海底捞涨价又降价，营销手段？？会对海底捞造成多大影响？

疫情曾导致海底捞火锅堂食停摆近50天，于是涨价成了精明老板、“新加坡首富”张勇的救命“法宝”，“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘，过分了啊。”
然而这样的精明并没有延续太久，今天下午海底捞针对涨价问题发表道歉信，今年大家都很难做，趁着疫情狠宰用户一波确实不是太英明的做法。你觉得这波操作对海底捞有多大影响

反正我不爱吃。涨价不涨价跟我啥关系。

反正对我没啥影响，不涨价我也吃不起🐶

涨价期间去吃过的食客此刻想必是一张黑人问号脸。

微博下面评论看着挺宽容

问题来了海底捞好吃在哪。。。

吃饭穿衣这些事儿，量力而行，经常吃的肯定没觉得贵，反而是偶尔吃一次的觉得贵了，一句话，咱觉得贵了不去吃，没必要装！

引用 @别逼我出大招 发表的:
吃饭穿衣这些事儿，量力而行，经常吃的肯定没觉得贵，反而是偶尔吃一次的觉得贵了，一句话，咱觉得贵了不去吃，没必要装！

关键是他涨价也没和你说，有的人大老远跑去到那都坐下了一看菜单傻了

引用 @G7Y 发表的:
微博下面评论看着挺宽容

海底捞饭圈控评一直可以的，看着就膈应

服务太热情让我很尴尬，所以不咋去，没啥影响

如果不是网友反应比较大，肯定不会再降下来。

引用 @天晴之后 发表的:
服务太热情让我很尴尬，所以不咋去，没啥影响

我也觉得，有点过了

引用 @傅云苍 发表的:
如果不是网友反应比较大，肯定不会再降下来。

毕竟李家坡良心，国内涨价补贴李家坡的优惠降价

最大的问题是没有明显的告示，告诉顾客店里涨价了，很多人都是坐好了位置，拿到了菜单，发现居然涨价了，这个时候没几个人好意思再起身离开

以前没吃过 现在更不会去吃

不如在家吃

引用 @拉玛西亚制片人 发表的:
问题来了海底捞好吃在哪。。。

我也很好奇 我觉得不如一些其他火锅

引用 @周的城 发表的:
关键是他涨价也没和你说，有的人大老远跑去到那都坐下了一看菜单傻了

不是，那家店涨价是发通告普告天下的？

挺失败的营销。。。

对不爱吃火锅的我毫无影响，但还是要骂一句，活该！

我也感觉海底捞这波营销操作赚了呢。

过几天没人会在乎，该吃的还是会吃

引用 @拉玛西亚制片人 发表的:
问题来了海底捞好吃在哪。。。

海底捞和西贝对我来说都是又贵又难吃

这次操作属实拉胯。

这广告牛逼了，先打你一个巴掌，恶心你一下，再给你个糖，说打错了，别介意。然后人们潜意识还觉得自己占便宜了，抓紧时间去吃。其实价格没变，但是人心变了。

引用 @G7Y 发表的:
微博下面评论看着挺宽容

爱吃海底捞的人，每次去都要拍照，像网红打卡一样

引用 @周的城 发表的:
关键是他涨价也没和你说，有的人大老远跑去到那都坐下了一看菜单傻了

你这个就过份了啊
涨价发什么通告……

引用 @拉玛西亚制片人 发表的:
问题来了海底捞好吃在哪。。。

海底捞强在看起来干净整洁，服务态度好，排队等号都可以随便吃小零食做美甲玩游戏，而且还可以通宵吃。味道因人而异了。

反正我们一伙人都觉得恶心，不如借这个机会以后换地方聚

引用 @G7Y 发表的:
微博下面评论看着挺宽容

爱吃的人不会因为涨这一点就不去的

我前几天去，四个男的就点了一点点东西，妈个八字，结账花了500，一点都没吃饱

引用 @闹着玩似的 发表的:
反正我不爱吃。涨价不涨价跟我啥关系。

这东西大部分人一个月能一次都差不多了吧..个人觉得影响不大

引用 @gdjtpmwg 发表的:
不是，那家店涨价是发通告普告天下的？

那降价发通告是求原谅想恰烂钱吗

涨不涨都吃不起，劳斯莱斯还优惠二十万呢

引用 @SeeRed88 发表的:
最大的问题是没有明显的告示，告诉顾客店里涨价了，很多人都是坐好了位置，拿到了菜单，发现居然涨价了，这个时候没几个人好意思再起身离开

