#93每日美食：广州潮汕牛肉火锅哪家强？这几家牛肉水准胶几人都认可！

引用 @卷心菜投手 发表的:
在五山读了三年书，才发现那家在长x（忘了咋读了）路上的传记潮发声名在外，我一直以为是家平均水平的店....一直以为潮汕牛肉火锅都是那么“平均水平”的好吃

长湴（ban）地铁坐多不就回了吗🐶

引用 @LLLLL丶 发表的:
47中吗？长湴潮发和海银海记真的不错！
八合里吃过两次实属8行，汤也一般
潮发一开始长湴很小家的，后来分店做起来了名气也大了，店面也大了起来

没没没，我五山禅院的 当时也不知道怎么找到这家好店的，好像就是单纯搜附近的牛肉火锅，然后挑了家离北区最近的火锅店 自此宿舍四人出去打牙祭吃火锅都首选潮发，因为近，好吃且便宜

引用 @农村小铁娃 发表的:
😂长兴路是总店，你是某工或农吧

禅院jr，大二刚搬到五山来时，还觉得这地方比大学城差多了，高德汇啥也没有 后来就真香了

喜来潮家不行吗

下次去广州出差必有我🐶

引用 @皇马恒大多特 发表的:
长湴（ban）地铁坐多不就回了吗🐶

说起来我还只有一两次到过那个地铁站，大多数时候都在五山客运站下车回学校了 真是文盲了，字都认不得

引用 @z479142325 发表的:
广州花都往北，挨着清远的地方有个什么大学，山清水秀，山疙瘩里有一家野味，无敌
央企四年，一个月出差15-20天，把广东地区转一遍了，特别是粤西，湛江茂名阳江江门很多美味要去乡下吃，佛山遍地是，珠海金湾的鲟鱼，中山五桂山里面的乳鸽比石歧的正宗，还有脆皖，粤东基本就潮汕代表

老哥的工作可以写成美食游记了😃

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
加油！！

谢谢毛哥！

引用 @卷心菜投手 发表的:
在五山读了三年书，才发现那家在长x（忘了咋读了）路上的传记潮发声名在外，我一直以为是家平均水平的店....一直以为潮汕牛肉火锅都是那么“平均水平”的好吃

华农大三狗好想回学校呜呜呜

引用 @多多的卢旺达oh 发表的:
广州我觉得海记也和陈一样不稳定，但是陈记在汕头本地锦泰那家是蛮ok的。顺便问下觉得耍牛满什么水平你觉得

耍牛满刚来的时候我就去过，在珠江新城，肉还行吧，但我记得他家一开始就挺贵的

潮发只有一家店的时候经常去，牛肉好，老板女儿还好看。。。

开了分店之后都没去过了。

深圳的呢？

引用 @旺角的乌蝇哥 发表的:
广州市区的可能还行，我在郊区吃了一次坑的一比牛河炒的稀烂，肉味也不行

所以我开头就说了，下限太低了

引用 @梦川晴岚 发表的:
拉一个，谢谢

私

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
有

毛哥求拉

引用 @zyhoo 发表的:
华农大三狗好想回学校呜呜呜

你们学校的酸奶是真好喝！根本停不下来

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
太远，品质不稳定

老哥问下，去广州出差有推荐的猪杂粥店铺么？广州市区的店铺，谢谢！

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
有

求

引用 @胡须渣叔叔 发表的:
毛哥求拉

私

引用 @胡须渣叔叔 发表的:
求

私信

马一下

马克马克

引用 @Kumbaya30 发表的:
定居成都的潮汕人给成都jr推荐熊猫大道上的阿里牛肉，装修朴素但牛肉真的是没得说，每次去都爆满

谢谢兄弟 记下了有时间就去尝尝。我挺喜欢吃潮汕火锅的

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
一个人吃满足，200！

200块绝对不够，我老丈人今年57岁轻松3斤肉7瓶啤酒，我爸60多岁也要1斤半。我们两家第一次全家聚会是吃的羊肉火锅。一顿饭7个人吃了接近2000块，3男4女。
我和我媳妇两个人吃潮汕火锅吃爽起码1000块，肉确实好吃但是量太少了，一盘也就3两左右的量，吊龙 肥胼 五花趾 胸口油这类量更少价格更贵。
纯吃肉吃爽，没有500块想都不用想。我去成都吃火锅，大众点评上的均价×3 刚刚好。

