为什么外省很多吃不习惯胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。 云客美食

个人喜欢北舞渡的

害，咱吃习惯了觉得香，人家大早上嫌味道太重，特别是南方人

应该说南方人吃不惯，本人山西，非常爱吃胡辣汤

黏糊的东西很多人就不吃，刺激性强的东西很多人也不吃。胡辣汤两样都占了

为什么要吃得惯胡辣汤？

我是南方人，江西老表特爱吃面食，胡辣汤也喜欢，不爱吃豆腐花🌸，我这是南方异类吧

不喜胡椒 怎么能习惯

汤味浓郁、汤色靓丽？

全国这么大地方，这么多人，哪能都喜欢。
我河南人，也很少早起喝胡辣汤，有点重口，经常晚上才去喝。。

山西人，吃过一次方中山胡辣汤从此一发不可收拾

绍兴人表示感觉很难吃

饮食习惯完全不同，这个现象很正常啊

郑州出差，特意去买了一碗精品胡辣汤，感觉像抹了一碗酱，一上午特别渴。

就和武汉热干面一样吃不惯那股胡椒味，尤其做为早餐来说，大清早的吃这种重口的嗓子难受！

我挺喜欢胡椒粉的，但不喜欢在外吃粘糊糊的食物。

引用 @斑驳你的斑驳 发表的:
全国这么大地方，这么多人，哪能都喜欢。
我河南人，也很少早起喝胡辣汤，有点重口，经常晚上才去喝。。

😂😂不都是早餐么，晚上很少有吧

你选这张图是专门黑胡辣汤的吗？我从未见过颜色如此难看的胡辣汤。

主要是不放糖🐶

引用 @xhbw 发表的:
你选这张图是专门黑胡辣汤的吗？我从未见过颜色如此难看的胡辣汤。

胡辣汤不就是这种颜色吗…？

引用 @星河璀璨9 发表的:
😂😂不都是早餐么，晚上很少有吧

晚餐也有呀，我一般都在店里喝…
方中山，梧品居这种…

引用 @云懿嗣 发表的:
害，咱吃习惯了觉得香，人家大早上嫌味道太重，特别是南方人

害，每次看到这种回复就觉得很迷茫，我们云贵川到底算哪儿的人呢...你们北方人没把我们算进去，那边嫌大早上口味重的南方人肯定也觉得我们不是南方人😂
其实像我这样的南方人真的挺想尝一下胡辣汤的，我们这边早上吃的可能比你们口味还重，都是酸辣粉、肥肠面😂😂😂

油条为啥不配豆浆

地区不同，口味不同，很正常，我去青岛早上也喝不惯甜沫。

引用 @走马刺快走 发表的:
就和武汉热干面一样吃不惯那股胡椒味，尤其做为早餐来说，大清早的吃这种重口的嗓子难受！

我倒是觉得吃一碗胡辣汤神清气爽 哈哈哈哈 但每次吃完的确咸的要喝不少水

啊？我上海的，都吃油条必搭胡辣汤😂

很多地区口味清淡啊...特别是早上

安徽人，我早上也喜欢啊，小笼包或者油条，多舒坦

看图想起一句台词
大郎该吃药了

地域性小吃这不是很正常嘛，我爸也会做胡辣汤，但我们家也就顶多半年尝个鲜，这玩意吃多了也顶不住。

引用 @有猫蒂尼 发表的:
胡辣汤不就是这种颜色吗…？

不是的，方中山，逍遥胡辣金汤都比这好看多了。

我云南人，贼喜欢吃云南的豌豆粉就油条，来到北方之后，胡辣汤担当了相同地位。河南胡辣汤和陕西肉丸胡辣汤都很顶

引用 @xhbw 发表的:
你选这张图是专门黑胡辣汤的吗？我从未见过颜色如此难看的胡辣汤。

这不是重点，大哥😂😂

北京人，胡辣汤还是可以的。关键是做的好，以前小区附近有个早市，一家河南清真的早点，有胡辣汤、大油条， 水煎包挺好吃的。

因为真没河南人说的那么好吃啊。。。

小时候看见一街边摊边打胡辣汤边扣鼻屎，就没喝过了。颜色太像了。

味道还好，但太粘稠味又重，感觉真不适合做早餐

我还挺喜欢胡椒，但是这种黏糊糊的羹实在是受不了

引用 @打飞机的坦克 发表的:
小时候看见一街边摊边打胡辣汤边扣鼻屎，就没喝过了。颜色太像了。

😂记忆深刻啊

说实话，早上吃太辣的东西，肠胃受不了，尤其是汤、糊。要是面、面皮、凉粉的话还可以

引用 @成都莱昂纳多迪卡普里奥 发表的:
害，每次看到这种回复就觉得很迷茫，我们云贵川到底算哪儿的人呢...你们北方人没把我们算进去，那边嫌大早上口味重的南方人肯定也觉得我们不是南方人😂
其实像我这样的南方人真的挺想尝一下胡辣汤的，我们这边早上吃的可能比你们口味还重，都是酸辣粉、肥肠面😂😂😂

