#23每日美食：看着就口水直流！潮汕蚝烙实在是太诱人了！

引用 @杀马特勇者 发表的:
哈哈哈这是哪个央视主持说的，他不知道是什么意思。

朱军

痛风患者问下，这个能吃么

引用 @文东会谢文东712 发表的:
我想问下潮州的楼外楼早茶值不值得去一次，，还有牌坊街的原味鱼生会不会踩雷

早茶去金龙或者韩上楼，鱼生牌坊街的很一般（不讲究可以去那边试试）。

引用 @吃藕抠脚 发表的:
所以说你开心就好。。。游客开心就好，动不动就父子开了四十年，想想都想笑🙃

…你开心就好吧，我从第一次来潮州起就开始吃这家店，因为好吃我才采访过几次老板和他的家人，要是难吃我懒得搭理！我几乎吃遍了潮州市区，没有一家蚝煎比这里好吃。没有调查，就不要用一概而论的评论来回复我！！

这贴边看边流口水

引用 @吃藕抠脚 发表的:
所以说你开心就好。。。游客开心就好，动不动就父子开了四十年，想想都想笑🙃

老子最烦的就是你这种不懂装懂自以为是的人

好吃是真的，就是热量太高了

蚝仔煎在新加坡试过一次，吃不太惯

引用 @大家一起看 发表的:
…你开心就好吧，我从第一次来潮州起就开始吃这家店，因为好吃我才采访过几次老板和他的家人，要是难吃我懒得搭理！我几乎吃遍了潮州市区，没有一家蚝煎比这里好吃。没有调查，就不要用一概而论的评论来回复我！！

哈哈，你就是全世界，你就代表全部人了，这么多人笑你不是没有原因的！没本事没能力就不要干这行，这又不丢人！想要写软文给人吐槽就恼羞成怒的货色，丢不丢人啊

引用 @吃藕抠脚 发表的:
那地方就是骗你这些游客的，路口的权记之前还敢写自己百年老店呢

这家店例外，我也不是游客，我是潮汕女婿。一年平均去五次潮汕，每次吃三天三夜，几乎大小店我都吃过，不好吃我不会写，美食拒绝一概而论。

引用 @经略幽州我童贯 发表的:
要蘸鱼露

鱼露是啥

引用 @经略幽州我童贯 发表的:
要蘸鱼露

正解！

引用 @吃藕抠脚 发表的:
哈哈，你就是全世界，你就代表全部人了，这么多人笑你不是没有原因的！没本事没能力就不要干这行，这又不丢人！想要写软文给人吐槽就恼羞成怒的货色，丢不丢人啊

不好意思，我觉得这家店好吃，就这样。

引用 @大家一起看 发表的:
是的，潮汕小吃很多的

多的我自己身为潮汕人还没能将每一种都吃一遍

引用 @达芬奇之翼 发表的:
一样的东西

海蛎煎和蚝烙完全是两种东西好吗

引用 @柯柯柯里昂 发表的:
海蛎煎和蚝烙完全是两种东西好吗

我也觉得是不一样的，但评论都说一样无奈

引用 @liufeel 发表的:
痛风患者问下，这个能吃么

最好少吃，没办法

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

视频来咯

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

？？？

引用 @mush8989 发表的:
一看到牌坊街我就……emmm……30年潮州老jr表示外地旅客喜欢就好。

饶平人求推荐几个吃的地方…

引用 @棍棒通天刘大圣 发表的:
鱼露是啥

虾油

引用 @沙姜酱油白切鸡 发表的:
你懂个🔨 是一想到湛江的美食和海鲜啊 流嗨水啊！

中间还欠一句 怎么着？🤣🤣

我是潮州的，本来吃到没啥感觉了，结果看到你的介绍又流口水了。。

引用 @文东会谢文东712 发表的:
我想问下潮州的楼外楼早茶值不值得去一次，，还有牌坊街的原味鱼生会不会踩雷

潮州人没有喝早茶的习惯，早餐多为白粥粿条汤肠粉粿汁之类

舌尖上的中国是不是出现过，多少钱一分啊

引用 @Nicole倩倩啊 发表的:
怎么有点像海蛎煎？

哇哇哇，海蛎煎饼特别好吃

支持lz 我作为一个在西北上学的也叫毛哥的广西人 每天都很期待lz的帖子 看了就想到两广一带的风味了 ps：真的觉得lz是在用心写美食 希望lz不要被某些网络喷子干扰 pps：请问蚵仔煎和蚝烙具体区别是什么 我一直以为这是同一个东西

