#80每日美食：毛哥泡面测评第1期！这些“豪华”泡面是否真的值得一吃？一起细品

每日美食，永不缺席，大家春节好我是毛哥。 这几天可把我在家憋坏了，没法外出觅食，只能在家倒腾吃得了。做饭做了几日也累了，所以这阵子我吃了不少泡面，我相信JR们这段时间也有吃了几顿泡面的。所以今天就想把自己最近吃过的泡面来做一个简单的测评报告，和大家聊聊这泡面，看看哪个最好吃。 由于毛哥在吃方面比较喜欢猎奇，传统口味比如红烧牛肉面，老坛酸菜面等等这些经常吃的就不在测评范围，第一期主要和大家分享一些市面上那些“豪华”泡面的味道究竟如何。 让我们一款一款开始细品！ 1. 统一 满汉大餐 系列 相信喜欢吃泡面的朋友对这款最早期的豪华泡面不会陌生，一盒大概在20元左右，比普通的碗装泡面贵出不少！究竟贵在哪里了？！ 以我吃的这碗半筋半肉牛肉面为例，内容除了酱料和蔬菜包之外，还多了一包“美味大餐包”！里面是一带炖煮好的半筋半肉牛肉。原来如此，难怪价格贵了不少。 泡开之后，可以看到大概有六块半筋半肉的牛肉，真的是终于看到了和泡面包装袋照片上差不多的泡面了！ 由于沉入汤底的缘故看上去显得不是很大，实际的肉块大小分量我觉得还算凑合。 牛肉的味道和口感我觉得还不错，牛筋可以说炖煮的非常软烂了，几乎入口即化，也还算入味，但是还是有那种真空包装食物的味道。 面条的口感反而让我觉得挺不错的，没有那种油炸面饼面条的那种酥松感，这面条比较实，也还算劲道。汤头浓郁，面和汤都还不错。 总体评价：牛肉实物分量足，口感不错味道一般，面条劲道汤头浓郁，考虑到价格，满分五分，个人评分4分。 2. 拉面说 这款拉面说可以说是最近市面上相对较火的一款网红速食面了，简约的盒装的包装也让人眼前一亮，根据口味19~23元一盒，让我们一起来看看口味如何。 毛哥这次吃的是燃爆肥肠口味的，他们家口味非常多，我爱吃肥肠，就先吃这个了。这款面鹅内容也是很丰富的，很大一包卤水肥肠，分量要比满汉大餐要多，感觉有十几块！猪骨浓汤包，辣油包，高菜包还有芝麻包，煮好之后卖相很赞，和店里吃得差不多了。 肥肠的口感真的挺不错的，炖煮到位，非常软糯，完全不会有咬不动的感觉，而且这个非常的调味和满汉大餐的牛肉感觉要正常的多，非常自然的卤香，一口一个对我这肥肠爱好者来说恨不得想直接买它的肥肠吃。 面条由于是湿面，需要水煮再吃，我煮得稍微久了一点点，口感略软。也还算好吃。汤头无可挑剔，猪骨浓汤打底足够浓郁，辣椒油也很霸道，辣而不燥，越吃越香，非常满足。 总体评价：肥肠分量足而且味道好，汤头浓郁好喝，面条需要水煮要把握时间。考虑到价格性价比。个人评分：4.5分！ 3. 统一马子禄兰州牛肉面 由于我个人是兰州牛肉面的忠实拥趸，一直渴望能够随时随地吃到兰州牛肉面的味道，在网上刷的时候无意中看到这款兰州牛肉面，二话不说立马拍下！价格：11元/碗 可惜这款真的是结结实实踩雷了，泡煮的面条完全和拉面没得比（这不是废话么），而且比满汉大餐的面条口感都差很多。虽然送了一包西北辣子，但是完全没有店里吃得香，聊以慰藉的几片五香牛肉，还算凑合，汤头也没有特别之处，可能真的是期望太大了。个人评分：3分不能更多！ 4.寿桃XO酱拌面 前几天在超市采购的时候买的，当时看着觉得挺不错的，5元一包，分量也挺多，就来试试味道。 说实话这款5元的速食面真的让我觉得物超所值，面就是711那种车仔面，粗细适度口感不错，煮或者微波炉1分钟就好，然后把配的1打包XO葱香酱拌匀，哇塞真的是太香了！每一根面条都裹上了鲜香的酱汁，入口顺滑美味，赞！ 自己再加两根好一点的火腿肠进去的话（微波炉加热后再放入），味道就更好了，几块钱就能有这么大的满足感，我觉得很棒，真的很香。 总体评价：价格实惠，食用很方便，鲜香浓郁味道很好，缺点少了一丢丢蔬菜，不过泡面那些蔬菜也可以忽略不计。个人评分：4.8分。 好了！本期毛哥泡面测评就先到这里了！从来没弄过啥测评大家将就看就好，期望能给大家一些参考。大家有啥好吃的泡面也可以在评论中推荐哈！谢谢大家！

