平时喝酒,不同档次的口粮酒怎么选?

知酒僧
引用 @火星人1988 发表的:
认识一个土豪,四川眉山人,茅台15年作为像楼主说的口粮酒,50年作为礼品馈赠客户朋友。

这种就是我们俗称的:壕

壕无人性
知酒僧
引用 @sydxsjb 发表的:
马克,同样好酒,就喜欢楼主这样科普的。

谢谢啦,最近HP有点坑,不太好用,不然还能多写点儿
太v岁
引用 @知酒僧 发表的:
那他就没说说喝了之后的感受?

放了那么多年的酒,其实不太好喝的……

跟家里吃的。我那天去晚了,他们都喝上了。我一进屋闻着怎么真么香。。。不对,这特么不是茅台王子,过去一看瓶子。。。赶紧拿杯子来了一口。

虎扑用户258803
这就叫专业.jpg

v
vulgus
引用 @知酒僧 发表的:
白云边也是很不错的口粮酒,我在之前的一篇文章里写过白云边15年。

酒僧,这篇文章在哪儿可以看到呢
知酒僧
引用 @fangnimadx 发表的:
50年很顶啊,一开瓶太香了。自己请客没拿出来过,蹭过别人的。

饮后感觉如何?其实从30年开始,不是对比着喝的话,一般人就已经不大喝的出来高低了,即便是对比着盲品,大多数人也分不出来高低
知酒僧
引用 @vulgus 发表的:
酒僧,这篇文章在哪儿可以看到呢

公众号,之前也只是一带而过,没有刻意去写,白云边可写的地方太多了,我又比较懒,平时更新很慢的
锌少
引用 @火星人1988 发表的:
认识一个土豪,四川眉山人,茅台15年作为像楼主说的口粮酒,50年作为礼品馈赠客户朋友。

这是真壕

知酒僧
引用 @太v岁 发表的:
跟家里吃的。我那天去晚了,他们都喝上了。我一进屋闻着怎么真么香。。。不对,这特么不是茅台王子,过去一看瓶子。。。赶紧拿杯子来了一口。

30多年的茅台,陈味很重的,得和新茅勾着喝
f
fangnimadx
引用 @知酒僧 发表的:
饮后感觉如何?其实从30年开始,不是对比着喝的话,一般人就已经不大喝的出来高低了,即便是对比着盲品,大多数人也分不出来高低

说实话,15和50能有对比,30和50真没对比度,盲测我可能喝不出来,但是从开瓶嗅来感觉,有纯度区别。

知酒僧
引用 @fangnimadx 发表的:
说实话,15和50能有对比,30和50真没对比度,盲测我可能喝不出来,但是从开瓶嗅来感觉,有纯度区别。

15性价比最高,50肯定香味、醇厚感要高出许多,酒体有本质区别
论坛水爷
看了楼主不少帖子,应该是个老酒鬼,有机会真想一起喝一顿哈哈

太v岁
引用 @知酒僧 发表的:
30多年的茅台,陈味很重的,得和新茅勾着喝

酱香我是喝不惯~不知道怎么形容,反正就是味太重了。
还是喜欢五粮液~~~嗯~
f
fxd1225
过会一大波人会来告诉你一滴酒精就能致癌不可逆转。

知酒僧
引用 @昨夜风ss 发表的:
这就叫专业.jpg

哈哈,过奖啦
v
vulgus
引用 @知酒僧 发表的:
公众号,之前也只是一带而过,没有刻意去写,白云边可写的地方太多了,我又比较懒,平时更新很慢的

特别想听听知酒僧对白云边的点评,麻烦酒僧简单扒拉两句,长点见识。
酱香我喝不习惯,普茅、郎、习酒都喝过,总觉得有一股非常浓重的怪怪的味道。
五粮液、老白汾10年、百年糊涂都是我比较中意的口味。
因为是湖北人,逢年过节回老家都是喝白云边,觉得还行,慢慢喝白云边也多起来了,
慢慢对白云边就产生了浓厚的兴趣。
不知道名字要写啥
法师(双手合十鞠躬),请问“杜康酒”您推荐哪一款比较好?

