没问题的。

引用 @Penny1992 发表的:
变蛋的颜色很淡很淡啊 比蛋黄颜色都淡。。

但他这个好像又没有皮蛋黑

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
确定？

引用 @喵呜啦马咋黑 发表的:

哈哈哈，这个可以自己画出来的啊

引用 @诺宝宝的春天 发表的:
我没有，抖音上很多，那些赞很多的都比较正。复杂点的菜多做几次，也就会了，对付对付口腹之欲没问题的。

太谦虚啦你

引用 @wgj227 发表的:
这个真不是，蛋黄酥没记错是厦门特产

我觉得杭州玫隆的肉松蛋黄酥好吃

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
哈哈哈，这个可以自己画出来的啊

这是内部那一层 不是画的

引用 @布莱恩特4ever 发表的:
皮蛋拌豆腐当然是凉拌🐶

你也太🉑了吧，还可以这么优秀🙊

引用 @诺宝宝的春天 发表的:
以前只知道吃的年代，总觉得电视上说不同环境下的材料做出来的菜味道会不一样，有点玄乎。后来常常做，发现还真是这样，比如西红柿炒鸡蛋，冬天的和夏天的在酸味上就有区别。养殖鲫鱼和野生的鲫鱼就是不一样。

确实，小时候还真的感觉不出来。现在吃东西真的能感受到了这种差异

引用 @喵呜啦马咋黑 发表的:
这是内部那一层 不是画的

还以为是画的，你还在做实验？

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
还以为是画的，你还在做实验？

以前做毕设的时候拍的

引用 @喵呜啦马咋黑 发表的:
以前做毕设的时候拍的

去年毕业的么，还留有图片的话🤔

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
去年毕业的么，还留有图片的话🤔

呃，云备份自动下载啊

引用 @喵呜啦马咋黑 发表的:
呃，云备份自动下载啊

😅嘻嘻，早上好，又是美好的一天开始

引用 @chinat72 发表的:
我们叫变蛋，这种带花的会称为松花蛋

我们也叫变蛋

引用 @远古神兽奈斯密斯 发表的:
不是，鸭蛋也可做成晶莹剔透的橙黄色，不是蛋的问题，另外那个所谓的变蛋真的不是河南独有的，很多地方一直都有不同的皮蛋配方

我安徽的，我们这也叫变蛋

松花蛋~~~~~~~

引用 @ZY-king 发表的:
松花蛋~~~~~~~

你平时说话都怎么温柔的吗

四川中江的松花皮蛋 个头大 无异味 关键是漂亮 跟nm一个琥珀一样 可当工艺品了

引用 @ChrisMaQ 发表的:
所以叫 松花蛋嘛。一些盐类物质结晶形成的

之前我买到这样的皮蛋不敢吃，总以为是受精的鸭蛋上面的血管，都扔了，然后别人说这是腌得好的皮蛋特有的花纹我才知道。

引用 @hupu7ca250 发表的:
四川中江的松花皮蛋 个头大 无异味 关键是漂亮 跟nm一个琥珀一样 可当工艺品了

赶紧上图，让大伙们啾啾

引用 @吃不胖的小圆脸 发表的:
赶紧上图，让大伙们啾啾

刚恰了。。。

引用 @hupu7ca250 发表的:
刚恰了。。。

什么？吃了？？

是滴