香港传统美食“猪油渣面”,油而不腻

独自行走的摩西
这不就是青岛的脂渣吗?

虎扑用户158886
引用 @粟柏添 发表的:
哪里出来的?

把留在身体里的东西用内功逼出来

独自行走的摩西
引用 @grayyyyyyyyy 发表的:
凭啥说是青岛特产,温州也很多呢

这都能杠,特产又不是说唯一的。

S
Splitmenfolk
之前吃过一家河南拉面非清真,拉面配上猪油渣真的好吃

独自行走的摩西
引用 @lianaiing24 发表的:
青岛流亭特产 猪油渣?!之前在特产店看到过

郑庄或者李村的也不错

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lily79118
引用 @似风撕云 发表的:
你觉得正常卖多少不算贵?

一碗面30还不贵吗老哥?

南薰门行走
看完了都没见到面是啥样的,就光在这炸猪油了,什么鬼哦
泰狼君
引用 @Jzwhatever 发表的:
你去过?

现在去香港很简单啊,现在有高铁更方便了
完颜破空
引用 @Jzwhatever 发表的:
你去过?

就一个破香港,去一趟有多难?况且又不是没有亲戚朋友在那边工作,了解又有多难?

沙克爱生活
他们的油渣好大块……我们这里油渣都是切丁的,杭州油渣面也是很传统的美食
扫黄队_队长
汕头鸥汀的勞粕粥表示不服

C
Coach_Mata
引用 @lily79118 发表的:
一碗面30还不贵吗老哥?

香港餐馆洗碗都月薪8000,一碗面30还好吧?

独行侠球星东契奇7
引用 @KimkiuBryant 发表的:
香港隨便一個飯40-50 除非在大學食堂

所以pizza hut同PHD係我飯堂

p
pqangel
这后厨是真的干净!

幡然醒悟2018
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

那估计你年纪蛮小的,哈哈。
虎扑用户741494
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

吃多了 上头

z
zhf41nb
引用 @天上一只羊 发表的:
这价格还真是有点贵

香港这价格算便宜吧,上次吃个叉烧饭,老太婆见我们大陆的,说这个好这个好,推了个拼盘,酱油鸡,乳猪,叉烧,烧鸭腿,拼一个饭,没看价格结果一百九十八港币。好坑

L
LEONard002
引用 @天上一只羊 发表的:
这价格还真是有点贵

讲真 香港餐厅虽然贵 但是料是真的足 吃牛腩面牛腩比面多试过没

小小胥
超级香的,口水都流下来了
真男人杰尼龟
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

很好吃很脆

长城守卫军绝影神枪
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

超级好吃,赶紧去吃

h
hector_aries
可惜在香港,不然可以去尝尝。

黑宅明
引用 @PurpleRain1984 发表的:
正常价格。

对.香港买菜贵得很,所以饮食都很贵

虎扑用户484202
引用 @lily79118 发表的:
一碗面30还不贵吗老哥?

那边耐克的导购员工资是15000-19000,收入水平不一样

j
jaguarthis
引用 @独行侠球星东契奇7 发表的:
所以pizza hut同PHD係我飯堂

必胜客也完全不便宜…

w
whymao
我们管这叫油梭子

虎扑用户564809
引用 @虎扑JR0823023646 发表的:
别显露自己的无知了 巴士司机月薪都2w起

巴士司机工作压力挺大的,工资不算低

虎扑用户869890
所以我看了半天炸油渣和价格表,结果油渣面都没有拍?

卡斯帕尔戴肯
引用 @似风撕云 发表的:
你觉得正常卖多少不算贵?

