我对白酒略知一二,大家有什么想问的?

破骑不喝奶
我问个特别的,一般去老丈人家带什么酒比较好?大四学生茅台太贵,预算1000 1500左右

沙沙沙王
年末想跟兄弟聚餐喝点,有没有推荐的酒?

一瓶300上下吧,好入口的

我丶秦始皇丶快打钱
引用 @我叫大肠 发表的:
淘宝进货商1688上的,我就是不确定这个酒他是怎么酿造的,品牌包装防伪做的都一样的,就没人喝的出来这个酒?

好多人喝酒都喜欢要个面子,现在山寨货也多,你发的这个给不太了解酒的人第一感觉像不像山寨,再说洋河在我们这里这个价位有蓝瓷,同样的钱何必买没什么名气的单品

人们都说旭哥帅
引用 @知酒僧 发表的:
那要取决于你这个同学是同性还是异性🐶

我要插个眼🐶

三分很准的闪电侠tx
引用 @你来以前我们已经夺冠了 发表的:
跟你一样,对NBA没啥热情了。。不知道为啥,突然就看不看无所谓的那种,去年还是特别在意输赢,分数。

我也是…我现在一场比赛都没看…去年没比赛看就难受得不行

z
zhoutao0800
五粮液72度的原度酒怎么样?送人的话飞天还是这个?

虎扑用户790061
楼主,西凤那种四五十快的绿脖子酒怎么样?作为日常喝一喝

b
biu_羊羊羊
酒僧又来啦,你可是相当知一二啊哈哈哈

虎扑用户067536
老哥,第一次去老丈人家有什么酒可以推荐,安徽这边,预算五百左右的

n
nvmen
大神可听说老酒汗?浙江温州瑞安的一个品牌九珠潭老酒汗,号称胜茅台,价格也非常高,可惜倒闭了

不存在的骑士001
京东自营上的酒是真的吗

哈哈哈鸡丝
在山西读书,想买点汾酒回家。哥,有什么推荐吗?

浙J88888
小糊涂仙怎么样

月的雨
老哥听过敦朴酒吗?

知酒僧
引用 @Fish.P 发表的:
好的多谢,双十二的时候看看,都是要42度的么?

君坊可以低度,其他两个选高度,53的

知酒僧
引用 @反手日烟pdd 发表的:
君坊正常价多少呀,感觉淘宝也不怎么便宜

正常100+,这两天好像刚出了一个车,时间很短,73一瓶

虎扑用户996748
前段时间酒精肝调养了一段时间 最近又开始酗酒了,我想知道喝啥样的能对身体造成危害小点,我一顿一斤

虎扑用户007808
家里有款05年的王者风范的酒,这请客拿不出去吧?

神游西东
僧哥,最近要订婚,准备买几箱酒订婚宴上喝,在海之蓝、金剑南K6、西凤6年这三种酒里准备选一种。这三种酒哪种好一些?实体店和电商卖的是一样的吗?求回复哈

知酒僧
引用 @黑儿登 发表的:
本人平常喝清香型白酒,见很多老酒鬼都爱喝酱香型白酒,我是汾酒半斤,喝酱香的最多2两。坐标山西。楼主喜欢喝啥酒

我对各种香型接受度都很高的👻

知酒僧
引用 @真儿爱希 发表的:
酱香清香浓香那些有什么区别呀

从制曲、酿造工艺、蒸馏取酒方法、勾调,到最终成品酒的口味、香气、醇厚度、回味、酒体风格等各方面都是不同的。
知酒僧
引用 @东莱白衣人 发表的:
玉冰烧这个酒怎么样,想带瓶回家给我爸尝尝

豉香型白酒,这酒很有意思的,是加了肥猪肉做的白酒,挺香的,你可以带点回去给老人家尝尝,喜欢不喜欢不说,尝个鲜嘛
宇宙大烧卖
楼主泥嚎,我不大懂白酒,如果喝白酒每次我们都喝红星蓝瓶43度的,那个怎么样,我觉得喝的次数多了,口味有点淡,二锅头还有其他值得买的吗,100块以内的口粮

知酒僧
引用 @拉谁说话 发表的:
为啥喝了酒就想去厕所,尿完了就不晕了。。。。。

代谢掉了一部分呀,不过喝白酒不需要频繁上厕所吧?啤酒倒是需要,膀胱再强,一件下肚至少也要去一两趟的
腰乐队
引用 @htmd21 发表的:
而且不是一般匮乏,鲁酒和川酒有些渊源,但应该是被川酒全方位吊打。很多品牌也就在省内知名度不错,一到省外基本没戏。知酒僧也只提到过景芝和古贝春还有趵突泉。

扳倒井 黄河龙

红酒啤酒和白酒
双十一买了两箱五粮液精品头曲,楼主觉得这酒怎么样?





