#52每日美食：广州糖水攻略第1期！告别南信百花，诗书路这家小店用料纯味道正！

每日美食，永不缺席，各位JR大家好我是毛哥！ 广州美食攻略专栏开始以来，写了不少烧鹅，粉面和粤菜馆的内容，不少JR 说期望看到糖水篇的，毛哥这就来了。 还是我一贯的风格，我绝对不会写那种烂大街的店给大家做攻略(比如游客人满为患的南信和百花)，真正好吃的小店需要用心发掘，今天带大家来的这家糖水店就是这样，虽然不起眼不那么有名，但是味道真是好，就是诗书路这家永记沙湾甜品。 进门立马点上三件套，窝蛋双皮奶，红豆龟苓膏，凤凰炒奶糊，后面又加一个凤凰姜撞奶，不一会儿就端上来了，诱人！ 红豆龟苓膏，红豆软烂香甜，几乎沙化，龟苓膏甜中微苦，不似外面得放一堆糖蜜甜到发腻。甜美的红豆沙和龟苓膏正好是完美得结合，好吃。 凤凰姜撞奶也是特别诱人，一端上来姜撞奶特有的香味就飘过来了！ 将蛋黄轻轻捅破，金黄的蛋液立马涌散开来，口水都要流出来了！ 香浓的蛋黄和醇厚的牛奶，加上略带辛辣的姜汁，一入口，一股暖暖得甜美让人心都融化了。 窝蛋双皮奶，双皮奶一直是我的最爱，顺德较远不便每周去，在广州老城区一样可以享受到。半融的窝蛋和香软浓郁的双皮奶一起，在嘴里的感受到的甜美，真的无法用语言来形容。 毛哥吃什么都比较喜欢多拼，双皮奶窝蛋还不够，再加上红豆，口感更加丰富香甜。一碗糖水三种享受，哈哈。 最后来一碗暖暖得凤凰炒奶糊，炒奶糊也算广佛人民对牛奶美食的极富创造的吃法之一啦，牛奶“炒”过之后，更加香醇浓郁，一入口中那温润甜蜜直击心窝啦。 总之这家小店的出品真的是深得我心的，各位喜欢糖水的朋友，毛哥很推荐这一家哈。 祝大家每天吃得开心！！！

