引用 @duck007 发表的:下蛋的鸡是双黄鸡吧
引用 @猪头没有回复我 发表的:牛逼
引用 @不眠的太阳 发表的:市场不是会选出双黄蛋吗
引用 @膜拜Jordan 发表的: 这么厉害,这怎么看得出来
引用 @皓首苍髯嘤哼哼 发表的:楼下上图,叠杀人书
引用 @黑暗骑士与光明骑士 发表的:那要是三黄鸡下的蛋呢?
引用 @I_JASMINE 发表的: 淘宝搜索,买了基本上都是双黄
引用 @壹声牧笛 发表的:2*3=6,黄帝六部郎
引用 @元气少女勒布朗 发表的:黄什么?
引用 @灯马想 发表的: 端午的鸭蛋(汪曾祺)第一段:家乡的端午,很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳,系在手腕上。丝线是掉色的,洗脸时沾了水,手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子,里头装了香面,一个一个串起来,挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒,贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹,他每年端午节前就派小道士送符来,还有两把小纸扇。符送来了,就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫名其妙的道道,这就能避邪吗?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字,这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不:放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的不是硝药,而是雄黄。点着后不响,只是冒出一股黄烟,能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面,说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子,常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断,所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。还有一个风俗,是端午节的午饭要吃“十二红”,就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋,其余的都记不清,数不出了。也许十二红只是一个名目,不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的,这一点是我没有记错的,而且,苋菜、虾、鸭蛋,一定是有的。这三样,在我的家乡,都不贵,多数人家是吃得起的。第二段:我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却第三段:腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。第四段:高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!第五段:端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天,就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自已去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。第六段:孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋壳里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!第七段:小时读囊萤映雪故事,觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫,照了读书,还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书,而且一夜读到天亮,这能行吗?车胤读的是手写的卷子,字大,若是读现在的新五号字,大概是不行的。
引用 @微醉909 发表的:说鸡不带吧
引用 @肥皂味儿的小女孩儿 发表的:会选出来,一般刚下蛋的小母鸡产双黄蛋的比例高,正常鸡在正规化养殖的情况下很少出现这种情况
引用 @恭贺新春 发表的:说鸡不说吧,文明你我他,噢耶!
引用 @无人科比no1 发表的:他们可能真不懂三黄鸡是什么
引用 @行到水穷尽 发表的:会的,我姨家养鸡卖蛋,都是把这些双黄蛋特意挑出来的,价格会更高一点。
引用 @黑暗骑士与光明骑士 发表的:我真是服了,三黄鸡只是一个鸡的品种,他们竟然不知道,出现了那么多瞎猜的人,和篮球没关系!
引用 @西安柯比 发表的: 小时候记得读这篇会读饿
引用 @Gy 发表的: 说鸡不说吧,文明你我他
引用 @浅夏淡过花开时丶 发表的:说🐔不说吧 文明你我他
黄什么?
那要是三黄鸡下的蛋呢?
可以
黄鸡啥?
把吧去掉
你说的这个…都是双黄的
这么厉害,这怎么看得出来
淘宝搜索,买了基本上都是双黄
说鸡不说吧,文明你我他
会的,我姨家养鸡卖蛋,都是把这些双黄蛋特意挑出来的,价格会更高一点。
🐔什么?
说鸡不带吧
那三黄鸡咋办(・o・)?
双…双28?
有个紫外线笔还是啥可以照一下,一般散养的鸡蛋都要检查是否受精
双黄什么?
一般会长一点
能不能不要拆穿。讨厌òᆺó 😹
双黄什么
双黄鸡喝着双黄连演着双簧下的双黄蛋
上上个月家里的婆娘每天给我煮两个,差不多吃了一个月,双黄蛋真不好吃,孵化场会挑这种蛋出来卖的
2*3=6,黄帝六部郎
申鑫:???
文明你我他
说话真好听 嘻嘻
双黄啥?
这玩意儿不都是双黄的?
如果不是百分之百双黄,那就是卖家故意掺进去的。
端午的鸭蛋(汪曾祺)
第一段:家乡的端午,很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳,系在手腕上。丝线是掉色的,洗脸时沾了水,手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子,里头装了香面,一个一个串起来,挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒,贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。
城隍庙的老道士还是我的寄名干爹,他每年端午节前就派小道士送符来,还有两把小纸扇。符送来了,就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫名其妙的道道,这就能避邪吗?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字,这是很多地方都有的。
有一个风俗不知别处有不:放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的不是硝药,而是雄黄。点着后不响,只是冒出一股黄烟,能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面,说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子,常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断,所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。
还有一个风俗,是端午节的午饭要吃“十二红”,就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋,其余的都记不清,数不出了。也许十二红只是一个名目,不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的,这一点是我没有记错的,而且,苋菜、虾、鸭蛋,一定是有的。这三样,在我的家乡,都不贵,多数人家是吃得起的。
第二段:我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”
上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!
不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却
第三段:腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。
第四段:高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!
第五段:端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天,就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自已去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。
二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。
第六段:孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋壳里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!
第七段:小时读囊萤映雪故事,觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫,照了读书,还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书,而且一夜读到天亮,这能行吗?车胤读的是手写的卷子,字大,若是读现在的新五号字,大概是不行的。
说鸡不说吧,文明你我他,噢耶!
打灯,双黄蛋两头一样大,正常鸡蛋一头大一头小,以前家里开过蛋鸡场,可以捡出来单卖
???这会开的猝不及防
会选出来,一般刚下蛋的小母鸡产双黄蛋的比例高,正常鸡在正规化养殖的情况下很少出现这种情况
能选的,很多年前就买过了,别说养鸡的。估计你看了也能选个大概,双黄蛋比普通的长,更椭圆一点
冬梅
双黄什么?
上课来了?
说🐔不说吧 文明你我他
哈哈哈~~~~~~
最后俩字怎么读?
施法熟练度不够
你这个很容易让人联想到某皇。。。我要举报你钓鱼
可能会唱京剧吧😄
会。以前买的皮蛋就是全双黄的。比普通的贵不少。
曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上
牛逼
他们可能真不懂三黄鸡是什么
說雞也說吧,文明去tm?
就有卖双黄蛋的
我真是服了,三黄鸡只是一个鸡的品种,他们竟然不知道,出现了那么多瞎猜的人,和篮球没关系!
我觉着这没啥可发的啊。。。我买了一打儿鸡蛋,26左右,全双黄,特大而且比别的贵。过两天一看21了,全是单黄了。。。。感觉发这个双黄蛋很无语。。。
我老家就有一只鸡只下双黄蛋
养鸡场养鸭场就是这样的,下蛋以后拿灯照,双黄蛋拿出来,这种蛋孵不出小鸡来,只能拿市场上卖
汪老文笔真好啊
用强光照,隐约能看出来
正常鸡吧 都是双黄
无心之语难防有心无知之人嘛
把黄去掉吧
有病吧
小时候记得读这篇会读饿
明天去买一只三黄鸡试试就知道了🐶
能选,用特殊的光照就行了
所以后来我淘宝上买了,确实个个双簧
照灯
说🐔就说吧,文明去他🐎
说🐔要说吧,文明去他🐎
说🐔要说吧,文明去他🐎
是双蛋鸡吧
双黄什么?
我们这边有专门的双黄蛋卖啊,直接卖就是这样了,双黄蛋明显比普通鸡蛋大一号,楼主怎么可能不知道