#57每日美食:广州面馆攻略第3期!深藏江南西民二十年,老广认可的地道竹升面!

虎扑吃货毛哥
楼主 (虎扑)
每日美食,永不缺席,各位JR大家好我是毛哥! 唉,今天甜瓜没打好,不开心。但是美食还是要分享的!今天继续和大家说说广州的面,没办法天气降温了,总想吃点儿热乎的! 今天要来的这家店,是深藏江南西的民居里的一家店,叫做“生力强面馆”,店虽然不大但是出品很好,每天食客不断。 之前也说了,毛哥吃评广州的面,一定会先点一份云吞全蛋面试一试店里水平。生力强的云吞面,云吞埋于面下,汤色非常清澈,第一眼印象不能再好了。 把云吞捞上来,五粒云吞非常大,铺满整个面碗,说实话这个云吞在毛哥吃过的云吞面里相当很大的! 赶紧尝一个试试!一口咬开,哇塞!大大的虾仁整整两颗!现在云吞面通常就一个虾仁,这里不仅两颗,而且都很大,最重要的是鲜爽弹牙!猪肉馅味道也很好,非常好吃!面神也够劲! 云吞面不错,再来试一下牛腩捞面。店里的牛腩非常香,比较大一块,软烂入味,香浓鲜美,不错。 牛腩汁拿来捞面是毛哥最喜欢的味道了,每一跟劲道的蛋面上都裹满了香浓的牛腩酱汁,别提有多美味了,满嘴的幸福感。 老广味道自然少不了这牛三星汤,店里的牛三星煮得也很清爽,食材新鲜能吃到牛三星本身的鲜味,完全不腥,加上一点酸萝卜更加美味。 最后再来一碗牛腩汤河粉,河粉爽口,汤清肉香,也是非常舒服的一碗。 最后再来一份猪手面!猪手软烂入味,酱汁浓郁,保留了一丝嚼劲特别香!喜欢吃面的朋友有机会可以来这家江南西路青柳大街的“生力强”试一试哈。 祝大家每天吃得开心!祝甜瓜下一场爆发!

 

🔥 最新回帖

小森爱足球
144 楼
和自造竹升面那个更好?

虎扑吃货毛哥
143 楼
引用 @加拿大电鳗快电我 发表的:
跟黄沙的吴财记比 ,哪个好吃啊?

吴财记是游客店!

加拿大电鳗快电我
142 楼
跟黄沙的吴财记比 ,哪个好吃啊?

用户0244563592
141 楼
引用 @wiiwtt 发表的:
外地老吃不惯很正常

你们本地佬真会吃

w
wiiwtt
140 楼
引用 @用户0244563592 发表的:
吃过很多面,我认为竹升面最难吃

外地老吃不惯很正常

 

🛋️ 沙发板凳

M
MrBurnSuckers
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

s
sunjunlei
你为什么不早点发…

r
rrq9811
可惜可惜我饭量不行 这五碗我一顿吃不了

l
lazy波
生力强生意很好,只是我好像吃不惯。。。

保持低调
这家我吃了30年还在吃,楼主这里边居然没点炸酱面,食神说:失败!

而且,这家的云吞,肉云吞比虾仁云吞好吃得多,是多很多。
黄美英1019
好吃的东西!

B
BenDeng34
吴财记搞一手

虎扑吃货毛哥
引用 @保持低调 发表的:
这家我吃了30年还在吃,楼主这里边居然没点炸酱面,食神说:失败!

而且,这家的云吞,肉云吞比虾仁云吞好吃得多,是多很多。

这家味道是真的好!

用户0244563592
吃过很多面,我认为竹升面最难吃

虎扑吃货毛哥
引用 @sunjunlei 发表的:
你为什么不早点发…

这就是我要的效果

虎扑吃货毛哥
引用 @BenDeng34 发表的:
吴财记搞一手

那家店就算了

虎扑吃货毛哥
引用 @用户0244563592 发表的:
吃过很多面,我认为竹升面最难吃

说实话,竹升面的口感确实很特殊

虎扑吃货毛哥
引用 @黄美英1019 发表的:
好吃的东西!

好吃!真的好吃!!

