#15每日美食：最地道的广州美食！海珠民居里的街坊排挡，老广最爱的那份锅气！

引用 @hennlychen 发表的:
在广州上班。顶一下下 下次去吃

谢谢老哥支持

这种才是老广味，住家菜

引用 @大家一起看 发表的:
无间道2里有这一幕？

进火锅店那条路

收藏了

引用 @大家一起看 发表的:
这一期很用心，想呈现广州美食最地道的一面给大家

上周刚从广州回来。。。

引用 @经略幽州我童贯 发表的:
这种才是老广味，住家菜

没错的，吃的就是这个味道

引用 @大家一起看 发表的:
看我也可以哈哈哈哈

牛逼

引用 @xucarmelo 发表的:
收藏了

谢谢支持！！

引用 @红水河梯级 发表的:
周末有空去试试

可以的很棒

引用 @冷语无情 发表的:
分煲老火汤还是普通菜汤，煲老火汤会煲成这颜色，普通的菜汤就肯定是绿色，两种汤煲出来的汤和菜，味道口感完全不一样

是的，完全不一样

引用 @艾尔乔丹 发表的:
上周刚从广州回来。。。

下次再来

引用 @社交之星恩比德 发表的:
我一直很奇怪 为啥广东这么热能出煲仔饭 东北这么冷能出凉面 太神奇了

热容易保温，冷容易保凉。

引用 @大家一起看 发表的:
这一期很用心，想呈现广州美食最地道的一面给大家

Lz可以继续做这些不起眼小店面的专题啊 比如胜安饭店 钟情焗什么的 感觉会更加吸引不了解广州的人

引用 @莞中宿管齐老师 发表的:
Lz可以继续做这些不起眼小店面的专题啊 比如胜安饭店 钟情焗什么的 感觉会更加吸引不了解广州的人

哈哈哈太巧了，明天计划就去胜安

引用 @hnbc72 发表的:
看饿了，这种街坊店才是广东地区的饮食特色，哪个街坊店能开下去的都是有几个拿手好菜，不然很快就得执笠。在顺德这种店是真多，但看起来LZ推荐这家比我在顺德吃的街坊店好，下次去省城一定要试试

你说的没错，咱们珠三角美食就是这样

引用 @沙姜酱油白切鸡 发表的:
几时整翻个牛杂

快了快了！！

想吃地道一定要去大排档

引用 @木子13 发表的:
想吃地道一定要去大排档

是的就是这样

马一下，我去广州都没好好吃。。

楼主真的天才 以后写个菜价多少钱，，

引用 @大家一起看 发表的:
那个叫毛毛的就是我啊

那没事了

引用 @聆听心灵 发表的:
酒香不怕巷子深，很多美味都是在难寻的角落里，而不是在大商场大酒店。

这个话看着很有道理 但其实跟高手都在深山老林一样 经不起推敲。 酒香不怕巷子深 跟难寻的角落 本来就是互相矛盾的 如果真的酒香不怕巷子深，那名气肯定会外传，就不存在难寻的角落
[ 此帖被edison20在2019-10-26 14:38修改 ]

引用 @edison20 发表的:
这个话看着很有道理 但其实跟高手都在深山老林一样 经不起推敲。 酒香不怕巷子深 跟难寻的角落 本来就是互相矛盾的 如果真的酒香不怕巷子深，那名气肯定会外传，就不存在难寻的角落

