引用 @激流的dahea 发表的: 建议多读书,我估计你也不会做菜
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引用 @花落如风 发表的:可以看一下这个的讲解
引用 @虎扑JR1180301552 发表的:你这个鸡蛋是怎么打成这个样子的?要是鸡蛋不打,蛋黄没理由散成这样,要是打了,怎么边缘还是很明显的蛋清
引用 @把手牵着一起梦游 发表的: ?违规了啊
引用 @把手牵着一起梦游 发表的: 因为我看他粘锅了,马上餐起来,结果鸡蛋破裂
引用 @少主来了 发表的:不粘锅只是涂层 其实都差不多 我家铁锅烧热了 都不沾
引用 @超级的鸟叔 发表的:不放油不粘,不代表你煎蛋不放油能煎好......
引用 @Reinkaos 发表的:锅烧热了温度起来就不沾 铁锅也能不沾的
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引用 @超级的鸟叔 发表的:他这是什么粘了.....你看图二图三,哪里粘了.....他是翻的早 翻烂了,纸一擦就能擦干净。
引用 @超级的鸟叔 发表的:不会做饭的 什么锅都糊这么多平时不做饭的么???
引用 @超级的鸟叔 发表的:顺便问一下你,你见过煎鸡蛋或者摊鸡蛋不放油的么?
引用 @十月后旬 发表的:煎蛋还真是门小手艺,火大了一面很快就黑,但是里面没熟。翻太早,或者不会翻,一下就破蛋黄全流出来。
引用 @花落如风 发表的:
引用 @幸运之叶 发表的: 我用不粘锅做荷包蛋就可以呀😓难道需要录个视频给你?
引用 @你很皮 发表的: Lz这脚指头为啥是黑的
引用 @超级的鸟叔 发表的:来吧 上个视频
引用 @漂移过海 发表的:好的不粘锅的确可以不放油,但时间长了就不行
引用 @超级的鸟叔 发表的:放不放油和粘不粘无关,和能不能煎好有关。
引用 @祝大家身体健康心想事成 发表的: 放油才叫煎……不放油那特么叫烙……
引用 @幸运之叶 发表的: 看过你说的那种视频,但是蛋翻过来是糊的
引用 @danczs 发表的:建议看看李永乐科普视频,总的来说,在一定操作下,啥锅都可以不沾,跟锅没关。不粘锅都是骗人的。 https://b23.tv/av83146210
引用 @自恋的牛 发表的: 我在淘宝一个代工厂买了一个不粘锅真的好用,楼主可以试试, 煎蛋都真不用油一年坏了可以换新的
引用 @超级的鸟叔 发表的:告诉你煎蛋秘诀,不要着急翻......
引用 @幸运之叶 发表的: 蛋黄流出来没事,自己吃不影响,而且熟得还快呢,我都是弄破的。
引用 @ybl0672 发表的:那不就焦了嘛
引用 @看天上 发表的: 但是不好吃啊。
引用 @hero2000 发表的: 你是不是从来不做饭?老铁锅粘锅后很难洗干净,每次都得刷半天,刷厉害了又容易生锈,很麻烦。不粘锅也不是绝对不会粘,是没那么容易粘,而且就算粘上一些一般也很容易清洗。
引用 @超级的鸟叔 发表的:没那么快焦的,轻轻晃着锅 熟了就能晃动了
引用 @ybl0672 发表的:煎蛋真是学问 我也搞不定 那种煎成里面半流质两面蛋白还是白色的煎蛋 好难
引用 @超级的鸟叔 发表的:给你说个方法 锅烧热 放油 油刚温热 中小火 就打鸡蛋下去 然后别着急 轻轻前后晃锅子 幅度小一点 不要怕它糊 就等能晃动了 这时候朝上那一面你看差不多就可以出锅了 想煎两面就翻一下
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建议你多见见世面,键盘噼啪响。我家锅就要十来个,不好意思,我还挺喜欢做饭的。
🛋️ 沙发板凳
可以看一下这个的讲解
我家铁锅烧热了 都不沾
?违规了啊
因为我看他粘锅了,马上餐起来,结果鸡蛋破裂
我放的那个链接是一个科普的链接。。。。
那换个新鲜鸡蛋看看,或者这个价位又不是配米家电磁炉,买个苏泊尔不香么
告诉你煎蛋秘诀,不要着急翻......