虎扑吃货毛哥
引用 @rrq9811 发表的:
可惜可惜我饭量不行 这五碗我一顿吃不了

哈哈哈我也是好几个人一起吃的,这样可以每一样多吃点

虎扑吃货毛哥
引用 @lazy波 发表的:
生力强生意很好,只是我好像吃不惯。。。

生意确实很好

虎扑吃货毛哥
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

慢慢来后面就会有哈,谢谢老哥支持

T
TacoTuseday
老哥可以附一下价格吗

B
BenDeng34
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
那家店就算了

这间还算? 中午不等半小时都算人少

虎扑吃货毛哥
引用 @BenDeng34 发表的:
这间还算? 中午不等半小时都算人少

那家店属于游客店。出品并不好。

虎扑吃货毛哥
引用 @TacoTuseday 发表的:
老哥可以附一下价格吗

这种街坊店,单品全部20以下,去吃就是了

C
CLOT_LUK
之前你说江南西美食的时候我就想说,怎么不介绍一下这家。说真的,生力强出品的,都好吃。

虎扑吃货毛哥
引用 @CLOT_LUK 发表的:
之前你说江南西美食的时候我就想说,怎么不介绍一下这家。说真的,生力强出品的,都好吃。

哈哈哈这家店真的很不错

保持低调
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这种街坊店,单品全部20以下,去吃就是了

?早就破20了吧,我上周去净云吞+腩捞要44
保持低调
引用 @lazy波 发表的:
生力强生意很好,只是我好像吃不惯。。。

老板娘的态度堪比牛展
B
BenDeng34
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
那家店属于游客店。出品并不好。

好吧 小时候经常吃觉得很好

虎扑吃货毛哥
引用 @BenDeng34 发表的:
好吧 小时候经常吃觉得很好

现在变了

心事悠悠
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
说实话,竹升面的口感确实很特殊

竹升面我觉得是拉得太细了,不够弹牙。

G
GZ爱茵斯坦
毛哥,给你推荐一家鸡煲可以吗?

S
SNOPPY_Kong
有没有去过三润?

虎扑吃货毛哥
引用 @心事悠悠 发表的:
竹升面我觉得是拉得太细了,不够弹牙。

…就是太弹牙,这是它的特点啊,竹升面都不够弹,那只能吃橡皮筋了

虎扑用户490950
忘记是不是在陈家祠了,那家沙茶面不错

虎扑吃货毛哥
引用 @daketoo 发表的:
忘记是不是在陈家祠了,那家沙茶面不错

陈记沙茶面

虎扑吃货毛哥
引用 @SNOPPY_Kong 发表的:
有没有去过三润?

去过,我很喜欢!

虎扑吃货毛哥
引用 @GZ爱茵斯坦 发表的:
毛哥,给你推荐一家鸡煲可以吗?

好的来吧老哥

心事悠悠
sorry,班门弄斧了。就是感觉嚼塑料似的,不像北方面条有嚼劲。

黄美英1019
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
好吃!真的好吃!!

厉害,厉害!

G
GZ爱茵斯坦
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
好的来吧老哥

其实两个,一个是芳村东漖那边的肥妈妈私房菜,一个是昌岗西路的清心,都是碳炉的

虎扑吃货毛哥
引用 @GZ爱茵斯坦 发表的:
其实两个,一个是芳村东漖那边的肥妈妈私房菜,一个是昌岗西路的清心,都是碳炉的

清心不是羊肉煲吗

G
GZ爱茵斯坦
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
清心不是羊肉煲吗

是啊,不过我同一帖说而已

邪恶希希
引用 @lazy波 发表的:
生力强生意很好,只是我好像吃不惯。。。

不止是你 我都不喜欢 讲真 前进路乐园 好过佢多多声

K
KOBEMVPFENG
引用 @心事悠悠 发表的:
竹升面我觉得是拉得太细了,不够弹牙。

???竹升面的特点不就是弹牙?

你四谁
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

番禺有一家大哥茶餐厅还不错

保持低调
说到牛三星,接下来该到容意发了吧?
馬特巴恩斯
毛哥有咩港式茶餐厅好介绍

C
CLOT_LUK
引用 @保持低调 发表的:
老板娘的态度堪比牛展

这个严重同意😂😂

画如美壳蜗
最后亿碗又亿碗

调离老母
毛哥介绍个吃生腌蟹的地方呀

C
CMN取不出来
引用 @心事悠悠 发表的:
竹升面我觉得是拉得太细了,不够弹牙。

老哥你吃的怕不是龙须面

M
MrBurnSuckers
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
慢慢来后面就会有哈,谢谢老哥支持

好!

只会助攻
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

广州最好的茶餐厅应该是吴系

王A幸运E
吃不来这种面,总感觉在吃草,不够顺滑

中投杀手
竹升面主要是爽。与西北面的面劲道不同。当然,比起面来,广东可以说面食的沙漠

野人叔叔
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
哈哈哈我也是好几个人一起吃的,这样可以每一样多吃点

🐶就是你一个人吃的,别狡辩

o
otakukun
引用 @保持低调 发表的:
说到牛三星,接下来该到容意发了吧?