这家吃过，确实味道不错，不过没有楼主这么会拼

火钳刘明~

这个店以前在光塔路口，做了很多年了，就是碗太小了，有点贵

毛哥你到底多重，说实话

这周就去，谢谢毛哥

楼主很会拼

西米露也很好啊！最喜欢西米露

引用 @一烨而知秋 发表的:
这周就去，谢谢毛哥

真的挺不错的

引用 @airlzj 发表的:
这家吃过，确实味道不错，不过没有楼主这么会拼

我确实挺拼的🐶

引用 @tomdickfranc 发表的:
毛哥你到底多重，说实话

运动与美食兼顾哈哈，不然没法吃更多

引用 @勇闯天涯绿灯侠 发表的:
西米露也很好啊！最喜欢西米露

是的，西米露也很不错

引用 @猪腰子 发表的:
火钳刘明~

谢谢支持！！

引用 @Birdsea 发表的:
楼主很会拼

还好还好，哈哈哈

引用 @Chrisrafael_Liu 发表的:
这个店以前在光塔路口，做了很多年了，就是碗太小了，有点贵

其实老城区的这些糖水确实在慢慢涨价

老哥，写一写那个榴莲糖水（一时忘了店铺叫啥名了），吃过一次感觉榴莲用料很实在，感觉可以给喜欢榴莲的jrs们推荐一下

沙湾那边市场有家牛三星很好吃

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
其实老城区的这些糖水确实在慢慢涨价

确实是，除了沙湾以外西门口附近就还有一个明记，价格差不多，现在基本上普通的糖水都要10块钱了

引用 @Chrisrafael_Liu 发表的:
确实是，除了沙湾以外西门口附近就还有一个明记，价格差不多，现在基本上普通的糖水都要10块钱了

是的，以前八九块还能吃到一碗，现在很少。

引用 @素盞鳴尊 发表的:
老哥，写一写那个榴莲糖水（一时忘了店铺叫啥名了），吃过一次感觉榴莲用料很实在，感觉可以给喜欢榴莲的jrs们推荐一下

店名叫啥，或者地点能提供一下不？

引用 @孙胜完跟我领结婚证了 发表的:
沙湾那边市场有家牛三星很好吃

那是在番禺吧

顺记冰室怎么样？

引用 @Dbergy 发表的:
顺记冰室怎么样？

只剩情怀，这种店彻底沦落为游客店

之前好似在光塔路，后面搬了。价格升了

以前在我家楼下就有哈哈 光塔路

引用 @艾金森先生 发表的:
之前好似在光塔路，后面搬了。价格升了

价格确实涨了一些，东西还是可以的

引用 @hhhh0823 发表的:
以前在我家楼下就有哈哈 光塔路

光塔路，好地方

引用 @素盞鳴尊 发表的:
老哥，写一写那个榴莲糖水（一时忘了店铺叫啥名了），吃过一次感觉榴莲用料很实在，感觉可以给喜欢榴莲的jrs们推荐一下

昌乐园那家？

沙湾凤凰炒奶
绝对牛逼的存在

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
光塔路，好地方

附近的林师傅 琪琪小吃店都唔错👍

引用 @virgonumb 发表的:
沙湾凤凰炒奶
绝对牛逼的存在

我也认为，绝对牛逼的存在

引用 @小白86 发表的:
昌乐园那家？

他家招牌不是榴莲吧

引用 @hhhh0823 发表的:
附近的林师傅 琪琪小吃店都唔错👍

对都是出品很棒的店

看起来很好吃，可惜北方没有🐶

前几天吃了他们的炒奶糊和芝麻糊，感觉还没有网红店南信好吃啊。
南信最大的毛病就是人太多，服务员脾气太臭，其实味道还行。

引用 @素盞鳴尊 发表的:
老哥，写一写那个榴莲糖水（一时忘了店铺叫啥名了），吃过一次感觉榴莲用料很实在，感觉可以给喜欢榴莲的jrs们推荐一下

兰芳园吧？最近路过几次。

这期不错，看着就想吃。

系屋企附近，得闲去试下

引用 @素盞鳴尊 发表的:
老哥，写一写那个榴莲糖水（一时忘了店铺叫啥名了），吃过一次感觉榴莲用料很实在，感觉可以给喜欢榴莲的jrs们推荐一下

兰芳园？

这周五飞机到广州，请问有没有顺德水库鱼好介绍？

龙津东路丽枫酒店隔壁的那家沙湾姜撞奶也很赞 他家的椰汁马蹄爽完全是夏日必备

玫瑰呢？

能不能来深圳，求求你来深圳把

收藏了

引用 @开膛手杰克琼丝 发表的:
能不能来深圳，求求你来深圳把

深圳没有这种美食底蕴

引用 @WEEIYII 发表的:
看起来很好吃，可惜北方没有🐶

稍微大点的城市比较多，我在天津就吃到不少

引用 @T9er 发表的:
这期不错，看着就想吃。

哈哈哈那就开吃吧

引用 @pentiumx0690 发表的:
龙津东路丽枫酒店隔壁的那家沙湾姜撞奶也很赞 他家的椰汁马蹄爽完全是夏日必备

是的没错！！！

引用 @stanleysit 发表的:
玫瑰呢？

后面会写！

引用 @嘎滴侧勾儿 发表的:
收藏了

谢谢支持！！！

引用 @Triple一B 发表的:
兰芳园？

就是这家啦

引用 @开膛手杰克琼丝 发表的:
能不能来深圳，求求你来深圳把

深圳确实美食太少了

引用 @68574528 发表的:
这周五飞机到广州，请问有没有顺德水库鱼好介绍？

顺德的攻略后面慢慢有

引用 @梦里看风起了 发表的:
系屋企附近，得闲去试下

住在附近那就真的太爽啦

引用 @偷猪仔 发表的:
兰芳园吧？最近路过几次。

没错就是那里

一碗糖水，一段回忆。
甜甜蜜蜜，终身永记。

这家以前在光塔路和海珠路交界，开了起码十来二十年，前几年搬到诗书路，奶制品的确可以，而且有时候能买到牛乳片（大概这个名字）。

前天上午刚刚路过，进店了又出来了，有事就走了。在儿童医院东门那条路

引用 @蛇湿曼 发表的:
一碗糖水，一段回忆。
甜甜蜜蜜，终身永记。

美食总是给我们美好的回忆

引用 @小钢条 发表的:
这家以前在光塔路和海珠路交界，开了起码十来二十年，前几年搬到诗书路，奶制品的确可以，而且有时候能买到牛乳片（大概这个名字）。

这家味道真的不错

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这家味道真的不错

我十几年前就食开了（手动狗头），文明路玫瑰那的杏仁豆腐也挺可以。

市二宫光记唔错，价钱十分之实惠

推荐楼主去白云区江高镇江村那边喝糖水 又便宜又好喝

马克一下。

百花就是垃圾 騙外地人

引用 @偷猪仔 发表的:
兰芳园吧？最近路过几次。

对就这个

引用 @vhoosu 发表的:
推荐楼主去白云区江高镇江村那边喝糖水 又便宜又好喝

谢谢推荐，不过真的有点远

引用 @小钢条 发表的:
我十几年前就食开了（手动狗头），文明路玫瑰那的杏仁豆腐也挺可以。

玫瑰我也很喜欢的，最近他们家开新店了

老哥可以推荐下广州隔壁佛山的糖水店，估计一个帖子不够写

引用 @知乎网友 发表的:
老哥可以推荐下广州隔壁佛山的糖水店，估计一个帖子不够写

是的

百花甜品店，可以去试一下，很棒

引用 @不圆的肉丸 发表的:
百花甜品店，可以去试一下，很棒

没看到我文章的正文吗？

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
没看到我文章的正文吗？

抱歉抱歉，没留意，哈哈

荔枝湾有个叫啥雪糕的，好像雪糕加华夫饼的可以写一下

去年到广州去的玫瑰甜品

引用 @家奴詹奉先 发表的:
荔枝湾有个叫啥雪糕的，好像雪糕加华夫饼的可以写一下

顺记冰室

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
顺记冰室

不是这个

吃过。。不过觉得没南信好吃。。。

我去～我的宝藏糖水店

欸 这家我去年住旁边时吃过好几次！

是真的好吃

昨天晚上和女朋友去了 好吃 雪糕属实不行