油放够了,你想粘,油油还不一定答应。
问题他这是粘了,并不是没煎好。好的锅确实可以不放油煎蛋
看过你说的那种视频,但是蛋翻过来是糊的
他这是什么粘了.....你看图二图三,哪里粘了.....他是翻的早 翻烂了,纸一擦就能擦干净。
另外蜂窝结构的不锈钢锅很好用,是无涂层的不粘锅哦。
宜家6块9也不9块9的那个小平底锅烙饼煎鸡蛋都特别好用,熟了就不粘锅
……这都不算粘?那只要不糊锅,都叫不粘锅咯
不会做饭的 什么锅都糊
这么多平时不做饭的么???
摊个鸡蛋而已,再不会做饭的人都应该会摊鸡蛋吧,摊个鸡蛋都得有厨艺了?
你看楼主那是会煎鸡蛋???煎鸡蛋不能马上翻都不知道.......
顺便问一下你,你见过煎鸡蛋或者摊鸡蛋不放油的么?
煎蛋还真是门小手艺,火大了一面很快就黑,但是里面没熟。
翻太早,或者不会翻,一下就破蛋黄全流出来。
我用不粘锅做荷包蛋就可以呀😓难道需要录个视频给你?
蛋黄流出来没事,自己吃不影响,而且熟得还快呢,我都是弄破的。
李永乐老师发过这个视频哈哈
摊个鸡蛋而已?
来吧 上个视频
你翻太早,煎到一面有点硬了再翻
给砸伤的淤血
我想开开眼界
让大家开开眼
数码区咋还能煎起蛋来啊🐶
好的不粘锅的确可以不放油,但时间长了就不行
开开眼
你倒是发个视频啊
什么锅不会做糊了也要粘
你那叫油勺,用油练出来的,不懂别瞎说。
只要会煎蛋的人,哪怕用板砖煎蛋,我都没见过搅成这德行的
放不放油和粘不粘无关,和能不能煎好有关。
我明白你意思
👀
上吧,鸡蛋钱我给你,记得@我
坐等,记得艾特下我哈
有个叫woll的锅煎鸡蛋是不放油
放油才叫煎……不放油那特么叫烙……
不放油做荷包蛋还真没见过,麻烦给开开眼
你是不是从来不做饭?老铁锅粘锅后很难洗干净,每次都得刷半天,刷厉害了又容易生锈,很麻烦。不粘锅也不是绝对不会粘,是没那么容易粘,而且就算粘上一些一般也很容易清洗。
合理,好多人现在就硬杠。不粘锅就是怎么弄都不粘,按这么说以后卖锅的旁边得有个卖502的
????????
没做过饭就少说话吧。。。
我用不锈钢锅铁锅做荷包蛋也不粘。
烙饼也抹油
不能大火,要中火
快点,放视频,是真的话我给你报销一箱鸡蛋好吗
不粘锅靠涂层能很快达到200℃,并在这个温度下继续烧升温会很慢。铁锅只有老手才看得来
哥们没做过饭吧。。。
私信发个链接 老哥
马克一下
那不就焦了嘛
但是不好吃啊。
什么垃圾锅都可以,只要锅够热
没那么快焦的,轻轻晃着锅 熟了就能晃动了
我觉得差不多吧,除非你喜欢吃嫩心的
不做饭就别在这死杠了
开锅开好了的的铁锅比不粘锅好用多了,就算糊了也很好清洗,泡一下就可以洗脱了。
煎蛋真是学问 我也搞不定 那种煎成里面半流质两面蛋白还是白色的煎蛋 好难
给你说个方法 锅烧热 放油 油刚温热 中小火 就打鸡蛋下去 然后别着急 轻轻前后晃锅子 幅度小一点 不要怕它糊 就等能晃动了 这时候朝上那一面你看差不多就可以出锅了 想煎两面就翻一下
火开小点
我也弄破,不爱吃溏心,不弄破最后蛋黄不熟。
这样出锅底下会有点发黑吧?