话说，公筷好处这么多，为什么就是推广不开？

家里用公筷10年了大概，好处真的多。
1、防止某些疾病传染，尤其有老人、孩子的家庭。
2、卫生，吃饭过程不会有口水沾染问题，愉快多了。
3、剩菜剩饭好处理。不用公筷，我是绝对不吃剩菜剩饭的，家里用公筷后，经常隔一餐倒一大盆继续吃......
......
开始时，确实有点不能接受，尤其是家里老人，觉得生分，麻烦，还腹诽年轻人事多，但现在习惯了，我爸妈反而成了忠实的公筷使用者......

现在电视也有推广公筷，比如‘回家吃饭’，但貌似就是普及不了，出门聚餐，没有一次是公筷的，自己也不好首先提倡，毕竟人微言轻反倒可能被嫌弃，但每次一大桌人吃饭，文明的还好，有一两个心里没笔数的来回捞的，完全没食欲......

主要家里人觉得费事，又整的很生分一样，都是吃一个锅的饭，碗也是通用的

你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

这次其实可以加大媒体宣传，推广下去。
聚餐的时候，其实也可以用，并不麻烦，比老外的分餐制要好

它最大的缺点就是大家都不喜欢用🙃

嫌麻烦呗。本来夹个菜塞自己嘴里多方便。用公筷得先放自己筷子再拿公筷夹，再用自己筷子。对于那种喜欢大把大把吃菜的人简直折磨。我家也用过公筷。用着用着公筷就不知道到了谁那去了

用什么公筷，分餐制多好，自己吃自己的，每个人量都一样，一起吃的话，有个大胃王在，啥也吃不上了

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

就算四个人一桌吃饭，平均每人吃一次饭要挑15次菜……也就是说一顿饭吃下来这桌人要做60次放、拿、放、拿的动作……这期间还有等别人用完公筷后放下。 咱中国人吃了几千年热闹饭了，一个盘子大家一起挑……公筷卫生是卫生，但着实不方便，没那种氛围了。

重中之重还是先改变生活方式提高免疫力吧

习惯可不是一时半会就能养成的，家里有这规矩，自然都会遵守，要是家里没这规矩，又没有因势利导，谁愿意去改变自己的习惯呢？

以后建议禁止两个人以上一起吃饭不更好

不支持推广

中国传统分餐制我觉得比什么都好，就是推广不开来

引用 @暮色之下梦剧场 发表的:
用什么公筷，分餐制多好，自己吃自己的，每个人量都一样，一起吃的话，有个大胃王在，啥也吃不上了

而且分餐制是中国传统，干净卫生又很优雅

引用 @永远的曼联死忠 发表的:
就算四个人一桌吃饭，平均每人吃一次饭要挑15次菜……也就是说一顿饭吃下来这桌人要做60次放、拿、放、拿的动作……这期间还有等别人用完公筷后放下。 咱中国人吃了几千年热闹饭了，一个盘子大家一起挑……公筷卫生是卫生，但着实不方便，没那种氛围了。

其实中国人最晚明朝还是是分餐制为主，合餐制是游牧渔猎民族习惯。

不是开玩笑，我觉得大家都用这个吃饭挺好的。。

其实像汤比较多的菜，酸菜鱼、毛血旺什么，使用公筷，像普通的菜就随意，这样挺好的

引用 @kwaaj 发表的:
而且分餐制是中国传统，干净卫生又很优雅

家里一直都是分餐制，挺好的

我个人很不喜欢这次借着疫情来打击围餐，尤其说成中国人的饮食习惯导致了疫情扩散似的.现在家里要是有一个人有病毒，你用不用公筷还不是一样？广州有一例是湖北来的有病毒的一桌导致旁边两桌人都感染了，这吃中餐还是西餐有区别？