知酒僧
引用 @乌托邦_love 发表的:
天佑德青稞酒,评价一下。我家乡的酒,知名度有局限!

青稞酒里唯一有点名气的就是天佑德了,这酒挺好的,不怎么上头,醒酒也比较快,即便喝多了也不怎么口渴,受限于产地较偏和饮酒习惯,这酒很难打开全国市场,在西部以外地区,除了资深酒友解惑喝着玩,很少有人知道、买这个酒。
霜序拾酒
有什么酒喝的时候没感觉但后劲大,晚上就要战斗啦

知酒僧
引用 @suki_阳 发表的:
我想知道茅台酒的质量。之前是因为宣传不到位,还是说现在的制酒工艺改变了,让它从之前不太行变得现在这么牛逼

茅台的品质肯定是好的,确实有独到的工艺,我之前也写过:《茅台为什么这么贵?比其他白酒好在哪里?》复制过来有点长,劳烦费心公号查看一下
家常凉菜
俺们吉林的榆树钱 洮儿河听过么 哈哈

Z
Zzzzzzzzms
引用 @知酒僧 发表的:
喝酒前吃点东西垫垫,比如肥肉、奶,酒喝多了多喝水,好好休息,没有其他更好的解酒办法,千万不要相信什么解酒药,用处不大,万一买的不得当还可能会有副作用。

好像喝点泡茶还可以...我每次喝完酒都是喝茶然后过一会儿就能睡了

知酒僧
引用 @我叫大肠 发表的:
老哥你好,就是在1688上面卖的酒都是些什么酒,比如洋河海天之蓝,价格70-80不等,客服说解释是洋河厂产的,都是纯粮食酿造,一般人都喝不出来,您给解释一下,谢谢!

海天之蓝?有图片吗?听着就是不靠谱的啊
知酒僧
引用 @心里有鬼07 发表的:
老哥。宋河粮液三十年纪念酒怎么样?见一个朋友说他们公司老板平时就找这酒喝。。

你说的这款酒我应该没喝过,了解有限的,宋河粮液现在不是特别好了,酒质也下降了
s
sport混子
老哥,购酒网靠谱吗??
知酒僧
引用 @ 发表的:
老哥评价下伊力特的伊力老窖?我个人还是觉得挺好喝的,不知道能算是什么档次

之前有jr问过了,我找到原回帖了,简单说一下哈,这酒挺好的,在新疆本地特别受认可,很多在新疆待过的人对这酒也是念念不忘,伊力小老窖也是良心口粮酒。我之前喝了伊力王30,这酒丰富度挺不错的,而且带有种粗犷感,没有川酒、江淮酒的细腻,但别有一番风味。我在之前的文章也把伊力特列进了天梯图。
l
lhjwanmei
为啥那么难喝?

塔塔木木
引用 @知酒僧 发表的:
喝酒前吃点东西垫垫,比如肥肉、奶,酒喝多了多喝水,好好休息,没有其他更好的解酒办法,千万不要相信什么解酒药,用处不大,万一买的不得当还可能会有副作用。

以前我们那老师看杂志有不醉配方,写信寄了十块钱,收到对方回复,不喝不醉。

知酒僧
引用 @森林狼名宿维金斯 发表的:
山东为啥就没出一款打遍天下的酒呢?

这是有原因的,当年鲁酒很火的,从四川拉基酒回来调,风生水起,后来四川酒厂联合起来断了基酒供应,鲁酒自此一蹶不振,但山东勾酒水平还是不错的。

知酒僧
引用 @老詹送我总冠军 发表的:
一喝酒脸就很红是怎么回事,白的啤的都是

体内缺相关的酶,酒精代谢能力稍微差一点

知酒僧
引用 @华为mate 发表的:
老哥,飞天茅台在哪买靠谱?天猫抢不到啊

论渠道的话,肯定是官方自营店、专卖店、天猫超市、苏宁等自营渠道,其他还有官方旗舰店和大型商超。现在官价茅难买的,都涨价严重,市场价2300左右,不建议入手,可替代的白酒不少的。除非送礼刚需,不然我是不建议普通消费者买这么贵的茅台的。

知酒僧
引用 @给我点赞的都是帅哥哥 发表的:
大哥你最大极限是喝几斤?