我又不是香港那边的人,他收入多少关我什么事,我在大陆的消费水平让我觉得他这一小碗面30就是贵有问题吗

虎扑用户245184
引用 @嘿噗噗 发表的:
巴士司机工作压力挺大的,工资不算低

香港首先路不好开,其次放假令人咂舌 60-70平千万以上。工资高确实正常,中环还有月薪20w的

麥來亂啦
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

猪油渣炒菜很好吃啊!小时候特别喜欢 现在也是 感觉比肉还好吃 尤其是带点瘦肉的油渣 太好吃了!
l
lily79118
引用 @扫黄大队支队大队长 发表的:
那边耐克的导购员工资是15000-19000,收入水平不一样

那按购买力算下来下来跟大陆赚5千一样。

阴天在不开门的房间
引用 @呵呵说你呢 发表的:
一室一厅普通的要一万,像点样子的要一万五。

计算单位还是每平方英尺

无名wm
引用 @Jzwhatever 发表的:
你去过?

去过啊。。。那边工资就是比内地高啊。。

大风起兮炆肥羊
这东西感觉就是以前穷人吃的
春哥不说话
引用 @虎扑JR0823023646 发表的:
别显露自己的无知了 巴士司机月薪都2w起

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1609286787680449218&wfr=spider&for=pc查了下香港巴士司机工资中位数大概在16000rmb,2w以上的基本要工作时间比较长了,2w起有点夸张了。而且看报道现在上海巴士司机年收入也能达到15w左右了

温村第一狠人乡村扛把子彪哥
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

别吃信我 真tm好吃 也超容易长胖

沙土卡戴珊
你如果在现场,肯定会感到油腻的

纯黑360
引用 @呵呵说你呢 发表的:
一室一厅普通的要一万,像点样子的要一万五。

这和帖子有什么关系

纯黑360
引用 @哈登从夜店出来后说 发表的:
我记得之前去差不多六十到一百一餐吧,38刀不是差不多三百港元一碗

哪有300一碗。。都不知道hkd和美元一样符号


后移的发迹线
这玩意是中原过去的吧?
好吃,喜欢吃蒜味的猪油渣。
带一丁点瘦肉的那种。

虎扑用户455694
引用 @whx0 发表的:
工资高,端盘子都有一万

端盘子10000??
去过香港吗?
虎扑用户455694
引用 @虎扑JR0823023646 发表的:
别显露自己的无知了 巴士司机月薪都2w起

底薪20000? 你去过??
c
chow09
引用 @PurpleRain1984 发表的:
正常价格。

30港纸在香港真不贵,我看到他们专供老年人的福利套餐也要20多,而且就是白饭加一点点菜,一般而言,堂吃没有40元吃不到什么东西。
k
kimhin
在港十多年, 吃過好幾次. 還行. 去過專賣豬油渣面的鋪都是很一般. 沒有車仔面店賣的豬油渣面好吃. 那家叫肥公. 在太子的. 28元/大碗, 18/小碗. 小碗配辣菜浦真香
瓷都大道118号
引用 @lily79118 发表的:
一碗面30还不贵吗老哥?

不要代入感那么强,一碗面30块在十八线小城市贵,在香港很便宜了已经

s
skobey24
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

实现这个梦想,只需要几块钱,
赶紧行动吧!
哈登从夜店出来后说
引用 @纯黑360 发表的:
哪有300一碗。。都不知道hkd和美元一样符号

之前真不知道,之前港币换人民币都是手机银行操作的

C
Chan丶bing
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

小时侯家里包饺子用这个代替肉,是真的香。
致逝去青春
引用 @飞翔的得人 发表的:
去市场买点肥肉,回来切块炒下

这种大部分是板油吧

l
ludwigao
引用 @Chan丶bing 发表的:
小时侯家里包饺子用这个代替肉,是真的香。

为什么你们都吃过……

l
lamlam6
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

自己买五花肉煎干,猪油渣做汤煮面就可以了啊,简单地要命。
T
ThreadRipper
哈哈 土瓜湾有间 经常去吃 他那里还有鱿鱼挺不错的
虎扑用户417791
小时候吃饭没菜的时候,挖一块猪油直接拌到米饭里,特别香😄

虎扑用户305750
我家油渣都是干的锅里拿铲子压着把油煎出来,那叫一个香脆,这里拿油炸,不会更油吗,好奇
D
Dwyane伟哥
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

很好吃的,别留太多油,别太焦,炸好放一点点盐花,美滋滋啊

虎扑用户245184
引用内容被灭过多已被折叠

废话 老子去了多少次了

D
Dwyane伟哥
引用 @lily79118 发表的:
一碗面30还不贵吗老哥?