当然我也知道讲卫生，我也觉得部分菜式应该改进，或者提供公筷之类的方便夹（例如酸菜鱼都有个捞勺）
礼貌方面也应该推广别拿筷子去挑，即使拿着公筷也不要每块肉都夹一下

但真不喜欢借着疫情等事情这样“攻击”围餐
就好像不能因为洗手无法彻底去掉细菌，就要人拿叉子去叉薯条吃

这是看平时有没有养成这种习惯，养成习惯就好办，可能不久的将来，会有更多人喜欢用公筷。

勺子好些。
然后你会发现，老人舀老干妈的时候……会舔那勺子。。。
或者平时拿公用的勺子吃稀饭之类的。

其实用惯了真不麻烦，习惯后每次换筷子也就多花2-3秒......吃一顿饭也就多花几十秒，几乎可以忽略...不过，开始的时候确实会不太习惯，这才是关键.....

感觉，还是得从上而下的发展才行，我家用上公筷也是因为姐夫说话份量够足，最大的难题就是老人，但他们只能发牢骚却不好反驳。同理，要是从你上司开始往下要求，你还能拒绝？LS说得对，其实还是推广力度不够......

你先发出来10年的视频，然后再呼吁别人

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

其实还是可以的，我家用公筷5年了，每次多夹一点就行，关键是很卫生

那不如一人一个盆？？当然汤类的看不惯，比如每次看阿峰赶海的，喝汤都是直接不分用汤勺在大盆里直接喝

麻烦，还不如恢复分餐制

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

那就一人一双公筷。

有些东西吃饭不是为了填饱肚子而是为了吃氛围吃传统的.....
中老一辈不死光基本推不开，而且未来年轻人估计也只有一部分会去分餐、公筷

不知道，我弟的剩饭我不嫌弃，我的剩饭我爸妈也不嫌弃

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

试一下没那么麻烦，习惯就好，之前我也是你这样想法，习惯了以后，你突然不用公筷满脑子都是不卫生不卫生不卫生。。

说那么多没用的，饮食习惯总有这种弊端，饮食文化导致的分餐难，炒一个菜很多人根本没法分啊，不像外国人，牛排一块块的，面包也是切片的，其实，外国分餐也不是每个家庭都能每天做到的，不要看了点电影美剧就跟着乱学

麻烦

麻烦呗

引用 @可乐瓶盖 发表的:
那就一人一双公筷。

想法是好想法，但是有时候会顺手把公筷当私筷用了

引用 @kwaaj 发表的:
而且分餐制是中国传统，干净卫生又很优雅

会餐才是传统，钟鸣鼎食之家，就是大户人家和贵族们的写照。分餐是西方快餐习惯

引用 @虎扑JR0650800558 发表的:
试一下没那么麻烦，习惯就好，之前我也是你这样想法，习惯了以后，你突然不用公筷满脑子都是不卫生不卫生不卫生。。

整天想着卫生，会有洁癖的，这次疫情，西方人还不愿意口罩呢？说来说去他们分餐也是饮食习惯而已，并不是为了干净卫生，公共卫生这种事，是社会平均水平的结果，常体检常健身，经常洗手洗澡换洗衣服，只要大部分人都有条件，比饭桌上那些防备重要太多，防来防去你能24小时戴口罩吗？

其实还是分餐好，还节约

汉族以前是分餐制，日本韩国学的我们，清朝开始的围坐用餐。

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

不瞒你说，夹个四五口你就会发现公筷和私筷已经串了，甚至哪个是公哪个是私都分不清了。。。别问我怎么知道的

直接弄成套餐好了

吃饭不吧唧嘴还可以减少唾沫飞扬，尤其吃饭的时候少说话，也没见多少人推广了

一个菜上放一个公勺就好了，很多饭店都这样了。

引用 @暮色之下梦剧场 发表的:
用什么公筷，分餐制多好，自己吃自己的，每个人量都一样，一起吃的话，有个大胃王在，啥也吃不上了

但分餐制总的食物用量会变大也是现实问题，最近我们食堂师傅深有感触

公筷真的算了，要么就别再一起吃。分餐我觉得能接受，也方便。只是很多中餐不方便分餐。那种个人小锅子的火锅我就非常喜欢。

老人会嫌你矫情。他们坚信老祖宗传下来的一定是好的。

引用 @永远的曼联死忠 发表的:
就算四个人一桌吃饭，平均每人吃一次饭要挑15次菜……也就是说一顿饭吃下来这桌人要做60次放、拿、放、拿的动作……这期间还有等别人用完公筷后放下。 咱中国人吃了几千年热闹饭了，一个盘子大家一起挑……公筷卫生是卫生，但着实不方便，没那种氛围了。