你也忒吓人了……零点几斤还不够嘛🐶

知酒僧
引用 @汤神上头条 发表的:
楼主对西凤酒了解的如何,我作为西凤酒厂附近村里的人,对西凤酒的发展和营销真的是深恶痛绝,这算不算一手好牌打得稀烂。能简单说说西凤酒的吗

西凤酒品质挺好的,也是有底蕴的,但怒其不争啊!

虎扑用户360914
引用 @睡睡睡睡睡睡 发表的:
楼主剑南春的东方红怎么样?跟普五比怎么样?52,46,38三种度数哪种好呀?

46,经典度数

知酒僧
引用 @刺行天下 发表的:
西风我是个人最喜欢的白酒,感觉喝起来比较顺,我一般喝不了白酒,因为就是怕喝进去之后不说,一股味道卡在喉咙就想吐,喝西风喝过几种都还好,也能喝一斤多,插个眼,看楼主讲解一下西风,还希望楼主推荐喝西风差不多口味的白酒试一下

凤香型就西凤了,是清香和浓香的综合版,你可以试试清香型的酒,兴许也能接受

虎扑用户799513
喝酒脸超级红,然后喝了半斤左右会吐,有没有什么好的解决办法

虎扑用户223395
请问僧哥,如图这个是进口玻汾吗?这种酒存起来有意义吗?

虎扑用户620309
我经常喝市场卖的散装酒,怎么评价这种酒,有些是说自己酿的,有些说是酒厂做的散卖

w
wwl252003
引用 @爱死美辣哒 发表的:
之前有看到说喝酒前吃 盐酸纳洛酮能帮助体内酒精转化不知道真的假的

口服估计没用,早就被唾液淀粉酶和胃液之类的消化了,去医院也基本都是打点滴吧

h
htmd21
泰山特区,琅琊台,云门春,金贵特曲,秦池(貌似已经完蛋),景阳冈,又一村,渤海春,品牌太多,但是都是割据一方,少有做大做强的

飞的不高摔得可狠
楼主对安徽的酒有了解么?

真男人只干男人
引用 @最爱阿根廷10 发表的:
请问北大仓枪酒如何,看马大帅里看到的,寻思着要不要搞一个送老丈人

这玩意儿假的都得1000多你信不信

B
Boss先生
老哥知道酣客这个酒吗

会飞的鼹鼠
老哥 普通低端酒西凤和玻汾哪个更值得平时喝呀,我看你写的这两个香型也不同,清香和凤香差别很大吗

a
anqiyue
青稞酒能介绍一下吗

爱梳大背头
中间这瓶二十多年的多少钱

爱梳大背头
引用 @知酒僧 发表的:
喝酒前吃点东西垫垫,比如肥肉、奶,酒喝多了多喝水,好好休息,没有其他更好的解酒办法,千万不要相信什么解酒药,用处不大,万一买的不得当还可能会有副作用。

借楼
我中间这瓶二十多年的是不是真的

老詹送我总冠军
引用 @知酒僧 发表的:
体内缺相关的酶,酒精代谢能力稍微差一点

如何改善

知酒僧
引用 @烈酒一杯 发表的:
不懂酒的jr问一问
听朋友说大部分都是勾兑现在的
现在没有粮食酒
本人表示怀疑
想反驳但是又不懂特来询问

低端酒确实还是有液态法三精一水勾兑的,大厂嫡系中高端基本都是纯粮固态,主要还是看什么酒。

知酒僧
引用 @遗憾的曾经 发表的:
老哥,山东是白酒消耗大省,在山东本地哪款酒比较值得收藏?平常喝也行

山东有几款好酒,但性价比太差了……云门陈酿、景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、琅琊台、兰陵王、扳倒井等,酒都还不错,但确实性价比不高