来了来了！这期很实用啊🐶

害，我都是红烧牛肉面

香辣牛肉面路过

满汉全席是真谛贵

终于有一期在家也能吃的了🐶

有没有像我一样喜欢吃干拌面的？

给力啊，期待下一期

毛哥出不了门，难受啊🐶

去全家看到碗康师傅的自热金汤牛肉面要33，真的🐮🍺

讲道理，日清合味道才是泡面精髓

要撕袋子这么麻烦的还好意思叫“方便”面？

推荐一款：今麦郎面馆面（麻酱担担面口味）是真的好吃

吃来吃去，还得是康师傅红烧牛肉面。
经典永流传，就是这个味。

寿桃这面可以的。以前经常吃。

引用 @德克_诺维斯基 发表的:
来了来了！这期很实用啊🐶

哈哈哈，谢谢老哥支持！！！

引用 @只想简简单单的 发表的:
满汉全席是真谛贵

我觉得味道一般

引用 @一心白首相离 发表的:
害，我都是红烧牛肉面

这个味道经典！！

引用 @你心里最后一个 发表的:
有没有像我一样喜欢吃干拌面的？

我最爱干拌的，你没看我给干拌最高分

引用 @卡仕达idea 发表的:
给力啊，期待下一期

放心下一期还有

引用 @lotgh101 发表的:
讲道理，日清合味道才是泡面精髓

要撕袋子这么麻烦的还好意思叫“方便”面？

你这个就有点刚了。

引用 @风吹屁屁凉_ 发表的:
推荐一款：今麦郎面馆面（麻酱担担面口味）是真的好吃

好的！我要试试，不过超市都是五联包，不想买那么多

引用 @最爱ASUKA 发表的:
寿桃这面可以的。以前经常吃。

这款又实惠又好吃

引用 @深蓝色毒钉 发表的:
吃来吃去，还得是康师傅红烧牛肉面。
经典永流传，就是这个味。

这个味道我也很喜欢，再来几块红烧牛肉就完美了。

引用 @裴俊植 发表的:
毛哥出不了门，难受啊🐶

确实难受！！！

引用 @吃火锅要清汤 发表的:
终于有一期在家也能吃的了🐶

哈哈哈，谢谢老哥

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
你这个就有点刚了。

忘了加狗头哈哈哈

引用 @唱一首醉歌 发表的:
去全家看到碗康师傅的自热金汤牛肉面要33，真的🐮🍺

33？自热的确实都太贵了

引用 @lotgh101 发表的:
忘了加狗头哈哈哈

哈哈哈好的老哥

引用 @asur947 发表的:
香辣牛肉面路过

小时候很喜欢吃香辣这款

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
33？自热的确实都太贵了

还有更大碗的标价45，全家比外面东西普遍偏贵，但这价钱真有点离谱了

我说为什么方便面一般呢，原来是因为怕花钱没有买到价格贵的！

引用 @baobaoda 发表的:
我说为什么方便面一般呢，原来是因为怕花钱没有买到价格贵的！

一分钱一分货，说真的小时候经常吃的那几款口味现在吃确实觉得没有以前好吃了

引用 @唱一首醉歌 发表的:
还有更大碗的标价45，全家比外面东西普遍偏贵，但这价钱真有点离谱了

那确实太贵了，我完全可以吃别的了

在减肥，泡面这种高热量食物不能吃了！

引用 @黄美英1019 发表的:
在减肥，泡面这种高热量食物不能吃了！

我好久没跑了，今天决定开跑！！！

引用 @深蓝色毒钉 发表的:
吃来吃去，还得是康师傅红烧牛肉面。
经典永流传，就是这个味。

不过说实话，红烧牛肉面也没有小时候那个味道了。而且我觉得要煮的比泡的好吃。个人觉得哈。

引用 @吃火锅要清汤 发表的:
终于有一期在家也能吃的了🐶

就是这个目的，在家吃！

毛哥！UFO 铁板牛肉味

引用 @唱一首醉歌 发表的:
还有更大碗的标价45，全家比外面东西普遍偏贵，但这价钱真有点离谱了

45我吃点啥不好嘛，就算是买速食也有更好的选择。他这个带肥牛吗，如果没啥肉，就真的不太值得。

引用 @你心里最后一个 发表的:
有没有像我一样喜欢吃干拌面的？

干拌老哥有啥推荐的不

引用 @第三十七任淄衣捕头 发表的:
毛哥！UFO 铁板牛肉味

这个可以的，但是我当时正好看到旁边有寿桃，就买了寿桃，寿桃是湿面，口感比ufo好太多了

引用 @最爱ASUKA 发表的:
寿桃这面可以的。以前经常吃。

寿桃我觉得是真的不错

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
我好久没跑了，今天决定开跑！！！

可能很久才吃一次泡面了！看了热量表，真的高，我吃一碗，要跑9公里才消耗掉！

引用 @只想简简单单的 发表的:
满汉全席是真谛贵

