引用 @哪个JR抢我名 发表的:不懂就问:红汤煮茼蒿也好吃么。。。。。。重庆人表示吃了几次感觉跟一般。。。。。。?
引用 @克利夫兰的三冠王朝 发表的: 你们哪里的?
引用 @宁波金城武 发表的: 冻豆腐!
引用 @亲娘嘞影响仕途啊 发表的: 重庆人表示吃这么多年火锅,素材从来没点过什么娃娃菜菠菜,一般必点的豆皮,藕,金针菇这些,红汤火锅点蔬菜🥬,吃啥?全他妈的一层红油辣椒在上面
引用 @李昂纳多迪卡普里奥 发表的: 这算素菜吗 还是说只要非肉菜就算素
引用 @sohwi 发表的:黄豆芽。。。
引用 @woaizxy888 发表的: 菠菜贱卖 菠菜!菠菜!!菠菜!!!!
引用 @朝大树 发表的:竹荪
引用 @沙雕卵男 发表的:腐竹吧
引用 @anbictn 发表的:食藕瘦
引用 @罗斯甜瓜阿无敌 发表的: 白菜不好吃啊。做火锅的菜要热一下就好。所以类似皇帝菜,菠菜很合适
引用 @登哥胡子没我长 发表的: 为火锅而生的菜
引用 @回家的大婶 发表的: 有什么难选的,一份金针菇吃一周,性价比无敌
引用 @这是一个有故事的jr 发表的:很难选一道,但每次必点土豆、娃娃菜、金针菇这三样
引用 @油炸小短腿皮卡丘 发表的: 南方jr?
引用 @嘿嘿嘿嘎嘎 发表的: 山…山东?就算是名词都要倒装🌚
引用 @GodLoveKR 发表的: 必须是油豆皮,不能是干的
引用 @青之空 发表的:炸过的腐竹
引用 @好好学习年薪30万 发表的:我就爱吃干豆皮
引用 @wangmo06 发表的:真实,红油火锅的特性,只能涮些块茎类的食材,比如藕块,笋块啥的,像大白菜菠菜这种叶片大又容易吸收汤汁的菜,捞出来都是油,真没法吃,不过茼蒿还行,毕竟叶片小,吸不了那么多油,方竹笋也可以,说馋了。。。
好吃,我喜欢拿红汤煮,主要那种又辣又不腻
坐标南京……我印象里,没见过人吃火锅吃这个菜
确实。
投干贡菜一票
豆制品肯定算啊。
贡菜阿
翻了半天,到你这才有。楼上那些不懂吃火锅的奥义
妈妈我要吃山咬~~妈妈真好
竹笙?
必须是腐竹
所以吃藕的人又瘦又丑
白菜煮烂了也挺好吃的,不过红锅白菜煮时间长了,辣油都吸进去了...
腊肉炒茼蒿也贼好吃
红汤煮一般 清汤或者菌菇锅蘸麻汁比较爽
自从知道“明天见”这个梗之后我就不能直视了……
我再加个豆芽,去年吃川锅发现的新大陆
豆制品不算素菜算啥?
这跟南北有锤子关系
这也是倒装?
干豆皮感觉有股子怪味道
那个太爽了
真实,红油火锅的特性,只能涮些块茎类的食材,比如藕块,笋块啥的,像大白菜菠菜这种叶片大又容易吸收汤汁的菜,捞出来都是油,真没法吃,不过茼蒿还行,毕竟叶片小,吸不了那么多油,方竹笋也可以,说馋了。。。
其实油豆皮干的湿的无所谓,只要不是鲜豆皮
是撒😂。素菜我最喜欢豆皮,红汤涮一涮是真滴爽,一般都会点好几分豆皮,吃到爽