国内第一美食荒漠城市是？

青岛呢，才是美食荒漠

引用 @螃蟹小蓝 发表的:
就是盐水鸭，鸭血粉丝，还有啥，锅贴吗？

都市不登大雅之堂的东东啊

而且我可以很负责的说，路边吃到的鸭血粉丝，都是化工原料兑出来的汤，鸭血也不是鸭血

南京还不错的，至少我去南京吃的很开心

引用 @wujingwei 发表的:
好吃的都挺多。常见的你大众点评查查就有，我现在印象最深刻的就是门钉肉饼。。

门钉肉饼。。。。

引用 @螃蟹小蓝 发表的:
就是盐水鸭，鸭血粉丝，还有啥，锅贴吗？

都市不登大雅之堂的东东啊

而且我可以很负责的说，路边吃到的鸭血粉丝，都是化工原料兑出来的汤，鸭血也不是鸭血

南京美食真的…不咋滴啊

引用 @littleWhig 发表的:
为啥我一个外地人觉得杭州是美食天堂。。。西湖醋鱼东坡肉龙井虾仁莼菜汤，还有奎元馆的各种面，印象都挺好的。至少不咸不辣还有点鲜，比去陕西吃不下饭好多了哈哈哈

好奇哥们老家是哪里的。的确不吃面食的人去陕西有点难受。

引用 @没病装病伦纳德 发表的:
石家庄吧....我活了二十多年真觉得没啥拿出手的美食

藁城宫面 五七路板面 正定八大碗 荞面饸烙 还有我最爱的缸炉烧饼🐶

哈哈这个我也赞同杭州，不过我还是很喜欢杭州这个城市

引用 @麦迪绝杀后说 发表的:
涮羊肉 炒肝 爆肚 卤煮 豆汁 炸酱面

中间那三样 我是真不会再碰一下了

引用 @800字小王子 发表的:
我杭州的，表示赞同楼主

杭州的觉得对

引用 @公牛队史第三人韦德 发表的:
便宜的不好找，贵的都还行。

好歹推荐几个啊

石家庄

引用 @虎扑JR1201309333 发表的:
美食肯定不光只有阳春白雪，下里巴人的就不算美食吗？照这样说，重庆火锅还是最早码头工人们吃的，现在难道不被称为美食？
至于化工原料兑汤，我承认肯定有而且大多数，但是食材产量的增加和增快也意味着口感的下降，真要找原生态的食材，估计一碗粉丝得卖到三四十才够本吧。