其实用公筷肯定就不像平常一口一口捯了，就像分餐一样，吃多少一次多捯一些到自己碗里。再拿起自己筷子随便吃。幽门螺旋菌在中国这么大感染率就是因为不分餐，分餐还是利大于弊的。

直接像饭堂打饭，一人放一碗，大家围桌吃！大家意下如何？

哈哈 筷子夹菜 勺子吃饭 干净又卫生

其实就是怕麻烦。。。。

引用 @永远的曼联死忠 发表的:
就算四个人一桌吃饭，平均每人吃一次饭要挑15次菜……也就是说一顿饭吃下来这桌人要做60次放、拿、放、拿的动作……这期间还有等别人用完公筷后放下。 咱中国人吃了几千年热闹饭了，一个盘子大家一起挑……公筷卫生是卫生，但着实不方便，没那种氛围了。

所以说，用公筷，都不如一开始就把饭菜分成四分。

还不如直接分餐
出锅的时候一人一份 等量分好

一时的道德标准无法抗衡传统观念

每人2双筷子就行了，一双从锅里往碗里夹菜，一双从碗里往嘴里夹菜。

引用 @zrmzrm 发表的:
其实中国人最晚明朝还是是分餐制为主，合餐制是游牧渔猎民族习惯。

那如何解释唐朝以前就广泛存在的合餐制记载以及西欧从合餐向分餐的转换？实际上漏洞更少的解释是唐朝以后贵族门阀衰落加上人口上亿，不太需要分餐这种尊卑分明且资源利用效率低的餐桌制度了

能适应用公筷，分餐它不香吗？？？

看地方看人群，我们单位聚餐都是带公筷的，要是光顾周边的餐店也是配有公筷的。

引用 @可乐瓶盖 发表的:
那就一人一双公筷。

用着用着就乱了

引用 @zrmzrm 发表的:
其实中国人最晚明朝还是是分餐制为主，合餐制是游牧渔猎民族习惯。

你不如说清朝皇上宴席 都是自己吃自己的

干脆一人一份，吃自己的！不要放到一个盘里！省事

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

不如分餐

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

延长聊天时间，也挺好的，一帮人吃饭不就为了聊吗

引用 @永远的曼联死忠 发表的:
就算四个人一桌吃饭，平均每人吃一次饭要挑15次菜……也就是说一顿饭吃下来这桌人要做60次放、拿、放、拿的动作……这期间还有等别人用完公筷后放下。 咱中国人吃了几千年热闹饭了，一个盘子大家一起挑……公筷卫生是卫生，但着实不方便，没那种氛围了。

这倒不是，中原地区一开始一直是分餐的，合餐反而是后来民族融合才渐渐就行起来的。

吃火锅的时候用公筷下东西，然后自己筷子叨

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

我们公司日本人吃饭就是公筷，一个菜一人夹一点分了，也没必要重复夹了。

为啥不给每个人一个餐盒？

出外吃饭基本都是公筷了，在家不至于吧

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

我觉得这样还不如分餐制

好处多吗？除了提升了芝麻大点多数人都不在乎的卫生程度，麻烦倒是多。

引用 @永远的曼联死忠 发表的:
就算四个人一桌吃饭，平均每人吃一次饭要挑15次菜……也就是说一顿饭吃下来这桌人要做60次放、拿、放、拿的动作……这期间还有等别人用完公筷后放下。 咱中国人吃了几千年热闹饭了，一个盘子大家一起挑……公筷卫生是卫生，但着实不方便，没那种氛围了。

