我对白酒略知一二,大家有什么想问的?

好想回到18岁
引用 @知酒僧 发表的:
醇是嫡系,但醇的品质不如春,性价比都还不错的

好的,谢谢楼主!

旅长怎么说
国台是什么水平的酒

知酒僧
引用 @谢谢你的爱1900 发表的:
请问茅台红迎宾怎么样,同学是茅台酒厂的,去年打算结婚,让他帮我弄了一些。

这酒一般吧

知酒僧
引用 @浦沿哈登 发表的:
老哥对绍兴老酒有研究吗

黄酒都是瞎喝着玩,是真的不懂

知酒僧
引用 @KMartin23 发表的:
父亲快退休了,打算送两瓶好酒,单价2000,有好的推荐吗,感谢

单价两千左右的话,可选的挺多的,习30,红运郎,乃至国学都可以的,茅台是真不建议,除非官价飞天茅台

知酒僧
引用 @we1rdoooo 发表的:
老哥,酒席上梦9是什么水平的?

很牛逼的水平了

知酒僧
引用 @明日风花雪月 发表的:
是的,自己喝,以前没什么闲钱买酒,现在想买点过年时候喝,楼主2000以下有什么推荐的吗?

单瓶2000以下选择太多了啊,基本上你听说过的酒都能买到,要是一箱的话,剑南春、汾酒、泸特这些都可以选

知酒僧
引用 @荔枝小姐就是你 发表的:
假酒真的很多嘛?

多,超级多,很多酒假的比真的多……

虎扑用户905822
引用 @知酒僧 发表的:
名字就叫五粮液接待酒嘛?还是叫其他名字?一般来说这种酒都是神酒,不建议入手,五粮液的核心产品不管怎么变换花样,瓶身都会有“五粮液”三个字。
再往下就是五粮醇和五粮春,这两个虽然一个是嫡系,一个是定制,但都还不错,再低端一些的就是尖庄。之前五粮液也出过五粮国宾酒之类,也一样不受认可。
除了这些,其他的打五粮液招牌的大多是神酒。

请问下五粮头曲,五粮头曲精品,五粮特曲怎么样?

知酒僧
引用 @夏天最帅 发表的:
我想问问你对山东酒的看法,自从秦池事件之后,鲁酒感觉一蹶不振啊。现在鲁酒有哪几个厂推荐吗?

现在鲁酒肯定式微了,还不错的酒也不少,但都局限于地方,古贝春,景阳冈,趵突泉,扳倒井,景芝,兰陵王,琅琊台,泰山特曲等

知酒僧
引用 @hp吴亦凡 发表的:
喝完也就二三两酒就想吐怎么办啊,但是头脑清醒,应该没醉,有什么办法能不吐啊?

加强锻炼吧,身体状态好了会好些,但最好的办法是不喝或少喝。
知酒僧
引用 @傑傑傑傑丶傑 发表的:
诸葛酿跟四特哪个比较好,酱香型有什么推荐

四特好,酱香型白酒首选茅郎习,珍酒武陵也都不错。
虎扑用户691883
马住了。

知酒僧
引用 @重大安全 发表的:
茅台王子有一款叫酱香经典,比珍品如何?比金王子 黑金 酱色这些又如何?跟酱门经典有区别吗?




知酒僧
引用 @忠诚坚定担当尽责 发表的:
最近在研究五粮液的尖庄绵柔,楼主这个酒你怎么看?😛

五粮液的低端产品,口粮没问题
不敌红颜一笑间
茅台王子酒如何呀?酱门经典,大概200多元
我很疲倦
引用 @lymticSsss 发表的:
首先基本四特是局的级别不高的选择,因为四特是江西本土酒。级别上去了,全国统一茅台,五粮液

你天天吃高级别酒席吗?平常聚餐,朋友小酌咋整

知酒僧
引用 @饮鸿茅药酒少年 发表的:
老哥,目前07年和12年的53度飞天茅台市场价多少呢? 值得一直保留嘛? 另外验真伪的方法有那些呢? 望回复,谢谢

鉴别方法我写过,但价格方面我也只是了解个大概,毕竟不是职业干这个的,行情经常变

知酒僧
引用 @不行和随便 发表的:
你知道内蒙古的河套王么

知道啊🐶

知酒僧
引用 @何金瑞 发表的:
楼主你好,本来酒量还可以,但有次喝酒把胃喝伤了,之后每次喝一点酒胃就不舒服的很,这种情况应该怎么养胃?

