老干妈遇困境！百亿市场被其它辣酱企业瓜分 ，股权变动陶碧华彻底退出 zt

引用 @Dirs西城 发表的:
哈哈，我们贵州我是很少见谁买老干妈。。。还是以前上学时候才会有同学买来下饭，现在满嘴味精，谁扛得住

我是好几年没吃过老干妈了，香是香，但味精是真的重，还是自家做的油辣椒舒服

引用 @小城有个大故事 发表的:
你这也是胡扯 饭店哪里没味精？

吃到被半夜齁醒找水喝。这是“有没有”的问题吗？我说的是“放太多”，不是“放了”。

是的，我吃过别的辣椒酱，有台湾产的，有湖南产的，广西产的，没这种情况。

引用 @两分一板绿箭侠 发表的:
我选择蒜蓉辣椒酱

这个香的很！

引用 @小城有个大故事 发表的:
你这也是胡扯 饭店哪里没味精？

放跟放太多是一个意思？

这要看文章屁股是不是歪的，我记得有一段时间天天暗示老干妈上市，当地官员当然是很希望老干妈出问题，然后上市圈钱高位卖股票，官员合法收入，至于之后死活，w care？

引用 @处罚黑子 发表的:
这段时间屡次提到老干妈换辣椒。许多jr表示前两年味还不错，现在吃味差得远，换了辣椒水准下滑太多。
但网上一搜，换辣椒是好几年前的事了。

之前虎扑说换辣椒了，我特意买了一罐尝了尝，真没吃出来区别

现在的老干妈根本没以前的香味，我广东的

引用 @处罚黑子 发表的:
这段时间屡次提到老干妈换辣椒。许多jr表示前两年味还不错，现在吃味差得远，换了辣椒水准下滑太多。
但网上一搜，换辣椒是好几年前的事了。

不知道是吃得多了没感觉了还是怎么回事，反之当年白水面条加点盐和老干妈就吃得很香的日子已经一去不复返了

推荐一波达英辣酱

引用 @七月酷暑 发表的:
确实，几年前买过老干妈的豆腐乳和王致和的豆腐乳

天上地下吧，味精确实太多了


现在方便面都不行了，何况你一个辣椒酱


还是觉得十三香比较稳，一盒几分利，薄利多销，稳稳当当

方便面销售去年开始回暖了…

引用 @重特兰大 发表的:
十三香清真。。

抵制

引用 @名帅沃顿 发表的:
猛吹跟猛踩的都是同一批人

不是，几年前街里经常有人发吹老干妈的帖。当时我就有回复说味精太多了。当然，应该是没人在乎的。

我会说这话，是因为我希望老干妈能做得好。这样我买的时候多一个选择，于我只有好处没有坏处。

现在这样味精为王的方式，我吃不了，对我也是少了一个购买选择。我也不希望看到这样。

我一直没觉得老干妈有啥好吃的，我喜欢吃辣的人。

引用 @六十分钟 发表的:
会有所谓专业人士写一大通废话来做各种分析。

但我告诉你就一个原因：味精放太多了。没法吃。

老哥推荐下现在什么辣椒酱好吃，不太辣的

我买的小康牛肉酱……

引用 @六十分钟 发表的:
不是，几年前街里经常有人发吹老干妈的帖。当时我就有回复说味精太多了。当然，应该是没人在乎的。

我会说这话，是因为我希望老干妈能做得好。这样我买的时候多一个选择，于我只有好处没有坏处。

现在这样味精为王的方式，我吃不了，对我也是少了一个购买选择。我也不希望看到这样。

人人吹的时候，你来踩，别人就说你博眼球，让自己显得与众不同呢…谁来管你说的对还是错？人与亦云的东西，我一直觉得自己觉得好才是真的好，别人爱咋说咋说去，争论起来，还给你扣个杠精的帽子