引用 @卷心菜投手 发表的:
在五山读了三年书，才发现那家在长x（忘了咋读了）路上的传记潮发声名在外，我一直以为是家平均水平的店....一直以为潮汕牛肉火锅都是那么“平均水平”的好吃

长湴（ban）路

粤潮怡乐路店已经关了，换成腾强，那家不好吃

引用 @四区8组霜狼 发表的:
老哥问下，去广州出差有推荐的猪杂粥店铺么？广州市区的店铺，谢谢！

华哥猪精品

糖尿病，高血压，高血脂，胰腺癌，食道癌

引用 @山鬼 发表的:
200块绝对不够，我老丈人今年57岁轻松3斤肉7瓶啤酒，我爸60多岁也要1斤半。我们两家第一次全家聚会是吃的羊肉火锅。一顿饭7个人吃了接近2000块，3男4女。
我和我媳妇两个人吃潮汕火锅吃爽起码1000块，肉确实好吃但是量太少了，一盘也就3两左右的量，吊龙 肥胼 五花趾 胸口油这类量更少价格更贵。
纯吃肉吃爽，没有500块想都不用想。我去成都吃火锅，大众点评上的均价×3 刚刚好。

大哥看了下你是山东的，可能饭量比较大，我虽然南方人，不过也是80公斤的精装男子，我一般敞开吃可以吃五盘肉一盘丸子加一份粿条，这里也就200顶多了。您说200不够，我不是杠，30一碟肉大部分人一个人是吃不到200的。用小部分情况说得好像是普遍情况一样我是不提倡的。

引用 @我从火星加入地球 发表的:
福合程、陈记顺和呢？

这两个和上面多数比的话有差距，尤其福合埕，我觉得真是徒有其名。福合埕在汕头的总店我也去过，真的一般般。反倒是八合里，虽然店数多，但是品质确实可以。

八合里是我的首选，无论是自己去还是请客，相对来说比较方便。品质还是有保障的。传记潮发也不用说，其他那些去的少，其实真的细微差距非潮汕人吃不出太大区别了。只是我发现广州这边连锁的牛肉火锅店胸口油的品质都比较差，和我之前在标签那边吃的感觉完全不同，不知为何。

各位家人 沙茶酱哪里有卖 小弟在北方 买了几次沙茶酱都不是店里吃的那种

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
大哥看了下你是山东的，可能饭量比较大，我虽然南方人，不过也是80公斤的精装男子，我一般敞开吃可以吃五盘肉一盘丸子加一份粿条，这里也就200顶多了。您说200不够，我不是杠，30一碟肉大部分人一个人是吃不到200的。用小部分情况说得好像是普遍情况一样我是不提倡的。

东北大汉，纯吃肉 搞这两个前缀极大概率大肚汉。
另外30一碟肉只能吃最普通的嫩肉，那个没有油脂不好吃。
我媳妇身高裸足181，现在老二8个月大，体重没恢复大概85公斤🐶 以前一顿饭能喝12瓶600ML啤酒加12瓶500ML矿泉水的猛姐。
我上大学的时候，最爱和几个饭量大的 同学去吃自助。20多块钱一个人，3.4个人喝100多瓶啤酒还不耽误吃肉。
不过确实暴饮暴食确实伤身体，我现在尿酸，血脂，转氨酶这些全部正常值偏高一点点。已经戒烟戒酒，佛系生活。
要是以后去广州找你吃饭哈哈🐶