少喝酒多锻炼,喝点养胃的小米粥之类,短期内不要再过量饮酒了

知酒僧
引用 @极限奔跑的大何 发表的:
买过很多次白酒了,感觉有些酒价格浮动很大呀,比如说泸州老窖特曲纪念版的酒,都是在淘宝旗舰店买的,第一次买899,第二次有活动就降到600多了,看网上有人说一百多就能买到,老哥你怎么看这个问题

酒水出厂价格其实挺稳定的,但终端价差异非常大,不过你说的这个应该是60版特曲,一百多应该是拿不到的,或者说极难

知酒僧
引用 @风吹屁屁凉_ 发表的:
大神你来辣,过年如果送家长茅台的话,有没有什么推荐的

茅台性价比最高的肯定是官价飞天,但大概率买不到,低一点的可以试试好价350左右的猪年王子,高档些的就是精品了,再往上是茅15等

虎扑用户949176

大哥,托部队的朋友搞来的酒,800一瓶,真伪如何。

h
hp吴亦凡
引用 @知酒僧 发表的:
加强锻炼吧,身体状态好了会好些,但最好的办法是不喝或少喝。

和领导在一起不能少喝,必须要喝,有什么好办法吗?

知酒僧
引用 @巴掌宽护心毛 发表的:
第一次去老丈人家,坐标徐州,1000预算,什么酒合适?

徐州梦之蓝😄五粮液也没问题

知酒僧
引用 @夏花Lzh 发表的:
老哥,天朝上品怎么样?

30-50一瓶的水平吧

虎扑用户985533
引用 @知酒僧 发表的:
酒水出厂价格其实挺稳定的,但终端价差异非常大,不过你说的这个应该是60版特曲,一百多应该是拿不到的,或者说极难

可以可以,谢谢老哥解答

夏花Lzh
引用 @知酒僧 发表的:
30-50一瓶的水平吧

这么便宜吗!

知酒僧
引用 @链家董事长左晖 发表的:
您好,500元左右一瓶的有什么好的推荐!

剑南春珍藏级、梦之蓝M6,古井贡酒也很不错,酱香的可以试试1988和红花郎15
知酒僧
引用 @夏花Lzh 发表的:
这么便宜吗!

因为酒太差……
知酒僧
引用 @丨文斯卡特丨 发表的:
略知一二???你特么太虚伪了!!!

🐶

知酒僧
引用 @怜酱丶 发表的:
老哥好,本人白酒小白,前几天家附近超市开张,就入了一箱55度的五粮液,回去一查说五粮液都是52度的好,55度的信息也不多,外包装和52度的也一样,不知道这款如何

有照片吗?最好附上照片哈

知酒僧
引用 @耐克学摇滚 发表的:
最近想买几箱青花郎存到儿子长大。这酒值得存么?

可以的,但郎酒我觉得存那么多年可能没太好的效果,我个人感受5年就差不多啦

知酒僧
引用 @你们谁也不能说我嘴哥 发表的:
胡说八道!你的内容能叫略知一二?街上论酒恨不得想起来第一个就是你。大佬喝酒

🐶

夏花Lzh
引用 @知酒僧 发表的:
因为酒太差……

好吧,谢谢

霹雳啪啦轰
封缸酒有什么推荐啊楼主
知酒僧
引用 @yuwenbai 发表的:
昨天才得知二锅头跟汾酒属于清香型 那就有一个疑问了 一般北京人喜欢喝牛二 那您觉得会喜欢汾酒么

大概率会😛

知酒僧
引用 @我跟老詹喝扎啤 发表的:
XXX,N年,是真的藏了那么多年才拿出来装瓶卖吗?