作为潮汕的，我是真喜欢生腌，但要卫生，在广州的jr可以试试海门鱼仔店，有点小贵但是好吃！

引用内容由于违规已被删除

点赞的应该都是广东人吧

引用 @诗韵咏流然 发表的:
来了🐶

谢谢老哥

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

？？？

引用 @野猫的老虎 发表的:
支持lz 我作为一个在西北上学的也叫毛哥的广西人 每天都很期待lz的帖子 看了就想到两广一带的风味了 ps：真的觉得lz是在用心写美食 希望lz不要被某些网络喷子干扰 pps：请问蚵仔煎和蚝烙具体区别是什么 我一直以为这是同一个东西

谢谢广西毛哥的支持！太有缘分啦！非常感谢你的理解，我的这些文章里的店都是自己一家一家吃过来的，所以这些一上来就一棍子打死所有人的回复看了真的很不爽。你说的这两个东西区别不大，主要蚝仔烙吃起来更香脆，海砺煎更软塌一些。我主要在广州活动，欢迎有空过来玩！

这个是真好吃，但是好像不能多吃哦。

这样吃太腥了 有股铁的味道 还是蒜蓉好吃

引用 @柯柯柯里昂 发表的:
海蛎煎和蚝烙完全是两种东西好吗

制作的材料不是一样的？

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

再问一下流什么？

吃我id不香？

引用 @Nicole倩倩啊 发表的:
怎么有点像海蛎煎？

好像蚝烙会更脆点，有点介于闽南的海蛎煎和海蛎炸之间

特喜欢这种海蛎制品，真香～

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

What r u talking about？？？？

这道菜我觉得属于看起来好吃，吃起来其实不怎么样的。。

引用 @一个爱吃牛肉粿的男孩 发表的:
吃我id不香？

当然香！！

其实多吃几块久腻得要死，身为潮汕人的我已经吃到不想吃了。哈哈

今晚的飞机，回去了
感谢你推荐的住宿，离北京路真的太方便了，什么都有全是老字号。景点方面越秀公园中山纪念堂广州博物馆南越王人民公园三元宫都在附近。
对了下期做个牛杂吧！北京路有一家巷子里的美食阿姨牛杂，建议打卡

牌坊街的店吗？

我也经常吃

引用 @大家一起看 发表的:
谢谢广西毛哥的支持！太有缘分啦！非常感谢你的理解，我的这些文章里的店都是自己一家一家吃过来的，所以这些一上来就一棍子打死所有人的回复看了真的很不爽。你说的这两个东西区别不大，主要蚝仔烙吃起来更香脆，海砺煎更软塌一些。我主要在广州活动，欢迎有空过来玩！

谢谢广州毛哥！会一直支持你的 有空也来桂林玩 上次你吃的米粉看起来很正宗 就是太贵啦 来桂林给你推荐几家我中意的粉店✌️

楼主！我特么一个在外的潮汕人昨晚睡觉前手贱刷了你全部美食帖！全部啊！3点啊！你知道是什么感觉吗！！！

引用 @Nicole倩倩啊 发表的:
怎么有点像海蛎煎？

我觉得像蚵仔煎🐶

我最喜欢吃这个了

引用 @怪我长的太帅 发表的:
我也经常吃

诱人啊老哥

引用 @野猫的老虎 发表的:
谢谢广州毛哥！会一直支持你的 有空也来桂林玩 上次你吃的米粉看起来很正宗 就是太贵啦 来桂林给你推荐几家我中意的粉店✌️

好的没问题！我最爱吃粉了！！

引用 @科比开模式 发表的:
楼主！我特么一个在外的潮汕人昨晚睡觉前手贱刷了你全部美食帖！全部啊！3点啊！你知道是什么感觉吗！！！

老哥！抱歉了！让你思乡之情如尿崩了！

引用 @经略幽州我童贯 发表的:
要蘸鱼露

co teng安排

引用 @五旬老汉搬运工 发表的:
今晚的飞机，回去了
感谢你推荐的住宿，离北京路真的太方便了，什么都有全是老字号。景点方面越秀公园中山纪念堂广州博物馆南越王人民公园三元宫都在附近。
对了下期做个牛杂吧！北京路有一家巷子里的美食阿姨牛杂，建议打卡