我觉得主要是那个肉并不是很好吃

引用 @黄美英1019 发表的:
可能很久才吃一次泡面了！看了热量表，真的高，我吃一碗，要跑9公里才消耗掉！

每一样食物都看这个真的都不敢吃了

引用 @黄美英1019 发表的:
可能很久才吃一次泡面了！看了热量表，真的高，我吃一碗，要跑9公里才消耗掉！

连白米饭热量都不低的

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
我最爱干拌的，你没看我给干拌最高分

昨天的晚饭，加上税224日元，差不多15块钱，汤和面条都不错，还有一块挺厚的叉烧

引用 @深蓝色毒钉 发表的:
吃来吃去，还得是康师傅红烧牛肉面。
经典永流传，就是这个味。

你一个月吃个一箱多试一下，我这样吃了差不多一年，现在闻到红烧想呕

引用 @我萌多觉得你是个大娘麽儿 发表的:
你一个月吃个一箱多试一下，我这样吃了差不多一年，现在闻到红烧想呕

是的，这个味道现在时不时吃一包还行

引用 @我萌多觉得你是个大娘麽儿 发表的:
你一个月吃个一箱多试一下，我这样吃了差不多一年，现在闻到红烧想呕

不过老哥吃了一年多，也是厉害！！！

引用 @abysess 发表的:
昨天的晚饭，加上税224日元，差不多15块钱，汤和面条都不错，还有一块挺厚的叉烧

我在日本留学的时候，有段时间把便利店的方便面尝试了个遍，有些真的还挺好吃的。

引用 @lotgh101 发表的:
讲道理，日清合味道才是泡面精髓

要撕袋子这么麻烦的还好意思叫“方便”面？

日清无解，而且得是进口的好。

上次就有人总结过了，再贵的也就汤达人的水平了。所以直接买汤达人不香么…………

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
不过说实话，红烧牛肉面也没有小时候那个味道了。而且我觉得要煮的比泡的好吃。个人觉得哈。

我就喜欢泡的，那种有点夹生的口感最好

马了

喜欢合味道

引用 @围观群众酱油哥 发表的:
上次就有人总结过了，再贵的也就汤达人的水平了。所以直接买汤达人不香么…………

汤达人不算最贵啊…汤达人还可以，但没你说的这么猛，价格一般般吧

引用 @LOVE黑 发表的:
日清无解，而且得是进口的好。

你这个太完美了，都是面里带的？？

引用 @后场发球投篮 发表的:
马了

谢谢支持！

引用 @HP27149 发表的:
我就喜欢泡的，那种有点夹生的口感最好

所以说口味这东西真的是见仁见智

引用 @一蓑焑雨任平生 发表的:
喜欢合味道

和味道也不错的

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
好的！我要试试，不过超市都是五联包，不想买那么多

桶装的，某东有售

我吃过最麻烦的方便面大概就是百胜厨的辣螃蟹面了，全套下来要十几分钟才搞得定，这点时间煮意面都够了

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
不过说实话，红烧牛肉面也没有小时候那个味道了。而且我觉得要煮的比泡的好吃。个人觉得哈。

红烧牛肉面现在也不好吃了，吃两口就吃不去

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
汤达人不算最贵啊…汤达人还可以，但没你说的这么猛，价格一般般吧

汤达人是不贵啊，意思就是再贵的也就汤达人的水平差不多

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
你这个太完美了，都是面里带的？？

餐蛋面，梅林午餐肉，出前一丁的麻油味，煎蛋，无解。

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
一分钱一分货，说真的小时候经常吃的那几款口味现在吃确实觉得没有以前好吃了

完全赞同 因为这些年物价涨了这么多，泡面价格相对没怎么变。以前的泡面牛肉比，远大于现金的泡面牛肉比，价格不能大涨，原料肯定今不如昔了

引用 @黑木打了了 发表的:
我吃过最麻烦的方便面大概就是百胜厨的辣螃蟹面了，全套下来要十几分钟才搞得定，这点时间煮意面都够了

是吗，我接下来准备测评哈哈哈，为啥这么麻烦啊

引用 @比克斯塔夫 发表的:
完全赞同 因为这些年物价涨了这么多，泡面价格相对没怎么变。以前的泡面牛肉比，远大于现金的泡面牛肉比，价格不能大涨，原料肯定今不如昔了