知酒僧
引用 @论坛水爷 发表的:
看了楼主不少帖子,应该是个老酒鬼,有机会真想一起喝一顿哈哈

算是小白酒爱好者,哈哈,平时经常和酒友一起喝的
知酒僧
引用 @太v岁 发表的:
酱香我是喝不惯~不知道怎么形容,反正就是味太重了。
还是喜欢五粮液~~~嗯~

五粮液的爆香感很爽啊,很多人喝不惯酱香酒的,所以看到那些无脑吹酱香的文章就烦
f
fangnimadx
引用 @知酒僧 发表的:
15性价比最高,50肯定香味、醇厚感要高出许多,酒体有本质区别

本体差别很大,50年得动用一批山洞里的老坛子

猪哥维奇
青稞酒有接触吗?类似互助酒 能不能推荐下
狂刀客
绿牛二难道不是液态法?
知酒僧
引用 @vulgus 发表的:
特别想听听知酒僧对白云边的点评,麻烦酒僧简单扒拉两句,长点见识。
酱香我喝不习惯,普茅、郎、习酒都喝过,总觉得有一股非常浓重的怪怪的味道。
五粮液、老白汾10年、百年糊涂都是我比较中意的口味。
因为是湖北人,逢年过节回老家都是喝白云边,觉得还行,慢慢喝白云边也多起来了,
慢慢对白云边就产生了浓厚的兴趣。

白云边低端酒很多都是液态法白酒,建议喝白云边的话,15年起步,起码也得是从12年喝起,不过12年的酒浓香味比较重。

这酒在湖北算得上是硬通货,浓酱兼香型,但要想感受到风格特征更上一层楼的兼香感受,白云边20年就很合适了。

从酒质来说,白云边还是很过硬的,我没在湖北生活过,但据酒友说,白云边在湖北算得上是地头蛇,20年是佼佼者,30年就有点曲高和寡了。

不用听那些故事和噱头,白云边如果有好价,入手还是很值当的,这酒我挺喜欢的,和口子窖是兼香型的代表,巧的是,这两款酒都很受当地人喜爱。
知酒僧
引用 @不知道名字要写啥 发表的:
法师(双手合十鞠躬),请问“杜康酒”您推荐哪一款比较好?

杜康我接触的少,推荐不来额,这个偏地方名酒,当地人比较了解
虎扑用户458992
150块的浓香型酒,哪款比较合适?

听我科打球
老哥做什么工作的 不会是品酒师吧

虎扑用户730849
法师,求推荐五粮液口感最好的一款

v
vulgus
引用 @知酒僧 发表的:
白云边低端酒很多都是液态法白酒,建议喝白云边的话,15年起步,起码也得是从12年喝起,不过12年的酒浓香味比较重。

这酒在湖北算得上是硬通货,浓酱兼香型,但要想感受到风格特征更上一层楼的兼香感受,白云边20年就很合适了。

从酒质来说,白云边还是很过硬的,我没在湖北生活过,但据酒友说,白云边在湖北算得上是地头蛇,20年是佼佼者,30年就有点曲高和寡了。

不用听那些故事和噱头,白云边如果有好价,入手还是很值当的,这酒我挺喜欢的,和口子窖是兼香型的代表,巧的是,这两款酒都很受当地人喜爱。

谢谢酒僧,帮我解答了一些困惑。白云边只喝过12年和15年的,12年喝起来的感觉跟酱香没什么关系,入口后味道很快就过去了,不像酱香闷一口,脑门半天都是那个味道在萦绕,酱香留给我的体验太深刻了。15年确实有区别,但我的粗浅理解是比12年香味要浓郁一些,貌似也不是酱香那个味。20年的想尝试一下,但是如果带有明显的酱香的那股子味道的话,我是不喜欢的,15年的刚好了。不过说归说,有好价的时候收两瓶20年的体验一下。
知酒僧
引用 @一定去看NBA 发表的:
150块的浓香型酒,哪款比较合适?