粤潮好吃😋

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
我都吃过，绝没有你说的那么夸张。

你说说潮汕地区你都吃过哪几家

引用 @山鬼 发表的:
东北大汉，纯吃肉 搞这两个前缀极大概率大肚汉。
另外30一碟肉只能吃最普通的嫩肉，那个没有油脂不好吃。
我媳妇身高裸足181，现在老二8个月大，体重没恢复大概85公斤🐶 以前一顿饭能喝12瓶600ML啤酒加12瓶500ML矿泉水的猛姐。
我上大学的时候，最爱和几个饭量大的 同学去吃自助。20多块钱一个人，3.4个人喝100多瓶啤酒还不耽误吃肉。
不过确实暴饮暴食确实伤身体，我现在尿酸，血脂，转氨酶这些全部正常值偏高一点点。已经戒烟戒酒，佛系生活。
要是以后去广州找你吃饭哈哈🐶

老哥你这全家可都是体型强壮啊，那绝对能吃，没问题找我就是

引用 @494等你来 发表的:
你说说潮汕地区你都吃过哪几家

首先汕头潮州两市市区的我都不特别推荐，差别不大。我最爱在汕头新溪镇金鸿公路那里吃，伟记，乌记，丰记这几家吃得最多。确实好吃，但没那么夸张，没有好吃到什么相去甚远。能开广州把生意做好久不简单，广州人论吃的讲究可不输潮汕，所以说什么云泥之别纯属扯淡

引用 @卷心菜投手 发表的:
禅院jr，大二刚搬到五山来时，还觉得这地方比大学城差多了，高德汇啥也没有 后来就真香了

五山住宿是没大学城好

八合里不推荐，环境不行，服务也差

引用 @Daihomddc 发表的:
这是哪家分店？

五羊邨附近那家，贼好吃

这么说八合里其实都是骗外地人的？

引用 @烤毛蛋 发表的:
这两个和上面多数比的话有差距，尤其福合埕，我觉得真是徒有其名。福合埕在汕头的总店我也去过，真的一般般。反倒是八合里，虽然店数多，但是品质确实可以。

是的，这两家在广州我就不推荐了

引用 @星梦雨棠 发表的:
牛肉火锅配什么酱好吃啊？我四川人吃火锅吃牛肉涮羊肉都是油碟🤣

沙茶酱

引用 @天伦之乐01 发表的:
两个人200都能吃饱

是的，中午刚吃200，两个人。我八分饱。挺好

引用 @朱柏润 发表的:
主要是以前有一些乡间的，很好吃，特别新鲜，刚刚屠宰就过来的，不过现在好像没有了。

这种很少了，而且很难推荐给其他人

引用 @jerrywenya 发表的:
传记潮发确实好吃，悉尼分店水准也高，可惜只有外卖了

太牛了，都开到澳洲了！我听我亲戚说澳洲的牛肉都很便宜，这澳洲吊龙大概多少钱一份？？

引用 @花哨党 发表的:
这么说八合里其实都是骗外地人的？

谁说了？？？你是怎么得出这个结论的？另外，潮汕牛肉火锅不存在什么骗人不骗人，很简单的料理方式，不好吃就是不好吃，糊弄不了人

潮牛阿彬牛肉火锅啊 我从小吃到大

作为一个土生土长的潮汕人，感谢大家对我们潮汕牛肉火锅的喜爱！潮汕美食可不止牛肉火锅！

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
沙茶酱

只需要沙茶酱就可以了么？不加其他东西？

引用 @WEN5315 发表的:
作为一个土生土长的潮汕人，感谢大家对我们潮汕牛肉火锅的喜爱！潮汕美食可不止牛肉火锅！

我写过很多了哈哈哈

引用 @WE丶Weixiao 发表的:
五羊邨附近那家，贼好吃

总店也很好吃😁

下次去广州一定去大搞一餐

引用 @ooooeeoe 发表的:
下次去广州一定去大搞一餐

必须的

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
有

毛哥拉我

潮发No.1没得说啊！其他的陈记顺和啥的，啥玩意儿？

引用 @山鬼 发表的:
200块绝对不够，我老丈人今年57岁轻松3斤肉7瓶啤酒，我爸60多岁也要1斤半。我们两家第一次全家聚会是吃的羊肉火锅。一顿饭7个人吃了接近2000块，3男4女。
我和我媳妇两个人吃潮汕火锅吃爽起码1000块，肉确实好吃但是量太少了，一盘也就3两左右的量，吊龙 肥胼 五花趾 胸口油这类量更少价格更贵。
纯吃肉吃爽，没有500块想都不用想。我去成都吃火锅，大众点评上的均价×3 刚刚好。