引用 @章_夏 发表的:
确实，被网上那帮人吹的天上有地上无，我也好奇买了瓶尝尝，妈耶，满嘴味精味，难吃死了。

过去这些年一两年买过一次吧，每次吃三分之一不到，剩下的留给老娘炒菜了。味道真心一般般

引用 @湖尔特人 发表的:
饭店炒一个菜你知道放多少味精吗

一般来说，咱们平时喝汤用的汤勺，一次得放那么2勺

所以放四勺是不是放太多了，这四个字看不懂是怎么着

引用 @七月酷暑 发表的:
确实，几年前买过老干妈的豆腐乳和王致和的豆腐乳

天上地下吧，味精确实太多了


现在方便面都不行了，何况你一个辣椒酱


还是觉得十三香比较稳，一盒几分利，薄利多销，稳稳当当

十三香吃了20多年了，从出生，能吃菜的时候就开始吃。

引用 @虎扑虎LBJ 发表的:
十三香全国都有卖吗，我记得厂在河南驻马店市

广东都大把，粤菜用不少

引用 @青谷幽兰 发表的:
老哥推荐下现在什么辣椒酱好吃，不太辣的

如果要不太辣的，要福建或者泰国那种风格的辣椒酱。泰国的基本没有味精感。

引用 @傲凡 发表的:
上千家都比不过他一家。
现在老太太退出了，如果哪天老干妈上市了你就知道有多牛逼了。。

老干妈就是自己不愿意上市啊...这样才能加强控制力

引用 @章_夏 发表的:
确实，被网上那帮人吹的天上有地上无，我也好奇买了瓶尝尝，妈耶，满嘴味精味，难吃死了。

我也是，最近家里就我一人想着买瓶老干妈拌饭吃凑合一下，结果很失望

引用 @42码的大头皮鞋 发表的:
这个香的很！

关键还便宜，一袋一块钱，

转点有干货的文章吧

引用 @迷人小调皮 发表的:
我口味问题很少吃辣，第一次吃老干妈是高中，那时觉得是真好吃，之后就是六七年后再试了一次，味道感觉是真变了
每个人口味不同，接受程度不同，不存在高低之分，没必要说跟风黑