大哥，哪个饭店贴告示在门口说自己涨价的……别说饭店，任何点涨价都不带贴的呀，竟然还有人给你点亮，都是人才

引用 @astish 发表的:
这东西大部分人一个月能一次都差不多了吧..个人觉得影响不大

大部分人一年吃一次差不多吧

引用 @gdjtpmwg 发表的:
不是，那家店涨价是发通告普告天下的？

不是，你为什么要在前面加个不是？

引用 @闹着玩似的 发表的:
反正我不爱吃。涨价不涨价跟我啥关系。

去大排档爽得一b

引用 @gdjtpmwg 发表的:
不是，那家店涨价是发通告普告天下的？

喜迎油价上涨

引用 @逢坂夏娜 发表的:
爱吃海底捞的人，每次去都要拍照，像网红打卡一样

海底捞和喜茶都是炒出来的，都是些网红和喜欢拍照的人爱去的。。。。

我成都有四川火锅，重庆火锅，没吃过啥海底捞。

坐标广东，对海底捞真的无感，潮汕牛肉火锅、港式火锅、四川火锅哪个不比它好吃。。。

引用 @周的城 发表的:
关键是他涨价也没和你说，有的人大老远跑去到那都坐下了一看菜单傻了

海底捞人均180，4个人吃也就700块，涨50块能把人看傻了？

新新加坡人老板的店以后不会再吃了

引用 @G7Y 发表的:
微博下面评论看着挺宽容

海底捞的公关能力厉害到批爆，各种控评

他们要跌下神坛了，把消费者当猪羊屠宰，消费者不会再上当了！

我上周五也是有点惊呆，土豆青菜前二十几一份，酱料十块一人，荤菜贵点我没感觉

一分钱不花，上两次热搜，这买卖干的过啊！

引用 @singley 发表的:
大哥，哪个饭店贴告示在门口说自己涨价的……别说饭店，任何点涨价都不带贴的呀，竟然还有人给你点亮，都是人才

不了解你们那边的情况，不过我们这边大小饭店餐馆都会贴

不会有多大影响的，以前会去吃的绝大多数还是会去的，不去的肯定更坚定不去了。

引用 @拉玛西亚制片人 发表的:
问题来了海底捞好吃在哪。。。

味道很一般，服务挺好的

海底捞就是翻版的苹果手机，意义大于实际

一点影响没有

引用 @ghostsatan 发表的:
我也很好奇 我觉得不如一些其他火锅

味道不如海底捞的其他火锅也挺难的

引用 @astish 发表的:
这东西大部分人一个月能一次都差不多了吧..个人觉得影响不大

一年都未必吃一次，火锅可选的太多了，我都不知道海底捞的目标群体是谁，这玩意要味道没味道要逼格没逼格的，我去吃主要还是因为这玩意24小时营业

我想采访一下，非川渝jrs，你们吃火锅基本都去海底捞吗？成都海底捞好像挺多的，但是我一次没去过，不管是自己去，还是他人请客，基本都去大家比较熟悉的那几家

有些人吃饭吃的是饭，有些人吃的是一种氛围……高兴就好

引用 @ghostsatan 发表的:
我也很好奇 我觉得不如一些其他火锅

真羡慕你们至少都知道好吃不好吃，我连见都没见过。

服务是好，味道方面没感觉太突出

引用 @G7Y 发表的:
微博下面评论看着挺宽容

博主选择性点赞那些宽容的评论，把他们送到前排即可

引用 @裙下浮夸 发表的:
真羡慕你们至少都知道好吃不好吃，我连见都没见过。

我没吃过 我也是猜的 我觉得他就是营销

说实话，我本来还不反感，但是看到他这个操作以及微博上的水军，瞬间没有任何好感了，我是不会去吃的！口味不好吃，所标榜的服务，我觉得太假了，我对这种企业没有任何好感

吃个火锅还吃出高人一等的感觉了，真他妈讽刺！我吃火锅难道吃的他的服务？开玩笑

引用 @NBA守财者 发表的:
涨价期间去吃过的食客此刻想必是一张黑人问号脸。

麻痹4月4号去吃的，当时埋单就觉得贵了但是没认真去计价钱，回来虎扑看了才知道涨价了……

这热度。

引用 @海天daniel哥 发表的:
麻痹4月4号去吃的，当时埋单就觉得贵了但是没认真去计价钱，回来虎扑看了才知道涨价了……

点菜时候你没看价格吗

引用 @闹着玩似的 发表的:
反正我不爱吃。涨价不涨价跟我啥关系。

哈哈哈 可能你经常去吃到那家包子铺的老板喜欢 可能你经常去买菜的那家超市老板喜欢吃

营销手段而已