虎扑用户696629
老哥 1573这个牌子酒咋样呀

最爱阿根廷10
引用 @真男人只干男人 发表的:
这玩意儿假的都得1000多你信不信

我看的是旗舰店卖的,卖2000多,但好像买的不多,纯属好奇这个酒的品质

不矜不伐
引用 @江湖夜雨十年灯离开了 发表的:
就是这种,我买了二十箱,感觉智商税了

这就是五粮液被茅台蚕食碾压的原因,让普通老百姓不能相信不敢相信了,最近五粮液出的那些贴牌货越来越多,汾酒西风也是如此,反观茅台都有压缩低端产品保证品质竞争力的趋势。
不矜不伐
引用 @知酒僧 发表的:
山东有几款好酒,但性价比太差了……云门陈酿、景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、琅琊台、兰陵王、扳倒井等,酒都还不错,但确实性价比不高

山东没好酒,虽然我是山东人。
虎扑用户356494
金六福是哪个的子品牌呢,这个酒怎么样老哥。

虎扑用户749763
楼主你好,魏祖贡酒有听说过吗,怎么评价这款酒,家里人买了喝的,感觉就是个微商酒啊,大电商都搜不到的

幺蛾子的鸡翅膀
引用 @有空就握她的手 发表的:
确实,我昨天喝的,我早上难忍着难受吃饭喝水,一起喝的其他人一直躺着,我就比他们醒酒快很多

小方瓶是加香料的,邪杂味很重,少碰。
这个蓝瓶还不错,属于味道比较正宗的二锅头,就是味道比较淡。

虎扑用户556471
遵义1935和飞天迎宾这两酒怎么样,喝了两次感觉还不错

d
drcgoal
想问一下僧哥,你这么爱酒懂酒的人真的觉得白酒香吗?其实我喝白的也不少,最多就能分得出酱香和浓香的口感,相对来说浓香更能接受一点。但无论怎么喝都不会觉得白酒香,喝的时候还是会觉得很辣

知酒僧
引用 @shapeless 发表的:
喝酒就脸红咋办。。。喝酒了脑袋还好,就是一直想吐,能练出来吗。。。

练他干啥🐶

知酒僧
引用 @龙岩小白菜 发表的:
金门高粱和台湾高粱怎么样?

金门高粱酒挺好的,你说的台湾高粱我没喝过😿

知酒僧
引用 @DanielBear 发表的:
我买酒渠道就是2大电商自营,但是价格离老哥整理出的好价表相差太多了…比如水井坊、古16、剑南春等都关注好几个月了价格一直坚挺..难道还有啥稳定渠道吗 适合普通人群的

那个都得是赶上快车才行,一眨眼车就走了😭

知酒僧
引用 @江苏吴亦凡 发表的:
喝完酒为啥会太阳穴疼啊 疼了几天

原因有很多种,酒不好,身体状态差都会导致

虎扑用户114425
原浆具体的概念是什么?白的啤的都有

c
chc76713
白酒是不是一类致癌物?

虎扑用户326952
引用 @知酒僧 发表的:
2002年开始看NBA,一直都是火箭球迷,曾经的疯狂程度很难描述,但经历今年夏天那糟心事一下子对NBA的热情消减了许多。
现在偶尔还是会通过不那么正当的渠道悄咪咪地看看比赛,但这种事终究也不光彩,不聊不参与,看完拉倒,再也没有以前那种狂喜或悲伤,就是种情感的延续,等哪天这种热情彻底磨没了,也就拜拜了。
最早的一个虎扑ID是2005年,那个号没怎么好好用过,后来2008年的大号用了挺长时间,等级和声望也都不低,但也不用了。
在步行街做了这么些白酒科普,也得到了许多JR的认可,非常感谢!能帮助到大家并得到了正面反馈真的很有满足感。

我也是火箭球迷,今年出了那事以后我再也不看了,而且看到讨论火箭甚至NBA的帖子我就反手一个举报,那么问题来了,楼主喝过丰谷王吗🐶

知酒僧
引用 @dante365 发表的:
我想问喝酒能练出来不……

别人可以,你肯定没救了🐶

吃锅巴
引用 @知酒僧 发表的:
我也只是随便提了两个,这两个酒确实不行,营销很疯狂,我是不建议大家买这些酒的,但还有比他们更垃圾的酒。

我擦,差点买了。。。哈哈。弄得跟真的一样。。。

虎扑用户989957
如何评价张支云的酒?

我不是苏伟
请问楼主普五一般能存放多久,就放家里

知酒僧
引用 @东东921 发表的:
杜康酒现在怎么样呢?