味道百分之一百变了

引用 @六十分钟 发表的:
会有所谓专业人士写一大通废话来做各种分析。

但我告诉你就一个原因：味精放太多了。没法吃。

味精吃多了不好，来，换点鸡精补补脑🐶

引用 @泰格手卜 发表的:
熬一锅大骨汤里面多少味精同成分的东西，那时也不会有人讲味精味，只会说好鲜，好鲜！

你这还是偷换概念了，我是吃辣酱不是喝汤，吃个辣酱我要那么多鲜味搞毛？反正我们湖南这边除了有时出门，其他时候几乎不吃老干妈这类辣酱的，味精味太重甜，而且不辣

引用 @bb骑乌龟 发表的:
贵州辣椒换河南辣椒 原材料味道也变了

你们这就和网上测试咖啡可乐差不多 闭上眼睛让你们测 大部分都是错 睁开眼睛一个个说的条条是道

引用 @两分一板绿箭侠 发表的:
我选择蒜蓉辣椒酱

非广告啊，但是说到这个就不得不提李锦记了

老干妈太酸了，一个辣椒酱整那么酸干啥，吃起来跟坏了一样

这个市场本来就应该百家争鸣，一家独大想想都可悲

引用 @七月酷暑 发表的:
确实，几年前买过老干妈的豆腐乳和王致和的豆腐乳

天上地下吧，味精确实太多了


现在方便面都不行了，何况你一个辣椒酱


还是觉得十三香比较稳，一盒几分利，薄利多销，稳稳当当

王守義見事不妙恐抛棄老乾媽，兩大巨頭的聯姻胎死腹中。

引用 @男神唧 发表的:
2011年就换了，今天才变味道？

施法前搖過長，團戰結束后他才掉血。

陶华碧VS陶碧华，哪个名字好听呢？

引用 @章_夏 发表的:
确实，被网上那帮人吹的天上有地上无，我也好奇买了瓶尝尝，妈耶，满嘴味精味，难吃死了。

而且在国外。。。根本没那么夸张
顶天中国人买
现在也有别的更好吃的国内的辣酱 国内能买到
典型的营销文

引用 @华山大侠风清扬 发表的:
贵州辣椒比河南辣椒好吃太多了，虽然我是河南人

为啥我们的川厨特意要河南辣椒🤔开始还说不清楚，我跟我们同事还很诧异，荷兰还产辣椒

引用 @两分一板绿箭侠 发表的:
我选择蒜蓉辣椒酱

蛋黄派你也玩虎扑？

还是被外卖打败了

以前读高中那会儿是真香，干嚼鸡肉味的都行，现在味都变了

引用 @重特兰大 发表的:
十三香清真。。

我服了，抵制日货（然后一群理智人士批判）
然后到了自己国家的民族企业时候，开始抵制，真牛逼

买了一瓶半个月了还基本没动过，味道真的不是那个味了。

引用 @约翰杜威 发表的:
陶华碧VS陶碧华，哪个名字好听呢？

李碧华 《霸王别姬》小说的作者，是个作家

引用 @两分一板绿箭侠 发表的:
我选择蒜蓉辣椒酱

确实这个比较对味

引用 @咿呀嘿嘿嘿 发表的:
味精吃多了不好，来，换点鸡精补补脑🐶

自己主动加和被动吃，不一样

很多人家里，味精鸡精都没有的，味达美之类的酱油也是选择性的放

引用 @牛栏山梁朝伟 发表的:
而且在国外。。。根本没那么夸张
顶天中国人买
现在也有别的更好吃的国内的辣酱 国内能买到
典型的营销文

看过科普文，美国卖的最好的是越南人做的辣椒酱，类似蒜蓉辣酱的风格。

引用 @处罚黑子 发表的:
这段时间屡次提到老干妈换辣椒。许多jr表示前两年味还不错，现在吃味差得远，换了辣椒水准下滑太多。
但网上一搜，换辣椒是好几年前的事了。

这两年为了节约成本又换了一次品质更差的。

引用 @六十分钟 发表的:
会有所谓专业人士写一大通废话来做各种分析。

但我告诉你就一个原因：味精放太多了。没法吃。

还有就是人家叫陶华碧，不叫陶碧华……

引用 @傲凡 发表的:
上千家都比不过他一家。
现在老太太退出了，如果哪天老干妈上市了你就知道有多牛逼了。。

能有多牛逼？销售额不过几十亿的企业，还是单一产品线，别说近期有下滑趋势，就算你不下滑，把辣椒酱市场全部垄断，了不起也就是300亿的销售额，整个行业加起来的体量连500强的门槛都进不去，更何况整个行业也不是老干妈的，能保持自己的份额就不错了

