抖音上的一位中国厨师，在法国米其林餐厅做的野味法式大餐，jr们觉得什么水平？

引用 @真麦迪无双 发表的:
并不会 人的味觉都差不多 好吃难吃还是能感受得到的 否则也不会大堆的国人喜欢赛百味 肯德基之类的东西

因为国产化了

Bgm:fade to black

引用 @苹果桑 发表的:
不是中火烤了5个小时嘛

参考勃艮第炖牛肉，也是放烤箱烤，实际上只是低温加热的一种方式。

b站上有个法餐的up主

看多了发现法餐重要的还是食材和香料
要么炖，要么下面垫着一堆蔬菜和香料去烤

后面剩的汤汁全部滤过浓缩

引用 @大飞哥个 发表的:
这是中国人？

中国人是主厨，所以并不是所有工序都是他来做的

引用 @真麦迪无双 发表的:
并不会 人的味觉都差不多 好吃难吃还是能感受得到的 否则也不会大堆的国人喜欢赛百味 肯德基之类的东西

因为国产化了

引用 @gy00343 发表的:
可以这刀法在我们这可以开2200了

心中有会，哪里都是会场？

引用 @VcstyleCv 发表的:
2200？🐯👊🏻⚠️

那就5800吧

还不如大蒜配红烧肉来的香

放这么多天早就臭了吧

引用 @中文签名处 发表的:
这个能吃么。。。。

果蔬雕刻，装饰用

引用 @哎兄弟你挡住我了 发表的:
放这么多天早就臭了吧

有酒，有盐，放两天怎么会臭呢

猪头焖子

引用 @辽东夹皮沟沐云飞 发表的:
兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔T.T

丘是丘是，我哭辣

fade to black

引用 @古丶15 发表的:
看这做法，兔子是去骨的，但是看最后一个镜头，兔子能有这么厚的肉？？？
劳资信咯你们的邪！全特么乱打岔！

是兔肉。我还重新看了。是兔子脊椎两边的肉。对应猪的话，就相当于里脊。一开始动作太快了。多看几遍就发现脊背那的肉还是蛮厚的

fade to black BGM 好评

这视频陪这个音乐有点。。。怪

没胃口

引用 @蓝白月光 发表的:
人家本来学的就是这个吧，跟国威有毛关系

叫扬我国威不太合适，为国争光是肯定的，把中华饮食文化传播到国外

引用 @次用户无法显示 发表的:
叫扬我国威不太合适，为国争光是肯定的，把中华饮食文化传播到国外

那做的是典型法餐，不是国内的菜式

引用 @一群匿名用户 发表的:
fade to black

哥们也是听摇滚的 我刚看见想回他来着

引用 @虎扑JR1920486493 发表的:
不好意思，我中餐吃的比你贵比你多，西餐就更别说了，你没资格和我讨论这个

👴😄

引用 @tq0cqa 发表的:
特意回去又看了一下，红酒腌完之后入烤箱烤了5个小时。

是泡在红酒里的同时放入烤箱中火焖五小时 这个层主还是有点东西的

引用 @gy00343 发表的:
可以这刀法在我们这可以开2200了

我觉的一般，但可以开个3000

引用 @虎扑JR1920486493 发表的:
不好意思，我中餐吃的比你贵比你多，西餐就更别说了，你没资格和我讨论这个

一个饭还吃出优越感了？美食来说中国第一没问题吧？

Metallica好评❤️

求bgm，多年前听的，忘了叫什么

引用 @乔乔乔乔乔治儿 发表的:
确实是这样的~他们的主菜都有一股怪味，天天都是甜到齁让人想吐的那种，汽水也超级苦就是这个汽水。不过当地人很喜欢吃中国外卖🤔

因为当地的中国外卖也本地化了。

fade to black，超喜欢的一首歌，前奏吉他solo简直无敌

引用 @荔枝冰红茶 发表的:
美国有一名华裔，名字叫甄文达，在美国做过2000多集中餐的节目，在全球播出，节目名叫Yan can cook，真的厉害。你也可以去看看

不是华裔还真整不出来2000多集的菜品

引用 @荔枝冰红茶 发表的:
美国有一名华裔，名字叫甄文达，在美国做过2000多集中餐的节目，在全球播出，节目名叫Yan can cook，真的厉害。你也可以去看看

在哪里可以看呢

引用 @范芒仔 发表的:
在哪里可以看呢

估计要上You Tube

引用 @HOU潜水泡泡 发表的:
不是华裔还真整不出来2000多集的菜品

对的，中华饮食博大精深

引用 @虎扑JR1920486493 发表的:
不好意思，我中餐吃的比你贵比你多，西餐就更别说了，你没资格和我讨论这个

哇，要吃多贵的饭才有资格讨论呢？

引用 @荔枝冰红茶 发表的:
估计要上You Tube

难受

引用 @范芒仔 发表的:
难受

找到了，你在B站搜索甄文达，视频挺多的。

引用 @荔枝冰红茶 发表的:
找到了，你在B站搜索甄文达，视频挺多的。

舒服了😌

引用 @荔枝冰红茶 发表的:
美国有一名华裔，名字叫甄文达，在美国做过2000多集中餐的节目，在全球播出，节目名叫Yan can cook，真的厉害。你也可以去看看

if Yan can cook, so can you

鹅肝好大一块啊，好恶心啊，

引用 @虎扑JR1038077115 发表的:
鹅肝好大一块啊，好恶心啊，

鸭肝鸭肝

引用 @怡宝喝到饱 发表的:
鸭肝鸭肝

鸭肝那么大一坨啊

精致

去法国旅游的时候尝过一家米其林二星，真的感觉法餐的精髓在于摆盘。。。

引用 @讲钱张锦程 发表的:
if Yan can cook, so can you

哈哈，很活泼开朗幽默的大厨。

引用 @十一点的告白 发表的:
哇，要吃多贵的饭才有资格讨论呢？

嘿嘿，有相应水平自然有相应的话语权和讨论空间，不难理解吧？

看着没什么胃口啊。。

不懂就问，和野兔骨一起泡是为了什么

法餐真的是够复杂，前面还要准备这么久？

煮过没有那些肉？？

厉害了，宣传中餐文化。。

引用 @VcstyleCv 发表的:
2200？🐯👊🏻⚠️

哈哈哪都有🐯的会场

这背景音乐好熟啊，什么歌来着

引用 @怡宝喝到饱 发表的:
鸭肝鸭肝

我想知道这道菜大概多少钱