有机会来汕头吃，一斤也就五六十

引用 @我从火星加入地球 发表的:
福合程、陈记顺和呢？

我進這個帖子就是看看有沒有吹陳記順和的，有的話噴到死再踩兩腳。一般水平肉質，超級差的服務，爛到無倫的點餐系統。

引用 @齐天小圣Zlm 发表的:
毛哥拉我

私信

引用 @我从火星加入地球 发表的:
福合程、陈记顺和呢？

感觉没有八合里好

引用 @保持低调 发表的:
我進這個帖子就是看看有沒有吹陳記順和的，有的話噴到死再踩兩腳。一般水平肉質，超級差的服務，爛到無倫的點餐系統。

我一开头就说了陈记不行

引用 @华山君子剑 发表的:
腾强真的好吃 上大学的时候经常和女票一起去 现在女票也成了前任了 哎

哎，我现在每次吃饭也会想起ex

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
华哥猪精品

沙湾那家知道怎么去嘛？

引用 @星梦雨棠 发表的:
只需要沙茶酱就可以了么？不加其他东西？

看个人口味，我中午就这样

看得我口水直流啊，前年去广州没去吃，下次再去不知道什么时候了

海记越来越差，有兴趣的可以去汕头吃杏花吴记，秒杀以上所有连锁店

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
首先汕头潮州两市市区的我都不特别推荐，差别不大。我最爱在汕头新溪镇金鸿公路那里吃，伟记，乌记，丰记这几家吃得最多。确实好吃，但没那么夸张，没有好吃到什么相去甚远。能开广州把生意做好久不简单，广州人论吃的讲究可不输潮汕，所以说什么云泥之别纯属扯淡

吴记，五洲你都没吃过，有啥好提议的

看到流口水，在广州较少去吃，在潮州都是去官塘吃，那里到处都是牛肉火锅店。

东华西喜锅留，传记潮发一起上。

听讲晚上11点后去花都四哥果D先叫正

很多美团上打着潮汕牛肉火锅的店贼坑，之前吃150双人火锅，就一点点

传记食材和我家里有合作，我爸说专机的牛肉的确很新鲜

体育西路那里的潮埕牛肉火锅真的很赞~实惠又好吃~我去了好多次~

什么时候来合肥开个分店啊，在厦门上学经常去八合里吃，现在疫情不开学都没得吃

引用 @山鬼 发表的:
东北大汉，纯吃肉 搞这两个前缀极大概率大肚汉。
另外30一碟肉只能吃最普通的嫩肉，那个没有油脂不好吃。
我媳妇身高裸足181，现在老二8个月大，体重没恢复大概85公斤🐶 以前一顿饭能喝12瓶600ML啤酒加12瓶500ML矿泉水的猛姐。
我上大学的时候，最爱和几个饭量大的 同学去吃自助。20多块钱一个人，3.4个人喝100多瓶啤酒还不耽误吃肉。
不过确实暴饮暴食确实伤身体，我现在尿酸，血脂，转氨酶这些全部正常值偏高一点点。已经戒烟戒酒，佛系生活。
要是以后去广州找你吃饭哈哈🐶

大哥这饭量有点东西啊。上周我们5个南方男人去吃了一次八合里海记，一共吃了不到4百块钱。。

🐎

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
首先汕头潮州两市市区的我都不特别推荐，差别不大。我最爱在汕头新溪镇金鸿公路那里吃，伟记，乌记，丰记这几家吃得最多。确实好吃，但没那么夸张，没有好吃到什么相去甚远。能开广州把生意做好久不简单，广州人论吃的讲究可不输潮汕，所以说什么云泥之别纯属扯淡