我虽然是早上嗦粉重口党，但是还是不喜欢胡辣汤，因为不喜欢黏糊糊的。

我们湖南人还是更加喜欢吃米粉

引用 @云懿嗣 发表的:
害，咱吃习惯了觉得香，人家大早上嫌味道太重，特别是南方人

你怕是不知道成都早上的肥肠粉和重庆的小面那味更重。不过要是一碗胡辣汤加重庆小面会更爽

引用 @丿Uncle灬Drew丶 发表的:
应该说南方人吃不惯，本人山西，非常爱吃胡辣汤

看人，我无锡人，徐州上大学，每一个包夜完了的冬日清晨都得来一碗胡辣汤，一碗下去整个人都苏醒了

引用 @有猫蒂尼 发表的:
胡辣汤不就是这种颜色吗…？

哪有这么黑？这种颜色可以说我进门就会走。

楼主把胡辣汤当宝了。

你喜欢就好了，为什么要强求外省人也喜欢，还发出来问

引用 @成都莱昂纳多迪卡普里奥 发表的:
害，每次看到这种回复就觉得很迷茫，我们云贵川到底算哪儿的人呢...你们北方人没把我们算进去，那边嫌大早上口味重的南方人肯定也觉得我们不是南方人😂
其实像我这样的南方人真的挺想尝一下胡辣汤的，我们这边早上吃的可能比你们口味还重，都是酸辣粉、肥肠面😂😂😂

中国能叫南方人的省市其实不多，狭义的看：长江以南的算，所以苏北和皖北不能算，它们在长江以北，但是长江以南的云贵川渝桂也不算，可以叫西南人，湖北不算，湖南江西的也不算，算中南人。

剩下的符合条件省市才能叫南方人。

你仔细看，剩下的省市都不怎么吃辣椒，口味也不重。

所以说中国不吃辣椒的省市是南方人，没毛病。 [ 此帖被铁路便当在2020-04-10 08:51修改 ]

引用 @杜库伯爵1 发表的:
看人，我无锡人，徐州上大学，每一个包夜完了的冬日清晨都得来一碗胡辣汤，一碗下去整个人都苏醒了

可以的兄弟，我认识的南方人真的口味特别清淡 我指三角洲那里的

本安徽人表示河南的才叫胡辣汤，别的地方都是假的

我在郑州生活过半年，平心而论，郑州50%的胡辣汤店卖的胡辣汤都不好喝，材料少且贵，基本上最便宜的也要七八块一碗，稍微加点料就得十块左右了，这对于一顿早餐来说是奢侈的，而且卖的便宜的胡辣汤基本粗制滥造，十分影响胡辣汤的声誉，而我们自己做的胡辣汤因为舍得，所以很好喝，但是外面的店卖的基本不好喝，

早上不来碗胡辣汤提不起精神

胡辣汤是不是分为陕西版和河南版

看到有辣就不想吃了...早饭偏向吃清淡点的

引用 @丿Uncle灬Drew丶 发表的:
可以的兄弟，我认识的南方人真的口味特别清淡 我指三角洲那里的

我感觉长三角并不清淡啊🐶

引用 @7300 发表的:
我感觉长三角并不清淡啊🐶

啊这🐶

引用内容被灭过多已被折叠

直接点，两广闵港澳台🐶

引用 @亚洲首席篮球评论员斯蒂芬静雨 发表的:
因为真没河南人说的那么好吃啊。。。

家附近五家，只有一家味道是最赞的，胡辣汤并不是只有胡辣味，关键是人家能用各种香料调和出一种特别的香味，这个配方是不会外传的。

引用内容被灭过多已被折叠

秦岭淮河是南北方分界线 以前高中地理老师教的

我们漯河的胡辣汤贼好喝，但是也没有小时候喝的好喝了

引用 @云懿嗣 发表的:
害，咱吃习惯了觉得香，人家大早上嫌味道太重，特别是南方人

你好李鑫，我就喜欢和你们南方人讲话，很有素质

山西人 吃的很惯 越辣越好

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诚心发问，这个标准是哪儿来的，我记得高中地理说的是秦岭淮河为分界线啊