谢谢，事情顺利，玩的开心就好！

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

那是我大湛江，朱军说的

留晒嗨水

引用 @Nicole倩倩啊 发表的:
怎么有点像海蛎煎？

就是这个啊

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

你会讲我们广东白话???

这家店去过几次，确实印象深刻

引用 @诗韵咏流然 发表的:
来了🐶

后面的厨师是广东的吗😂可能他们都懂了

引用 @唠嗑王朝 发表的:
这家店去过几次，确实印象深刻

我觉得味道挺不错的

引用 @文东会谢文东712 发表的:
我想问下潮州的楼外楼早茶值不值得去一次，，还有牌坊街的原味鱼生会不会踩雷

首先，早茶并不是潮汕人的特色；还有，牌坊街据我所知就没有一家不是累

引用 @mush8989 发表的:
一看到牌坊街我就……emmm……30年潮州老jr表示外地旅客喜欢就好。

那您倒是介绍一下潮州哪里好吃的

引用 @曾經滄海 发表的:
首先，早茶并不是潮汕人的特色；还有，牌坊街据我所知就没有一家不是累

我这家就不是雷，还有老七粿汁。牌坊街我几乎都吃了，有很多家都不是雷。

引用内容由于违规已被删除

引用 @文东会谢文东712 发表的:
我想问下潮州的楼外楼早茶值不值得去一次，，还有牌坊街的原味鱼生会不会踩雷

个人观点:早茶在潮州并不出名，而且还贵，还不如吃个肠粉，再来碗粿条面

引用 @篮球场小白 发表的:
个人观点:早茶在潮州并不出名，而且还贵，还不如吃个肠粉，再来碗粿条面

正解，早餐来个粿汁也不错的

引用 @大家一起看 发表的:
我这家就不是雷，还有老七粿汁。牌坊街我几乎都吃了，有很多家都不是雷。

哈哈哈，没试过我没发言权，作为本地人，是不会去牌坊街吃那么贵的小吃的哈哈哈哈

在汕头六中旁边的巷子里小店吃过一次，味道不错

引用 @曾經滄海 发表的:
哈哈哈，没试过我没发言权，作为本地人，是不会去牌坊街吃那么贵的小吃的哈哈哈哈

这也正常，但不是所有店都贵的。另外潮州城区实在太小了，游客区和市民区的界限并不是很明显。

引用 @大家一起看 发表的:
正解，早餐来个粿汁也不错的

果汁也是越来越少人买了，我村里就一摊

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

怎么流的有点不对

引用 @Nicole倩倩啊 发表的:
怎么有点像海蛎煎？

就是差不多的做法啊

引用 @Nicole倩倩啊 发表的:
怎么有点像海蛎煎？

潮汕的粉比较少，放鸡蛋多，会比较香我感觉

引用 @余卡村 发表的:
饶平人求推荐几个吃的地方…

你要吃什么先。。。牌坊街好吃的已经都因为店租或者不给路边摊结业了

引用 @曾經滄海 发表的:
哈哈哈，没试过我没发言权，作为本地人，是不会去牌坊街吃那么贵的小吃的哈哈哈哈

算啦，啊外省甜担好吃，你担莫依住爱债，看依块型哩柴浪柴浪😂

引用 @MJRoseLu 发表的:
那您倒是介绍一下潮州哪里好吃的

这种人你真问他他一个说不出来，一再问他一会说我家附近那条巷子里有家啥啥啥特别好吃，问那条巷子？我家附近那条不是说了吗！

引用 @大家一起看 发表的:
这种人你真问他他一个说不出来，一再问他一会说我家附近那条巷子里有家啥啥啥特别好吃，问那条巷子？我家附近那条不是说了吗！

话说…他问的是我，又不是你，我纳闷着我除了那两条回复之外也没回你了呀，你戾气那么大干嘛？是不是心态失衡了？

