《街头大胃王》:香港大排档避风塘炒蟹和成都街头肥肠粉，你喜欢吗？

《街头大胃王》:香港大排档避风塘炒蟹和成都街头肥肠粉，你喜欢吗？ 原文链接

[ 此帖被冰帝迹部在2019-10-21 18:28修改 ]

《街头大胃王》第一季的香港篇和成都篇，炒蟹那个真的馋死我了 [ 此帖被冰帝迹部在2019-10-22 11:45修改 ]

大排档吃宵夜真的棒🙋

刚吃过晚饭，又饿了

在成都的哪里啊

这个炒蟹算粤菜吗？

引用 @cthyp 发表的:
这个炒蟹算粤菜吗？

避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一，是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系

引用 @cthyp 发表的:
这个炒蟹算粤菜吗？

我觉得炒蟹是沿海都有但做法不同，应该算吧

我想起那个炒蟹的gif，，
老公，佢想食我臭嗨啊，！！

引用 @裴如海 发表的:
刚吃过晚饭，又饿了

不止你一个人

引用 @cthyp 发表的:
这个炒蟹算粤菜吗？

南方沿海地区的大排档炒起来好像都这样

爱文生

冒节子粉要配锅盔啊混蛋

大排档才是一个城市的灵魂。

引用 @冰帝迹部 发表的:
《街头大胃王》第一季的香港篇和成都篇，炒蟹那个真的馋死我了

这家我去过，在深水埗叫爱文生，离九龙高铁站很近，非常好吃，一份炒蟹大概300多港币

引用 @小筱咲球迷 发表的:
我想起那个炒蟹的gif，，
老公，佢想食我臭嗨啊，！！

閪

引用 @cthyp 发表的:
这个炒蟹算粤菜吗？

算 我在我家附近有一間很好吃的避風塘炒蟹

桑切斯啥时候来上海拍一集啊

白钟元大叔最新一期去了西安，这综艺拍的真的好，强安利

中间老周的区真好听

现在的问题是还能去到香港吃这东西不？黑蟑螂就不说了，不怕加点料？

引用 @旅行者夫人 发表的:
南方沿海地区的大排档炒起来好像都这样

广东传统炒法是姜葱，避风塘确实是过去几十年从香港流行出来的。 一般粤菜馆也没避风塘炒法，广州有几家香港开过来的避风塘炒蟹。

韩国大叔，下次在成都吃肥肠粉记得要一个军屯锅盔，牛肉的。

引用 @马小得瑟 发表的:
冒节子粉要配锅盔啊混蛋

要军屯锅盔

。。。看饿了

引用 @旅行者夫人 发表的:
南方沿海地区的大排档炒起来好像都这样

避风塘炒蟹是起源于香港避风塘里的水上饭店，后来这种饭店都搬到陆地上来了或者变成了大排档。

引用 @cthyp 发表的:
这个炒蟹算粤菜吗？

要按某些人嘴里的粤菜标准，什么尊重食材本味，不能太辣太咸太油之类标准看，那肯定不算。

但问题在于，这些人嘴里的那些尊重食材本味的粤菜，本来也不足以涵盖全部的粤菜。凡是成菜系的饮馔都是分给体力劳动者江湖菜与高级的庙堂菜两个体系。前者的共同特点重油重盐重口，粤菜里的江湖菜与其他地方的江湖菜均是如此。说什么上海菜浓油赤酱或者四川菜太麻太辣者还是见识太少。

大半夜把我看饿了

馋死我了

这大叔，螃蟹加啤酒，红点套餐啊

没有锅盔的肥肠粉没有灵魂（手动狗头）

引用 @wyblmcn 发表的:
这家我去过，在深水埗叫爱文生，离九龙高铁站很近，非常好吃，一份炒蟹大概300多港币

一只300多港币吗

马克一下，等下看

妈的，放毒，。。