杜康也不太行了,地方酒,走不出当地市场

知酒僧
引用 @肥宅勇士 发表的:
收藏茅台到底赚不赚钱

职业干这个的能赚到,但他们靠的是流通和周转快,我一向不建议普通人靠酒挣钱,信息不对称的

知酒僧
引用 @翠西一McGrady 发表的:
西凤经典和华山论剑哪个更好一点?

你说的是凤香经典吧,和华山论剑各有千秋吧,华山论剑不是传统凤香,偏浓香了

知酒僧
引用 @李夺绝杀 发表的:
第一次见老丈人送什么酒,学生党

这和学生还是工作关系不大,主要是你老丈人的需求,老丈人家在哪里?预算是多少?他偏爱什么酒?这样才好推荐……

p
pepsico
引用 @知酒僧 发表的:
我的观点是,酒量不是练出来的,这个真的跟天生有关系。
所谓酒量能练出来,无非是两种情况:1.锻炼身体,身体素质好了,能扛的酒自然要多一些,但多出来的那部分也是很伤身体的;2.酒场厮杀惯了,耐受性变好,但我依然认为这个不是酒量增长了,只不过是你的内脏耐操了,损害已经是不可逆了。

不能赞同再多了 年轻的帐 老了都要还的
知酒僧
引用 @迷一样的12138 发表的:
北大仓怎么样?

东北酱香酒,现在价格也不便宜的

Y
Y以梦为马不负韶华
新疆有个叫小老窖的酒特别火,感觉在新疆都喝这个,这个酒咋样?

知酒僧
引用 @大怪兽ナ 发表的:
老哥了解扳倒井吗?觉得怎么样?

山东淄博名酒,地方酒,没有走出当地市场……

知酒僧
引用 @pipiba 发表的:
五粮液兴隆咋样?

有图吗?听着是贴牌酒。

s
suki_阳
引用 @知酒僧 发表的:
茅台的品质肯定是好的,确实有独到的工艺,我之前也写过:《茅台为什么这么贵?比其他白酒好在哪里?》复制过来有点长,劳烦费心公号查看一下

好的,我去看看

海上兰舟
楼主好。我天生酒量很差。喝来喝去就喜欢和我们老家那个地方的自酿黄酒。在其他地方没有喝到过,和绍兴黄酒的味道也完全不同。唯一能确定的就一定是纯粮食酿造。但是我这样就品尝不到顶级白酒的好了,是不是很有很大遗憾呀?

J
JiaMoo
43飞天茅台比53差多少?有哪些酒是和43茅台差不多的?

李夺绝杀
引用 @知酒僧 发表的:
这和学生还是工作关系不大,主要是你老丈人的需求,老丈人家在哪里?预算是多少?他偏爱什么酒?这样才好推荐……

江西人,500到1000的求推荐

知酒僧
引用 @辽北著名狠人德彪 发表的:
五粮液生肖酒 茅台生肖 到底有没有价值

有的,但我觉得主要是家里有人同生肖才有意义,遇高兴事儿了开瓶喝喝多好,纯粹为了升值意义不大

知酒僧
引用 @坚持最初的梦想 发表的:
很想问 怎么练白酒的酒量 一喝就醉还难受 最开始平常喝 选什么最好呢 江小白?牛二?

酒量不好的话还是尽量少喝,喝多了肯定难受的,江小白不行,牛二还可以

知酒僧
引用 @威威少我瓜 发表的:
春节回家100元/斤的白酒,带啥好啊。

家在哪里呢?喜欢什么香型?

华为mate
引用 @知酒僧 发表的:
论渠道的话,肯定是官方自营店、专卖店、天猫超市、苏宁等自营渠道,其他还有官方旗舰店和大型商超。现在官价茅难买的,都涨价严重,市场价2300左右,不建议入手,可替代的白酒不少的。除非送礼刚需,不然我是不建议普通消费者买这么贵的茅台的。

就是过年要送礼,麻烦的很

辽北著名狠人德彪
引用 @知酒僧 发表的:
有的,但我觉得主要是家里有人同生肖才有意义,遇高兴事儿了开瓶喝喝多好,纯粹为了升值意义不大

是的 想留一些同生肖的,遇喜事喝一下 比较有意义。

知酒僧
引用 @水蜜桃蛋挞 发表的:
刚结婚的小青年,家里也不是啥大富大贵。八线小城。送岳父什么好?
一般喜欢喝度数高的,五十来度的。 三四百块钱,四五百一箱的就行。

汾酒或泸州老窖的嫡系酒里选吧,比较靠谱,当然,具体要看所在地区了