引用 @骨灰扬诺夫斯基 发表的: 那各位可真是聪明人,只有像我这样的小傻蛋拿五星级酒店当食堂🐶
引用 @凡人的烦恼 发表的:秀,说实话,我们这的美食是大店小店都有的,不过小店就得问街坊了
引用 @Monster_L 发表的: 贵的是条件合用料另外加服务。而不是说味道。
引用 @我从未见过如此厚颜无耻之人 发表的: 有些地方理由是地租贵。。。
引用 @CSchuldiner 发表的:吃过几次真正的高档饭店后我就知道这种话也是骗人的,贵的东西就是有贵的理由
引用 @能扣不投硬拉杆 发表的: 这个真不好说,大酒店要求的不仅仅是味道,卖相,品质也绝对要好。况且酒店大厨得受专业训练啥都会,就说你光猪大肠腌得再好吃,人酒店能聘你当主厨?
引用 @幻化成蝴蝶的苍蝇 发表的: 搜啥?
引用 @低调的中场大将阿兰吉斯 发表的: 是的,街头小巷只能说味地道,真正的美食还是那些高档地方,吃过之后只要不是舌头有问题都知道哪个好
引用 @曜有上镜心WX 发表的: 很多花样美食,比如猪肠子之类的,只要不是脑子有问题都知道高档的地方不会做。当然你也可以说猪肠子不是美食,毕竟你舌头没问题
引用 @史蒂吩库里 发表的: 五星酒店还没个街边摆摊的卖的好吃 说实话
引用 @nemo945 发表的: 人生难得一知己
引用 @爱球鞋的小胖胖 发表的: 不可否认街边和酒店都有好吃的,寻味就多去深街小巷,上档次比较不寻常的就高级餐厅和酒店
引用 @nobody3237 发表的: 我们这有个饭店,里面有个厨师就做一道菜,卤面,月薪三万
引用 @猴猴薇lbj 发表的:你那是穷🐶🐶
引用 @赛季新冠菌戈贝尔 发表的: 卤面!河南的?
引用 @nobody3237 发表的: 不不不,搜一下泉州卤面,哈哈哈
引用 @用户1613837065 发表的:不一定
引用 @ttinter 发表的: 那肯定,用“不一定”这种说法那啥事儿都不用讨论了,这世上任何事都是“不一定”的,只是个人觉得贵的馆子东西品质高的概率要大很多。
引用 @airbirdy 发表的: 迪鹊,要gai边师傅真做的比酒店大师傅好,那也没必要起早贪黑摆摊子了,去挣那大钱不好吗
引用 @低调的中场大将阿兰吉斯 发表的: 哈哈,本来就是,我搞不懂你举这例子有什么用
引用 @虎扑JR1156046027 发表的: 给他安排两个下手,以后他就赚不了这么多了
引用 @nobody3237 发表的: 据说他那手艺谁都模仿不来,熟悉的食客只要吃一下就知道是不是他做的
引用 @虎扑JR0002232845 发表的: 山东肯定有,九转大肠
引用 @螃蟹脚下吃螃蟹 发表的: 九转真特么好吃
引用 @lxgogogo 发表的: 那肯定,像我就因为这个所以从来都不去五星级酒店
引用 @我觉得总该到我们了 发表的: 我们这儿有一家纯清油炸洋芋,就只有一个铺面和一个三轮车,铺面用来放桌椅板凳,三轮车用来做,一天只开下午半天,人家座驾宝马7系,住的小别墅,论挣钱真不一定比大酒店的少
引用 @GongLeung 发表的: 俺也一样
引用 @咳咳咳太 发表的: 人家可能是有钱,开家走鬼档娱乐娱乐的而已😂😂
引用 @赤色天使 发表的: 这么玄幻?
废话,后厨削土豆的,能不当食堂吗
大酒店那种感觉就是在敷衍客户的,小店比较实在。
色香味俱全 街头小吃先输了最靠前的
北上广有话说。
开玩笑了,真的喜欢吃就知道大多数都是小店。你说大的饭店都是连锁,能好吃到哪去
我们这有个饭店,里面有个厨师就做一道菜,卤面,月薪三万
记得是穷游老外rain,穷游老外肯定对,rain对不对不敢肯定了
街边店就是多放味精
很多花样美食,比如猪肠子之类的,只要不是脑子有问题都知道高档的地方不会做。当然你也可以说猪肠子不是美食,毕竟你舌头没问题
哈哈,本来就是,我搞不懂你举这例子有什么用
其实是因为街边摆摊的重油重盐,比较入味,所以吃起来很好吃
恭喜你再得一知己
真正的还得看街头小巷
五星酒店自备的餐饮,要考虑商务、顾客多样性、安全等问题,所以四平八稳,好吃谈不上,但可以保证档次、卫生。
卤面!河南的?
不,谁还住不起五星了?人家家里一栋楼都不愿意住破五星
不不不,搜一下泉州卤面,哈哈哈
给他安排两个下手,以后他就赚不了这么多了
福建来讲莆田卤面更出名吧
那肯定,用“不一定”这种说法那啥事儿都不用讨论了,这世上任何事都是“不一定”的,只是个人觉得贵的馆子东西品质高的概率要大很多。
你也是个人感觉
你这个观点和部分人“好吃的都在苍蝇馆”的观点,都有些绝对了。
B站搜穷游老外Ryan
这玩应不好说,酒店的厨师基本啥都做,路边摊一般就琢磨一个东西,各有所长罢了。
据说他那手艺谁都模仿不来,熟悉的食客只要吃一下就知道是不是他做的
卤味师傅了解一下,我姐酒店招人呢,那时候有日料 西餐 自助餐,
上次看到这个我笑了
这么玄幻?
九转真特么好吃
我只是听说,真让我吃还是算了,我有点食物洁癖
五星级酒店死贵,口味嘛也就那样儿。有幸在五星级酒店混吃过一次🤣🤣🤣
人家可能是有钱,开家走鬼档娱乐娱乐的而已😂😂
要说招牌菜,大菜,硬菜,那些经营多年的街边小苍蝇馆子,没一两手绝活,根本经营不长久,而高端酒店里的名厨,反倒是有本事可以把普通小菜做出与众不同的味道。
我觉得还是有三分道理的。
我去过五星级酒店......端盘子,它那厕所比我房间还大,哭了。
俺也一样
就是卖洋芋赚的钱,他家以前是在乡下住的
我们这出殡后都要请人家吃饭,然后这家酒楼承接这种做得很好,他这一盘卤面更是必点,所以土著基本上都吃过他的手艺
吃过希尔顿 喜来登 香格里拉的自助餐 味道基本都差不多,五星级酒店的自助餐都有一个特点,味道不说多好,但一定不差,你不会多喜欢但一定是愿意吃的
我那叫穷?我那是体验不一样的生活🐶
粤菜最牛逼的就是最出名那几家,炳胜白天鹅广州酒家,其他的老酒楼吹也就吹性价比,点心烧腊还是这几家牛逼
街头当然有很多好吃的
但五星级酒店的大厨也不是开玩笑的
加一个 不太会知
腌猪大肠是什么鬼?最佳做法不是刺身么