泸州老窖特曲没涨价前,泸特肯定是首选,现在150这个价位上好的选择并不多,金剑南吧,还不错的浓香酒
知酒僧
引用 @听我科打球 发表的:
老哥做什么工作的 不会是品酒师吧

当然不是啦,白酒这块我也就是个业余爱好,哈哈
老板虎一个扑
口粮赖茅,偶尔飞天。

姐夫不要
中国三大名酒剑南春的性价比最高,我们部门聚餐都选的水晶剑

太v岁
引用 @知酒僧 发表的:
五粮液的爆香感很爽啊,很多人喝不惯酱香酒的,所以看到那些无脑吹酱香的文章就烦

我是做互联网的~~~有幸在茅台白金酒北京干了4天。。。实在受不了那作风。。。感觉完全不是我呆的地方。。。
知酒僧
引用 @小飞侠153 发表的:
法师,求推荐五粮液口感最好的一款

我个人觉得以酒质一致的三款来说,交杯、1618、普五,我心目中是觉得交杯最好,但交杯和1618谁更好尚存争议,但都要略强于普五。

如果只是说五粮液口感最好的酒,我喝过的肯定是金牌80年最牛了……
知酒僧
引用 @vulgus 发表的:
谢谢酒僧,帮我解答了一些困惑。白云边只喝过12年和15年的,12年喝起来的感觉跟酱香没什么关系,入口后味道很快就过去了,不像酱香闷一口,脑门半天都是那个味道在萦绕,酱香留给我的体验太深刻了。15年确实有区别,但我的粗浅理解是比12年香味要浓郁一些,貌似也不是酱香那个味。20年的想尝试一下,但是如果带有明显的酱香的那股子味道的话,我是不喜欢的,15年的刚好了。不过说归说,有好价的时候收两瓶20年的体验一下。

所以我说12年只有浓香味,你能喝出来没有酱香味,说明对这个酒也足够了解啦,15年是有点浓酱的意思的。
知酒僧
引用 @老板虎一个扑 发表的:
口粮赖茅,偶尔飞天。

你是茅系风格爱好者,爱那股茅香气。
知酒僧
引用 @姐夫不要 发表的:
中国三大名酒剑南春的性价比最高,我们部门聚餐都选的水晶剑

剑南春主要是价格良心,品质也过硬
奋勇夺冠扬尼斯
引用 @知酒僧 发表的:
我也不是天天喝呀,偶尔喝,频率不会特别高,一般也都是和朋友一起喝着玩,搞个品酒啥的

那你这个层次高了,我纯粹是喜欢,谈不上品

H
Hello个
引用 @知酒僧 发表的:
正在写首楼关于NBA的回复

卧槽!收藏了,平时爱喝点酒,等有钱了照着这个单子上体验体验
我只是来休闲的
引用 @知酒僧 发表的:
君坊不需要细品,喝就完事了

那是口粮酒无疑了
V
VTW610
想借楼问下爷爷家里的珍藏酒值钱不?

知酒僧
引用 @奋勇夺冠扬尼斯 发表的:
那你这个层次高了,我纯粹是喜欢,谈不上品

喝完聊一聊感受,品鉴每个酒的特点,挺好玩的
车底战神杜小帅
其实我最喝得惯的还是汾酒,红星二,还有我们本省的桂林三花

磊磊186
楼主你对牛二是不是有什么误解?

不知道名字要写啥
引用 @知酒僧 发表的:
杜康我接触的少,推荐不来额,这个偏地方名酒,当地人比较了解

好的,谢谢。

老流氓焦做人
没看到说董酒的,董酒D3怎么样?有渠道说268价格,但有活动半价入。

s
sydxsjb
引用 @知酒僧 发表的:
谢谢啦,最近HP有点坑,不太好用,不然还能多写点儿

歪脖小郎酒楼主觉得如何?
浓酱兼香型的,也不贵,感觉比较适合我的口味。
我对喝酒就三个要求:不口干、易入喉、不上头。
一斤一瓶的在100元以下,2两和2两5一小瓶的在30元以下的。
l
luguangzhong
刚搬了两箱回家的路过此贴



虎扑用户627960
大厂嫡系 渠道。。

s
sydxsjb
楼主,你确定绿二比白二好喝?
我一般都是喝白二,你说的液态法浓香型什么意思?
s
sydxsjb
听了楼主你的劝,决定去买一箱玻汾,看是否能满足我的不口干、易入喉、不上头的三个要求。
e
etnnstar
引用 @sean_fan 发表的:
有段时间天冷,喝这个

推荐极地伏特加,比这个好很多,就是不太好买。
佚名
引用 @xiaoyaogz 发表的:
狗肉配啥酒?🐶

上火,配啤酒
虎扑用户244350
红盖汾我觉得口感更好点,适合白酒新人喝

李过客
引用 @知酒僧 发表的:
其实越是平时不喝酒的人,偶尔喝一顿尽量喝点好的

那倒是的,喝的好点的半夜醒来没那么难受,就是喝点水,第二天就没什么太大感觉了,劣酒第二天还感觉昏头转向

知酒僧
引用 @VTW610 发表的:
想借楼问下爷爷家里的珍藏酒值钱不?