其实并不难，像日本那样事先分好就行了，每个人每样菜都分一些，喜欢吃的吃完了再去添，可以大大减少使用公筷的次数，就不会显得麻烦了。

你家几个人那还不如烧完菜直接分到几个盆子里

公筷还不如直接分餐。有拿公筷的时间，我宁愿提前把我吃的那份分出来

引用 @zrmzrm 发表的:
其实中国人最晚明朝还是是分餐制为主，合餐制是游牧渔猎民族习惯。

隋唐开始有，宋以后合餐制逐渐成为主流

引用 @这里人才多 发表的:
主要家里人觉得费事，又整的很生分一样，都是吃一个锅的饭，碗也是通用的

我们家公筷公碗私筷私碗，私碗私筷一人一个颜色就不怕搞混了

话说现在的饮食习惯老祖宗传下来几千年了，我寻思着也没啥问题啊

引用 @暮色之下梦剧场 发表的:
家里一直都是分餐制，挺好的

能具体描述一下吗，一家人分餐制我真没见过

一直说公筷好，但是除了不吃人口水的心理作用外，能多大程度的预防疾病传播并没有统计啊。比如说一起吃火锅，感觉不分筷也没什么嘛。

好点的餐厅有公勺，公筷太麻烦

楼主这就很扯淡，你说你在外边用公筷，我可以理解。你在家里用公筷，你们家做饭的人是不是戴口罩做饭？如果不是，那做饭的人跟其他人之间用不用公筷有什么区别？

我试过几次，总公筷夹完菜，直接就把菜送嘴里了，实在太尴尬了。

比起推广公筷，不如推广分餐制

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

用公用勺子分到自己盘里啊

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

直接每个盘子里放一个大勺子

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

楼主，别这么麻烦了，用这个

现在我家三口都用了

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

我想起了哲学家吃饭问题🌚临界资源的访问

麻烦

引用 @关羽的帽子 发表的:
所以说，用公筷，都不如一开始就把饭菜分成四分。

要多洗好多盘子

引用 @关羽的帽子 发表的:
所以说，用公筷，都不如一开始就把饭菜分成四分。

问题在于有的人吃得多，有的人吃得少，怎么分

吃饭用餐牌，每样菜一人打一点，不比你这个方便？

引用 @老纳的库里 发表的:
我想起了哲学家吃饭问题🌚临界资源的访问

首先，大家都拿起左手边的筷子！GG！

引用 @RealMuChen7x 发表的:
它最大的缺点就是大家都不喜欢用🙃

只要用习惯了，就好用了，而且你看到不用公筷的，会觉得不卫生

引用 @关羽的帽子 发表的:
所以说，用公筷，都不如一开始就把饭菜分成四分。

过年聚餐，20多个菜，10多个人，平均分，好几百个小盘子😏😏😏

引用 @itttttttttttttt 发表的:
能具体描述一下吗，一家人分餐制我真没见过

一家三口三个餐盘就解决了啊，洗起来都方便，不分的话至少三个碗盘子若干

主要是一起吃饭没内味🐶

引用 @小源哥 发表的:
首先，大家都拿起左手边的筷子！GG！

嘿嘿，上来就死锁，舒服了

引用 @汉尼拔的肝尖 发表的:
要多洗好多盘子

有一说一，我宁可多洗盘子，毕竟那个是饭后的事情，你让我吃个饭这么麻烦，我太累了

引用 @FW190D7 发表的:
你夹个菜，要先放下自己的筷子，拿起公筷，夹到碗里，放下公筷，再拿起自己的筷子。。。。。。。。。。。

你还不如直接一个人一个餐盒，像在食堂吃饭那样，饭菜放一起，那样多方便，你这个真的太烦了

引用 @可乐瓶盖 发表的:
那就一人一双公筷。

筷子你洗🐶