老干妈错就错在，在巅峰的时期没有扩充产品线，充分利用品牌价值

我觉得味道没什么变化，可能是现在能选择的多了吧

欢迎大家来品尝我们家的辣椒酱
健康绿色 都是农家手工制做

引用 @湖尔特人 发表的:
饭店炒一个菜你知道放多少味精吗

一般来说，咱们平时喝汤用的汤勺，一次得放那么2勺

不是 你说了些什么玩意？你也看不懂放太多了这四个字？

老哥，陶华碧

引用 @七月酷暑 发表的:
确实，几年前买过老干妈的豆腐乳和王致和的豆腐乳

天上地下吧，味精确实太多了


现在方便面都不行了，何况你一个辣椒酱


还是觉得十三香比较稳，一盒几分利，薄利多销，稳稳当当

王守义？

不是叫陶华碧吗，名字都写错了？

老干妈刚出来是不错，牛肉的特别好吃，然后大概有五六年我不吃了，贼难吃

现在的老干妈吃起来就是一股干辣的味.没有香辣的口感了！买了1瓶一年多了还没吃到三分之一……我感觉现在的不是没有那么好吃而是很难吃！

引用 @小城有个大故事 发表的:
你这也是胡扯 饭店哪里没味精？

ETC

这文章年年发，怕是要跟我国一样可持续崩溃100年

不放味精，才是没法吃。。。味精没有招谁惹谁，怕口干，上火，少放盐就好

引用 @六十分钟 发表的:
会有所谓专业人士写一大通废话来做各种分析。

但我告诉你就一个原因：味精放太多了。没法吃。

餐饮行业还是少一点花里胡哨
好吃就是王道。

因为不好吃，仅此而已……

她叫陶华碧，不叫陶碧华

引用 @肉凯斯炮 发表的:
我服了，抵制日货（然后一群理智人士批判）
然后到了自己国家的民族企业时候，开始抵制，真牛逼

百度一下不难的

一直都觉得老干妈味道一般

本来又不是垄断技术。加上竞争者变多。又失去核心竞争力。

引用内容由于违规已被删除

中阿博览会，主要是经济贸易方面的。有什么问题吗？而且是两年一届。

引用 @肉凯斯炮 发表的:
我服了，抵制日货（然后一群理智人士批判）
然后到了自己国家的民族企业时候，开始抵制，真牛逼

哪天绿教徒真正威胁到你了 你会哭着喊着让我们这些汉族同胞来拉扯一把你

上学的时候一瓶老干妈，一个馒头，吃的有滋有味的

引用 @两分一板绿箭侠 发表的:
我选择蒜蓉辣椒酱

我选麦当劳的蒜蓉辣酱

引用 @七月酷暑 发表的:
确实，几年前买过老干妈的豆腐乳和王致和的豆腐乳

天上地下吧，味精确实太多了


现在方便面都不行了，何况你一个辣椒酱


还是觉得十三香比较稳，一盒几分利，薄利多销，稳稳当当

十三香从小就那个味，全国都能买到，稳得不行

这种水文和无关内容的配图真不知道说了一堆啥有用信息。

陶华碧还是陶碧华？

我提一个，外卖对其也有一定的冲击，以前随便吃都加点老干妈，现在点外卖用不着加老干妈了

也买过其它辣酱，最后还是买老干妈了！因为买过的其它的更难吃！

引用 @getmiss 发表的:
这样的文章说实话我可以三分钟写一篇出来。

七拼八凑 写这种东西给领导会被骂吧。自媒体自己就是主编可能也无所谓了。

引用 @daiyoujia 发表的:
这两年为了节约成本又换了一次品质更差的。

下两年是不是该为了节省成本不放辣椒了

引用 @处罚黑子 发表的:
这段时间屡次提到老干妈换辣椒。许多jr表示前两年味还不错，现在吃味差得远，换了辣椒水准下滑太多。
但网上一搜，换辣椒是好几年前的事了。

这种商战文我都不会信，我只看自己感觉

一年卖6亿多瓶 一天才卖130万瓶？

对于老人家来说，她们重价格，老干妈的价格没多大优势。
对于年轻人来说，她们重味道，现在各种私房辣酱网红辣酱脱颖而出，虽然价格死贵，但是味道很多还真的不错。
再说，辣椒酱行业根本还算是有点竞争，真正竞争少的榨菜，乌江价格便宜，味道还好。但是我一样吃腻了，为什么呢？和老干妈一样，味道这么多年都一样，谁顶得住啊。
何况瘦死的骆驼比马大，就算效益差了点老干妈现在还是第一，最多算不思进取。

难怪觉得现在老干妈那么难吃

引用 @人生真相 发表的:
能有多牛逼？销售额不过几十亿的企业，还是单一产品线，别说近期有下滑趋势，就算你不下滑，把辣椒酱市场全部垄断，了不起也就是300亿的销售额，整个行业加起来的体量连500强的门槛都进不去，更何况整个行业也不是老干妈的，能保持自己的份额就不错了

