引用 @一一打怪兽 发表的:娃娃菜或菠菜
引用 @迪丽热巴圈外男友 发表的: 好多别称
引用 @这是一个有故事的jr 发表的:很难选一道,但每次必点土豆、娃娃菜、金针菇这三样
引用 @阔诺Bernado哒 发表的:我重庆的,目前为止也不知道是不是我没注意,貌似我还没有遇到过菜单上有竹荪的火锅店😭😭不过在那种菌类汤锅店里倒是吃过,每次必点,口感确实爆炸
引用 @娶个拉芬的妮称 发表的:为啥我们这叫豆油皮?
引用 @sdwswsr 发表的:豆腐皮
引用 @天生发给对 发表的: 茼蒿 必点 必剩一半在锅里
引用 @ATANG丶 发表的: 我真是超喜欢吃藕和耗儿鱼
引用 @亲娘嘞影响仕途啊 发表的: 重庆人表示吃这么多年火锅,素材从来没点过什么娃娃菜菠菜,一般必点的豆皮,藕,金针菇这些,红汤火锅点蔬菜🥬,吃啥?全他妈的一层红油辣椒在上面
引用 @cf460696039 发表的: 竹荪炖鸡还可以
引用 @anbictn 发表的:食藕瘦
引用 @Leenus 发表的:香菜
引用 @pcet 发表的:藕藕藕藕藕藕藕藕藕藕
引用 @xuansdaddy 发表的: 因为太吸辣了
引用 @沙雕卵男 发表的:腐竹吧
引用 @厄齐尔牛叉 发表的:茼蒿
引用 @洛城新王 发表的: 借楼 为啥没有白菜?
引用 @逃谷睡仙 发表的: 茼蒿是我最不喜欢的素菜,吃的了香椿香菜苏子叶,但就是不喜欢茼蒿的怪味
引用 @丑陋弟 发表的:两广的都很少吃
引用 @凡人不下山 发表的:金针菇,土豆
引用 @GodLoveKR 发表的: 必须是油豆皮,不能是干的
红薯
广东广州也有吗?我广州人没有吃过。好像还没见过。。。。
喜欢土豆和藕,但是更喜欢藕
我也是平常很少遇到。不过上次去吃椰子鸡,里面锅底就自带竹荪,就是比较少
山…山东?就算是名词都要倒装🌚
给劲!
你监视👴?
呀耗儿鱼好吃,重庆是不是还有烤耗儿鱼?一直想吃没机会
对,我觉得红油火锅吃这些蔬菜太难受了,都是油,我吃红油火锅都是专门拿一碗饭来吸油的
对,味道很鲜
老哥福建人吧
真的很喜欢火锅香菜
每次吃麻辣火锅,把藕片煮到熟透了变得黑黄黑黄的,咬下去还是有一点点脆,但是超级无敌入味,一口咬下去,简直了!!!
玛德,一说又饿了,麻辣火锅素菜之王:藕片!!!
正解
干贡菜! 还有黑豆腐! 配着重庆火锅的底料,太美!
作为一个火锅控,而且大部分吃的是素材的人而言,
青菜是茼蒿,油麦菜和娃娃菜
豆类是冻豆腐和腐竹,偶尔豆油皮
还有藕,豆芽,金针菇必不可少
鸭血看质量,土豆片看刀功。
娃娃菜用来做火锅最难吃了。最不喜欢娃娃菜和大白菜
皇帝菜,做火锅配菜真的好
白菜不好吃啊。做火锅的菜要热一下就好。所以类似皇帝菜,菠菜很合适
没法想象还有人不爱炸腐竹!
最爱吃这个
最不喜欢金针菇,每次吃进去啥样的,拉出来还是啥样的,一点成就都没有
干贡菜可有一席之地。
+1,我全家就我一个人厌恶茼蒿菜,非常奇怪,我妈说小时候都吃的
没吃过
广西冬天打边炉就经常吃啊,出去上大学吃火锅就没见过这菜,我还以为只有广西吃这个
买一根吃一年,火锅不花一分钱。
茼蒿菜平常我只涮锅里五秒左右就拿上来沾酱料吃特别爽
我反而相反,必须是干豆皮