可是重庆火锅不说别的吧，全国各地，朋友间吃饭，去一下，没什么的吧，走向全国了，倾刻也不跌份

难道请朋友去吃鸭血粉丝汤吗，吃南京大排档？

引用 @800字小王子 发表的:
我杭州的，表示赞同楼主

大牌大是真的好吃啊

你就说为啥要顺道喷人家丑妹子，丑妹子把口味带偏的啊。🐶

青岛吧，除了海鲜，啥都一般

引用 @呆维维 发表的:
做为南京本地的表示南京本地的特色菜还是以一些野菜和家常菜为主，小吃多些，大菜什么的相对匮乏

水芹，马兰头，芦蒿，都还可以阿

或许你们知道石家庄吗？

引用 @大磊天下无敌 发表的:
我觉得南京大排档一家店就足够让南京成为全国美食文化前10了

你可别扯了，那都是忽悠外地游客的

引用 @斯卡尔尔 发表的:
你是认真的吗，刚去的南京大排档，点了四五个菜，没一个菜满意。

只能说每个人口味不同吧 我觉得我对每个菜都蛮满意的😂

引用 @Chasels 发表的:
赞同。杭州遍地的日料店没一家好吃的，每次去杭州见朋友，到了饭点朋友都说要不和我回上海吃饭算了 - -

南山路。木之兰

我觉得LZ说得对，杭州菜不如浙江其他城市菜品丰富

引用 @三次元企鹅 发表的:
那为什么东北各种生菜就会被说下不去口呢

因为不是广东的🐶

北京 南京

北京啊，

合肥啊

引用 @德拉蒙德梁子 发表的:
恨万亮

恨亿亮

引用 @荖曂 发表的:
深圳吧

深圳确实是，但是也算情有可原，毕竟这城市就崛起不久没底蕴，不比楼主说的杭州这种自古就是大城市

引用 @一生一世阿森纳 发表的:
合肥啥啥都不行，除了学校多点

学…校…多…？

引用 @螃蟹小蓝 发表的:
就是盐水鸭，鸭血粉丝，还有啥，锅贴吗？

都市不登大雅之堂的东东啊

而且我可以很负责的说，路边吃到的鸭血粉丝，都是化工原料兑出来的汤，鸭血也不是鸭血

说南京 杭州的 都是在江浙沪待久了给惯的

引用 @华丽尼克杨 发表的:
当外地菜系霸占榜单。。。 在杭州就觉得很多时候不知道带过来玩的朋友去哪家吃

现在吃顿火锅好贵啊

兰州
挺丰富一陇菜 餐馆没人集合过陇菜
食客没人听说过陇菜
从古至今兰州和陇东陇南及其割裂
像个半吊子省会

引用 @陈年小鲜肉 发表的:
烩面、羊肉汤、胡辣汤？

主食

引用 @wujingwei 发表的:
好奇哥们老家是哪里的。的确不吃面食的人去陕西有点难受。

青岛。家里基本上米饭+海鲜+肉类+炒菜，少盐多油不加辣

引用 @wujingwei 发表的:
深圳主要是底蕴不够没啥本地菜。但是不管是邻近的粤菜客家菜潮汕菜还是远点的川湘菜淮扬菜鲁菜都有很不错的店。都很正宗。
上一个之前在深圳居然吃到了正宗的湖南牛肉米粉。

在哪啊兄弟，看着挺不错的

引用 @萧修懿 发表的:
在杭州四年 觉得楼主说的合理

合肥不服，在合肥上四年学

引用 @虎扑JR0813038937 发表的:
说南京 杭州的 都是在江浙沪待久了给惯的

呦，要么您老哥给我们外码撵出去呗

引用 @螃蟹小蓝 发表的:
就是盐水鸭，鸭血粉丝，还有啥，锅贴吗？

都市不登大雅之堂的东东啊

而且我可以很负责的说，路边吃到的鸭血粉丝，都是化工原料兑出来的汤，鸭血也不是鸭血

你摆装老南京赖，之前你讲的我都同意。鸭血粉丝就是得吃路边的老鸭汤煮的，我认识的几个开店的都是纯正老鸭汤煮的，不然还去吃回味、鸭得堡？知名点的就小潘能吃了

引用 @最熊的神 发表的:
北京不是有北京烤鸭么？

北京烤鸭是名菜但不是美食。

上学的时候学院组织吃过杭帮菜，没啥印象了

引用 @桥豆麻袋雅蠛蝶 发表的:
北京。。。。。必须北京

?炸酱面爆肚不家常?门钉肉饼烤鸭不好吃?绿豆糕驴打滚艾窝窝不精致?

引用 @虎扑JR0813038937 发表的:
说南京 杭州的 都是在江浙沪待久了给惯的

我想问问 为什么一夜之间多了虎扑JR数字这样的ID

引用 @没病装病伦纳德 发表的:
石家庄吧....我活了二十多年真觉得没啥拿出手的美食

在讨论之前，石家庄已经被排除在外了

杭州吧，美食届的撒哈拉

引用 @JerryJ16 发表的:
合肥龙虾一条街啊，虽然从来不吃

罍街。里面确实挺好玩，吃完龙虾去个小酒吧玩玩，也挺惬意

引用 @唠嗑01 发表的:
藁城宫面 五七路板面 正定八大碗 荞面饸烙 还有我最爱的缸炉烧饼🐶

缸炉烧饼真是不错

引用 @欧文的大迷哥 发表的:
你摆装老南京赖，之前你讲的我都同意。鸭血粉丝就是得吃路边的老鸭汤煮的，我认识的几个开店的都是纯正老鸭汤煮的，不然还去吃回味、鸭得堡？知名点的就小潘能吃了