不一定的,有的酒厂能做到,但大多数都不是,用酒厂的话说就是:达到某某年的风格

知酒僧
引用 @zes003 发表的:
楼主,谈谈广东长乐烧阿!昨天有跟帖问到,你都没有回复。

长乐烧了解有限哈,没喝过😂

虎扑用户706341
引用 @知酒僧 发表的:
可以的,但郎酒我觉得存那么多年可能没太好的效果,我个人感受5年就差不多啦

那有啥推荐吗。

知酒僧
引用 @白給皇帝 发表的:
有幸喝过一次铁盖茅台,想问一下现在还是部队专供吗

现在没有铁盖茅了,也没有部队专供这个概念,九几年的铁盖茅现在挺贵的

知酒僧
引用 @过黄昏 发表的:
想问楼主,五粮系列4,5百价位的都有什么酒?

五粮春吧,但五粮春也没那么贵的

知酒僧
引用 @睡睡睡睡睡睡 发表的:
楼主剑南春的东方红怎么样?跟普五比怎么样?52,46,38三种度数哪种好呀?

选46度的,比不了五粮液,老兄莫急,我挨个回复比较慢

知酒僧
引用 @考研名师汤家凤 发表的:
王重阳和斗酒僧斗酒时喝的什么酒?

他俩喝的江小白🐶

知酒僧
引用 @剁剁剁不掉 发表的:
酒僧问问,想买五粮液 什么平台上面比如🐶东 天🐱超市 怎么买优惠 什么价格可以入手?

这个得靠碰运气的,现阶段850-900都算是好价了

虎p还我账号
红星二锅头怎么样
知酒僧
引用 @SNH48陆婷 发表的:
有没有二三十块钱一瓶还不错的白酒,推荐推荐

好价的出口玻汾,绿瓶西凤酒

知酒僧
引用 @老lbj 发表的:
请教下老哥,过年想买两瓶单价800左右的白酒给老爸,浓酱都行,有什么推荐吗

国窖1573,习10,茅台43度其实也不错的,自喝很好

h
hupu_t_mac
引用 @知酒僧 发表的:
你们是哪里人?相对来说建议梦之蓝,令尊自喝没问题,要是和老朋友一起聚,拿出来喝也非常有面子,可以嘚瑟一下🐶

河北人,谢谢了啊!另外,梦之蓝的M3和M6咋选呢?

知酒僧
引用 @TheClawTheBrow 发表的:
楼主一定要翻我啊,困惑我好久的问题。西凤酒到底在全国是一个什么级别,作为四大名酒之一感觉逐渐被人遗忘了,只有陕西当地人喝的多

我之前刚写过,现在算是弱二线品牌吧,把老祖宗的遗产败的差不多了

知酒僧
引用 @吃饭想睡觉 发表的:
僧哥,珍品郎怎么样,多少价位入手合适呢

珍品郎褒贬不一,前些天开过230左右的车,250-280是好价

知酒僧
引用 @小牛队标为啥是马 发表的:
已关注公众号,刚好要请客吃饭,梦之蓝m1可以吗,会不会掉档次?

如果对方不太懂酒的话是可以的,懂酒的人大多不待见梦1

知酒僧
引用 @rocket玩咖 发表的:
西凤的华山论剑45°的20年咋样?上回180一瓶,买了2瓶

价格不错的,度数也没问题,虽然现在大家都建议度数高的,但低度酒的风格也很好

知酒僧
引用 @新垣结衣AragakiYui 发表的:
问个很弱的,确实想知道第一手专业的回答,酒为什么存越久越好,好在哪儿

陈放后酒体柔和,酯类物质香水变化

知酒僧
引用 @新垣结衣AragakiYui 发表的:
问个很弱的,确实想知道第一手专业的回答,酒为什么存越久越好,好在哪儿

香气……手机打错字了

知酒僧
引用 @心月小生 发表的:
汾酒黄盖46一瓶53°的,号称夺命五十三,现在瓶身有“固态”标识,我想问一下这么便宜的固态酿造酒是否掺有水分。

用的基酒差一些,现在大厂乱标的很少

知酒僧
引用 @iceworlder 发表的:
知酒僧,建议改成 研酒僧

🐶

知酒僧
引用 @邮储银行行长 发表的:
街上比较推荐的汾酒老哥认为如何?南方人自家过年过节尝尝鲜哪款合适?