香港洗碗工都一个月1万2,3他们吃一顿碟头饭快餐都要50块的

B
BenQ.
已经马克地址 ,有空过去吃一吃
为了考研都卸了
我透 面呢

骚年一枚
引用 @Coach_Mata 发表的:
香港餐馆洗碗都月薪8000,一碗面30还好吧?

别乱说,起码15000
虎扑用户088218
引用 @骚年一枚 发表的:
别乱说,起码15000

会计15000

C
Coach_Mata
引用 @骚年一枚 发表的:
别乱说,起码15000

可能最近升工资了?5年前去的香港,在餐馆看到招工写的,我也不太清楚哈。

C
Chan丶bing
引用 @ludwigao 发表的:
为什么你们都吃过……

小时侯穷的大部分应该吃过,没钱买肉。
横推两千无对手
引用 @天上一只羊 发表的:
这价格还真是有点贵

深圳居民表示,真的不算多贵
格物趾跖
引用 @虎扑JR0823023646 发表的:
废话 老子去了多少次了

扯你的淡 我就在香港生活
月薪不到两万的大有人在 香港的中位数工资才一万三四 这还是正儿八经有职业的那种 没包含那些小工 不然得更低
巴士司机也是看你的班次和路线 底薪两万那就是扯淡

K
KeRalaLeBron
引用 @lily79118 发表的:
那按购买力算下来下来跟大陆赚5千一样。

对啊,那不差不多吗。人家最低工资时薪都快四五十港币的,怎么可能一碗面还卖十块钱,肯定物价高啊。香港吃顿小食都八九十港币。最便宜是麦当劳

月光一刀
香港这个价格相当于内地的8-10元,贵个毛线。
来电我
引用 @卡斯帕尔戴肯 发表的:
换成人民币也要30块左右,还是贵啊

大陆这边现在也差不多了吧,过澳门吃一餐价值人民币24.5的套餐,一份饭/面+一杯冻奶茶在大陆哪里能找到一样的?一块肉真的大块

东契奇狂砍58分隔扣金州拉文
引用 @lily79118 发表的:
一碗面30还不贵吗老哥?

我在天津自己一个人都经常吃四五十块一顿的午餐,聚餐也基本人均好几十。不知道有什么贵的

东契奇狂砍58分隔扣金州拉文
引用内容被灭过多已被折叠

去个香港有多难啊?港澳通行证没办过?别以为大家都像宁这样没见识啊。

福利就
猪油渣粥,老家话“臘粕粥”,放点辣椒酱,冬天一碗下去是真的爽

骨灰级退堂鼓演奏家
引用 @lily79118 发表的:
那按购买力算下来下来跟大陆赚5千一样。

但是人家一个月最低的工资都可以买一台最新款最高配的苹果手机,内地的工资水平……

东契奇狂砍58分隔扣金州拉文
引用 @横推两千无对手 发表的:
深圳居民表示,真的不算多贵

对啊,别说香港,就是珠三角我们随便出去外面吃个好点的单人饭面套餐几十块不是很正常。没见过世面的人就别跟他一般见识了

骨灰级退堂鼓演奏家
引用内容被灭过多已被折叠

有的呢亲

东契奇狂砍58分隔扣金州拉文
引用 @zhf41nb 发表的:
香港这价格算便宜吧,上次吃个叉烧饭,老太婆见我们大陆的,说这个好这个好,推了个拼盘,酱油鸡,乳猪,叉烧,烧鸭腿,拼一个饭,没看价格结果一百九十八港币。好坑