你去看看鸭德堡使用啥配料就知道了哎，我的一个同事家里就是给他们配送原料的

引用 @Super小凡凡 发表的:
合肥出名的菜系/美食没有，但是小众的有啊，提名几个:合肥小龙虾，下塘烧饼，淮南牛肉汤，合肥圆子，吴山贡鹅……

淮南六安人在合肥的真的多……

引用 @王尼玛与小明 发表的:
我也觉得是深圳，出去外面一溜的网红店，一点本地特色都没有。

我觉得这个本地特色就有点搞笑了，那个老人在南海边画圈之前深圳是啥样没数么，本地人都是少之又少，还来求什么本地特色。
网红店就更扯了，没有网红之前是不是就不用吃饭了？
但是，深圳啥地方的菜吃不到呢！

引用 @荖曂 发表的:
深圳吧

深圳岂止是美食荒漠

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

大湖名城，美食天堂

引用 @最熊的神 发表的:
北京不是有北京烤鸭么？

每次同事、亲戚、朋友从北京旅游回来，我就知道不会有什么靠谱的手信。。

引用 @脆膝的男人 发表的:
中间那三样 我是真不会再碰一下了

炒肝，豆汁没试过，剩下的都很喜欢😂，可能因为我是东北人吧，饮食习惯还挺像的。

引用 @荖曂 发表的:
深圳吧

深圳的八合里海记和蘩楼每次去都要吃，感觉比北京强多了

引用 @虎扑JR1201309333 发表的:
深圳真是荒漠，原材料不好，青菜都没菜味，肉也没肉味，全靠调料调。海鲜算特点，奈何本人海鲜过敏

你说的这些和深圳有啥关系？

引用 @wujingwei 发表的:
深圳主要是底蕴不够没啥本地菜。但是不管是邻近的粤菜客家菜潮汕菜还是远点的川湘菜淮扬菜鲁菜都有很不错的店。都很正宗。
上一个之前在深圳居然吃到了正宗的湖南牛肉米粉。

在哪里吃的？深圳这种扁粉真的不常见呐，一般都是河粉～

杭州人带我去吃本地菜前都要说一句，这两天大鱼大肉伺候你够了，不给你点颜色看看你不知道杭帮菜多难吃

引用 @MavsDirk41 发表的:
作为在武汉上学，北京工作，全国出差的郑州人…我感觉郑州的美食比除了成都的几乎全国各“美食之都”还多…

武汉人，在郑州生活了一年瘦了七八斤。能不能告知下郑州有啥好吃的😊

引用 @洛神大麦茶 发表的:
西湖醋鱼放在第一个我表示不能忍

加一个，不太会忍！平常比较喜欢吃鱼，但是上次去杭州特意点了个西湖醋鱼，硬是浪费了

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
分分钟广东人教你原滋原味才是菜，各种佐料是为了掩盖食物不新鲜

新鲜优质食材谁愿意加一堆香辛料，特别是川渝的火锅，感觉食材的作用就是提供口感，入口的味道八九不离十。

来武汉，好吃的挺多

引用 @乳酸君 发表的:
烤鸭一年吃几次顶天儿了，那玩意没法天天吃，天天吃也就不好吃了

我确实天天吃，每周至少吃一次，只不过不一定是下馆子吃哈哈

美食我觉着


潮菜——潮汕地区

粤菜——广府地区

鲁菜——胶东

淮扬菜——扬州

川菜——四川全省

引用 @一生一世阿森纳 发表的:
合肥啥啥都不行，除了学校多点

中科大全国出名，还很多人不知道是在合肥。。

引用 @荖曂 发表的:
深圳吧

深圳吃得饱就行，吃完还要加班🐶 要吃去广州吃

引用 @800字小王子 发表的:
我杭州的，表示赞同楼主

从杭州遍地都是衢州菜馆就看出来了

现居住杭州，老家山东，我想知道济南有啥？

别太吹捧川渝本地了好吧，我不是说川渝的菜不行，而是川渝本地的店并没有比外地的好到哪去，我去成都重庆吃过不下十次火锅，都没有我在东莞吃的一家重庆火锅好吃。
现在这个时代，除非食材不能运输，否则没有什么是不能完美复制甚至做得更好的。