引用 @杜库伯爵1 发表的:
看人，我无锡人，徐州上大学，每一个包夜完了的冬日清晨都得来一碗胡辣汤，一碗下去整个人都苏醒了

徐州的那叫辣汤和胡辣汤还有点区别

也没见谁一大早来个加辣螺蛳粉。。。

这玩意不正宗的！不好喝！ 正宗的！好喝！

它也不好喝啊

云南JR，前几年到沈阳出差，以为胡辣汤是烧胡辣椒煮的汤点了一碗，结果就喝了一口…

胡说，哪有的事！我从小在南方生活，在国外时候还专门和袋装胡辣汤料包回国还专程去郑州吃胡辣汤吃黄河鲤鱼，说不习惯那是扯，要我说应该味道要更刺激一点才好。不知道河南哪里胡辣汤会更上头，一喝完脑门都是汗那种。

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说的有理！

引用 @只会转身上篮的阿邦 发表的:
黏糊的东西很多人就不吃，刺激性强的东西很多人也不吃。胡辣汤两样都占了

看着就粘糊

引用 @Alyssa111 发表的:
我倒是觉得吃一碗胡辣汤神清气爽 哈哈哈哈 但每次吃完的确咸的要喝不少水

近些年河南这里的胡辣汤差不多都已西华逍遥镇口味为主，但是由于成本原因，汤不再是牛肉汤，纯粹就是白水加调味料，肉也不再是货真价实黄牛肉，反而北舞渡特色羊肉胡辣汤逐渐被接受认可，做为本人来说还是怀念小时候常喝的本地传统胡辣汤！

我早上也不喜欢喝。太重了，早上就喝个豆浆吃个豆沙包就挺好了，味道重的刺激胃

皖北也有，难吃，真的难吃，有一股馊味

各有各的口味。没必要强求

引用 @要死啊注册不成功 发表的:
汤味浓郁、汤色靓丽？

虽然我愿意喝胡辣汤，但楼主你觉得这汤色靓丽四个字是不是胡说八道？

引用内容被灭过多已被折叠

然后云南算东北人🐶，所以南方人只有广东福建台湾？

重庆小面也很多人吃不惯啊 觉得大早上的吃这么油 这么辣的食物是接受不了的 口味这个东西没办法说服别人 一个省的人喜欢就已经很了不起了

新疆人
喜歡胡辣湯！

我觉得很好吃。。毕竟天津人吃惯了老豆腐嘎巴菜。。感觉没差太多

看着恶心

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就油饼油条吃真香，在开封上了4年学我也接受不了那黑乎乎的，后来走了发现真香

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请问按照贴主的意思，怎样表达才不会被道德泛滥的圣人反问？

荷兰胡辣汤和西安糊辣汤8是一个东西吧？

真的太黏了，会联想到一些不好的东西

引用 @OnlysuperOne 发表的:
请问按照贴主的意思，怎样表达才不会被道德泛滥的圣人反问？

《请问有没有喜欢吃胡辣汤的外省人，不喜欢的原因是啥》

引用 @xufslight 发表的:
绍兴人表示感觉很难吃

确实难吃

引用 @老鱼塘主了 发表的:
《请问有没有喜欢吃胡辣汤的外省人，不喜欢的原因是啥》

为什么要回答你？

引用 @大傻笨象 发表的:
虽然我愿意喝胡辣汤，但楼主你觉得这汤色靓丽四个字是不是胡说八道？

😂😂😂大哥看重点，不要在意形容词

引用内容被灭过多已被折叠

你不就是想说有钱的算南方没钱的就算西南嘛？合着我广西以前一直跟广东一起，后面分出来了又穷就直接属于西南了

引用 @汉阳造与红牡丹 发表的:
荷兰胡辣汤和西安糊辣汤8是一个东西吧？

西安是肉丸胡辣汤，我更喜欢河南的河南胡辣汤(陕西人

引用 @OnlysuperOne 发表的:
请问按照贴主的意思，怎样表达才不会被道德泛滥的圣人反问？

😂哪有那么多东西，上纲上线，

胡辣汤水煎包，永远滴神

胡辣汤和豆腐汤是不是差不多？

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人家也没拿枪让你回复

我南方人吃的惯啊。一开始以为很重口味，其实不会。而且要到那种居民区附近的去吃

引用 @丿Uncle灬Drew丶 发表的:
应该说南方人吃不惯，本人山西，非常爱吃胡辣汤

晋北不知道，晋南地区也有胡辣汤，不过和河南的味道不太一样

早上不太适合吃口味特别重的