忍不住去查了冒菜和麻辣烫的区别…… zt

引用 @黄某某同学 发表的:
因为同样的菜品，冒菜能卖高一个价。

叫麻辣烫有股街头廉价感 你带父母去吃麻辣烫他们肯定会说这个怎么怎么不健康 带他们说去吃冒菜他们就不会说什么

再来个馄饨 扁食 云吞 抄手图解

引用 @Ayno丶Eason 发表的:
冒菜咸辣，麻辣拌酸甜，麻辣香锅是炒的麻辣烫

酸甜麻辣烫真没吃过 这边麻辣烫都是麻酱和辣酱多

引用 @朝夕zx 发表的:
我到现在也没整明白，这麻辣烫到底是四川的还是黑龙江的，而我在辽宁还吃过另一种麻辣烫（挺好吃但是个杨国福不一样）没那么多菜的种类，但是味道很好吃，但是我不经常吃，因为小时候看报纸都是说这个东西坏话的。有吃他身子让盗空的啊，有吃他肺已经被吃没得啊，前几天看那个协和医生的报道，居然是真有这种情况。

全国各地都有麻辣烫，我现在在宁夏一样有麻辣烫

引用 @小睡一夏 发表的:
比麻辣烫迟，我记忆中最早也是只有冒烤鸭，那段时间特流行，后来不知怎么的冒菜就有各种菜了

冒烤鸭送菜，也有纯素的，我记得我小学时候就有冒菜了，那时候都是论份

冒菜是自选菜品之后用篮子装起来交给店家煮，煮好加上佐料之后配饭吃，没有串，四川那边的真正的麻辣烫实际就是串串火锅，全国其他地方的“麻辣烫”实际上是没有饭的冒菜

引用 @承天八索 发表的:
我在四川呆了四年都没搞清冒菜和麻辣烫的区别，不过四川好像很少有叫麻辣烫，都是叫冒菜

麻辣烫面多

都不喜欢吃。

引用 @又小黑屋了 发表的:
我这边，张浪麻亮烫，有米饭

我舌头打结了

冒菜和香锅的价格是麻辣烫的双倍还多

引用 @LionelPaul 发表的:
你说的不就是那个张酿麻辣浪论斤卖，我们家这边还是一串一串卖

张亮那个怕不是正宗的哦
反正冒菜确实在四川论斤卖

海底捞，麻辣烫，关东煮的区别。谁能说一下啊

难道没有听说过:火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅？

引用 @蓝白月光 发表的:
冒菜店有米饭吃，麻辣烫店没米饭

东北叫麻辣烫，南方叫冒菜，不同地方不同称谓

我喜欢吃 五五开

麻辣烫本身就两个流派，四川本土派（或者叫干派）更接近于串串，而外地改良派（就是煮好了加汤的，湿派）就是现在所谓的冒菜。硬要说湿派和冒菜的区别，就是冒菜是菜，配饭吃的，湿派麻辣烫就像面条或者米粉，直接在汤里煮着吃了。

引用 @承天八索 发表的:
我在四川呆了四年都没搞清冒菜和麻辣烫的区别，不过四川好像很少有叫麻辣烫，都是叫冒菜

在我记忆里，麻辣烫是路边一个大锅里带串烫熟，上桌，就干辣椒吃的。

引用 @钱难you 发表的:
不正宗，鉴定完毕

哈哈，有可能

引用 @承天八索 发表的:
我在四川呆了四年都没搞清冒菜和麻辣烫的区别，不过四川好像很少有叫麻辣烫，都是叫冒菜

因为四川就没有麻辣烫这个东西，这个还是在北方发明的。

引用 @新月丶沐羽 发表的:
海底捞，麻辣烫，关东煮的区别。谁能说一下啊

海底捞→汤涮菜
麻辣烫→汤煮菜
关东煮→汤煮串

引用 @开裆裤贩卖员 发表的:
酸甜麻辣烫真没吃过 这边麻辣烫都是麻酱和辣酱多

麻辣烫不是酸甜的啊，麻辣拌是

冷锅串串实在吃不惯，上次吃了以后胃里直犯恶心，难受好几天

引用 @闵行区第一小前锋 发表的:
成都以前真没麻辣烫，这几年才有

你了解成都吗？麻辣烫是以前流行，这几年没了

罪恶之源找到啦

引用 @吴Sir易燃易爆炸 发表的:
你了解成都吗？麻辣烫是以前流行，这几年没了

？我是成都人啊，我是95后，你说的以前是多久，我和我的初高中同学都是去外地才吃过麻辣烫

那么麻辣烫和冷锅串串区别在哪儿呢？

冒菜的食材比麻辣烫好一个档次