杭州的话怎么说呢。。。本土确实没东西

但是本土文化淡了各地的东西都还算正吧（烤鸭不算，杭州没这种东西），你如果愿意花钱的话，价位上去了杭州的餐厅应该是除了几个一线城市以外，全国第一档的


一百元上下的价位的话确实没什么花头

看到标题就想到杭州，没想到楼主自抛自扣

确实如你所说，杭州的老牌餐馆基本都做垃圾了，不管是食材还是味道通通不行。但是美食荒漠还是稍稍过了一点，各大菜系加起来还是有那么几十家味道不错的。

引用 @光武秀 发表的:
别太吹捧川渝本地了好吧，我不是说川渝的菜不行，而是川渝本地的店并没有比外地的好到哪去，我去成都重庆吃过不下十次火锅，都没有我在东莞吃的一家重庆火锅好吃。
现在这个时代，除非食材不能运输，否则没有什么是不能完美复制甚至做得更好的。

那是你接受不了那个辣度

我觉得就是杭州 而且不只是本地菜 其他所有菜系在杭州生存下去只有两个办法
一个是炒作成网红
一个是搞价格战
口味搞好生意就好是不存在的
那些红遍杭州的夜宵龙虾烧烤什么的口味可能真不如上海浦西随便推出来的一个夜排挡

引用 @欧文的大迷哥 发表的:
你摆装老南京赖，之前你讲的我都同意。鸭血粉丝就是得吃路边的老鸭汤煮的，我认识的几个开店的都是纯正老鸭汤煮的，不然还去吃回味、鸭得堡？知名点的就小潘能吃了

外地朋友来想吃南京菜，德基二期食潮汇，那得鸭血还是可以保证是纯正鸭血

引用 @逃谷睡仙 发表的:
可是是我外地人吃不惯，徽菜实在不好吃，砧板肉臭鳜鱼没法下口

臭鳜鱼也不是合肥的，是皖南美食

引用 @螃蟹小蓝 发表的:
可是重庆火锅不说别的吧，全国各地，朋友间吃饭，去一下，没什么的吧，走向全国了，倾刻也不跌份

难道请朋友去吃鸭血粉丝汤吗，吃南京大排档？

南京大牌档怎么了🐶外地人去多的一比

引用 @江户川西西1 发表的:
杭州的话怎么说呢。。。本土确实没东西

但是本土文化淡了各地的东西都还算正吧（烤鸭不算，杭州没这种东西），你如果愿意花钱的话，价位上去了杭州的餐厅应该是除了几个一线城市以外，全国第一档的


一百元上下的价位的话确实没什么花头

真当街上的人个个都平常都是舍得去高档餐厅？

引用 @洛神大麦茶 发表的:
西湖醋鱼放在第一个我表示不能忍

西湖醋鱼的下限低上限高，可以做得超级难吃也能做得非常好吃。

我永远忘不了杭州的员工食堂…… 就放点酱油吵一吵，啥菜都这样，再加两根葱，本地人真香真香😂求求有人打我的脸让我接下来几年知道该去哪里改善伙食

广东人觉得是深圳。深圳本来就是一个移民城市，从原来的一个贫穷落后的小渔村发展起来的。说到本地特色的东西，真没有多少。

引用 @荖曂 发表的:
深圳吧

赞同

引用 @落寞的名哟 发表的:
南京大牌档怎么了🐶外地人去多的一比

这些游客再来南京你看他们还去南京大排档么？盛名之下，其实难副

引用 @胡国威 发表的:
还有人敢说天津的？煎饼果子、嘎巴菜、炸糕、卷圈、馅烧饼、光早点就一堆，小碗抹酱、熟梨膏、糕干之类的我就不提了。

提名茶汤
喝一碗真的是享受

引用 @江西财大王力宏 发表的:
我永远忘不了杭州的员工食堂…… 就放点酱油吵一吵，啥菜都这样，再加两根葱，本地人真香真香😂求求有人打我的脸让我接下来几年知道该去哪里改善伙食