本地人大多数不去牌坊街，这是事实。别人跟你意见不合，你就全部惯以“这种人”？？说别人一概而论，你自己呢？

引用 @mush8989 发表的:
话说…他问的是我，又不是你，我纳闷着我除了那两条回复之外也没回你了呀，你戾气那么大干嘛？是不是心态失衡了？

本地人大多数不去牌坊街，这是事实。别人跟你意见不合，你就全部惯以“这种人”？？说别人一概而论，你自己呢？

没有呀，就事论事而已。不用激动。

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

周军求求你说多点

引用 @经略幽州我童贯 发表的:
要蘸鱼露

不说鱼露致癌么，都不敢吃了。

我在汕头四年。和朋友吃饭他们都吃。我觉得太腥一次都没吃

实不相瞒，这家蚝烙是牌坊街最好吃的蚝烙

引用 @文东会谢文东712 发表的:
我想问下潮州的楼外楼早茶值不值得去一次，，还有牌坊街的原味鱼生会不会踩雷

潮州喝早茶去韩上楼，不过略贵

引用 @mush8989 发表的:
话说…他问的是我，又不是你，我纳闷着我除了那两条回复之外也没回你了呀，你戾气那么大干嘛？是不是心态失衡了？

本地人大多数不去牌坊街，这是事实。别人跟你意见不合，你就全部惯以“这种人”？？说别人一概而论，你自己呢？

不是，兄弟，我20年潮州老jr真的想知道潮州有哪里好吃的

引用 @大家一起看 发表的:
我这家就不是雷，还有老七粿汁。牌坊街我几乎都吃了，有很多家都不是雷。

这家蚝烙确实好吃，晚上可以去老电影院那里和水果汁，就电影院楼梯下来左手边那家，应该是比较好喝的

引用 @可乐入喉心作痛 发表的:
一想到你们广东的美食啊，流嗨水哇📺

流什么水？？

引用 @大家一起看 发表的:
我不是很喜欢你这种一概而论的评价。我坐为半个潮汕人，虽然没有你呆的时间长，但是我对美食的研究是很细致的，如果是游客店我压根就不会放上来。事实上但凡稍微对潮州美食有点兴趣的，都知道这家老彬蚝烙，两代人开了店快四十年，味道非常地道。牌坊街大部分是游客店，但是不排除有一两家真正的好店。

牌坊街的略贵，吃起来也一般啊

引用 @沙姜酱油白切鸡 发表的:
你懂个🔨 是一想到湛江的美食和海鲜啊 流嗨水啊！

湛江的海鲜吃过，当地人带着的，感觉也就那样

引用 @MJRoseLu 发表的:
不是，兄弟，我20年潮州老jr真的想知道潮州有哪里好吃的

那要看你想吃什么了
如果论小吃的话，私以为，西门古那条路(原客运站对面)走进去，各式各样的小吃摊(鱼饺，春卷，肉丸豆腐汤，咸水粿)都很正宗。
如果论围座点菜来说，韩上宴和潮州宾馆的潮菜比较OK。新洋路有家千潮宴的鹅肉很好吃，打包必选。

上面是我个人觉得可以的。每个人口味各异，有道是众口难调，还是那句话，喜欢就好。

我吃过这家棒👍🏻

引用 @用户1980436111 发表的:
牌坊街的略贵，吃起来也一般啊

但这家蚝仔烙可以。

引用 @cccjq116 发表的:
我吃过这家棒👍🏻

谢谢支持。

引用 @平凡之路阿 发表的:
实不相瞒，这家蚝烙是牌坊街最好吃的蚝烙

有几个人一直盯着说牌坊街都是坑人的，对这样的人我无话可说。

引用 @平凡之路阿 发表的:
这家蚝烙确实好吃，晚上可以去老电影院那里和水果汁，就电影院楼梯下来左手边那家，应该是比较好喝的

有几个人一直盯着说牌坊街都是坑人的，对这样的人我无话可说。

引用 @cccjq116 发表的:
我吃过这家棒👍🏻

有几个人一直盯着说牌坊街都是坑人的，对这样的人我无话可说…

吃过这家，有点吃不惯