广州论吃确实不输潮汕，但牛肉真不如潮汕，那些挂潮汕牛肉大多不太正宗，我在广州生活过几年，吃过牛肉不少，但牛肉真的一般，新溪那几家还过得去，潮州官塘就不错，现杀现，“鲜到活”，肉质和刀工都不错，而且潮汕地区有名的牛肉店不少老板是看人给料，的，不懂吃牛肉或者不熟的客人很难吃到好肉，好肉或好的部位一般留给熟客或者会吃的人，普通食客吃不到好的

引用 @Kumbaya30 发表的:
定居成都的潮汕人给成都jr推荐熊猫大道上的阿里牛肉，装修朴素但牛肉真的是没得说，每次去都爆满

那我给你推荐阿喜牛肉，在广福桥。老板是潮汕人

引用 @Kumbaya30 发表的:
定居成都的潮汕人给成都jr推荐熊猫大道上的阿里牛肉，装修朴素但牛肉真的是没得说，每次去都爆满

去过三次了

腾强吃过，下次去吃潮发

引用 @494等你来 发表的:
广州论吃确实不输潮汕，但牛肉真不如潮汕，那些挂潮汕牛肉大多不太正宗，我在广州生活过几年，吃过牛肉不少，但牛肉真的一般，新溪那几家还过得去，潮州官塘就不错，现杀现，“鲜到活”，肉质和刀工都不错，而且潮汕地区有名的牛肉店不少老板是看人给料，的，不懂吃牛肉或者不熟的客人很难吃到好肉，好肉或好的部位一般留给熟客或者会吃的人，普通食客吃不到好的

我知道要说官塘，所以文末特地提到了。这种不属于谁都能吃到的，我觉得不在推荐范畴

引用 @嗨森fU 发表的:
传记食材和我家里有合作，我爸说专机的牛肉的确很新鲜

哇塞老哥，有啥合作，牛肉可以免费吃嘛🐶

引用 @诺少 发表的:
听讲晚上11点后去花都四哥果D先叫正

不是谁都愿意那么晚跑那么老远

引用 @圣马刺2019总冠军 发表的:
吴记，五洲你都没吃过，有啥好提议的

杏花吴记当然吃过了，我不认为比新溪那几家好，有什么值得一说的？？

引用 @圣马刺2019总冠军 发表的:
吴记，五洲你都没吃过，有啥好提议的

汕头市区的那几家和新溪镇的都不在一个水平，我去汕头从不在市区吃牛肉火锅

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
我一开头就说了陈记不行

江南西的牛滿貫其實不錯，只不過離海記太近，所以不太出名

引用 @Kumbaya30 发表的:
定居成都的潮汕人给成都jr推荐熊猫大道上的阿里牛肉，装修朴素但牛肉真的是没得说，每次去都爆满

收到 谢老哥了

可以

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
山东不会没有吧？现在稍微大一点的城市应该有的

连拉萨都有，不过味道一般，都是冻货

牛域这家店怎么样老哥

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
太牛了，都开到澳洲了！我听我亲戚说澳洲的牛肉都很便宜，这澳洲吊龙大概多少钱一份？？

便宜的嫩牛肉9.8，贵的吊龙大概20，三花五花15，不便宜哎

马克加索尔

然而在潮汕最好吃的牛肉火锅都不是那种大店的，都是小店或者是像大排档那种更好吃

马克马克

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
太远，品质不稳定

那是金鸿公路，不是新鸿，我们经常去一家丰记吃，便宜肉质好，本土人留

引用 @卷心菜投手 发表的:
在五山读了三年书，才发现那家在长x（忘了咋读了）路上的传记潮发声名在外，我一直以为是家平均水平的店....一直以为潮汕牛肉火锅都是那么“平均水平”的好吃

华工的兄弟？

江南新苑业主强推腾强。

引用 @Kumbaya30 发表的:
定居成都的潮汕人给成都jr推荐熊猫大道上的阿里牛肉，装修朴素但牛肉真的是没得说，每次去都爆满

666跑这么远家里人同意啊？