一百多港币两个人吃?也还好。我和女朋友在这边吃去吃饭也经常200+啊。海底捞什么的

w
wiseq
蓝还是黄?黄的就放弃吧。

曹操这鸟人
引用 @虎扑JR0823023646 发表的:
别显露自己的无知了 巴士司机月薪都2w起

洗碗的都2w+

爱德华克洛
引用 @虎扑JR0823023646 发表的:
别显露自己的无知了 巴士司机月薪都2w起

溏心风暴杨怡努力存钱省吃俭用,月薪1w多,为了省水费去健身房洗澡,被他家人说折堕,这还是07年的剧

A
AlonzoCC
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

香极了

虎扑用户933103
引用 @卡斯帕尔戴肯 发表的:
换成人民币也要30块左右,还是贵啊

hk物价就是那样的,算便宜了

卯戬
引用 @lily79118 发表的:
那按购买力算下来下来跟大陆赚5千一样。

全世界的品牌定价都一个价。甚至香港的品牌更便宜 耐克 电子产品啥的 再不济你可以上淘宝买大米(实际民生产品 香港和我们差不多 ,)你硬是要下店里吃东西那没什么办法
很多人去香港打工存钱回来的

平静的森林
引用 @ludwigao 发表的:
这辈子没吃过猪油渣,感觉很好吃。

有很多种,肥肉啊,五花肉啊,板油等把猪油提炼出来,以前吃过的是腌的,先提炼出油渣来,再把一小些米锅里炒香黄,然后加辣椒粉一起放坛子里腌着什么时候吃就拿出来下锅煮软了吃,有嚼劲很香,

威武大八爪
引用内容被灭过多已被折叠

服务生一月一般1-1.4万,问题花销也大啊

r
r0tk123
引用 @lily79118 发表的:
一碗面30还不贵吗老哥?

脂渣成本很高的。。。

再买我就剁手队队长
引用 @Coach_Mata 发表的:
香港餐馆洗碗都月薪8000,一碗面30还好吧?

不是八千,是一万二。

恩比德是我小弟
引用内容被灭过多已被折叠

我去过,小餐馆门口贴招洗碗工,12000一个月

k
kevinyaiba
南京面条最受欢迎的加料,火的店去加油渣都是卖完了

H
Hi杰尼杰尼
猪油渣炸后很好吃。
A
AnTiKs
引用内容被灭过多已被折叠

问题人家在香港卖啊 有什么问题

养儿方知父子情
引用 @恩比德是我小弟 发表的:
我去过,小餐馆门口贴招洗碗工,12000一个月

我朋友在那开面馆,洗碗工已经15000了

恩比德是我小弟
引用 @养儿方知父子情 发表的:
我朋友在那开面馆,洗碗工已经15000了

我去的时候三年前了,工资又涨了

你好牛逼啊
引用 @养儿方知父子情 发表的:
我朋友在那开面馆,洗碗工已经15000了

香港人工资好高啊。

阿航学长
引用 @pentiumx0690 发表的:
港币汇率涨回去了,换算成RMB也要34块,并不便宜

不能拿一个地区的收入去评估另一个地区的消费

布雷克孙dogriffin
引用 @lily79118 发表的:
一碗面30还不贵吗老哥?

魔都吃个葱油拌面都得十几二十

z
zt03541
引用内容被灭过多已被折叠

这条街很多人都去过

你好牛逼啊
引用 @东契奇狂砍58分隔扣金州拉文 发表的:
对啊,别说香港,就是珠三角我们随便出去外面吃个好点的单人饭面套餐几十块不是很正常。没见过世面的人就别跟他一般见识了

人家是根据自己周围情况得出来的,可能他生活的环境经济水平不高,但你不能说人没见过世面,还有珠三角也不是像你说的那样吃个饭一个人随便几十块。

布雷克孙dogriffin
引用内容被灭过多已被折叠

我在上海我不觉得贵啊