南方是有多南呢🐶

知酒僧
引用 @Dragoooon0 发表的:
我还真有个大问题。。。
一般白酒开了盖以后能存多久?我一般喜欢自己每天喝一小杯,然后开了大概三天就不好喝了。。。有什么好办法保存吗

开盖后密封性变差,会跑酒,如果想久放,得缠点生料带

知酒僧
引用 @Theophilus 发表的:
80年茅台和50年茅台现在市场上什么价?

20万左右和接近2万,渠道好的话,50年一万六千多吧

知酒僧
引用 @没病装病伦纳德 发表的:
楼主您好,马上研究生毕业,步入职场,但是我是那种啤酒只能喝一瓶的人,两瓶啤酒指定喝吐,以后工作上的应酬怎么办...

和同事、客户实话实说,尽量少喝

知酒僧
引用 @圆滚滚胖乎乎啊 发表的:
老哥,一直关注你,能不能推荐400-500的酒呀,浓香型,谢谢lz了

剑南春,古井贡,水井坊,舍得,梦之蓝,都有对应级别的酒

知酒僧
引用 @Omniscienc 发表的:
不知道习酒下的习缘典藏30是大概什么档次?

贴牌的,很一般

K
Kevin_LMA
引用 @登登小迷弟 发表的:
100的白酒哪种好一点

今世缘小地球

知酒僧
引用 @已经报警 发表的:
喝白酒上瘾,一天不喝就难受,怎么戒?

找点其他兴趣替代,或者让你老婆给你来点强制措施

知酒僧
引用 @一__一 发表的:
我陪老婆回娘家,就要陪他外公和白酒,虽然喝不多,但是后面还要陪丈母娘喝啤的,白酒掺其它酒是不是很容易醉?

我是喝混酒易醉,有人就爱喝混酒,因人而异

皮特萨甘
白酒太猛了,喝不下去,红酒偶尔喝几口而已。

知酒僧
引用 @孟纯真 发表的:
楼主你好,我是江苏人,女朋友是四川的,想去上门拜访女方家人,请问江苏白酒送什么比较拿的出手,梦之蓝?

对,梦之蓝,即便是在白酒大省四川也拿的出手的,不然就直接撸川酒里的五粮液、国窖1573

m
mic0922
喝过云南的米酒么 50度的那种 不是散酒
幻影龙骑士
我一直没搞懂现在看nba怎么就是万恶不赦了,不就是有两个铁****在那鬼扯么,也不是说nba全体球员都赞同他的言论啊。。
知酒僧
引用 @经典已是回忆 发表的:
能给说说清香,酱香,浓香,各种香,到底什么区别,怎么区分

额,这个手机上码起来太长了,简单区分的话,一看标准,二认品牌,三闻香气

巴掌宽护心毛
引用 @知酒僧 发表的:
徐州梦之蓝😄五粮液也没问题

会不会红色包装的 更好?

知酒僧
引用 @五金掌柜 发表的:
楼主啊,汾酒下面好几个系列。竹叶青,玻汾之类的,有什么区别吗?哪些值得收藏呢?

竹叶青算是露酒

知酒僧
引用 @dgkhappy00 发表的:
习酒怎么样,最近买了点习道清韵

习酒很好,但你说的这个是贴牌酒

知酒僧
引用 @hupu_t_mac 发表的:
河北人,谢谢了啊!另外,梦之蓝的M3和M6咋选呢?

能接受价格的话肯定是M6好啊
虎扑用户204820
ok了解了谢谢

虎扑用户164436
52度五粮液,原价1399元,特价990元;国窖1573,原价1099元,特价880元;西风六年,原价175元,特价135元;45度西风华山论剑20年,原价318元,特价238元。这个价格冲哪个合适啊?