不值钱,这酒不行的,镇酒。
知酒僧
引用 @磊磊186 发表的:
楼主你对牛二是不是有什么误解?

没有误解啊,牛二确实是很不错的口粮啊,价格低廉
知酒僧
引用 @车底战神杜小帅 发表的:
其实我最喝得惯的还是汾酒,红星二,还有我们本省的桂林三花

桂林三花降质了
知酒僧
引用 @老流氓焦做人 发表的:
没看到说董酒的,董酒D3怎么样?有渠道说268价格,但有活动半价入。

董酒原本是好酒,但自己瞎搞,搞到现在没市场了,很多人也喝不惯董臭味。
知酒僧
引用 @sydxsjb 发表的:
楼主,你确定绿二比白二好喝?
我一般都是喝白二,你说的液态法浓香型什么意思?

两者是不同香型,白二是浓香,绿二是清香。 液态法白酒就是三精一水勾兑的,不是纯粮固态发酵。
Y
YuantaO1984
支持一下老哥, 据说老哥习酒有渠道, jrs有需求的撸空他
知酒僧
引用 @sydxsjb 发表的:
歪脖小郎酒楼主觉得如何?
浓酱兼香型的,也不贵,感觉比较适合我的口味。
我对喝酒就三个要求:不口干、易入喉、不上头。
一斤一瓶的在100元以下,2两和2两5一小瓶的在30元以下的。

歪嘴郎挺好的,虽然我个人不是很喜欢,但许多酒友都觉得这酒挺不错的,有性价比。

在小饭馆里也好买到,到处都是。
知酒僧
引用 @luguangzhong 发表的:
刚搬了两箱回家的路过此贴


壕无人性,啥渠道入的?
知酒僧
引用 @sydxsjb 发表的:
听了楼主你的劝,决定去买一箱玻汾,看是否能满足我的不口干、易入喉、不上头的三个要求。

应该能满足,注意渠道,玻汾假酒也多的。
知酒僧
引用 @huanxiongini 发表的:
大厂嫡系 渠道。。

没错啊,大厂嫡系,渠道为王,八字箴言要牢记!
知酒僧
引用 @caolingtai 发表的:
红盖汾我觉得口感更好点,适合白酒新人喝

因为度数也比较友好~
w
wjy90210
帮顶一下 学习了
年底回国 准备在首都机场免税店带瓶白酒 不知道哪位给推荐一款
今天蹭场球
我这种十来年一年喝四五次白酒的纯小白,这些年感觉口感不错的低端白酒,一个是泸州老窖/泸州醇,一个是东北坊

1
174帅气给力Man
最近一直在喝 牛栏山小青牛 六十多一瓶 感觉口感很不错

赖布衣
长脖子西风可以,没有那么辣,二十年反而喝不惯。

虎扑用户857522
我一般喜欢喝白牛二,哪怕是茅台五粮液在桌上,我也想喝牛二,

D
DanielBear
老哥 又来了。这次想问问你赖茅端曲红瓶那个怎么样啊?价格常年在160多,我喜欢酱香酒,赖茅传承和王子珍品拿来当口粮有点受不住
w
wudibobo
喜欢酒,关注公众号了,文章写的有意思 陕西人,觉得你说的没错,西凤酒这么好的品牌不好好经营,产品线乱且杂,没有真正的高端拳头产品,去年主打的长安客还有待观察,新出的西凤酒1915也不知如何,看着茅五纵横全国,西风始终走不出三秦大地,叹 另外最近观察着一款酒,钓鱼台,不知楼主有何点评 [ 此帖被wudibobo在2019-10-15 18:55修改 ]
J
Jr兔中吕布
尖庄做低端口粮酒也不错啊,固态酒,领点券一般也就10元500ml
兼得鱼和熊掌
想问下酒僧一款酒是不是液态法白酒瓶身都会有标注吗?

r
roykeano
写的真好,涨姿势了。后续可否单独写一下一个品牌的不同系列的文章?比如郎酒中的红花郎10,红花郎15,青花郎20等;再比如五粮液的普五,1618,虎符令,交杯等。

磊磊186
引用 @知酒僧 发表的:
没有误解啊,牛二确实是很不错的口粮啊,价格低廉

我们这说的牛二不是你说这种瓶子。可能地区不一样吧。

J
Jr兔中吕布
引用 @兼得鱼和熊掌 发表的:
想问下酒僧一款酒是不是液态法白酒瓶身都会有标注吗?