是的，真的就是闻着香，吃两口就不想吃了

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
我最爱干拌的，你没看我给干拌最高分

有没有吃过当年的营多捞面，那个特好吃

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
是的，真的就是闻着香，吃两口就不想吃了

满汉大餐我吃过，味道是不错；别的泡面，看了你的点评，我会买那个带肥肠的吃。另外给你推荐下，光友酸辣粉，我挺爱吃这个的，价格便宜，而且红薯粉特别入味，强烈推荐下，前提是能吃点辣啊

引用 @比克斯塔夫 发表的:
满汉大餐我吃过，味道是不错；别的泡面，看了你的点评，我会买那个带肥肠的吃。另外给你推荐下，光友酸辣粉，我挺爱吃这个的，价格便宜，而且红薯粉特别入味，强烈推荐下，前提是能吃点辣啊

好的，我能吃辣，谢谢老哥。拉面说那个肥肠我是真喜欢吃。

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
每一样食物都看这个真的都不敢吃了

养成习惯了，提醒自己不能多吃！

关注你很久了，很好奇，你从事什么工作？家里有矿吗？想继续看到你的更新

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
是吗，我接下来准备测评哈哈哈，为啥这么麻烦啊

煮面时间长，要8分钟，另外里面的螃蟹料包还要单独加热

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个可以的，但是我当时正好看到旁边有寿桃，就买了寿桃，寿桃是湿面，口感比ufo好太多了

寿桃这个车仔面网上12包简装36块钱，和帖子里的一样吗？

引用 @Na娜娜Na娜娜 发表的:
关注你很久了，很好奇，你从事什么工作？家里有矿吗？想继续看到你的更新

谢谢支持！就是吃了几碗泡面而已，谈不上啊

引用 @黑木打了了 发表的:
煮面时间长，要8分钟，另外里面的螃蟹料包还要单独加热

煮这么久…

引用 @黄美英1019 发表的:
养成习惯了，提醒自己不能多吃！

那就好！！健康第一！！！

引用 @wingstwo 发表的:
寿桃这个车仔面网上12包简装36块钱，和帖子里的一样吗？

包装和我这个一样吗

引用 @小心书虫 发表的:
有没有吃过当年的营多捞面，那个特好吃

啊啊啊啊啊我宿舍里屯了三箱，真的无敌好吃啊，从初中吃到大学不腻的，就是酱包总是流满手都是

引用 @小猪自清 发表的:
啊啊啊啊啊我宿舍里屯了三箱，真的无敌好吃啊，从初中吃到大学不腻的，就是酱包总是流满手都是

看来这个面我要试试！！！

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
看来这个面我要试试！！！

加个香肠就完美了！一定要水煮然后捞出来在放酱去拌👍

引用 @小猪自清 发表的:
加个香肠就完美了！一定要水煮然后捞出来在放酱去拌👍

好的好的

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
包装和我这个一样吗

这是简装的，京东上的价格36一箱

最喜欢辛拉面Black，有没有同好？

引用 @太湖弄潮儿 发表的:
最喜欢辛拉面Black，有没有同好？

有，我也很喜欢。

引用 @wingstwo 发表的:

这是简装的，京东上的价格36一箱

应该差不多的。

引用 @风吹屁屁凉_ 发表的:
桶装的，某东有售

编码有吗，搜不到啊

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
我最爱干拌的，你没看我给干拌最高分

毛哥其实711的那个车仔面就是用的寿桃这个面 只不过他帮你煮而已😂

可以点评哈阿宽面皮

引用 @死在黎明前 发表的:
可以点评哈阿宽面皮

哈哈哈买了，估计还没发货呢

引用 @年小若也太可爱了叭 发表的:
毛哥其实711的那个车仔面就是用的寿桃这个面 只不过他帮你煮而已😂

是吧，我说味道怎么这么像哈哈哈哈

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
我最爱干拌的，你没看我给干拌最高分

毛哥您这泡面还是吃的少呀

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
好的，我能吃辣，谢谢老哥。拉面说那个肥肠我是真喜欢吃。

客气，我也爱吃肥肠，北京原来有很多“成都小吃”店，我就专点肥肠粉，浇上点醋，那味道确实棒

引用 @我好怕蜘蛛哦 发表的:
毛哥您这泡面还是吃的少呀

是哈，还是吃得不够多，老哥有推荐不

强如毛哥也吃起了泡面🍜

引用 @科比不传恩特 发表的:
强如毛哥也吃起了泡面🍜

哈哈哈哈说得我哭笑不得