少啦B梦
贵州人,和楼主差不多同期入虎扑,那时还叫hoopChina。
看到有人说楼主狠批了赖氏父子酒,突然想请楼主专门说一说赖茅这个酒。
印象中,小时候赖茅在贵州还是可以的,渐渐就看不到了。然后08年左右,突然贵阳大街小巷都在开赖茅酒,什么赖永初,赖贵初的。然后一阵风后现在又消失了,楼主狠批的赖氏父子还是在你这里听说的,能谈谈么?挺感兴趣的

绿
绿杖刚铎
楼主喝过71度的小琅高吗?求分析分析

羞涩的浪
引用 @知酒僧 发表的:
只要是纯粮固态的白酒,基本没问题,最好选择50度往上的。
倒不是说40度左右的酒不能存,而是如果万一储存不得当会有些跑酒,度数高的跑点酒还好,降点度数最多柔和一些,度数低的要是跑酒了,就很寡淡了。
另外就是度数很低的白酒,酒体稳定性要差一些,当然,这个也只是酒厂的说法,我们也没法去验证这么个事儿。
经济实力允许的话,我建议存选择大厂嫡系中高端的产品,不管出于何种目的,这种酒都要更合适一些。

那么请问,怎么保存才能最大程度限制跑酒?谢谢

虎扑用户356215
引用 @知酒僧 发表的:
五粮春吧,但五粮春也没那么贵的

谢谢。

剁剁剁不掉
好的 好的 谢谢
然后天猫里面的普5 七代 八代 有什么区别?

y
yuwenbai
引用 @知酒僧 发表的:
大概率会😛

感谢

虎扑用户905822
楼主,请问下五粮头曲精品,五粮特曲怎么样?

知酒僧
引用 @就特么我叫夏洛 发表的:
汾酒到底能不能口感刚过茅台五粮液

难,香气就吃了不小的亏

知酒僧
引用 @mars43619 发表的:
你发的评论我认为一直比较客观,谢谢!

谢谢啦😄

知酒僧
引用 @jinghongtianxia 发表的:
还希望以后多多来科普啊。

好的,一定会的,多谢啦🤝

知酒僧
引用 @ypfei9527 发表的:
酒为啥好喝 是口感好 还是上瘾.

越辣越好么 肯定不是
那辣是必须么
如果辣不是必须
那同样口味的果汁 是不是更好喝.

🍹肯定比🍶更好喝,但🍶的作用🍹很难替代啊

知酒僧
引用 @长沙银行 发表的:
大佬你好,上个月一位亲戚送了对02年的酒鬼酒。是该继续留着,还是开了喝比较好

酒鬼酒的哪一款呢?小二十年了可以喝掉了,除非有藏酒爱好,不然酒的最终宿命都是喝掉,建议遇到开心事儿了开了喝

知酒僧
引用 @美人娟娟隔秋水 发表的:
有两个问题想请教:茅台和杏花村是一个香型吗?这两个酒闻着感觉一样,喝不惯。
台湾58度的金门高粱怎么样?听说现在基本都是泉州产的。

不一样的,酱香和清香区别很大,金门高粱假货多

背后换手大风车
楼主请教下。之前几个领导请吃饭,喝茅台。现在想回请,没钱喝茅台(每次吃饭都得喝好几瓶),想请教下有什么300到500所有的白酒,面子上好看点的?

知酒僧
引用 @qinxiao45 发表的:
lz你好,现在小米有品上的谷小酒貌似很火有了解吗?

嗯,小米搞的酒吧,对这种酒不太看好,这方面江小白是鼻祖,不过未来如果大流量拥有者,做出品质过硬的酒,确实会对传统白酒造成冲击,但目前看来这些流量还是选择了和传统酒企合作,原因比较复杂,展开说有点长

虎扑用户537004
引用 @知酒僧 发表的:
能放一段时间的,但建议尽量早点喝掉,拧开后容易跑酒……

这样,谢谢啦

虎扑用户549689
白酒为什么是白色的

睡睡睡睡睡睡
引用 @胖胖翾飞 发表的:
46,经典度数

谢谢

睡睡睡睡睡睡
引用 @知酒僧 发表的:
选46度的,比不了五粮液,老兄莫急,我挨个回复比较慢

谢谢楼主

单打王NK杨
除了高度酱香,别的都是垃圾,
这句话有没有一定的道理?

知酒僧
引用 @1253816 发表的:
这你就有点外行了 除了你说的印刷有点糙歪 几年前瓶盖就有了防伪标识了 上网一查序列号就知道真假了 还有现在的酒标也有防伪标识了 但我不清楚怎么查 毕竟离开酒厂好几年了 不太关注了

低端牛二的防伪确实不太行的,当然了,我也没研究过牛二的防伪🤦‍♂️