老干妈错就错在，在巅峰的时期没有扩充产品线，充分利用品牌价值

厉害了，几十亿，几百亿在你眼中就这么简单？

引用 @哈登灯瞪登 发表的:
十三香真的便宜，我记得3块5哇好像是

2.5

引用 @六十分钟 发表的:
会有所谓专业人士写一大通废话来做各种分析。

但我告诉你就一个原因：味精放太多了。没法吃。

真要这个时候退隐真是件可喜可贺的事

引用 @六十分钟 发表的:
会有所谓专业人士写一大通废话来做各种分析。

但我告诉你就一个原因：味精放太多了。没法吃。

几年之前我能三天吃一瓶，现在买一瓶一个月都吃不完，味道差了太多了

引用 @hipaul05 发表的:
不知道是吃得多了没感觉了还是怎么回事，反之当年白水面条加点盐和老干妈就吃得很香的日子已经一去不复返了

有钱了

引用 @getmiss 发表的:
这样的文章说实话我可以三分钟写一篇出来。

5小时过去了,写了几篇？手动狗头

引用 @湖尔特人 发表的:
饭店炒一个菜你知道放多少味精吗

一般来说，咱们平时喝汤用的汤勺，一次得放那么2勺

你在说什么……放太多是什么意思不懂吗？在你眼里只有放和不放两种状态？

引用 @天才克宁 发表的:
蛋黄派你也玩虎扑？

这个博主很有趣

该怎么分析是这些媒体人的事，反正到超市买辣酱，第一找的就是老干妈，再考虑其他

老干妈其实应该做做其他产品的，确实太单一了

引用 @Haytham059 发表的:
跟同行有什么好比的，网上吹老干妈的价值的时候有和其他调味企业比较的吗？如果稍微知道调味行业企业市值的人会吹老干妈？因为行业天花板很低，知道的人都不关心，都是不了解细分市场的人在吹。

我说宽1米，你说长2米。我说重3斤，你说高2寸。。。
杠精你好，杠精再见。

引用 @傲凡 发表的:
我说宽1米，你说长2米。我说重3斤，你说高2寸。。。
杠精你好，杠精再见。

太好笑了，自己发癫就给别人扣帽子，可真是暴露自己的无知本质了啊。

吉香居的野山椒牛肉酱更好吃

引用 @七月酷暑 发表的:
确实，几年前买过老干妈的豆腐乳和王致和的豆腐乳

天上地下吧，味精确实太多了


现在方便面都不行了，何况你一个辣椒酱


还是觉得十三香比较稳，一盒几分利，薄利多销，稳稳当当

前几天还说方便面市场又兴隆了么不是

引用 @fftandff11 发表的:
你再过几年看，还是这个论调，前几年不错，现在不行了，云云

和NIKE的鞋子一样 刚出来都是不行 前几年的是好鞋 再过几年 鞋子又成好的了 刚出的又不行

我从来就没喜欢过老干妈，沙县里那种跟番茄酱一样的辣椒酱都哼合胃口些

引用 @人生真相 发表的:
能有多牛逼？销售额不过几十亿的企业，还是单一产品线，别说近期有下滑趋势，就算你不下滑，把辣椒酱市场全部垄断，了不起也就是300亿的销售额，整个行业加起来的体量连500强的门槛都进不去，更何况整个行业也不是老干妈的，能保持自己的份额就不错了

老干妈错就错在，在巅峰的时期没有扩充产品线，充分利用品牌价值

产品线还是新增了几个的，豆腐乳，香辣菜，不光是油辣的，本地花溪辣椒没有了，原材料花溪辣椒才好吃。

妈的，到底是陶华碧还是陶碧华，我本来记得的，看完这篇文章就忘了！

现在很少吃老干妈了，不知道成本但是感觉有点小贵