也不是绝对的，但是巷子里确实有不少好吃的

去年的时候我还收藏了楼主的广州吃什么的上下两篇，结果今年服务器抽风，以前的帖子都找不到了

引用 @冠希的左手 发表的:
去年的时候我还收藏了楼主的广州吃什么的上下两篇，结果今年服务器抽风，以前的帖子都找不到了

是的，我很难过。但是我要以更好的方式从头再来

引用 @秋名山飙车小学徒 发表的:
马一下，我去广州都没好好吃。。

下次来慢慢吃！！

引用 @Newcry 发表的:
楼主真的天才 以后写个菜价多少钱，，

好的没问题

想来广州吃的小伙伴们，请做好几个准备。不提供纸巾的，大多数服务员的态度会让你感觉欠ta几百万，地道小吃店的卫生情况一般都不怎样

邊度啊

引用 @保罗泡椒哥 发表的:
邊度啊

江南西南田路

这才叫地道。

好奇楼主的正职是啥

引用 @大家一起看 发表的:
这一期很用心，想呈现广州美食最地道的一面给大家

哪个节目 回去看看

引用 @教练我想踢前腰 发表的:
希望楼主能把消费金额也说一下，这也是个重要的参考指标

就上面这些菜估计在四百块上下

引用 @黑水玄蛇 发表的:
就上面这些菜估计在四百块上下

兄弟你在广州呀

引用 @教练我想踢前腰 发表的:
兄弟你在广州呀

他说错了

引用 @黑水玄蛇 发表的:
就上面这些菜估计在四百块上下

你可能不怎么买菜

引用 @rplengku 发表的:
哪个节目 回去看看

我这个节目啊，你没看出来对话吗？？？

引用 @ilovem 发表的:
这才叫地道。

没错，这才叫地道

引用 @xzq143 发表的:
想来广州吃的小伙伴们，请做好几个准备。不提供纸巾的，大多数服务员的态度会让你感觉欠ta几百万，地道小吃店的卫生情况一般都不怎样

恩恩…也不能说都是这样

引用 @大家一起看 发表的:
这一期很用心，想呈现广州美食最地道的一面给大家

楼主我想建议一下，目前这西洋菜还没是最好吃的时候，冬至前后开始大规模冷空气到来的时候来个西洋菜萝卜汤是最好的

引用 @大家一起看 发表的:
我这个节目啊，你没看出来对话吗？？？

懂了。要是有个深圳的话就好咯

LZ，具体地址门牌号多少啊- -d，想直接导航过去

看饿了兄弟。。

引用 @大家一起看 发表的:
这一期很用心，想呈现广州美食最地道的一面给大家

有具体地址吗？

一个老广，一个锅气，听着就很北京。

给个具体地址啊LZ，过去试试

好像是复兴南路，真是小巷子里面，好难找

我一个北方人看的直流口水啊 ！

引用 @li161bin 发表的:
我一个北方人看的直流口水啊 ！

老哥，来广州吃就好，有问题随时问我

引用 @jinghongtianxia 发表的:
看饿了兄弟。。

饿了咱们就开吃！！

想去，是否有更详细地址？

引用 @虎扑之节操 发表的:
想去，是否有更详细地址？

搜店名即可

引用 @当代盖茨比 发表的:
一个老广，一个锅气，听着就很北京。

这两个词儿和北京没啥关系吧

引用 @xj520 发表的:
好像是复兴南路，真是小巷子里面，好难找

确实不是那么好找

引用 @已被别人 发表的:
有具体地址吗？

搜索店名就行

引用 @KCS圣圣圣 发表的:
吃这个鸡煲啊我有一个经验，选2斤左右的小母鸡，砍小块，清水加几片老姜片和一丢丢红枣枸杞党参就是广东俗称清补凉那些玩意儿，先把清补凉煲出味道，水开下鸡肉不盖盖子，水再次开了鸡肉刚好熟，沾点儿鲜酱油混合葱姜蓉的调料，完完整整吃到鸡的鲜香味

广东这不叫清补凉，清补凉是其他东西

引用 @28小钢炮 发表的:
广东这不叫清补凉，清补凉是其他东西

不对嘛，哈哈哈哈，我广东的，我妈妈都说这这玩意儿是清补凉……

引用 @大家一起看 发表的:
搜索店名就行

好的，谢谢😁

引用 @已被别人 发表的:
好的，谢谢😁

不客气，欢迎常来

引用 @聆听心灵 发表的:
酒香不怕巷子深，很多美味都是在难寻的角落里，而不是在大商场大酒店。

在上海巷子餐馆已经不存在了

引用 @大家一起看 发表的:
紫金也相当不错

请问下，紫金八刀汤，是不是就是诞生在紫金这个地方啊？

超级好喝，我在深圳每天早上都要去吃。

引用 @小特仔 发表的:
在上海巷子餐馆已经不存在了

不，还有

引用 @KCS圣圣圣 发表的:
不对嘛，哈哈哈哈，我广东的，我妈妈都说这这玩意儿是清补凉……

你的对的，清补凉就是多了薏米淮山，当然煲汤也可以放。

住在江南西的JR表示你识食啊

引用 @黑水玄蛇 发表的:
就上面这些菜估计在四百块上下

这碟螃蟹就可能要四百了

引用 @大家一起看 发表的:
这一期很用心，想呈现广州美食最地道的一面给大家

这期还行，你那一期烧鹅的胡说八道我真的想骂你

引用 @哈弗H6 发表的:
这碟螃蟹就可能要四百了

我就说他可能没买过菜，除掉海鲜这桌菜价格很平的，但九节虾和这个螃蟹都是好货来着，

引用 @palisdemon 发表的:
住在江南西的JR表示你识食啊

谢谢老哥的肯定！！

楼主有没有公众号，想看你以前发的，还有以后的

引用 @1948530785 发表的:
楼主有没有公众号，想看你以前发的，还有以后的

我就在虎扑