看一下酒瓶上的执行标准号,不同方法发酵的号不同,GB/T10781是代表固态发酵标准
s
sexfen
喜欢川酒。同价位选择,百元全兴大曲、两百泸特、四百水晶剑。再往上就喝不起了,就不自己买了,哈哈哈

蓉蓉姐姐
口粮酒顾名思义,天天喝的酒。拿剑南春以上的酒做口粮,一个字壕。。

前几天喝了点伊力特,查了下价格没上百。感觉性价比很高,香。不上头,不辣喉
r
roykeano
引用 @知酒僧 发表的:
没有误解啊,牛二确实是很不错的口粮啊,价格低廉

牛二的黄龙,青龙都是不错的清香型,浓香型里有一款三牛也可以。

回忆最美好
马克

虎扑用户100834
引用 @知酒僧 发表的:
洋河酒没问题,只是相对来说性价比不是很突出

四川人过年喝洋河总感觉哪里怪怪的哈哈

只比金城武帅一点点
酒鬼是真的8行,喝了难受啊。不是只有我一个吧。牛二,珍宝坊,汾酒和泸州老窖在低端价位里是喝的最舒服的。

只比金城武帅一点点
引用 @亚洲第一梅吹 发表的:
西凤酒好啊。啤酒就福佳白呗,便宜。

对对对,还有西风,有时候我们这办事用西风,红瓶子也喜庆!

喜欢狗刺后我也变狗了
自己喝比较喜欢绍兴黄酒

知酒僧
引用 @wjy90210 发表的:
帮顶一下 学习了
年底回国 准备在首都机场免税店带瓶白酒 不知道哪位给推荐一款

选价格合适的呗

知酒僧
引用 @磊磊186 发表的:
我们这说的牛二不是你说这种瓶子。可能地区不一样吧。

正常的,常见的有绿牛二、陈酿和白牛二,我猜你说的是外包装写陈酿那款

d
dg阳阳
想问问老司机我想买点收藏或者放个十年八年再喝的话有哪些推荐?

h
hx85196009
LZ,习酒金质,茅台王子,普郎,哪个比较好?
s
sydxsjb
引用 @知酒僧 发表的:
应该能满足,注意渠道,玻汾假酒也多的。

好的,我在淘宝搜到了,汾酒官方旗舰店,这个不会有假吧???




虎扑用户449072


E
Ekblue
引用 @sean_fan 发表的:
有段时间天冷,喝这个

这个兑无糖雪碧不错的。干喝不如威士忌

E
Ekblue
国缘今世缘都不错,顺便吐槽一下今世缘,貌似只有婚庆版的包装了?整个系列都看起来特别喜庆。。。梦之蓝也可以的。
啤酒的话在澳洲这边各种当地小厂的酒喝得很开心,推荐coopers(维洲),little creature(西澳),Emu(西澳)。Tooheys作为便宜的选择。
啤酒在国内自己喝酒各种精粮尝尝。上次回去3个月,发现瓦伦丁这个牌子不错,推荐红色和白色,价格也不贵。

虎扑用户943212
收藏按钮在哪

知酒僧
引用 @今天蹭场球 发表的:
我这种十来年一年喝四五次白酒的纯小白,这些年感觉口感不错的低端白酒,一个是泸州老窖/泸州醇,一个是东北坊

泸州醇不行的,泸州没老窖两个字的酒,大多不行……
知酒僧
引用 @不是枭雄 发表的:
我一般喜欢喝白牛二,哪怕是茅台五粮液在桌上,我也想喝牛二,

这就是每个人的爱好和喜好问题了,习惯一种风格的酒,换其他的喝不习惯的
知酒僧
引用 @DanielBear 发表的:
老哥 又来了。这次想问问你赖茅端曲红瓶那个怎么样啊?价格常年在160多,我喜欢酱香酒,赖茅传承和王子珍品拿来当口粮有点受不住

赖茅端曲不咋样的,喜欢酱香酒的话,那就撸点好价金质呗