容意发前面已经做过了

一烨而知秋
毛哥,终于更新啦,昨天等了一天

虎扑用户292318
来个地址吧兄弟😂

虎扑用户323555
生力强一般般 个人感觉 面太硬了

虎扑用户105529
就在我家后面哈,各位jr有缘来到这边可以约下哈

两分绝杀
吃过几次竹升面,感觉一般,面食还是山西陕西的好吃,广东这边的粉好吃
毛博士
马克一下,不错

S
Sgu2330
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

建议大哥、吴系

保持低调
引用 @Sgu2330 发表的:
建议大哥、吴系

出品越來越差,人龍越來越長
湖人名宿科比的儿子说
老哥什么时候推荐下天河区的 想了解一下呀

c
caizhangda
马克加索尔

虎扑用户443563
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

超哥不是还有一家在马鞍山那边?

埃尔贝达
毛哥我来推个湛江鸡的,没名字的走鬼档,只有晚上出来,在客村立交

放开那肥婆
引用 @心事悠悠 发表的:
竹升面我觉得是拉得太细了,不够弹牙。

你吃的是假的吧???

M
MrBurnSuckers
引用 @我是阿伦雷 发表的:
超哥不是还有一家在马鞍山那边?

听说是有,但是不知道老板是不是之前那个肥大叔肥超😂

我要你知道我噶屎忽有几紧
应记也可以

虎扑用户949423
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

仓边路,黄恩记

草重
竹升面是真的难吃,像铁丝一样

虎扑用户114505
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

周末去吃的聚财,味道合我胃口,不是你喜不喜欢。

神雕大盒
呢间食过😀

蓝军名宿詹姆斯
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

敏华冰厅?听说不错

虎扑吃货毛哥
引用 @中投杀手 发表的:
竹升面主要是爽。与西北面的面劲道不同。当然,比起面来,广东可以说面食的沙漠

肠粉不是面食?

虎扑吃货毛哥
引用 @埃尔贝达 发表的:
毛哥我来推个湛江鸡的,没名字的走鬼档,只有晚上出来,在客村立交

谢谢老哥!!!

虎扑吃货毛哥
引用 @蓝军名宿詹姆斯 发表的:
敏华冰厅?听说不错

那是家天河的网红

虎扑用户401107
有公众号吗~

m
metasod
完了,有纯猪肉的云吞吗

蓝军名宿詹姆斯
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
那是家天河的网红

味道如何呀 我看点评吹的好厉害的样子😂

m
metasod
引用 @蓝军名宿詹姆斯 发表的:
敏华冰厅?听说不错

别去,网红绝对不好

幻影龙骑士
????你这是大胃王吧,吃这么多??我自认饭量挺大的,感觉吃你一半顶天了
b
bulo014
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

吴系 全广州最好的茶餐厅了

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bulo014
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

还有番禺的大哥

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bulo014
引用 @只会助攻 发表的:
广州最好的茶餐厅应该是吴系

是的 大哥也很好

蒸馏水
这家可以,但汤淡了一点

虎扑吃货毛哥
引用 @bulo014 发表的:
吴系 全广州最好的茶餐厅了

吴系最地道,就是性价比稍微低了点

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bulo014
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
吴系最地道,就是性价比稍微低了点

还好吧 看怎么点 基本也就人均100

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hoholzl
云吞面检验功底的最高标准!
h
hoholzl
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
吴系最地道,就是性价比稍微低了点

几年前的吴系出品奇差…… 可能宜家好D……
虎扑吃货毛哥
引用 @hoholzl 发表的:
几年前的吴系出品奇差…… 可能宜家好D……

说吴系出品很差的比较少,公司香港人几乎只去那里。

倾天候
马克一下 。。。。。有没有详细地址
吐槽小爸b
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

市桥大哥茶餐厅

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bulo014
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
说吴系出品很差的比较少,公司香港人几乎只去那里。

难得和毛哥就一家餐厅达成共识哈哈哈

Q
Q版但丁
这个是细蓉吧,刚看完绝代商骄
邓邓很爱吃沙拉
引用 @MrBurnSuckers 发表的:
签到签到。这家确实可以。毛哥啥时候推荐一下茶餐厅?目前在广州我就只认广九,花都只认正壹(以前的超哥),别家的怕踩雷😂

花都竟然还有正宗葛茶餐厅?

围城yi
毛哥!!天冷求火锅啊