引用 @麦克格雷涛 发表的:冻鸡骨子里的那股怪腥味,我真能吃的出来,除非提前腌制很长时间,或者手艺好的厨师重调味,土鸡的那股味道就会好很多。
引用 @我的昵称是对爱期待 发表的:有没有爱鸡人士?
引用 @面对疾风阿 发表的: 哦不是
引用 @ldld9383 发表的: 昨天还有人问商场冰冻的鸡鸭能不能吃,我寻思着这种大规模饲养集中屠宰的鸡鸭再怎么样也比农户散养的在品质和安全上有保障吧。 好多人说土鸡明显比养鸡场出来的鸡好吃。我敢在这打个赌,我可以随机从各种不同来源买一些个头差不多的土鸡和冰冻鸡,不告诉你哪只是土鸡哪只是冰冻鸡,也不告诉你其中土鸡和冰冻鸡的比例,用同样的做法做出来给你尝。如果你能有八成命中率我给你一万块,反之你给我一万块。
引用 @欢送德罗赞 发表的: 更安全是真的,但品质不一定更好,散养的鸡到处跑,肉质更紧实一点,但我是吃不出来,有人愿意花五倍十倍的价格去买散养鸡,我是不能理解。。。。
引用 @ldld9383 发表的: 这个不盲品谁都不知道。就算去农家乐吃,厨师转头给我换成冻鸡,估计我也吃不出来。那些信誓旦旦说自己吃得出来的我深表怀疑。
引用 @这个哈密瓜真酸 发表的: 鸡真的是浑身上下都能吃啊,连鸡胗鸡心都能吃
引用 @四肢愈合 发表的: 一具具尸体倒挂着任人宰割。。。
引用 @法国球员托尼帕克 发表的: JJ这么可爱为什么要吃它
引用 @我相信琦迹 发表的: 我能吃得出来
引用 @祖安张益达 发表的: 老一辈的思想.......不过我想看无骨鸡爪怎么来的🐶
引用 @蛇口吴彦祖 发表的:人工啃的🐶
引用 @虎扑jr6457849464 发表的: 难道其他家畜不是么,羊屎都有人拿来做汤。。。
引用 @文汇路周杰伦 发表的: 各位鸡爪鸡腿爱好者,我们见面啦
引用 @新垣结衣的男友啊 发表的: 强迫症表示看得很爽
引用 @dani0357 发表的: 现在哪里还有纯散养的鸡。 市面上卖的土鸡基本上都是从养殖场买的半大鸡,自己圈养上十几天后当土鸡卖。 还有多少年的老鸭,其实是给当年的鸭子脚底板用砂轮打一下,等长好就变成茧子,冒充三年五年的老鸭子。
引用 @真的是老炮 发表的: 兄弟城里长大的吧😂农村的散养鸡和养鸡场规模化的鸡可以说完全不一样了,肉质和鲜味差别很大,有时候家里没散养鸡吃,去买商场里的,吃一两口就不想吃了
引用 @禹门刀客 发表的: 大规模养殖的鸡,抗生素换着用,只用一种就会产生抗药性,还是少吃这种鸡吧
引用 @超人不会飞30 发表的: 羊屎做汤?科普一下,老哥
引用 @齐柏林铁匠 发表的: 各有隐患吧,散养鸡有细菌感染的风险,养殖鸡一直在吃抗生素
引用 @孤独的猛犸 发表的: 他说的应该是贵州羊瘪汤吧,肠子里面未成形的屎发酵做的
引用 @xiaoxin4747 发表的: 看那个肾处理得很干净啊,一点外面包的油都没见有,机器处理成这样真厉害
引用 @Tr1ble金 发表的: 这些鸡怎么都体格相当啊。怎么没有詹姆斯 奥尼尔 博班这样体格的
引用 @玛丽的隔壁老王 发表的: 我的哥啊。。。那区别可不是一丁半点啊。,
引用 @呆呆和呆呆 发表的: 肉质和品种、吃的东西、养的时间长短关系更大,和是不是散养关系不大。
引用 @害怕和平 发表的: 不只是肉质问题,散养的鸡可以自由地摄取食物,营养一般更均衡,具体的可以百度。我在老家的时候,亲戚家开鹅厂,但是不吃那些饲料鹅,都是吃吃稻谷长大的鹅。
引用 @于淡泊中 发表的: 很好,以后让孩子学机械设计制造及其自动化🐶
幽默伯爵:每天这么多鸡腿鸡爪是怎么出来的,今天终于明白了搞笑快递站搞笑视频幽默伯爵的微博视频 原文链接>>
🔥 最新回帖
那些叫了个鸡的就是,吃一口就想吐
有啊,鸡腿真香🐶
国内有的
🛋️ 沙发板凳
[ 此帖被ldld9383在2020-04-25 20:48修改 ]
更安全是真的,但品质不一定更好,散养的鸡到处跑,肉质更紧实一点,但我是吃不出来,有人愿意花五倍十倍的价格去买散养鸡,我是不能理解。。。。
我能吃得出来