对，同样是本地人 搞不明白他们为啥那么爱吃

引用 @暮色之下梦剧场 发表的:
楼外楼好吃吗？听过没去过

包厢可以，大堂残废。

杭州jr觉得楼主说的在理

引用 @光武秀 发表的:
别太吹捧川渝本地了好吧，我不是说川渝的菜不行，而是川渝本地的店并没有比外地的好到哪去，我去成都重庆吃过不下十次火锅，都没有我在东莞吃的一家重庆火锅好吃。
现在这个时代，除非食材不能运输，否则没有什么是不能完美复制甚至做得更好的。

那你想过没有这只是你很个人的看法呢？

引用 @华丽尼克杨 发表的:
真当街上的人个个都平常都是舍得去高档餐厅？

我就那么一说，表达一下杭州的上限还可以，又没让你真去不用激动

（我自己也没咋去过几家）

引用 @欧美亚非拉 发表的:
京菜大席上得了台面，小吃点心历史悠久。说到好馆子，百年前就有八大楼。北京烤鸭以及宫廷仿膳（满汉全席））更是全球知名，已然成了中国文化的一种符号。

是北京是美食沙漠，中国那就没有绿洲。

北京没菜系

引用 @螃蟹小蓝 发表的:
美食我觉着


潮菜——潮汕地区

粤菜——广府地区

鲁菜——胶东

淮扬菜——扬州

川菜——四川全省

（我觉得就是看哪里广东菜做得好）

欺负我石家庄人少是吧

引用 @唠嗑01 发表的:
藁城宫面 五七路板面 正定八大碗 荞面饸烙 还有我最爱的缸炉烧饼🐶

缸炉烧饼是曲阳的吧 也不是石家庄的

引用 @没病装病伦纳德 发表的:
石家庄吧....我活了二十多年真觉得没啥拿出手的美食

我➕1 是真没得可吃

引用 @wujingwei 发表的:
深圳主要是底蕴不够没啥本地菜。但是不管是邻近的粤菜客家菜潮汕菜还是远点的川湘菜淮扬菜鲁菜都有很不错的店。都很正宗。
上一个之前在深圳居然吃到了正宗的湖南牛肉米粉。

盛和品吗？

引用 @江户川西西1 发表的:
（我觉得就是看哪里广东菜做得好）

客家菜吃过几次，不怎么样

珠三角还是可以的

严重推荐潮汕地区

引用 @华丽尼克杨 发表的:
那是你接受不了那个辣度

笑了，我还没说辣度你就脑补我吃不了辣。
我去的成都每次都是跟当地的朋友或者在成都上大学的外地同学吃的，是他们根本就不吃多辣，在重庆我自己吃的麻辣。另外，辣≠好吃，拿辣度来判断好吃程度？为什么你会觉得广东的川渝火锅就不辣呢？你可以去看看那些川渝和广东的川渝火锅对比视频，都是广东的更辣，但川渝的更香。而且川渝火锅的调料非常少，几乎就是香油+蒜蓉，而广东的川渝火锅调料是川渝的十倍，你既可以只香油+蒜蓉，也可以加其它的，川渝本地根本就没有多的。

引用 @littleWhig 发表的:
为啥我一个外地人觉得杭州是美食天堂。。。西湖醋鱼东坡肉龙井虾仁莼菜汤，还有奎元馆的各种面，印象都挺好的。至少不咸不辣还有点鲜，比去陕西吃不下饭好多了哈哈哈

苏州面差不多和杭州面一个路数，还更精致，一般都会提苏州面条。西湖醋鱼难吃。

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嚯嚯一棒子打死喽？天天待大牌档看啊 我四川跟合肥同学去了两次挺喜欢怎么说？

引用 @VICTORJAY 发表的:
北京烤鸭的确前身就是南京传来的

不是山东吗？

为啥我觉得江浙菜还可以，杭儿风点的都很符合口味，这种不属于本地食物吗?

引用 @大磊天下无敌 发表的:
我觉得南京大排档一家店就足够让南京成为全国美食文化前10了

你可拉倒吧，大牌档也就还行的那种，南京吃过几次。