老一辈的思想.......不过我想看无骨鸡爪怎么来的🐶
这个不盲品谁都不知道。就算去农家乐吃,厨师转头给我换成冻鸡,估计我也吃不出来。那些信誓旦旦说自己吃得出来的我深表怀疑。
冻鸡骨子里的那股怪腥味,我真能吃的出来,除非提前腌制很长时间,或者手艺好的厨师重调味,土鸡的那股味道就会好很多。
难道其他家畜不是么,羊屎都有人拿来做汤。。。
鸡鸡保护协会
大规模养殖的鸡,抗生素换着用,只用一种就会产生抗药性,还是少吃这种鸡吧
现在哪里还有纯散养的鸡。 市面上卖的土鸡基本上都是从养殖场买的半大鸡,自己圈养上十几天后当土鸡卖。 还有多少年的老鸭,其实是给当年的鸭子脚底板用砂轮打一下,等长好就变成茧子,冒充三年五年的老鸭子。
你说是就是吧。。。还能盲品不成
笨鸡吃多了确实和集中养的三黄鸡什么的完全不一样,炖汤比较明显。
???ghs
老家的散养鸡肥死了油腻腻的
是不是因为没放血啊,有腥味
确实能吃出来,每次回家吃散养鸡多吃几碗饭
各有隐患吧,散养鸡有细菌感染的风险,养殖鸡一直在吃抗生素
人工啃的🐶
真的能。。。我觉得大多数人都能吃出来吧。。。
看那个肾处理得很干净啊,一点外面包的油都没见有,机器处理成这样真厉害
真的吗?我只知道瓜子仁是人工嗑的
羊屎做汤?科普一下,老哥
有没有爱鸡人士?
你不是喜欢鸡屁股的么???
你确定????
我的哥啊。。。那区别可不是一丁半点啊。,
这是真爱好者🐶
鸡鸡那么可爱,为什么要吃鸡鸡?
很好,以后让孩子学机械设计制造及其自动化🐶
可以自己去农村买
主要是怕僵尸肉
兄弟城里长大的吧😂农村的散养鸡和养鸡场规模化的鸡可以说完全不一样了,肉质和鲜味差别很大,有时候家里没散养鸡吃,去买商场里的,吃一两口就不想吃了
这个确实爱的,泡椒凤爪过段时间就想恰一整包
农村城市都待过,而且就算在城市十年前也是活禽买卖为主。说实话很多都是心理作用,不告诉你鸡的来源的话吃不出区别。
国内集中养殖最大的问题是很多集中养殖场用药严重超标,导致肉的激素、药物残留很高。
这么一说我都有点怀疑我在哪了
这个真的要农村人才吃得出来……
我只知道花生仁是啊嘛吃士力架吐出来的
肉质和品种、吃的东西、养的时间长短关系更大,和是不是散养关系不大。
只有我一个人觉得看得很爽吗
兄弟,这是多年前的认知。抗生素也是钱啊,能少用少用。正规养殖场是有严格用药规定的,万一被查到了罚死。正规屠宰场也会测一些东西。买正规渠道的禽类,不用有啥担心,怕的是不在正规的途径买。
他说的应该是贵州羊瘪汤吧,肠子里面未成形的屎发酵做的
也是类似的流水线,站一排工人,给你啃
我家养鸡 抗生素很贵的吃不起 没病不会喂这些
我好像听说过云南有那种撒撇汤,用牛屎做的😖
如果是土鸡,很容易吃出差别,土鸡腿骨发黄,看起来更结实,肉也更紧实,香味更突出
不只是肉质问题,散养的鸡可以自由地摄取食物,营养一般更均衡,具体的可以百度。我在老家的时候,亲戚家开鹅厂,但是不吃那些饲料鹅,都是吃吃稻谷长大的鹅。
这土鸡和这种肉鸡味道差别大了去了,而且价格贵多了一点,土鸡肯定是好吃,肉甜骨硬,炖汤更佳
我爸去别人家养蚕的山上抓回来的跑山鸡,确实不一样,肥肉少,没有那么多恶心的脂肪,吃着也确实感觉香,那个肉啊。。。你得花两倍的时间炖,不然牙口不好的你一个鸡腿吃一天
鸡胗是胃
对于我这种喜欢吃肉比较嫩的,真是福音。
上生产线前就归过类了
炖汤有区别,冰冻的鸡一炖就散,炒着吃没啥大区别吧,都是调味料的味道
散养鸡吃草,吃米或者大麦这种粮食,工厂养的鸡吃饲料,大规模养殖不可能吃粮食的,成本太高了,而且鸡还容易死,成活率低,突然这么想想,散养鸡卖那么贵也有点道理
吃稻谷成本也太高了吧……
不管你怎么和他说他就一句我吃不出来所以就是没有区别,别浪费流量了
有仇哈
吃不出来还是你没吃过哦
白切的肯定可以吃出区别,散养的一般半年甚至一年才上市,养鸡场的两个月就可以到市场,肉质肯定不会一样的
我绝大多数都吃的出来,我吃了30年正宗走地鸡了,饲养的鸡一吃就有感觉不同,甚至看外表和闻起来也有区别。
一个鸡场一起出栏的,差的不会很多